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酒槽蕨菜的做法食谱

酒槽蕨菜的做法和图解 好吃的酒槽蕨菜家常做法

  • 酒槽蕨菜

  • 从小经常吃一道家乡菜，以前都是妈妈烧好了直接吃，第一次炒，特地打电话问妈妈怎么做用料蕨菜1把生抽1勺盐5克味精5克酒糟1勺桂叶3片蒜3瓣酒槽蕨菜的做法先摘段放锅里焯水，放点小苏打，煮8分钟左右起锅过冷水，冷水多洗几遍（可以多煮一下，个人觉得烂的更好吃）油锅烧热放油，下蒜，桂叶爆香...
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酸辣蕨菜的做法和图解 好吃的酸辣蕨菜家常做法

  • 酸辣蕨菜

  • 吃蕨菜的时候又到了，喜欢吃的赶紧行动吧！用料蕨菜1把蚝油1勺醋1勺盐适量豆瓣酱1勺生抽1勺白糖适量酸辣蕨菜的做法把蕨菜洗洗，冷水下锅煮开两三分钟关火。捞起来过冷水洗净，把蕨菜上面的毛毛都要洗掉。洗干净后用小刀从圈圈处开始把蕨菜对半切开，然后用冷水泡三天，注意要每天换...
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蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）做法

  • 蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）

  • 用料蕨菜把腊肉块盐克辣椒油1匙鸡精少许蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）的做法新鲜的蕨菜表面毛茸茸的先将头上卷起来的叶子剪掉再将尾部老根部分切掉，放清水中揉搓冲洗掉表面的绒毛烧开水，放入洗好的蕨菜焯下水时间不宜太长，待水煮沸即可捞出放清水里面投凉，过洗几遍，然后浸泡一到...
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〈炒蕨菜〉,腌制的蕨菜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炒蕨菜〉,腌制的蕨菜。欣小厨 😉做法

  • 〈炒蕨菜〉,腌制的蕨菜。欣小厨 😉

  • 用料蕨菜500克猪肉70克葱0.2根酱油1.5勺盐适量水小半碗蚝油半勺〈炒蕨菜〉,腌制的蕨菜。欣小厨😉的做法蕨菜提前泡好，要不太咸。葱花，切好，猪肉切丝。锅热油，葱花爆锅。加入猪肉倒酱油翻炒。加入蕨菜翻炒。加盐，加蚝油。翻炒。然后添点水。煮5分钟左右就好了。ok...
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酒槽鸡蛋的做法和图解 好吃的酒槽鸡蛋家常做法

  • 酒槽鸡蛋

  • 用料鸡蛋1个红枣3颗枸杞若干粒红糖一小块姜几片酒槽鸡蛋的做法准备食材姜去皮煮开水放枸杞红枣和姜煮开加入红糖和酒槽最后加入鸡蛋...
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酒糟炒蕨菜腐竹，简单快手应季的做法步骤及图解,美味正宗的酒糟炒蕨菜腐竹，简单快手应季做法

  • 酒糟炒蕨菜腐竹，简单快手应季

  • 看着它弥漫着春季的美味，一年一季大自然的馈赠，不能错过哦用料蕨菜1把五花肉100克腐竹3根红萝卜小半截酒糟1勺姜片4片（可随意）糖适量盐适量酒糟炒蕨菜腐竹，简单快手应季的做法蕨菜摘段，尾部不容易折下来的部位不要，因为比较老五花肉切成薄块锅内水烧开蕨菜下锅焯水翻滚几遍捞起...
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酒槽蒸鸡胸的做法和图解 好吃的酒槽蒸鸡胸家常做法

  • 酒槽蒸鸡胸

  • 减肥很痛苦想办法折腾鸡胸叭🐔用料鸡胸肉一块白酒20ml酒糟30g盐少许白醋少许干辣椒少许酒槽蒸鸡胸的做法整块鸡胸肉放入白酒，酒糟，盐，白醋，腌制放上干辣椒放入高压锅上气之后五分钟关火小贴士我是整块鸡胸腌制了三个小时左右赶时间的可以扎上几个眼不吃辣的可以不放辣椒放醋...
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早餐.酒槽米糕鸡蛋糖的做法步骤及图解,美味正宗的早餐.酒槽米糕鸡蛋糖做法

  • 早餐.酒槽米糕鸡蛋糖

  • 简单美味！养颜补血用料石蜂糖适量鸡蛋2个酒槽4勺姜2片机饼（米糕）适量早餐.酒槽米糕鸡蛋糖的做法1.放入姜片把水煮开2.水沸后放入米糕（只有大雷州帝国才有的小吃）煮3分钟放入石蜂糖，一定要沸水加入酒糟才会滑口，而且不要煮太久，加入酒槽同时放鸡蛋打散，煮沸关火即可！是不是特简单，早...
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豉香蕨菜的做法和图解 好吃的豉香蕨菜家常做法

