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鳥羽的做法食谱

sio的蛋黄面(Carbonara)-鳥羽周作 85的做法步骤及图解,美味正宗的sio的蛋黄面(Carbonara)-鳥羽周作 85做法

  • sio的蛋黄面(Carbonara)-鳥羽周作 85

  • 食谱来自代代木上原一星餐厅sio的主厨鳥羽周作用料意大利面（二人份）150g水（煮面用）1000ml盐（煮面用）10ml淡奶油（酱汁用）10ml水（酱汁用）10ml白松露油（酱汁用）5ml芝士粉（酱汁用用）30ml蛋黄（酱汁用）2个黑胡椒（酱汁用）一小撮橄榄油15ml意式腌肉（Pancetta）10g（切碎丁）煮面用水80ml黑胡椒适量sio的蛋...
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菜鳥紅桃粿的做法和图解 好吃的菜鳥紅桃粿家常做法

  • 菜鳥紅桃粿

  • 用料糯米400克花生150克水自己加減克粘米粉100克芹菜2根香菇15朵色素5滴盐10克虾米30克油20克菜鳥紅桃粿的做法材料準備好，炒香做好的糯米飯粿皮我是用河粉➕生粉加色素雛形黏成一個碗妝加糯米飯上盧蒸20分鐘出鍋啦第一次做很成功...
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羽衣甘蓝的做法和图解 好吃的羽衣甘蓝家常做法

  • 羽衣甘蓝

  • 各种羽衣甘蓝搭配记录一下用料羽衣甘蓝一簇簇水果果干一小把坚果一小把酱汁适量奶酪有就加没有就不加羽衣甘蓝的做法羽衣甘蓝，撸叶切丝，橄榄油和盐揉搓腌一下，培根，煎脆，盛出，切小块，留油炒一下切薄片的孢子甘蓝，烤香的坚果稍微压碎，混合所有，加酱汁（蜂蜜芥末），奶酪羽衣甘蓝，撸叶切丝，橄...
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鳥マヨ的做法和图解 好吃的鳥マヨ家常做法

  • 鳥マヨ

  • 之前一直非常喜欢日本的エビマヨo(^▽^)o终于有一天我也可以做啦。太开心啦。非常非常的好吃。奶香加上番茄酱还有柠檬。美味。用料マヨネーズ（蛋黄酱）1本（1kg）杏仁露白色汤勺两勺番茄酱大厨手勺一勺ジン酒10gレモン汁(檸檬汁)20g炼乳80g鸡肉500g包头菜，黄瓜适量盐，淀粉适量鳥...
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羽绒衣在家如何添加羽绒的做法步骤及图解,美味正宗的羽绒衣在家如何添加羽绒做法

  • 羽绒衣在家如何添加羽绒

  • 真想不到自己也能把不保暖压绒衣也能保暖，幸福快乐每一天！天天好心情，😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料羽绒网购剪刀一把细针一个缝纫线穿针器，口罩一个脸盆羽绒衣在家如何添加羽绒的做法先把羽缄衣清净凉干备用。网上买好的羽缄一斤，能做好几件衣，先把压绒衣翻到反面，然后衣服底层...
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Early Bird....早起的鳥兒有早餐吃的做法步骤及图解,美味正宗的Early Bird....早起的鳥兒有早餐吃做法

  • Early Bird....早起的鳥兒有早餐吃

  • 只想紀錄一下開始習慣早起為自己製作早餐，給自己每天的正能量。用料各種自己喜愛的食材咖啡/奶茶*重點不可缺EarlyBird....早起的鳥兒有早餐吃的做法早上要上班，必需要快手或是前一晚預備好食材。☺...
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简单易学的炸鸡排（鳥かつ美食做法

  • 炸鸡排（鳥かつ

  • 用料鸡胸肉A鸡蛋一个A小麦粉B酱油3B料理酒3B糖2B芝麻油少许C蛋黄酱适量C洋葱粒1／4C水煮蛋一颗C盐少许C胡椒粉少许C酱油少许甜醋调味料如下：比例为1：1：1D酱油D醋D糖炸鸡排（鳥かつ的做法将鸡肉切薄，用叉子叉将鸡肉加入B的混合液中C中洋葱和蛋切丁，混合D中所有材料D中材料混合，A中材...
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外酥里嫩且下酒的日式炸鸡块（鳥の唐揚げ）的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩且下酒的日式炸鸡块（鳥の唐揚げ）做法

  • 外酥里嫩且下酒的日式炸鸡块（鳥の唐揚げ）

  • 一直都很喜欢炸鸡块，属于自己的治愈系食物，每次去居酒屋必点，和梅子酒绝配。因疫情宅家一月，吃点炸鸡压压惊🙈用料鸡腿肉3只蒜2瓣姜2片酒1.5大勺酱油1大勺麻油0.5勺鸡蛋1个淀粉1.5大勺面粉1.5大勺生菜适量，装饰用柠檬0.5个，点缀用外酥里嫩且下酒的日式炸鸡块（鳥の唐揚げ）的做法将...
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翻糖羽毛球 羽毛球蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的翻糖羽毛球 羽毛球蛋糕做法

