- 用料土豆香菇西兰花叉烧肉韩式烧烤的做法烤盘里铺上锡纸,西兰花分小朵用热水烫一下,土豆切片,香菇洗净切十字刀。分别把这些素食材摆在烤盘锡纸上,用刷子均匀的抹上油,盐,黑胡椒,孜然,放烤箱里200度定时15分钟。把熟的叉烧肉摆在土豆上,所有食材再涂上油,200度再烤5分钟。小贴士...
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- 向韩国婆婆请教后,自创的烧鸡,不是纯韩国,但是佐料都是韩式滴,老公表示很美味用料鸡肉韩式豆瓣酱韩式红辣酱尖椒洋葱姜蒜糖韩式烧鸡的做法豆瓣酱在锅里炒香加洋葱大蒜和姜,继续翻炒出香味,加鸡,稍微炒5分钟后加糖,炒匀,在加入料酒和酱油,继续翻炒5分钟,加热水没过鸡肉,水开后加入韩式...
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- 疫情在家自助韩式烧烤,非常简易操作✌肥瘦相间的雪花三角肉很适合烧烤,如果觉得边上的肉肥,可以去掉一些。韩式蘸料网上订购,或就近超市购买。买小规格的试试。用料三角肉500克韩国蘸料适量AUNEWMEATS||三角肉韩式烧烤的做法雪花三角肉肥瘦相间,看着就非常有食欲😍平底锅铺上...
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- 很喜欢吃韩式烧烤~没有烟熏火燎,也简单~但是韩式烧烤的蘸酱却很难买,一直觉得吃烧烤,蘸酱很重要~所以干脆每次自己做。几次摸索下来~觉得这个方子应该算是成熟了。。此方为烧烤蘸酱。用料黄豆酱(豆瓣酱)120g蒜1头紫皮洋葱半个沙糖20-50g(根据黄豆酱的咸度调整)白芝麻少许香油(芝...
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- 懒人菜谱的新福音~如果大家喜欢韩式辣酱/烧烤酱的味道的话那么这个菜谱会适合你.而且非常简易偷懒.(感觉就和做咖喱炖一切一样简单)唯一需要的就是酱!分量:一锅(2.75L锅大概3人份)用料蔬菜若干肉随意个人喜欢来点五花肉以及一些丸子韩式辣酱/烧烤酱4-6大勺(对于一锅来说)调味料有...
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- 用料韩式辣椒粉1/4cup绿辣椒1到2个鸡腿/鸡翅1kg酱油1/4cup韩式辣椒酱1/4cup糖1小勺麦芽糖/蜂蜜1小勺香油1小勺蒜蓉1/4cup姜末2小勺洋葱2到3个红辣椒1到2个葱一小把豆腐半盒(可以换成其他配菜,如土豆,胡萝卜,白萝卜等)韩式红烧鸡的做法先把鸡腿或者鸡翅砍成小块,放入酱油,蒜蓉,姜...
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- 在家吃韩式烧烤这个想法酝酿许久了,终于在某个节假日早晨起床后爆发。于是说做就做。之前就在网上买了烧烤纸,电饼铛家里就有,那就动起来。工具:电饼铛,烤肉纸,厨房剪刀用料五花肉一斤半香菇8,9颗红薯一个土豆一个金针菇一盘培根400g鸡胗400g杏鲍菇一个豆芽少许大蒜5瓣生菜800g...
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- 腌一腌煎一煎煮一煮超级快手简单好吃猴子都会做!用料鸡腿5个李锦记韩式腌料一包韩式烧烤酱3勺(根据个人口味)味淋或料酒适量生姜粉适量韩式烧烤风味煎鸡腿的做法鸡腿洗净擦干放进大小适中的碗或保鲜袋里另取一小碗将所有调料倒入拌匀将拌匀的腌料与鸡腿混合,适当按摩鸡腿,腌...
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- 两款简单却又非常不简单的配方。我也是偷师呀嘿嘿。一个很喜欢研究韩餐的朋友告诉我的,我做成了生酮版(其实就只是换一下糖而已啦)自制韩式辣酱:口味比较重的,可以把配方加量,但是比例不要变。烤牛肉的调料可以腌牛里脊,牛排骨。都可以。用料韩式烤五花肉五花肉250g蒜1tsp姜1tsp...
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- 爱吃肉!特别爱吃烤肉!挡不住烤肉的诱惑…原因很简单…就是神奇的美拉德反应!无论是日式还是韩式烤肉都是现在火爆全球的烹食方式。用脆爽的生菜叶包裹着两面烧至焦黄起完美美拉德反应的肉,搭配咸甜适口的烧肉酱、撒入增味的芝麻再配上几片画龙点睛的蒜片…一口下去,所有的味道...
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- 用料鸡腿肉两只姜蓉,蒜蓉适量,两三瓣左右生抽6勺蜂蜜4勺小米椒适量,能吃辣多放韩式烤鸡的做法调料放好了,腌半小时,有时间可以隔夜腌。我自己还加了一点现磨的黑胡椒烤箱预热200°每面烤20分钟,烤之前别忘了两面刷油。我这个小土豆烤20分钟就行了。配上米饭和泡菜,超好吃😍...
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- 烧烤必备啊用料六月香豆瓣酱适量辣酱适量洋葱半个大蒜五瓣糖适量韩式烤肉酱(烧烤酱)的做法热锅冷油,爆香洋葱末和蒜泥。切的细一点更入味。接着倒入豆瓣酱和辣椒酱搅拌均匀,如果厚,可以加水。随后加入糖。如果冰糖更赞。放糖是中和豆瓣酱的咸味哦。起锅前撒上白芝麻翻炒均匀。...
