当前位置：烹调屋 >

立夏豌豆咸肉饭的做法食谱

简单易学的立夏豌豆咸肉饭美食做法

  • 立夏豌豆咸肉饭

  • 与其说是一份菜谱，不如说情怀比较贴切🧡。冬日里的咸肉，初春里的时新豆蔬，珍珠光泽的米粒，带着简单而珍贵的食材，无论去野炊还是家厨，都值得用来细品每一年的初夏来临。用料豌豆按个人喜好咸肉适量大米二杯糯米一杯藜麦米半杯春笋三根立夏豌豆咸肉饭的做法剥出新鲜豌豆，咸肉切丁...
  • 21493
简单易学的豌豆饭（立夏饭）美食做法

  • 豌豆饭（立夏饭）

  • 用料笋豌豆糯米大米咸肉排骨少量香肠胡萝卜黄酒生抽盐豌豆饭（立夏饭）的做法大米糯米各一半淘洗干净在电饭煲中泡水等待。然后把各种食材切差不多大小的颗粒状。先下排骨咸肉香肠炒香再下各色蔬菜，炒5成左右熟加黄酒，再加生抽，盐。最后把米里的水倒掉，加炒好的配菜，搅拌好后，再加...
  • 15189
立夏咸肉青豆糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的立夏咸肉青豆糯米饭做法

  • 立夏咸肉青豆糯米饭

  • 在杭州每到立夏家里就会做糯米饭，一种是咸肉青豆饭，一种是乌糯米饭。用料糯米1000克干香菇5朵青豆（甜豆）500克咸肉400克立夏咸肉青豆糯米饭的做法配料都切成1厘米左右的小丁糯米提前浸泡半小时，水量不超过米量；加入配料，拌匀，再加点水刚刚没过米（水一定不能加多）开火煮饭，火要小，用高...
  • 21345
今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭做法

  • 今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭

  • 过了立夏，就正式告别春天，进入夏天了！立夏焖一锅立夏豌豆饭，用了宁夏泾源现卷现切的牛肉卷，配上家里有的食材，焖上一锅，每一口都是鲜甜的味道！用料牛肉卷250克豌豆150克胡萝卜1根青椒1个山药半根生抽2勺老抽1勺淀粉1勺大米150克今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭的做法1、准备现卷现切的...
  • 29004
「豌豆饭」立夏，把鲜美吃进肚子里的做法步骤及图解,美味正宗的「豌豆饭」立夏，把鲜美吃进肚子里做法

  • 「豌豆饭」立夏，把鲜美吃进肚子里

  • 也叫「立夏饭」，集合了这个时节里的各路新鲜美味～🌿立夏这天记得做给自己吃喔～用料豌豆500克糯米200克大米100克鲜竹笋200克咸肉100克干香菇30克料酒适量生抽少许鸡精少许「豌豆饭」立夏，把鲜美吃进肚子里的做法香菇洗净泡发；咸肉泡水洗净；豌豆、糯米、大米洗净沥干水分；咸肉、...
  • 25432
立夏·立夏饭的详细做法大全,简单又营养的立夏·立夏饭做法

  • 立夏·立夏饭

  • 《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g樱桃适量大米150g长糯米50g食用油少许立夏·立夏饭的做法准备食材大米、长糯米洗净，浸...
  • 26605
立夏豌豆饭（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的立夏豌豆饭（电饭煲版）做法

  • 立夏豌豆饭（电饭煲版）

  • 家乡的立夏饭有说豌豆饭也有蚕豆饭，大概是新鲜的时令豆子都适合做立夏饭。爷爷奶奶那辈用锅灶焖出来的立夏饭软糯喷香。到了我们这辈，花上半小时用电饭煲也能复制出同样的软糯喷香。用料糯米、大米1：1新鲜豌豆玉米粒胡萝卜粒咸肉丁干香菇腊肠鸡蛋食盐鸡精食用油立夏豌豆饭（电...
  • 21657
立夏豌豆饭的做法和图解 好吃的立夏豌豆饭家常做法

  • 立夏豌豆饭

  • 立夏好像要吃各种豆类，于是乎就做了这个十分简单又清口的豌豆饭。其实就是喜欢什么加什么就行了~用料米饭豌豆立夏豌豆饭的做法米饭、豌豆洗净。将洗好的米饭、豌豆倒入电饭煲，加水没过原水平线1-2cm。按下煮饭键，煮20分钟就完成啦~小贴士还有红豆饭、蚕豆饭、黑米饭。。。...
  • 17074
立夏豆饭的做法和图解 好吃的立夏豆饭家常做法

