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能拉丝的白吐司的做法食谱

简单易学的能拉丝的白吐司美食做法
  • 能拉丝的白吐司

  • 这个配方是一个450克的吐司如果做两个的话,可以乘以二倍做法非常简单,新手小白也可以做的很完美我用的是白燕的高筋面粉,蛋白质含量14.5,蛋白质含量约高,面包就会越拉丝,越容易出手套膜用料高筋面粉300克水&牛奶150克酵母3克糖50克鸡蛋1个盐3克黄油30克能拉丝的白吐司的做...
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拉丝吐司的详细做法大全,简单又营养的拉丝吐司做法
  • 拉丝吐司

  • 用料一次性放入提前一天高筋面粉500克鸡蛋2个糖60克牛奶240克从冰箱取出面团后加入盐4克耐高糖酵母6克黄油50克拉丝吐司的做法1.把所有的材料准备好。2.我习惯最后放入牛奶。3.加入面包机,用和面功能,成团即可。4.把面团密封好,放在冰箱冷藏一夜。...
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拉丝鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的拉丝鲜奶吐司做法
  • 拉丝鲜奶吐司

  • 太多的吐司食谱啦,经过几次跟做,次次有一些调整,终于找到最适合自己口味的配比,在此记录一下,免得长时间不做忘记,哈哈😄用料日式王后吐司粉300克鸡蛋1个牛奶45克鲜奶油180克细砂糖35克奶粉30克酵母粉6克盐5克拉丝鲜奶吐司的做法所以的液体放下面(鸡蛋、鲜奶油、牛奶),固体类放上...
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拉丝吐司的做法和图解 好吃的拉丝吐司家常做法
  • 拉丝吐司

  • 配方选自曼小曼以前做都是2发,这次1发没想到会成功!太赞的方子了!我觉得重点还是在揉面以及发酵上!改天拿这个方再做一次2发对比一下!🙄🙄😬😬用料高筋面粉270克鸡蛋1个淡奶油35克奶粉25克细砂糖30克盐3克炼乳30克酵母3克牛奶85克黄油20克拉丝吐司的做法除黄油外,所有的材料放...
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100%会拉丝的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%会拉丝的白吐司做法
  • 100%会拉丝的白吐司

  • 最简单的中种白吐司,只用最常见的几种配料,是我家最常吃的面包之一。不管是做咸的三明治,还是涂果酱,都非常棒。这个方子做出来的面包,形成完美的山形,内部组织柔软细腻,气孔均匀,侧边还会有1-2cm的涨痕,这些都是一颗好吐司🍞的标志。中种即让一部分面团先发酵,再加入余料。发酵时...
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拉丝蛋吐司的做法和图解 好吃的拉丝蛋吐司家常做法
  • 拉丝蛋吐司

  • 用料鸡蛋1个黄油随意盐随意马苏里拉随意厚吐司一片拉丝蛋吐司的做法土司用刀切出个小正方形,压实。削一点点的黄油在上面。打入一颗鸡蛋。撒上马苏里拉和盐。180度10分钟...
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新手也能成功的拉丝鲜奶吐司(三能低糖吐司盒)的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的拉丝鲜奶吐司(三能低糖吐司盒)做法
  • 新手也能成功的拉丝鲜奶吐司(三能低糖吐司盒)

  • 面包新手最容易死磕的就是吐司。可以说在烘焙界,只有两种人:做出吐司的,和做不出吐司的。这个方子就是为新手量身打造,用料简单,整形手法也简单,怎么简单怎么来,味道却没有打丝毫折扣。不过前提是,你有一台厨师机。本方可做450g吐司一条,模具三能低糖吐司盒。用料高筋面粉250克细...
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牛奶拉丝吐司,不能切片的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶拉丝吐司,不能切片做法
  • 牛奶拉丝吐司,不能切片

  • 改了一下,适应我自己的烤箱,450g模具用料高筋面粉270克鸡蛋一个(约50克)牛奶120-130克炼乳25克奶粉30克糖40克高耐糖酵母3克盐3克黄油30克牛奶拉丝吐司,不能切片的做法把酵母和面粉拌匀,之后加入除黄油外所有材料,牛奶先加110g(手揉会失水,后续干了的话接着加),黄油准备好备用面团和...
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健康白色吐司(不用手套膜也能拉丝)的做法步骤及图解,美味正宗的健康白色吐司(不用手套膜也能拉丝)做法
  • 健康白色吐司(不用手套膜也能拉丝)