  • 豉香蕨菜

  • 过年屯了一堆香肠腊肉，吃不完？肉太肥太腻，吃不了？那就换着法儿的吃吧，比如，今天炒个蕨菜用香肠腊肉爆出来的油炒蕨菜会更香哦用料蕨菜2把腊肉适量干豆豉1把干辣椒8个左右生抽1勺盐适量糖适量豉香蕨菜的做法蕨菜焯水，手撕一半，泡水中待用😂忘拍照了喜欢再细一点可以再撕一半呀干辣...
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酒糟蕨菜的做法和图解 好吃的酒糟蕨菜家常做法

  • 酒糟蕨菜

  • 这个菜是爸爸的味道，我希望能记下来。闽北做法，时令野菜。用料蕨菜一把葱一大把生姜两片酒糟（红）一大勺辣椒干两个桂叶两片虾米一把盐适量酒糟蕨菜的做法爆炒葱白，生姜，桂叶，辣椒加入蕨菜，翻炒五分熟左右加酒糟，加半碗水，加虾米。快出锅时加盐，加剩下的葱（绿色那段）。继续翻炒，即可出锅...
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槽头酒香的做法和图解 好吃的槽头酒香家常做法

  • 槽头酒香

  • 用料盐克槽头酒香的做法1.锅子里放水烧开、放一点油2、放点生抽，蚝油，糖，3.草头摘好放进去变颜色立马捞出，最后放一点白酒这个菜速度要快，不能让草头变老...
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蕨菜处理的做法和图解 好吃的蕨菜处理家常做法

  • 蕨菜处理

  • 坐标深圳。春暖蕨开，大家都摘，我也摘。用料蕨菜把蕨菜处理的做法洗烧开水，下锅烧10分钟左右，关火再放10分钟。我这大个量多，小且量少的需适当减少时间。冷水冲洗冷水浸泡，一天一换，或者换两次。泡个两三天，水不红了，就晒起来，或者吃新鲜的。着急吃的，撕烂了泡着，水红了就换，第二天拿腊...
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💯最佳下酒菜～香煎前槽猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的💯最佳下酒菜～香煎前槽猪肉做法

  • 💯最佳下酒菜～香煎前槽猪肉

  • 最拿手的就是用不粘锅煎肉，喜欢用大喜大腌料，因为简单快捷，并且味道也讨喜，快来跟我get吧‍♀️用料前槽猪肉250克大喜大原味烤肉酱55克玉米油少许苦菊适量💯最佳下酒菜～香煎前槽猪肉的做法前槽猪肉洗干净，切片，尽量薄一些。加入大喜大烤肉酱，充分搅拌均匀，静置30分钟。不粘锅放少许...
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酒槽蛋糕的做法和图解 好吃的酒槽蛋糕家常做法

  • 酒槽蛋糕

  • 做黑米酒剩下的酒糟，扔了可惜，就想着做个蛋糕试试，没想到出来效果意外的好。用料鸡蛋2个酒糟160g低筋面粉45g玉米油10g白砂糖25g酒槽蛋糕的做法酒糟沥干水分，用搅拌机打成糊糊。（我用的是做黑米酒剩下的酒糟，所以是紫色的，其他的酒糟也是一样的做法）分离蛋清和蛋黄，在酒糟糊中放入...
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炒蕨菜的做法和图解 好吃的炒蕨菜家常做法

  • 炒蕨菜

  • 一到春天，山里到处都有蕨菜，清晨，奶奶上山打来蕨菜和春笋，早晨就炒了吃（因为我们早餐就是吃饭）。用料蕨菜1把盐适量辣椒粉适量勺炒蕨菜的做法去掉蕨菜顶端的卷毛叶，再掐掉根部老了的部分。把嫩蕨菜洗净，然后掰成手指那么长的小段，以方便食用。热锅里放油，然后加入蕨菜段翻炒。炒至...
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蕨菜炒咸菜的做法和图解 好吃的蕨菜炒咸菜家常做法

  • 蕨菜炒咸菜

  • 用料蕨菜适量蒜末，姜末，指天椒适量客家糯米酒适量酱油适量盐适量咸菜（酸菜也可以）适量蕨菜炒咸菜的做法这是市场泡好的蕨菜买回来再洗洗，准备好材料，如图，我用的是正宗客家糯米酒，才有那个味道，有些人是用酒糟，个人喜欢如图，切好材料，蒜末姜末指天椒剁碎，咸菜也切碎！我用的是家里自己腌...
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炒蕨菜（附赠蕨菜拌粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的炒蕨菜（附赠蕨菜拌粉丝）做法

