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实心鱼丸汤的做法食谱

实心鱼丸汤的做法和图解 好吃的实心鱼丸汤家常做法

  • 实心鱼丸汤

  • 在做鱼丸时一定要低温，鱼肉，手温，还有加入的蛋清温度。搅打最好用筷子，不要直接用手接触鱼肉，以免手温影响鱼肉。也包括蛋清，速冻成冰块最佳。调味顺序和比例很重要：盐--地瓜粉--蛋清--香油，味精，鸡精，糖。比例是净鱼肉250g：地瓜粉15g：蛋清2个：姜汁15g用料马鲛鱼一条鸡蛋2个取蛋清。葱...
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实心小汤圆的做法和图解 好吃的实心小汤圆家常做法

  • 实心小汤圆

  • 用料三象水磨糯粘米粉1000克80度开水实心小汤圆的做法开水倒入用筷子搅拌一次少倒点水，盆里留百分之二十的干粉不要浇开水，揉进去软硬就差不多搓成条切成小剂子搓圆半个小时搞定，太小的我没耐心，就搓的这么大了...
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包心鱼丸的做法和图解 好吃的包心鱼丸家常做法

  • 包心鱼丸

  • 每次吃火锅或冒菜先生都喜欢喜欢点鱼丸，牛肉丸之类的。而我却对这些东西没有好感，因为看过新闻报道说：鱼丸里没有鱼，牛肉丸里没有牛肉。全是添加剂！所以，我就喜欢自己动手做丸子。【不认真吃饭的作者不是好厨子。喜欢请关注微博@张露之】用料蛋清2个去皮五花肉适量龙利鱼1块香...
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肉丸子汤（实验版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸子汤（实验版）做法

  • 肉丸子汤（实验版）

  • 用料肉随缘克鸡蛋随缘个葱姜蒜随缘味极鲜少量勺生抽少量勺十三香少量勺肉丸子汤（实验版）的做法真正的美食从不在意它的外表及颜值，更关注它深厚的文化底蕴与内涵，好吃就行，管它漂不漂亮，反正最后都是进到肚子里。肉切丁，葱姜蒜切断，一起扔进绞肉机，加味极鲜、生抽、十三香，接通电源...
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简单易学的冬日暖心鱼丸汤美食做法

  • 冬日暖心鱼丸汤

  • 先生不爱吃鸭血，不爱喝汤，做了这个很喜欢。做法也特别简单。分享给大家冬日简单暖身汤用料葱根鱼丸个盐克鸭血半块木耳若干玉米淀粉克香菜根冬日暖心鱼丸汤的做法泡发木耳洗净切成小条备用。鸭血切块洗净，鱼丸我用的三全的。切好葱丝备用热锅热油下葱丝炒香加热水。水开后加...
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冬瓜丸子汤(实拍呈现)的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜丸子汤(实拍呈现)做法

  • 冬瓜丸子汤(实拍呈现)

  • 自己做丸子，干净好吃😋用料肉末200克鸡蛋1个冬瓜20片十三香1勺盐少量葱花2勺冬瓜丸子汤(实拍呈现)的做法将肉剁特别碎，然后加入葱花碎、十三香、鸡蛋、盐、搅拌一百下，搅拌成肉泥就是这样水烧开后直接下丸子，丸子用手挤就可以，尽量使丸子圆润。撇去浮沫，丸子煮一分钟后加入冬瓜...
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6⃣️自制黑鱼鱼丸，包心鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的6⃣️自制黑鱼鱼丸，包心鱼丸做法

  • 6⃣️自制黑鱼鱼丸，包心鱼丸

  • 今天来做个不一样的鱼丸，包心鱼丸，这是诺妈第6⃣️个鱼丸方子，第一次尝试做包心，一直怕包不好，没有想象那么可怕，挺简单的，歪一点也无妨，多包就能包中间了😹😹初次做的先做不包心的哦，下面有链接！草鱼鱼丸_title_a海鱼鱼丸_title_a用料鱼肉215克水100克红薯淀粉50克盐5克白糖2克胡椒...
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芝心墨鱼丸的做法和图解 好吃的芝心墨鱼丸家常做法

  • 芝心墨鱼丸

  • 各位小心咯，很Q很Q的芝心墨鱼丸即将来袭！用料墨鱼688克姜水50克葱水50克蛋清1只半胡椒粉1.5克盐10克味精8克生粉25克妙可蓝多车达奶酪酱100克妙可蓝多奶油芝士35克芝心墨鱼丸的做法今天Jack君会在墨鱼丸里面加入芝士馅，将用到妙可蓝多车达奶酪酱和妙可蓝多奶油芝士。所以开...
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包心鱼丸（龙利鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的包心鱼丸（龙利鱼）做法