  • 前言经过我的多次尝试得出的配方,为那些没有揉面机的美食爱好者准备,烘焙享受的是一个过程,希望大家好好体验。材料已经全部罗列完成,请按照液体下层,粉类中层,酵母上层的顺序来放置,切记别把酵母和盐放在一起,盐会把酵母杀死,记得要最后再放酵母,撒均匀一些,接下来就跟着步骤走吧,美...
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能手撕着吃的拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的能手撕着吃的拉丝吐司做法
  • 能手撕着吃的拉丝吐司

  • 试了很多次出的方子,特分享给大家。能一次出两个450克的吐司,但是俺家一次吃不完两个吐司,我一般会做一个450的吐司和8个小面包。用料高筋面粉550克奶粉18克细砂糖80克海藻糖20克盐9克牛奶300克蛋清1个酵母7克黄油40克能手撕着吃的拉丝吐司的做法先将550克面粉,18克奶粉,80细...
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拉丝吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的拉丝吐司🍞做法
  • 拉丝吐司🍞

  • 问你吃不吃吐司你说你要吃爸爸糖用料高粉230克鸡蛋+牛奶140克酵母3克砂糖40克椰子油30克细盐2克拉丝吐司🍞的做法所有材料倒入面包机搅拌至出手套膜盐和酵母隔离放分三坨裹入葡萄干入烤箱发酵90分钟两倍大后160/35分钟脱模放凉丝丝入扣小贴士雪中送炭火上浇油都是人心...
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真正拉丝吐司的详细做法大全,简单又营养的真正拉丝吐司做法
  • 真正拉丝吐司

  • 用料蛋白80克3个糖40克克盐6克克酵母5克克奶粉50克克淡奶油50克克冰水230到250克黄油40克克高筋粉500克真正拉丝吐司的做法先将糖盐酵母奶粉淡奶油跟冰水溶解,再加入面粉,再放入高筋粉。放入搞拌机搞一点筋度一团之后,放入黄油,再一起打至5.6成膜,不要打至手套膜,因为这个面团...
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吐司会拉丝的做法和图解 好吃的吐司会拉丝家常做法
  • 吐司会拉丝

  • 原本已经对吐司死心了,因为我根本揉不出手套膜,每次揉面累半死,最后终于忍不住入手厨师机,真是太太太太好用了,解放我的小手,成品颜值好太多,并且用了新的白燕面粉,做出了拉丝吐司,简单四步,以后吐司撕着吃~用料高筋面粉(白燕)300克鸡蛋半个糖30克盐3克酵母3克水150克黄油30克吐司会...
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拉丝生吐司的做法和图解 好吃的拉丝生吐司家常做法
  • 拉丝生吐司

  • 用料高粉500盐9新鲜酵母15奶粉20淡奶油30清水325-335蜂蜜30黄油60白砂糖45-55炼乳30拉丝生吐司的做法1、将除黄油之外的其他材料放入到厨师机搅拌桶中2、将面团搅拌至出粗膜后,加入乐荷有机黄油,个人偏爱这款黄油,荷兰原装进口,口感香浓不腻。如果你味觉敏感,我个人建议你试下...
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软到能拉丝的南瓜吐司🎃的做法步骤及图解,美味正宗的软到能拉丝的南瓜吐司🎃做法
  • 软到能拉丝的南瓜吐司🎃

  • 百做百成功的方子~不管是做成小山卷还是长方体都🉑️!🎃第一次尝试图片加字幕的方式发布用了日剧字幕用料高筋面粉250克糖20克盐2.5克酵母2.5克奶粉10克南瓜泥135克全蛋50克牛奶28克黄油20克软到能拉丝的南瓜吐司🎃的做法南瓜去皮蒸熟除黄油以外食材混合,开低档揉4min,中高档6...
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蛋白超级拉丝大吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白超级拉丝大吐司做法
  • 蛋白超级拉丝大吐司

  • 谁说面包机不能做出拉丝大吐司来?用面包机揉的面超级赞啊,做了一款超级拉丝的蛋白大吐司,好吃的不要不要的~~~用料高筋粉260g牛奶110g蛋白70g白砂糖45g盐2g酵母4g黄油30g蛋白超级拉丝大吐司的做法1.所有材料放桶里揉成光滑面团,加入黄油继续揉出大片薄膜,面团开始第一次发酵至...
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用玉米油就能拉丝的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的用玉米油就能拉丝的吐司做法
  • 用玉米油就能拉丝的吐司