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- 用料五花肉200g生菜适量二愣条1根韩式辣酱适量韩式烤肉(的做法准备食材可以用烤箱,也可以用平底锅。在平底锅上放一层铝箔。防止沾锅。放少许油,因为五花肉自带肥肉会出油。煎至焦黄起锅。蘸酱,搭配二愣条,喜欢大蒜得还可以加大蒜片。一口吃。小羊厨房...
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- 有时候我们去外面的烧烤店吃烤肉,烤肉店里会有非常好喝的南瓜粥,自己在网上找教程学了一下,用蒸烤箱做,基本掌握了做法,记录一下。用料南瓜两个糯米粉适量糖适量烧烤店的韩式南瓜粥的做法准备两个小南瓜,洗干净。用勺子把里面的籽掏干净,切成小块。把切好的南瓜,放在蒸盘里,放入蒸...
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- 使用飞利浦空气炸锅用料胡椒粉1撮大蒜4瓣菠萝汁125克红葱4个芝麻油2茶匙酱油4茶匙姜根1茶匙芝麻籽2茶匙鸡柳400克空气炸锅韩式烧烤沙爹的做法将除鸡肉以外的所有食材混合在一起。将每根鸡柳串起来,从串肉扦上去掉多余的肉或脂肪。将腌料和鸡肉混合,盖上盖子,放入冰箱,冷藏2至...
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- 用料盐一勺花生一把黄豆花生的一半孜然粒一撮(其实得看自己口味)辣椒面两勺韩式烧烤蘸料(干蝶)的做法图中材料均小伙焙熟,尤其是孜然和辣椒特别容易糊,我用的是电饼铛,先放黄豆花生不断尝最后放孜然粒和辣椒加点盐用磨粉机或者破壁机(有干磨功能的)打碎我用的是磨粉机可依据自己口...
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- 蘸蔬菜,很好吃!用料海天黄豆酱芝麻油水【记录】韩式烧烤的蘸酱的做法以上,混合然后蘸...
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- 用料大蒜8瓣姜8片梨1个豆芽1把萝卜1根黄瓜1根辣椒粉100克虾酱2勺鱼露1勺五花肉150克糯米粉60克水500克生菜10片白砂糖120克自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法姜蒜打成泥糯米粉加水搅拌均匀,开小火熬到成浆放辣椒粉,辣酱,鱼露,白砂糖不停搅拌,尝味道,觉得不辣就加辣椒粉,太辣了就...
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- 在家吃韩式烧烤十分的方便美味,而且还很实惠呢!想吃海鲜,又怕粘锅?不如试试“蛋挞托”,一口一个方便美味~用料牡蛎适量大蒜适量洋葱适量白芝麻适量白糖少许蒸鱼豆豉汁少许韩式烧烤——海蛎子的做法洋葱、大蒜切碎,不要切的太小粒,保留一点口感比较好~加入适量花生油,油热后转小火...
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- 80后一枚,自己之前也是个厨艺小白,在家吃妈妈的饭求学期间就吃食堂(关键很少有动手的机会好吧?)好像有点远了😋……言归正传,这个方子是跟同事妈妈要的,因为每次只要阿姨做就会分我几瓶,甜甜辣辣的实在好吃,几乎每次不到两天就给干出来了,基于对这种辣酱的热爱,特此整理分享出来给大...
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- 因为最近很迷油管上的韩国美食博主HoneyKKi,所以就想按她的方法做做看😁👀用料老豆腐400g葱花看个人喜好,准备些许洋葱少量(可以铺满锅底即可)日式酱油4勺糖1勺辣椒粉1/2勺芝麻油1/2勺辣椒粉1/2勺(可以根据实际情况调整,不加也可以)水60克线椒些许芝麻1勺韩式豆腐烧的做法老豆腐...
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- 记录美食用料五花肉500克洋葱1个大酱2勺大蒜5瓣大葱1根烤肉酱#韩式大酱1勺蜂蜜1勺姜泥1勺沾酱料大酱1勺香油1勺姜泥半勺洋葱泥1勺芝麻1勺韩式烧烤肉的做法五花肉洗净焯水捞出洗净入锅中加水,大蒜拍扁入锅中洋葱切大块加入锅中姜切片加入放入大酱加大葱,盖盖煮制。姜插泥入...
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- 最近煲韩剧的时候,剧里烤五花,喝烧酒。突然好嘴馋,可天太冷了,又不想出去吃。想起冰箱还有些五花,撸起袖子想吃就自己做啦。烤箱版的烤肉,简单又方便。不说了,我要煲剧吃五花了。你要是有酒就带点来呗,一起吃肉啊!”用料五花肉300克生抽2勺韩式辣酱2勺蜂蜜2勺芝麻油2勺蒜末适量姜...
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- 这个元宵节不一样,那都去不了宅在家里做烤肉吃,食材新鲜味道棒棒哒!用料五花肉300克牛肉300克鸡翅中4个鱿鱼须2只火腿肠2根韭菜300克香菜200克香菇15朵洋葱1个馒头2个红辣椒1个鹌鹑蛋15个金针菇250克生菜10片蒜2头姜5片葱3根盐适量蚝油适量生抽适量料酒适量孜然3克花椒5粒胡...
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- 家里买的韩国辣酱吃了快两年了!还没有消灭的原因一是因为买得有点多,二是味太重每次的消耗量都很小,这次用来当烤肉酱主料使,配合家常调料完全就是正宗的韩国味。上班的时候就光忙着期待午餐便当了~制作时间:25分钟用料五花肉蒜末姜末韩式辣酱2勺生抽2勺麻油1勺白糖2勺芝麻少量...
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