  • 包心鱼丸（龙利鱼）

  • 龙利鱼做起来方便一点，没有刺，但是没有其他活鱼鲜活鱼可以麻烦热心摊主帮忙把肉剔下来木薯淀粉可以适当减少用量，因为要包肉馅，放的多一点好包容易定型，吃纯鱼丸可以减少50-80g用料龙利鱼3条600g葱姜水180g红薯淀粉150克肉糜180克盐10克盐/耗油/黑胡椒粉/葱末/姜末适量（肉糜馅）...
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真材实料美味放心吃的虾丸的做法步骤及图解,美味正宗的真材实料美味放心吃的虾丸做法

  • 真材实料美味放心吃的虾丸

  • 用料鲜虾仁350克红薯粉30克鸡蛋2个盐5克冰水100克真材实料美味放心吃的虾丸的做法取新鲜虾仁350克，放料理机，加入红薯粉，盐，鸡蛋，冰水，搅拌机打成虾泥用手把虾泥挤成丸子，勺子沾水后防粘，一个个直接勺到冷水锅中，小火煮开即可，这是不上火的。我喜欢吃油炸的，锅烧干水放油，油七成热后，...
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潮汕特色甜汤：清心丸-番薯清心丸的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕特色甜汤：清心丸-番薯清心丸做法

  • 潮汕特色甜汤：清心丸-番薯清心丸

  • 清心丸是潮汕人暑夏常吃的一款甜汤。以往都是使用白色的“城鹅粉”制作，具有清热消暑的作用。“城鹅粉”是潮汕话的直译音，普通话不知道叫什么。不过正宗的“城鹅粉”已经很难吃到了，而且据说一斤高达上百元，不是普通家庭能消费得起了。“城鹅粉”清心丸我们吃不上，那就来吃吃...
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朴华无实的温州鱼丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的朴华无实的温州鱼丸汤做法

  • 朴华无实的温州鱼丸汤

  • 用料鱼丸适量盐少许白糖少许胡椒粉一抖米醋1勺味精少许葱1根朴华无实的温州鱼丸汤的做法碗里放盐，白糖，胡椒粉，米醋，葱花清水煮开下鱼丸煮熟鱼丸煮熟直接倒碗里就行了...
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芝心鱼虾丸的做法和图解 好吃的芝心鱼虾丸家常做法

  • 芝心鱼虾丸

  • 用料鸡蛋1个芝士适量龙利鱼虾仁蘸水辣椒粉适量鱼露适量淀粉适量芝心鱼虾丸的做法以前腌好分装的龙利鱼虾仁剁碎肉馅和调味料混匀放入锅中，每个孔约半满，放上芝士碎每两半重叠继续烤熟...
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鱿鱼包心丸的详细做法大全,简单又营养的鱿鱼包心丸做法

  • 鱿鱼包心丸

  • 鱿鱼也叫柔鱼、枪乌贼，整个身体呈圆锥形，看起来就像个蛋筒冰淇淋。Q弹的肉质加上无法‘挑刺’的细节，是鱿鱼比很多鱼类受欢迎的地方。（PS：鱿鱼不是鱼，虽然有个鱼字）。炒鱿鱼虽然美味，但太小的宝宝显然嚼不动，职场人士也不欢迎。而打泥包成鱼丸后却Q弹软糯，9个月左右的宝宝都能享用...
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美味爽口包心鱼丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的美味爽口包心鱼丸汤做法

  • 美味爽口包心鱼丸汤

  • 都知道鱼肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，叶酸，维生素B1.B2，对补钙有很好的营养价值。用料鲈鱼500克鸡蛋1只里脊肉200克盐5克糖3克杏鲍菇1个香菜2克美味爽口包心鱼丸汤的做法新鲜的鱼去掉主刺，鱼皮，鱼头用菲仕乐大料理机搅拌里脊肉用大料理机搅拌成肉泥用菲仕乐大料理机把杏...
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其实并不复杂的丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的其实并不复杂的丸子汤做法

  • 其实并不复杂的丸子汤

  • 留学在外天冷来一锅丸子汤特别幸福用料葱花姜粉（姜末也行）糖盐鸡精可以不放黑白胡椒粉可以不放料酒酱油香油鸡蛋一个淀粉肉馅图中的量够我吃两顿的蔬菜比如冬瓜白菜等想吃的粉丝香菜其实并不复杂的丸子汤的做法我一般在做肉馅之前先把米饭蒸上把水烧上水烧开可以把菜放进去...
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包心鱼丸的详细做法大全,简单又营养的包心鱼丸做法

  • 包心鱼丸

  • 今天教大家做一道特别的包心鱼丸，我用龙利鱼搭配牛肉、胡萝卜和香菇，做一道双荤双素的营养美食。调好的鱼肉馅包裹着牛肉芯，放入锅中一煮，待丸子浮起就可以出锅啦！补铁又补脑，赶紧动手做起来吧！用料葱5克蛋清1个香菇5克牛肉60克胡萝卜15克龙利鱼120克玉米淀粉40克包心鱼丸的做法...
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不是鱼丸也不是汤圆的包心芋丸，了解下？的做法步骤及图解,美味正宗的不是鱼丸也不是汤圆的包心芋丸，了解下？做法