  • 翻糖羽毛球 羽毛球蛋糕

  • 从来没有学过翻糖，但是多年前跟贰月老师学过黏土制作。时过境迁，谁如当年。多年后，黏土老师开了一间温馨浪漫绘本馆，而我竟然做起了蛋糕(●—●)又做了一次羽毛球蛋糕，写个菜谱把过程记录下来，希望和厨友们多多交流哈。用料翻糖适量翻糖铁丝3根翻糖羽毛球羽毛球蛋糕的做法包胶...
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日式烤鸡肉串～焼き鳥的做法步骤及图解,美味正宗的日式烤鸡肉串～焼き鳥做法

  • 日式烤鸡肉串～焼き鳥

  • 本格的な焼き鳥が自宅で経済的に楽しめます！鸡腿肉的口感最适合日式烤鸡肉串。如果没有鸡腿肉，退而求其次，先用刀背把鸡胸肉拍软，用鸡胸肉也可以。用料鸡腿肉500克葱白2根料酒30克①酱汁生抽20克味淋20克白砂糖10克老抽（提色，可省略）5克水100克②七味唐辛子提味，可省略日式烤鸡肉...
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菜鳥食譜｜世界上最健康的披薩：低脂烤燕麥Pizza！的做法步骤及图解,美味正宗的菜鳥食譜｜世界上最健康的披薩：低脂烤燕麥Pizza！做法

  • 菜鳥食譜｜世界上最健康的披薩：低脂烤燕麥Pizza！

  • 世界上有太多好吃的東西非要和減肥作對，但是作為倔強的金牛座的女朋友，和一天吃八頓的大胃暹羅貓的媽媽，遇到關於「吃」的問題一定不能妥協！今天就來教大家做一頓說出去吃下去都牛逼閃閃的菜——超健康披薩！用料燕麥片1cup雞蛋／蛋清3～4個CottageCheese／任意低脂cheese1cup任意蔬...
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手羽饺子的做法和图解 好吃的手羽饺子家常做法

  • 手羽饺子

  • 改自日料中的【手羽先饺子】，采用去掉骨头的鸡翅中，填入带肉的馅料而制成的，由于和饺子一样是皮包着肉，所以也称作饺子。用料鸡翅中6节馅料娃娃菜3片猪肉馅60g蒜1小片姜1小片调味老抽1汤勺黄酒半汤勺生抽1茶勺芝麻油1茶勺白砂糖适量食盐适量黑胡椒适量烤料色拉油适量蜂蜜适量...
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羽衣煎饺的做法和图解 好吃的羽衣煎饺家常做法

  • 羽衣煎饺

  • 老是煮饺子偶尔换换口味比较好这种煎饺应该是叫羽衣煎饺吧之前看孤独的美食家看到的用料水淀粉1小碗食用油少许妖艳贱货蘸醋：醋酱油香油辣椒油羽衣煎饺的做法家里冰箱里只有速冻水饺了所以只能做长得像水饺的煎饺了这次当然你可以用长得像煎饺的饺子先热油把饺子放进去稍...
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酢鳥唐揚げ的做法和图解 好吃的酢鳥唐揚げ家常做法

  • 酢鳥唐揚げ

  • 用料炸鸡块胡萝卜洋葱青椒盐油水淀粉调味料：水（半杯）ウエイファー(中華の素小1番茄酱大3砂糖大3醋大3酱油大2酢鳥唐揚げ的做法人参、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにします。人参は塩ひとつまみで少し固さが残る程度に茹でます。熱したフライパンにサラダ油を...
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塩焼き鳥的做法和图解 好吃的塩焼き鳥家常做法

  • 塩焼き鳥

  • 用料鸡腿2只大葱1根小芹菜1小把料酒2勺胡椒粉盐芝麻油塩焼き鳥的做法给鸡腿去骨，尽量剔除白筋和小块脂肪。洗掉血水大葱葱白部分切段，葱绿部分切丝。小芹菜梗切段，叶切碎。葱绿、芹菜叶加水搓出绿汁，一起倒入鸡肉中。再给鸡肉加盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟以上。倒掉鸡肉碗中...
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羽根蚝烙的做法和图解 好吃的羽根蚝烙家常做法

  • 羽根蚝烙

  • 用料葛粉35g水70g羽根蚝烙的做法单面两分钟，葛根粉水从周围往中间倒，可以避免粘锅，同时有羽根效果200g葛粉是六张（三勺一张），三人份量...
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简单易学的鹧鸪鳥的锻炼史美食做法