  • 立夏豆饭

  • 这是妈妈做的立夏饭，我只负责吃，拍照和发布菜谱😆用料笋丁200克豌豆300克咸肉一小块花椒适量盐少许糯米500克立夏豆饭的做法糯米用水浸泡大约30分钟，糯米吸收大部分水分即可。将笋和香肉切丁备用；大火煸香花椒，依次加入咸肉，笋丁和豌豆（用的是Woll的不粘锅）配料爆炒不用炒熟，加入...
  • 5572
立夏饭---鲜笋香肠豌豆饭的做法步骤及图解,美味正宗的立夏饭---鲜笋香肠豌豆饭做法

  • 立夏饭---鲜笋香肠豌豆饭

  • 春天的时节，注定是不平凡的季节，莺飞草长，花红柳绿，挑动着味蕾神经的是各种鲜嫩的食材，介绍一款春天才有的小吃，香肠是我家自制的，点这里可以买到金华火腿产地的私家香肠味道可不一般，纯鲜肉无添加。用料主角豌豆350克主角糯米500克配角鲜笋250克配角香肠一根群众演员油、盐、酱...
  • 16308
咸肉豌豆饭的做法和图解 好吃的咸肉豌豆饭家常做法

  • 咸肉豌豆饭

  • 用料咸肉100克豌豆100克糯米300克盐适量干香菇朵生抽适量老抽适量油少许咸肉豌豆饭的做法将咸肉和泡发后的干香菇切丁备用将浸泡一个晚上的糯米加入豌豆，豌豆选新鮮豌豆偏老一些的将锅里放少许油，将咸肉炒出香味，加入香菇，翻炒几下，加生抽老抽盐调味，这个可以炒偏咸一点将炒好...
  • 19776
豌豆立夏饭的做法和图解 好吃的豌豆立夏饭家常做法

  • 豌豆立夏饭

  • 立夏饭有用大米做的，也有用糯米做的，在江浙一带还有用乌树叶汁和糯米做成乌米的版本。大米饭比较有弹性，糯米饭则比较软糯。小主这里用了一半大米一半糯米，结合各自的优点，吃起来口感更好。在用料方面，立夏饭通常会加豌豆、笋和咸肉。考虑到咸肉在广东比较少见，所以小主就将咸肉...
  • 27207
简单易学的立夏豌豆五彩饭美食做法

  • 立夏豌豆五彩饭

  • 用料豌豆适量笋适量土豆适量大豆适量胡萝卜适量香肠1根大米糯米适量各半立夏豌豆五彩饭的做法剥豌豆大豆洗净香肠切丁儿土豆笋胡萝卜切丁儿豌豆绰水煮熟备用。其他食材下油锅炒，之后加水加大米糯米，电饭煲煮熟。拌入碧绿的豌豆调味即可。摆个小盘～开吃😊小贴士豌豆单独绰水...
  • 8767
立夏饭（野火饭，豌豆饭）的做法步骤及图解,美味正宗的立夏饭（野火饭，豌豆饭）做法

  • 立夏饭（野火饭，豌豆饭）

  • 立夏时节，我们这里家家户户会做的饭食材都是这个时节最印季的用料粳米糯米少许春笋乔葱豌豆咸肉盐立夏饭（野火饭，豌豆饭）的做法食材清洗干净，切好备用热锅热油，下所有的蔬菜炒香即可,不要过头，炒制以后的蔬菜经过焖煮颜色依然翠绿。盛出备用锅内加入淘洗好的米跟少量的水再把炒...
  • 22547
立夏饭之—豌豆糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的立夏饭之—豌豆糯米饭做法

  • 立夏饭之—豌豆糯米饭

  • 杭州人立夏除了吃乌米饭，喜欢咸口的还有一种特色立夏饭—豌豆糯米饭（杭州人叫咸豆儿糯米饭）。每每这个节气，杭州人会煮一锅咸豆儿糯米饭，意在挽留这个春天，让我们的生命能够逗留在这个最鲜最美的季节里，多一会儿，再多一会儿。小时候每年外婆不仅会给我吃加了白糖甜甜的乌米饭也会...
  • 9462
立夏蚕豆饭的详细做法大全,简单又营养的立夏蚕豆饭做法

  • 立夏蚕豆饭

  • 今天立夏，朋友烧了一大桌菜，提议一起聚餐，让我焖锅蚕豆饭，然而我食材没准备过，邻居给了火腿咸肉和猪油，老爹下午刚好给了蚕豆，宁海的阿姨给了野山笋，一个小时左右，颗颗会爬的米饭就出锅啦，大家都说好吃，你们也试试吧！用料蚕豆100克咸肉100克糯米150克大米300克野山笋一把猪油一勺香菇...
  • 9743
豌豆咸肉饭的做法和图解 好吃的豌豆咸肉饭家常做法

