- 下午茶一块蓬蓬饼配上一杯温热奶茶满满的都是爱吖……用料低筋粉93G可可粉14G黄油40G伏特加8G红糖35G盐粉1.5G可可豆50G泡打粉5G热奶45G可可蓬蓬饼的做法红糖、热奶、可可粉7G、黄油,混合均匀筛低筋粉、泡打粉、盐粉,混合匀在加可可粉7G和可可豆。充分和面,揉团后铺烤盘压饼...
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- 用料利莱白利口酒(Lillet)2大勺(30ml)石榴汁2大勺(30ml)石榴籽1大勺桃红起泡酒(sparklingrose)适量薄荷叶装饰鸡尾酒:节日蓬蓬holidaypom-pom的做法往杯中倒入利莱白利口酒、石榴汁、石榴籽,再在顶上倒满桃红起泡酒,拿片薄荷叶做装饰。喜欢吗?喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartL...
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- 在Tasty看到这个菜谱,又正好想吃舒芙蕾了。只是这个步骤吧,怎么看怎么觉得不对劲。于是我决定了,今晚就按那个方子做,一旦做成功就发到下厨房。没想到真的很成功,烤出来的状态很好而且很好吃。室友本来不喜欢吃这种蓬松的东西,在我的威逼利诱下吃了一口,直呼过瘾,还想吃。顺便吐...
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- 最成功的一次皮。记录一下。约70个左右。中等大小包。。用料中筋粉:低筋加高锦960g牛奶:570g酵母:12~15g糖:30g盐:10g小苏打:一小撮蓬蓬包子皮的做法1.所有材料入面包机,先筷子搅拌一下,再开起,以防飞粉。和面功能30min。2.密封发酵。面多可以转入到高压锅里,先按高压锅的保温...
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- 又该给娃儿储备粮食了。。。一个周一次,周周必备😬😬😬今日用四个菜谱分享四款面食做法,有小馒头,有花卷。。。一个菜谱下来实在是太长了,遂决定,分开哈!大家各求所需嘛,对吧😄😄😄首先来看蓬松暄软/香甜可口的「奶香小馒头」吧。。。我们家熊孩子特别喜欢吃这个👆🏻,每次备粮都...
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- 数十次尝试...我终于明白了〜♪这个配方不油!!!蓬松的感觉!!!米粉可以制成不油腻蓬松的雪纺蛋糕♪可以装饰可可味的雪纺蛋糕◎我喜欢巧克力,所以我特别喜欢制作巧克力,以便您可以享受可可的感觉。希望你喜欢♡用料牛奶90克可可粉(不加糖)20克鸡蛋4个糖(蛋白霜用)35克盐3克糖(蛋黄...
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- 用料坚持永远蓬蓬的早餐的做法多吃果蔬...
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- 早上时间匆忙,有什么快手又营养的早餐呢?推荐一款好吃又营养的菜饼,充沛活力一整天啊👍用料茼蒿300g鸡蛋2个盐6克(根据口味调整)糖5克面粉150克水100克(根据面粉吸水量,蓬蒿出水量略做调整)蓬蒿菜煎饼的做法蓬蒿菜滚刀切碎加入鸡蛋、面粉、盐、糖,调成糊状平底锅倒入适量面糊,中小...
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- 将大量的核桃混入由牛奶和炼乳制成的略带甜味的牛奶面团中。口味简单,非常适合早餐。由于将其放入模具中并烘烤,因此即使将它作为礼物送给您,也是一件令人愉悦的物品。用料高筋面粉250克盐5克白砂糖30克脱脂牛奶12克炼乳15克牛奶175克无盐黄油15克干酵母3克烤核桃90克蓬松可...
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- 超好吃又健康的三色馒头很方便上手大家可以试试!记得交作业😉用料面粉(芝麻、胡萝卜团各100)300克牛奶200克酵母4克炒香的黑芝麻(磨成粉)10克胡萝卜榨汁0.5根糖自行斟酌看个人口味超蓬松可手撕的健康三色馒头的做法1⃣️把面团分别放进面包机进行和面到面团光滑2⃣️将三团面团继...
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- 今日午餐分享,个个空心/蓬松暄软/凉了也不硬的「发面口袋饼」做法。。。老人孩子都喜欢,只剩下一半口袋饼╰😎╮╰😎╮╰😎╮做法简单,无技巧无难度,哪怕擀制生胚的时候擀破了也没关系,一样成功👍👍👍用料面团:面粉300克白糖5克酵母3克温水180克油酥:面粉1大勺食用油用量同面粉...
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- 普通食材做出不一样的样式,想象成莲蓬,尝试做一下,食材调料都很简单,主要喜欢他的样式用料豆腐1块豌豆适量肉末少许勺子、小碟勺子8个、碟子1个盐、胡椒粉、淀粉适量莲蓬的做法豆腐一块,碾碎,加入适量盐、胡椒粉、淀粉、少许肉末(根据自己爱好,可加可不加,或者换成别的)把豆腐装进...
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- 用料鸡蛋2个面粉300克蓬蓬菜400克蒜泥5瓣香油半勺芝麻酱1勺蓬蓬菜饼的做法先将蓬蓬菜洗干净开水下锅焯二分钟焯完水捞出过凉水,再挤干切段,不用切的太碎放入面粉再加两个鸡蛋,拌匀入煎锅,煎两面成焦黄色出锅切成块捣蒜泥,加香油和芝麻酱,再加点点凉白开沾蒜泥,超好吃...