  • 鹧鸪鳥的锻炼史

  • 这是毕业之后，为了纪念一个人的生活开的帖子，只记录自己的日常与成长史，不喜勿喷，希望各位美厨娘多多指教。用料用心过好每一天就是对自己最好的负责鹧鸪鳥的锻炼史的做法自己都不懂得照顾自己，就没人会对你好...
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鳥巢焦糖萍果派 ( Bird Nest Caramel Apple Custard Pie )的做法步骤及图解,美味正宗的鳥巢焦糖萍果派 ( Bird Nest Caramel Apple Custard Pie )做法

  • 鳥巢焦糖萍果派 ( Bird Nest Caramel Apple Custard Pie )

  • 這是一款新派蘋果派，不是用普通的派皮，而是用了shreddedphyllo超薄派皮來做的。這派皮也是酥皮的一種，Fillo（或稱Phyllo）在希臘語是「葉子」的意思，層層交疊的派皮烤好之後像落葉一樣金黃酥脆，廣泛的運用在希臘或地中海料理中，如BAKLAVA巴克拉瓦千層派、SPANAKOPITA波菜乳酪派以...
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Yakitori (焼き鳥)的做法步骤及图解,美味正宗的Yakitori (焼き鳥)做法

  • Yakitori (焼き鳥)

  • 用料日式酱油1/2杯mirin1/2杯sake1/4杯红糖4tsp水1/4杯琵琶腿4只小葱6棵竹签子若干Yakitori(焼き鳥)的做法鸡腿去骨去皮，切小块onebitesize，备用小葱葱白部分切，1.5厘米备用，葱叶切段儿将调料和葱叶放入锅中，'煮开后转中火熬制收汁，汤汁减少至一半后关火，晾凉至室温后，将三...
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「健身低脂」鳥巢魔芋絲的做法步骤及图解,美味正宗的「健身低脂」鳥巢魔芋絲做法

  • 【健身低脂】鳥巢魔芋絲

  • 魔芋絲的熱量很低，幾乎接近為0，不過說是零，也許很難相信，吃的東西沒有熱量。。。其實有，只是說熱量小到基本上可以忽略不計。所以，可以說是減脂期間的主食選擇之一。用料魔芋絲一袋蘑菇豌豆小蝦米菠菜鵪鶉蛋鹽黑醋蔥花橄欖油／杏仁油【健身低脂】鳥巢魔芋絲的做法魔芋絲，豌豆，蘑菇，...
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焼き鳥的做法和图解 好吃的焼き鳥家常做法

  • 焼き鳥

  • 水波爐真係好好用省下好多功夫不說還讓我有機會重溫日本料理用料鸡腿肉2只大葱3根鸡软骨一些新鲜香菇9个焼き鳥的做法切块串串，烧烤即可...
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正宗日式鸡肉串（焼鳥）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗日式鸡肉串（焼鳥）做法

  • 正宗日式鸡肉串（焼鳥）

  • 【不用味醂版本】其实正宗烧鸟并不难。公开我家㊙️的肉丸配方😆😆😆用料鸡腿肉300g鸡胸肉150g鸡脆骨100g大葱1-2根酱油1大勺料酒1.5大勺糖1大勺淀粉2小勺葱花少许油选择性盐适量正宗日式鸡肉串（焼鳥）的做法准备材料。把鸡肉上的多余脂肪处理一下，可以降低腥味。先做日式鸡肉...
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“焼き鳥” 你不能错过的和风小吃，很简单哦的做法步骤及图解,美味正宗的“焼き鳥” 你不能错过的和风小吃，很简单哦做法

  • “焼き鳥” 你不能错过的和风小吃，很简单哦

  • 日本街头有很多卖这样烤串的地方，都会写着“焼き鳥”，这鸟，就是鸡，准确地说，是鸡胸肉，穿在竹签子上，一块鸡肉一段京葱（就是大葱，O(∩_∩)O），然后涂上酱烤成的。配上章鱼小丸子，再来一根抹茶冰激凌，一听啤酒，一口烤串，一口啤酒，わあ、美味しいです！用料鸡胸肉，大葱，料酒，盐，蚝油，洋葱，芝麻，黑胡椒，...
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简单易学的早起的鳥兒有饭食美食做法

  • 早起的鳥兒有饭食

  • 似乎从爱上早餐开始，就彻底告别了原来可以睡到日上三竿的节奏，但很享受。早餐是可以肆意吃自己想吃的！！用料面包馒头鸡蛋咖啡牛奶早起的鳥兒有饭食的做法甜酸苦辣...
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羽毛蛋糕的做法和图解 好吃的羽毛蛋糕家常做法

  • 羽毛蛋糕

  • 用料审美用心羽毛蛋糕的做法美美哒...
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