  • 豌豆咸肉饭

  • 豌豆上市期间，跟其他食材搭配放进米饭里，可以做出一锅非常有即美味有又营养的米饭！用料豌豆适量咸肉适量大米2杯糯米半小杯广式腊肠1根小铺菜籽油适量味极鲜1勺豌豆咸肉饭的做法1.锅里烧水，水开后放盐下入豌豆粒绰水后捞出备用2.小铺咸肉，广式腊肠切小块备用3.大米，糯米(糯米已...
  • 17019
立夏饭 | 豌豆糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的立夏饭 | 豌豆糯米饭做法

  • 立夏饭 | 豌豆糯米饭

  • 小时候临近立夏外婆和老妈都会做豌豆饭有时候学校开运动会或是郊游就用它来当做便当每每这个时候看着其他人的汉堡可乐总觉得手里这盒饭有点土气不免有点失落直到大了去当兵不能回家的日子里去港口巡逻前看看日历哦~立夏了啊~好想吃豌豆饭啊…用料糯米200克豌豆150克咸肉...
  • 14616
立夏•豌豆饭的详细做法大全,简单又营养的立夏•豌豆饭做法

  • 立夏•豌豆饭

  • 你好，夏天。你好，立夏饭。立夏饭很多地方都会做，尤其是江南水乡一带。人们会在立夏这天向邻居讨米一碗，焖一锅“立夏饭”，寓意五谷丰登。乍一看，似乎和焖饭并无差别，但仔细瞧瞧，会发现食材上别有洞天。春去夏来的今天，以“尝鲜”为主，比如豌豆、春笋或者你还可以选择蚕豆、香菇这些...
  • 18073
简单易学的江南版立夏豌豆饭美食做法

  • 江南版立夏豌豆饭

  • 本周日我们将迎来立夏节气,这也是和夏天有关的第一个节气。在立夏这天，不少地方都有烹食嫩蚕豆的习俗，而在我们江南也保持着吃豌豆糯米饭的传统。最早用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆五种不同的豆子，加上白粳米一起煮，称为“五色饭”，后来改用嫩绿的豌豆，慢慢演变成了豌豆咸肉...
  • 14277
简单易学的立夏的豌豆糯米饭美食做法

  • 立夏的豌豆糯米饭

  • 每一年立夏的这一天，妈妈说要吃豆饭。。。。用料糯米克豌豆克春笋根腊肠或咸肉克香菇立夏的豌豆糯米饭的做法糯米浸泡4个小时以上，我是前一天晚上临睡觉前泡下的。。剥好的新鲜豌豆。。水烧开，加入豌豆，加点盐粒防止煮熟变色。。煮熟即可，不可过熟，不然之后的搅拌会破坏豆子的...
  • 14225
简单易学的立夏了吃豌豆饭吧美食做法

  • 立夏了吃豌豆饭吧

  • 立夏本该吃乌米饭的，为了省事就用豌豆吧也一样样的。一起来烧吧。就算不好吃也会吃光光（因为太香了）😄😄😄用料豌豆半小碗腊肉适量酱油适量红萝卜半根香菇几朵外婆菜少量立夏了吃豌豆饭吧的做法所有食料都准备好锅里放少点的油，先放腊肉煸出油后依次放豌豆，红萝卜，香菇再放点生...
  • 32341
简单易学的立夏饭～豌豆饭美食做法

  • 立夏饭～豌豆饭

  • 记得小时候春游，都要去烧野锅饭。现摘的豌豆，现挖的笋，在水库边捡几块砖头垒个土灶烧一锅香喷喷的豌豆饭，尤其是香香脆脆的锅巴，现在想起来都要流口水……用料普通大米＋糯米1:1焯水过的笋适量香肠或咸肉适量豌豆笋的两倍色拉油适量盐适量蚝油一点点立夏饭～豌豆饭的做法按照1:1的...
  • 21079
简单易学的立夏吃的豌豆饭美食做法

  • 立夏吃的豌豆饭

  • 用料豌豆200克糯米1/3杯粳米2/3杯咸肉一小块胡萝卜半根立夏吃的豌豆饭的做法豌豆仁清洗干净备用。胡萝卜切小丁备用。咸肉切小丁备用。起油锅按次序放入咸肉、豌豆和胡萝卜翻炒均匀，倒入盛有淘洗干净米的电饭煲，根据米的多少加入清水，按下煮饭键就可以了。饭煮好就可以盛出...
  • 25728
丽水立夏饭～蚕豆（豌豆）饭的做法步骤及图解,美味正宗的丽水立夏饭～蚕豆（豌豆）饭做法

  • 丽水立夏饭～蚕豆（豌豆）饭

  • 蚕豆饭是立夏时节浙江丽水家家户户都必吃的一道美食。丽水人叫豌豆为蚕豆，真正的蚕豆又被叫做罗汉豆。最近豌豆超贵，剥好壳的要30元一斤，前段时间刚上市还要贵，等到立夏，碗豆应该就会便宜好多。此配方是四个人的量。儿子不喜欢吃笋和香菇，所以菜谱图片里都没有这两样食材，喜欢吃...
  • 17508

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接