  • 炒蕨菜（附赠蕨菜拌粉丝）

  • 春天又来了，百花齐放，万物生发。蕨菜也漫山遍野地伸出小拳头。有一段时间我们每周末去爬山，家人总是一鼓作气登上山顶，而我慢慢悠悠地给花花草草拍照，看见蕨菜更是掐一抱用衣服兜回来。很多人担心食用蕨菜会致癌，我妈那一辈却说，祖祖辈辈都吃，长寿的人也多得很。也是，蕨菜在我国最...
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核桃酒槽蛋的做法和图解 好吃的核桃酒槽蛋家常做法

  • 核桃酒槽蛋

  • 美容，下奶哈用料核桃克鸡蛋个红糖克核桃酒槽蛋的做法准备材料，具体量没要求，自己看着合适就可以先放水，酒槽，核桃，鸡蛋，煮开就行...
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酒槽蛋花的做法和图解 好吃的酒槽蛋花家常做法

  • 酒槽蛋花

  • 用料黑糯米酒槽随意鸡蛋1个酒槽蛋花的做法想喝稠点可以放米多点，想喝稀点可以酒多点，喝不了酒可以适当放点水。买不到黑糯米，超市也有卖糯米酒槽的。煮一会，有点沸腾就转小火，打入鸡蛋，把鸡蛋打散。稍微煮一会，觉得鸡蛋熟了就关火开吃了。小贴士喜欢酒味重一点的不要煮得那么久...
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蕨菜的做法和图解 好吃的蕨菜家常做法

  • 蕨菜

  • 用料蕨菜1把红辣椒3个盐适量油适量蒜苗2根生抽老抽适量姜适量蕨菜的做法野生蕨菜摘来，用热水焯一下，放至两天，要炒的时候撕开，切断，先用将蕨菜放锅里煸干（不要放油）煸干到没有水分，如下图因为蕨菜有点苦，如果不煸干，味道会有点苦。煸干完，起锅烧油，准备好辣椒和姜煸炒的时候，放盐、生...
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酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）做法

  • 酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）

  • 按照家乡的习俗，在开春之后就会登山扫墓祭祖，此时也是采摘蕨菜的好时候。小时候，常和大人们一起钻进山中蕨类植物丛里找寻这些鲜红色的美味。今年母亲在老家买到了新鲜的蕨菜让我带回深圳，疫情严重，宅在家里煮了些许，拍照发朋友圈，一片朋友感慨，想念这样的乡味啊～用料蕨菜1把酸菜...
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鹌鹑蛋酒槽的做法和图解 好吃的鹌鹑蛋酒槽家常做法

  • 鹌鹑蛋酒槽

  • 滋补又便捷的一款甜品用料鹌鹑蛋24只一盒。4人份老米酒酒槽一瓶约400～500克吧冰糖适量鹌鹑蛋酒槽的做法先把米酒槽倒入盆中。加入一些水稀释一下。要不有点稠把鹌鹑蛋一个个打入盆中即可。其实没什么大技术，就是鹌鹑蛋不好打，太小了。加上冰糖就可以上锅蒸了蒸大概15分钟。...
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蕨菜糕的做法和图解 好吃的蕨菜糕家常做法

  • 蕨菜糕

  • 山本商店蕨菜粉包装上的配方用料蕨菜粉130g糖50g水520g黄豆面适量蕨菜糕的做法所有材料放入锅中中火煮，不挺搅拌直到液体变成透明膏体为止，记住是透明的盛入方形模具中，待凉后放入冰箱凝固切块撒入黄豆面。...
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肉烧蕨菜的做法和图解 好吃的肉烧蕨菜家常做法

  • 肉烧蕨菜

  • 小时候，每到春天，妈妈就会去山上采摘这美味的食物，回家抄水后装袋放冰箱储藏，馋的时候就拿出来，用五花肉炖在砂锅里，美味至极。长大成家后，每年，妈妈也会给我准备，每每想念妈妈做的饭菜，每每怀念小时候，每每想展现家乡的美味时，便会用五花肉炖上一锅，这是幸福的味道吧！用料水蕨菜300克...
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春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅做法

  • 春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅

  • 蕨菜又叫龙头菜，有的地方就龙爪菜，被称为“山菜之王”，常食能补脾益气，清肠排毒，强健机体，增强抗病能力，并能减肥。用料一、♥凉拌蕨菜♥蕨菜250克糟辣椒/辣椒面适量勺生抽2勺醋1勺盐/花椒油少许二、♥蕨菜炒腊肉♥蕨菜500克腊肉1块青红椒两三四个葱姜蒜随意生抽2勺盐适量春天的...
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