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- 松软的玉米饼用料玉米面200克开水160克面粉300克冷水140克白糖15克盐3克酵母5克泡打粉3克小苏达2克油15克蓬松玉米饼的做法玉米面中加开水打散,放凉全部材料放在一起,揉匀,发酵30分钟面团擀成1厘米厚片,用模具按压成理想大小的圆饼,可用瓶盖当模具。放入烤箱醒发30分钟平底锅...
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- 吃甜点是很幸福的事情❤️用料鸡蛋5个牛奶50ml低筋面粉90克细砂糖50克+30克色拉油50克自制软蓬蓬的蛋糕🍰的做法准备工具打蛋盆2电动打蛋器1手动打蛋器1蛋糕胚盘1面粉筛1电子秤1小容器430g绵白糖蛋黄需要的50g绵白糖蛋清需要的,可以备点柠檬汁打发的时候放入1-2滴更稳定90g...
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- “菌汤莲蓬盏”的灵感是由中国传统菜品莲蓬豆腐而来,这道菜添加了山药雕刻的莲藕,小油菜心制作的小鱼,配上菌菇熬制的高汤用小碗做成器,枸杞做点缀,拔丝焦糖爆米花制作的假山放在茶盘上组合而成!这道菜的食材均选用纯素健康食材,烹饪过程也避免了高温油炸等操作!豆腐是最常见的豆...
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- 已经立春啦,天气一天天暖和起来,意味着这个新年也将暖意融融,让我们更有心情去享用新年美味啦~分享一款平底锅就可以搞定的软蓬蓬舒芙蕾松饼,加入营养更丰富的雀巢佳膳奶粉,搭配新鲜草莓,松软好吃,更适合爸妈,为老人的身体和精力补充能量。用料低筋面粉40克糖35克雀巢佳膳悠选奶粉...
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- 年轻的时候总是希望邂逅这样的王子,穿着干净的白衬衫,敞着第一颗纽扣,阳光下都会发光;那时候看到童话故事里穿着蓬蓬裙的小公主,总是无比的羡慕;25岁的年纪,有点尴尬,学着接受生活的本身,也要把美好的梦境保藏在心中。将此作为一份礼物,送给亲爱的小外甥和外甥女用料低筋面粉200g黄...
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- 娃一岁半对蛋糕已经有了兴趣特别是每次我准备烤蛋糕时就开心外面的蛋糕糖太多自己做可控算是即能吃又不那么高糖的记录过程极简自用备份不喜勿喷用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米油46克细砂糖30克玉米淀粉6克无糖酸奶85克柠檬汁10滴烤箱170预热宝宝的蓬蓬纸杯蛋糕的做法模具...
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- 二宝牙齿8颗,吃东西囫囵吞枣,今天做了个蛋清打发的做法,虾饼组织有戚风蛋糕的感觉。不是硬硬的饼。用料西兰花4小朵朵胡萝卜大拇指长一段根蛋清1个蛋黄1个柠檬汁几滴淀粉1小勺无铝泡打粉少许大虾3-4只面粉15-20克蓬蓬的胡萝卜西蓝花虾饼的做法胡萝卜西蓝花焯水。我多煮了一...
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- 吃腻了传统煎蛋,突发奇想的变换一种制法,没想到口感这样的软嫩。每次做蛋糕一类的食物时,总是要把蛋白打发,制造那种松软嫩滑的口感,为啥煎蛋不可以呢?于是就有了一下这样的蓬蓬蛋。用料鸡蛋2个盐少许黑胡椒少许蓬蓬蛋的做法分离蛋清与蛋黄。蛋黄稍加搅拌。用打蛋器或手打,将蛋...
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- 可可控们不能错过的奥利奥奶油可可卷,蛋糕体蓬松柔软,奶油中加了奥利奥饼干,超级好吃,下面我们来看看做法用料可可蛋糕片鸡蛋4个可可粉10克玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克夹馅部分淡奶油150克奥利奥饼干60克细砂糖(根据口味)5-15克可可奥利奥蛋糕卷‼️蓬松柔软‼️一口...
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- 用料嫩豆腐150g鸡蛋1个dashi/海带汁300ml酱油1/2大勺盐1/4小勺研磨粗黑胡椒少许蓬蓬嫩豆腐的做法打蛋机打发鸡蛋,打到蓬发发泡豆腐用手捏碎,加入打发好的鸡蛋液中,搅拌均匀锅里倒入混合好的dashi/海带汁,酱油,盐,煮开,马上加入蛋液中,中火煮2分钟乘出,撒上研磨黑胡椒...
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- 时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料主料鸡蛋4个辅料葱花1g调料盐2g黑胡椒粉1g黄油10g蓬松煎蛋饼的做法准备两个碗,分别打入4个蛋清和4个蛋黄,蛋黄打散,蛋清打发至可以拉起一个尖。将打发的蛋清和打散的蛋黄放入一个碗中,用刮到翻拌均匀。将混合好的蛋糊倒入锅中,小火...
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- 疫情期间,馋门口早餐店的油条,也为打发时间,美味健康的小油条自家厨房炸起来。用料土鸡蛋一个高筋面粉250克牛奶130克酵母3克盐3克食用油20克蓬松可口迷你版小油条的做法先把面粉,盐,酵母粉放进盆里拌一下,接着加入牛奶,油,鸡蛋永筷子搅拌成絮片状,再用手把面揉成一个光滑的面团,常...
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