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怪味凤爪的做法食谱

怪味凤爪的做法和图解 好吃的怪味凤爪家常做法

  • 怪味凤爪

  • 本来想做酸辣凤爪的，后来发现家里材料配置有些许问题，最后演变成了这个怪味凤爪～用料凤爪香菜末姜末蒜末新鲜尖辣椒圈生抽老抽陈醋/白醋家里陈醋没有，用白醋替代的～砂糖芥末重点！柠檬汁可有可无怪味凤爪的做法制作1.凤爪洗净，加姜片、葱段煮熟，纯净水洗净、并冷却2.有盖容器，加香...
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川味凤爪的做法和图解 好吃的川味凤爪家常做法

  • 川味凤爪

  • 四川麻辣口味～喜欢吃辣的或者喜欢吃凤爪的不可错过哦！用料鸡爪20-25只盐少许糖少许味精少许胡椒粉少许老抽2-3勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺豆瓣酱1勺小葱4根生姜少许大蒜子少许小米椒少许花椒少许川味凤爪的做法将鸡爪脚尖剪掉，对中剪开备用（如上图）小米椒切好备用～另将生姜切片，大蒜子...
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怪味鸡爪的做法和图解 好吃的怪味鸡爪家常做法

  • 怪味鸡爪

  • 外面无骨鸡爪卖的超贵的，儿子喜欢吃，我就自己学着做一下，用上了味好美的甜辣酱，泰式风味，轻辣开胃，零脂肪，很适合做冷菜调味，蘸食小吃。用料鸡爪8只料酒2勺姜5片葱2根蒜6瓣小米椒2个味好美甜辣酱适量柠檬半个青梅1个怪味鸡爪的做法1.鸡爪买回来，清洗干净，泡一下清水，剪掉指甲。锅里...
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和味凤爪的做法和图解 好吃的和味凤爪家常做法

  • 和味凤爪

  • 这是一道我们一家都喜欢的小菜操作很简单因为我们家都不能吃辣de所以喜欢吃辣的可以加些小米椒浸泡用料鸡爪3斤海天添丁醋500ml海天金标500ml姜蒜适量和味凤爪的做法1.爪子买回来，冲洗几遍，然后用厨房剪刀逐一把脚趾甲那块减去，繁琐的操作为了食用时口感更好2.把一个爪子对...
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绝味凤爪的做法和图解 好吃的绝味凤爪家常做法

  • 绝味凤爪

  • 呵呵…没有图片请谅解！！！用料鸡爪盐矿泉水或冷开水野山椒密封盒绝味凤爪的做法洗鸡爪并去指甲将鸡爪煮熟（不要太软了）将鸡爪放进盒子里，倒入水加入野山椒和盐，密封盒子放上一两个天就好了。...
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原味卤凤爪的做法和图解 好吃的原味卤凤爪家常做法

  • 原味卤凤爪

  • 某人最近爱吃这个，连续撸了两回简单版。剁去鸡爪的指甲，我省事了。用料生抽2大勺盐3克左右老抽一勺鲁花葱姜料酒2大勺八角一把桂皮一长条花椒20粒左右超市袋装小方块的结晶冰糖3小块丁香一枚小茴香一小嘬香叶两三片原味卤凤爪的做法买的正大鸡爪🐔，大约一斤二两。这些。放大...
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美味凤爪的做法和图解 好吃的美味凤爪家常做法

  • 美味凤爪

  • 用料鸡爪10只红烧酱油2勺料酒1勺老冰糖10克淡酱油2勺桂皮少许八角干辣椒各1香叶2片美味凤爪的做法八角香叶肉桂干辣椒淡浓酱油按量准备，甜度可按喜好调整鸡爪我选泰森的，洗净剪去指甲滤干备用冷锅一起倒入调料，加水漫过鸡爪一半以上预调十五分钟，三五分钟烧开，小火慢烧10分钟...
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柠檬凤爪（脆爽 味美的柠檬凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬凤爪（脆爽 味美的柠檬凤爪做法

  • 柠檬凤爪（脆爽 味美的柠檬凤爪

  • 网红柠檬凤爪味道能让自己爱不释手下酒必备想要学会一个脆爽味美的柠檬凤爪跟我一起学吧用料鸡爪斤1柠檬3片香菜一小把生抽两勺盐克3陈醋勺1辣椒油勺1八角个2花椒粒8料酒勺2白糖克一勺姜片2小米椒个10干辣椒个2柠檬凤爪（脆爽味美的柠檬凤爪的做法凤爪剪去指甲冷水下锅放葱...
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双味凤爪的做法和图解 好吃的双味凤爪家常做法