  • 不是鱼丸也不是汤圆的包心芋丸，了解下？

  • 芋丸的做法有很多，和当甜品的芋圆所不同的是，芋丸更多的是搭配肉菜烹制。今天分享的这道包心芋丸，外皮软糯，内馅香嫩，再配上紫菜的鲜甜，一家人都会吃得很满足！用料荔浦芋头250克牛肉肉糜100克木薯淀粉40克玉米淀粉10克葱适量香菇3朵料酒10克生抽3克耗油5克紫菜适量不是鱼丸也不...
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包心鱿鱼丸的做法和图解 好吃的包心鱿鱼丸家常做法

  • 包心鱿鱼丸

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的800道营养辅食，有了这800道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。要说丸子这种发明真是为宝宝们量身定制的，丸子通过把肉馅绞碎，再混合淀粉制成，原本又柴又硬的肉就变得好嚼很多。而...
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包心鱼丸～火锅、做汤好伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的包心鱼丸～火锅、做汤好伴侣做法

  • 包心鱼丸～火锅、做汤好伴侣

  • 过完年冰箱里还有不少鱼，由于我是个矫情的家伙，冻过的鱼就不爱吃了，与其浪费掉，还不如做成鱼丸😋这样吃不完也可以冻起来，随吃随取，非常适合我这种懒人！自己做的又放心，对于家里有孩子的，也不用担心宝宝不爱吃鱼或者被鱼刺卡到啦！由于做的过程中手一直占着，就没有拍照……用料鱼丸部...
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简单易学的高汤墨鱼丸菜心美食做法

  • 高汤墨鱼丸菜心

  • 一道简单健康的菜哦！用料墨鱼丸5个菜心250g高汤或浓汤宝水油适量盐适量高汤墨鱼丸菜心的做法准备材料开水煮高汤煮菜完成啦...
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草鱼三吃-冰打鱼丸-鱼骨高汤通心粉-鱼骨渣蔬菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的草鱼三吃-冰打鱼丸-鱼骨高汤通心粉-鱼骨渣蔬菜饼做法

  • 草鱼三吃-冰打鱼丸-鱼骨高汤通心粉-鱼骨渣蔬菜饼

  • 意外收到一条大草鱼，博取众家之长后决定来个冰打鱼丸。立马动手开整，于是和美味来了个美丽的相遇。冰打鱼丸：骨肉分离，鱼肉去皮切块，加入冰块，玉米淀粉，瘦肉，最后成品口感真不错。决定从此再也不买外面的鱼丸了。剩下的鱼骨煎香加入白萝卜煮了汤，配上鱼丸，汤鲜味美，这是第一顿；鱼骨高...
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简单易学的小塘菜心鱼丸汤美食做法

  • 小塘菜心鱼丸汤

  • 用料小塘菜心一斤草鱼脊肉一条姜、葱适量盐、酱油、胡椒粉适量小塘菜心鱼丸汤的做法小塘菜心洗净配老姜一块。草鱼脊肉一条洗净用干净布把水分吸干。将鱼肉切薄片。鱼片尽可能薄些，这样吃起来才没有鱼骨。将鱼片剁碎，配上葱花、盐、生抽、胡椒粉适量（不要放油，不然鱼肉难起胶...
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丝瓜鱼丸汤，朴实无华接地气，清热解暑营养高的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜鱼丸汤，朴实无华接地气，清热解暑营养高做法

  • 丝瓜鱼丸汤，朴实无华接地气，清热解暑营养高

  • 朴实无华接地气，夏日解暑，开胃，清热解毒丝瓜鱼丸汤，小仙女们要喝哦～用料丝瓜1根鱼丸十颗蒜片适量葱花适量盐1克糖1克鸡汁1克耗油1克胡椒粉1克丝瓜鱼丸汤，朴实无华接地气，清热解暑营养高的做法丝瓜一定要去皮（去皮小贴士，用干净的钢丝球轻轻擦就可以，很简单）去皮洗净，切片鱼丸对半切切...
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鱼丸汤的做法和图解 好吃的鱼丸汤家常做法

  • 鱼丸汤

  • 用料葱1根盐2克鱼丸20个雨露少量胡萝卜1根芹菜2根粉丝2卷白菜1/3个鱼丸汤的做法大半锅水煮沸（根据人数用碗装水，如果爱喝汤可以多➕1-2碗）加入胡萝卜丁大概3分钟再加入鱼丸煮5分钟，鱼丸上浮到汤面时加入粉丝和芹菜丁，水开后加入白菜，等水再煮沸后加入鱼露、盐、鸡精。最后撒上...
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