  • 一直想做吐司,但参考各位大神的方子,眼花缭乱,材料高大上,工序耗时耗力,描述专业生僻,只教我望而却步。🍞横着心买回盒子,重新抽丝剥茧,去伪存真,定中思静,直指人心,且用最简单的材料就做出了成功的面包,惊喜之下,再次检验,面包依然是理想的模样,😇故整理出来分享给非专业的面点爱好者,希...
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简单易学的能拉丝的吐司美食做法
  • 能拉丝的吐司

  • 用料吐司面包4片花生酱适量棉花糖适量能拉丝的吐司的做法吐司切片,表面抹上花生酱铺上棉花糖,可以根据喜好排列组合,但记得要间隔一些距离烤箱预热,160度7分钟,期间一定要关注上色情况...
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万能白吐司的做法和图解 好吃的万能白吐司家常做法
  • 万能白吐司

  • 寻觅到厨友@淡然-微笑的万能吐司方子。果然一次就成功。感谢!我用的是富泽的高粉,鸡蛋约53g左右加水共165g。黄油换成玉米油。其他配方不变。面团偏湿。一发表面撒点水盖上保鲜膜,室温19度,阳光下发酵26度左右一个半小时。整形有点粘擀面杖。二发烤箱60度发酵实际测温35度左...
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拉丝的吐司的做法和图解 好吃的拉丝的吐司家常做法
  • 拉丝的吐司

  • 有人说做过四季的面包才算真的做过面包因为室温不同醒发时间不同我也不知道我做过多少奇形怪状的面包了但是一直向往一个四四方方的吐司呈现在面前多有成就感终于入手吐司盒看过很多教程找了一个简单材料又很实用的方子特别成功用料高筋面粉320克酵母3克盐2克细砂糖50克...
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能拉丝的“云朵吐司”的做法步骤及图解,美味正宗的能拉丝的“云朵吐司”做法
  • 能拉丝的“云朵吐司”

  • 最近面包届又兴起一股“吐司”风,视面包如命的我怎么能掉链子,赶紧翻起手上的各种配方、上网找资料、综合了多个配方,今天出个手揉方子!没想到腿瘸了,还那么坚毅的撸吐司,我也真的佩服我自己了!用料A烫面高筋面粉10克水40克B主面团高筋面粉250克牛奶165克酵母2.5克盐3克糖25克炼...
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拉丝吐司🍞的做法和图解 好吃的拉丝吐司🍞家常做法
  • 拉丝吐司🍞

  • 用料高筋面粉320克盐3克酵母3克黄油30克牛奶140克糖65克鸡蛋2个(65克左右)拉丝吐司🍞的做法准备好面粉,鸡蛋,盐,糖把盐,糖放入面粉里搅拌均匀在打入两个鸡蛋,搅拌均匀加入牛奶130克,搅拌均匀揉成面团,不需要太久,成面团就行,盖保鲜膜醒发1小时(至少1小时)醒发好后,3克酵母加10克牛奶混...
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基础吐司能拉丝的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的基础吐司能拉丝的吐司做法
  • 基础吐司能拉丝的吐司

  • 用料安琪干酵母3克牛奶(和鸡蛋总数量不超过165g)120克盐2~3克糖30~40克高筋面粉250克黄油(后放)25克葡萄干50克鸡蛋(45g)1个基础吐司能拉丝的吐司的做法水量要预留15g上下,对照食谱,最好是将鸡蛋和液体的总克数加起来对比,因为鸡蛋有大有小,液体一多一少都会影响。将除了黄油以外的...
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拉丝软吐司的做法和图解 好吃的拉丝软吐司家常做法
  • 拉丝软吐司

  • 用料高筋面粉550克鸡蛋2个牛奶250克干酵母8克黄油50克细砂糖60克奶粉80克冻乳50克盐3克拉丝软吐司的做法除黄油外揉均匀,一档一次四档一次,加黄油一四档各一次,出手膜。分六份,擀成细条,卷,卷压平再竖条擀成细条,卷,三个一组分别放入两个吐司盒。发80%。175度50分钟。...
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不用吐司盒不出手套膜也能拉丝的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐司盒不出手套膜也能拉丝的吐司做法
  • 不用吐司盒不出手套膜也能拉丝的吐司

  • 看着网络上各种烤面包视频我的心蠢蠢欲动但没有试过直接先买模具又怕自己闲置了所以我决定用蛋糕模具试试o(^▽^)o用料高筋面粉400克鸡蛋2个盐1克糖25克牛奶130克酵母3克开水83克油20克蛋液适量不用吐司盒不出手套膜也能拉丝的吐司的做法把高筋面粉、糖、盐、开水倒盆里...
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