  • 双味凤爪

  • 用料烧烤调料凤爪若干小葱5根花生油4大勺卤汁半碗孜然粉辣椒粉五香粉双味凤爪的做法凤爪洗净剪掉爪尖倒入卤汁大火烧开转中小火煮20分钟左右将小葱切花后，和所有调味料混合全部混合均匀，所有粉质要均匀裹上油质将卤好的凤爪放在调料盘中，用刷子刷涂调料至其周身烤箱预热180...
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鸳鸯凤爪（陈醋鸡脚+白云凤爪)超入味的做法步骤及图解,美味正宗的鸳鸯凤爪（陈醋鸡脚+白云凤爪)超入味做法

  • 鸳鸯凤爪（陈醋鸡脚+白云凤爪)超入味

  • 用料鸡爪2斤陈醋1斤白醋半斤生抽若干柠檬1个姜1个水若干香菜2根蒜头2个白芝麻50克卤水汁100毫升盐半包冰糖200克料酒2勺黑胡椒若干勺冰袋或冰块多块盐焗鸡配料2包小米辣几只麻油2勺鸳鸯凤爪（陈醋鸡脚+白云凤爪)超入味的做法冰鲜鸡脚清洗，剪指甲。冷水放1斤鸡脚，姜片几片，煲10...
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简单易学的卤味凤爪（鸡爪）美食做法

  • 卤味凤爪（鸡爪）

  • 用料鸡爪10只蒜4瓣干辣椒2个姜2片老抽3勺料酒2勺蚝油1勺八角1个酱油2勺冰糖6小块香叶2片卤味凤爪（鸡爪）的做法鸡爪冷水下锅，下姜片，料酒，煮沸挑出姜片，掉水备用电饭煲倒入油下鸡爪，煎3.4分钟酱油，老抽，蚝油，加入一碗水搅拌均匀倒入鸡爪中倒入热水没过鸡爪，加入蒜头，八角，香叶，干辣椒，按...
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绝味香辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的绝味香辣凤爪做法

  • 绝味香辣凤爪

  • 自己喜欢吃，试过好几种方法，这个方法最好吃，主要是怕自己忘了～～赶紧记录用料鸡爪一斤花椒料酒姜糖桂皮老抽生抽卤味包一小袋自制辣椒油葱姜蒜沫绝味香辣凤爪的做法自制辣椒油是绝配：油温千万不可过大，不然辣椒会变黑变苦，每浇一次油都要筷子搅拌一下，把辣椒沫放在一个大碗里，多少自...
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果味柠檬凤爪的详细做法大全,简单又营养的果味柠檬凤爪做法

  • 果味柠檬凤爪

  • 用料鸡爪900克柠檬1个自制泡椒1勺盐10克葱姜适量干花椒10粒酱油3勺果醋2勺白醋3勺冰块适量果味柠檬凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲水放葱姜花椒和5克葱煮开放鸡爪煮十分钟煮好后捞出冲冲凉，好舒服自制泡椒一勺加入剩下的所有调味搅匀柠檬一个和少量冰块放入鸡爪按按摩入味冰块...
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香辣绝味凤爪的详细做法大全,简单又营养的香辣绝味凤爪做法

  • 香辣绝味凤爪

  • 时间：约20-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鸡爪800g干辣椒20g香叶1片八角（大料）1个花椒6g大葱白1段生姜3片盐8g生抽30g老抽20g冰糖20g料酒5g醋15g油辣子15g开水600g香辣绝味凤爪的做法鸡爪洗净后剪掉脚指甲。放入锅中，加水烧开，煮到再次沸腾，出浮沫就去撇去，夹出鸡爪冲洗一次。...
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卤味凤爪的做法和图解 好吃的卤味凤爪家常做法

  • 卤味凤爪

  • 寒冬里的下酒菜，又简单又美味。用料鸡爪13只料酒4勺老抽4勺香叶2片八角2个姜4片桂皮1块花椒10粒冰糖20克盐15克茴香10克芝麻1勺卤味凤爪的做法鸡爪解冻洗净剪去指甲，然后放进锅中焯水，水沸腾后捞出捞出过一遍凉水准备香料：1块桂皮，2片香叶，八角2块，小茴香适量，花椒适量大火烧开，下...
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辣味凤爪的做法和图解 好吃的辣味凤爪家常做法

  • 辣味凤爪

  • 大家做了以后，欢迎在此菜谱下交作业^_^用料鸡爪600克生姜3片油30克郫县辣酱30克干辣椒3个（对半切）茴香1颗桂皮1块生抽25克老抽10克水20克料酒40克糖20克盐少许辣味凤爪的做法鸡爪焯水，对切；主锅加入大蒜，3秒/速度6，切碎；接着加油、生姜、郫县辣酱、干辣椒、茴香、桂皮，3分钟/Varom...
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果味儿凤爪的做法和图解 好吃的果味儿凤爪家常做法

  • 果味儿凤爪

  • 用料盐50克鸡爪子2斤柠檬半个百香果半个姜5片蒜半头洋葱半个蚝油适量生抽适量醋适量料酒适量黑芝麻10克树椒3-5个泡椒10-15个白糖适量果味儿凤爪的做法凤爪切段，凉水下锅放两片姜片少许盐！料酒煮熟！后过凉水沥干水分备用！姜切片！洋葱切丁！蒜切末！泡椒备用加入百香果！柠檬！白糖！搅拌...
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原汁原味软糯的白煮凤爪 鸡爪比什么醋泡凤爪，泡脚凤爪，柠檬凤爪好吃多了的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味软糯的白煮凤爪 鸡爪比什么醋泡凤爪，泡脚凤爪，柠檬凤爪好吃多了做法
酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味做法

  • 酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味

  • 南宁有种加州八珍，里面的鸡脚可谓一绝，吃了就停不下来。但最近连连涨价，有点觉得吃不消，就自己动手，基本能还原出它的味道。我还用同一批鸡脚做了泡椒凤爪，酸辣鸡脚味道要好出很多。用料鸡爪10只蒜米1头姜3-4片朝天椒5个（可选）料酒1勺花椒10粒盐1-2小勺生抽可以浸没蒜末的量糖1-2...
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口味凤爪的做法和图解 好吃的口味凤爪家常做法

  • 口味凤爪

  • 用料鸡爪青红椒小料葱姜蒜干红椒花椒调料盐糖味精，生抽，老抽，黄酒，豆瓣酱口味凤爪的做法鸡爪去爪尖小料切沫青红椒切小粒鸡爪焯水拌上黄酒，生抽，老抽7～8热油温走油锅入底油，炒香豆瓣酱，小料沫，黄酒，生抽，老抽，放入凤爪，翻炒均匀，加高汤，调味，改小火靠烧，然后大火收汁，淋明油，撒上青红椒粒即可...
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风味凤爪的做法和图解 好吃的风味凤爪家常做法

  • 风味凤爪

  • 麻麻特别喜欢啃鸡爪子，之前我都是在家卤鸡爪子吃。但是自从我在广州的一家巷子馆儿里吃过一次XO酱蒸凤爪之后，那是从此曾经沧海难为水，除却巫山不是云啊！！！这次回东北之后就想着努力还原一下，又综合了一下奶奶教的老菜谱，回味了一下以前家里开饭店时候的味道哈哈哈。这款采用神奇...
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怪味八爪鱼，酸甜带点辣的做法步骤及图解,美味正宗的怪味八爪鱼，酸甜带点辣做法

  • 怪味八爪鱼，酸甜带点辣

  • 以前去逛了双流的奥特莱斯就喜欢去乔一乔吃干锅，每次必点他们家的怪炒八爪鱼。好几年没逛那边了，太远。所以自己研究下复刻他们家的这道菜解馋这次其实我的八爪鱼买少了，所以看起来乌冬面成了主角，有点搞笑😂😂但是味道是相当接近的，我个人非常满意😃😃。还是那句话，千人百味，我...
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简单易学的奇奇怪怪味鸡爪美食做法

  • 奇奇怪怪味鸡爪

  • 夏天到了，想试着做点开开胃的凉菜，于是用了很多冰箱里库存的辅料来做了个鸡爪，味道很好，酸酸辣辣很过瘾，所以我起名叫奇奇怪怪味鸡爪。用料鸡爪10只香菜一把（我比较喜欢吃香菜，所以切很多）生抽75ml姜若干片糖5g小米椒10个大蒜半头米酒30ml青柠2个泡椒若干陈醋15ml奇奇怪怪味鸡爪...
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辣味酱凤爪的做法和图解 好吃的辣味酱凤爪家常做法

  • 辣味酱凤爪

  • 好吃到停不了口，记得一定要试哦！用料鸡爪500g小米椒30g（喜辣可多加）蒜蓉15g元茜5g鱼露15g味极鲜30g生抽100g砂糖60g9度米醋50g陈醋20g麻油10g凉开水100g辣味酱凤爪的做法凤爪洗净切好，煮熟后捞出过冷水备用，放入蒜蓉、辣椒等各样配料，捞匀放冰箱冷藏3小时。小贴士喜辣可多加，白醋...
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凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法的做法步骤及图解,美味正宗的凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法做法

  • 凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法

  • 美味前菜😋用料凤爪十只酱油陈醋凤爪调味料：生抽150ml陈醋75ml细糖15g芝麻油10ml凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法的做法1⃣️凤爪飞水、洗净、斩开去脚趾、沥干；2⃣️重新加入清水、花椒(姜片)、料酒、盐煮10～12分钟，关火焗10分钟；捞出放冰颗...
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