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黄油清酒煮蛤蜊的做法食谱

简单易学的黄油清酒煮蛤蜊美食做法

  • 黄油清酒煮蛤蜊

  • 深夜食堂的特别喜爱的一道菜，能品尝出多个食材最原本的鲜美，用料蛤蜊一斤半清酒100毫升干辣椒6颗大蒜5瓣黄油15克生抽1勺葱花少许黄油清酒煮蛤蜊的做法把蛤蜊清洗干净，吐净泥沙。给你们传授一个妙招快速吐出泥沙：把蛤蜊和小半盆水用一大一小两个盆子对扣，手握住盆边反复摇晃十...
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铸铁锅料理/黄油酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅料理/黄油酒蒸蛤蜊做法

  • 铸铁锅料理/黄油酒蒸蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克黄油克小葱1根米酒10ml小米辣1个蒜米1瓣葱花适量铸铁锅料理/黄油酒蒸蛤蜊的做法1️⃣白贝，或者蛤蜊清理干净，小鲍鱼切花刀处理(可以让热心摊主帮处理杀好)2️⃣葱花切碎，蒜米切片，小米辣切备用3️⃣锅烧热，放入黄油🧈融化，下蒜米，小米辣炒香后，到海鲜下锅，锅边倒入少许米酒...
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酒煮蛤蜊(深夜食堂)的做法步骤及图解,美味正宗的酒煮蛤蜊(深夜食堂)做法

  • 酒煮蛤蜊(深夜食堂)

  • 不加一滴水，深夜食堂同款，日式居酒屋里的必点小吃，简单的调味，意想不到的好吃，一口一个，太过瘾啦！用料蛤蜊1000克黄油10克清酒2勺酒煮蛤蜊(深夜食堂)的做法蛤蜊用刷子讲表面刷干净，水中加入盐和少许植物油，静置1小，让蛤蜊吐沙锅倒底油，下入姜片，蒜片、葱头粒和干辣椒爆香；下午蛤蜊，倒入...
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清酒煮花蛤的做法和图解 好吃的清酒煮花蛤家常做法

  • 清酒煮花蛤

  • 用料花蛤1斤黄油10克清酒约80ml味啉两勺香菜一小把小葱一小把干辣椒2个姜丝适量清酒煮花蛤的做法花蛤浸水里加两勺盐一小勺油养两三小时锅里黄油加热，放姜丝干辣椒加入一半清酒下花蛤煮至基本都开壳，下剩余清酒，加盖煮五分钟加入味啉，香菜，小葱，再煮一分钟关火。小贴士全程小火...
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白酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒煮蛤蜊家常做法

  • 白酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香，倒干葱碎，和大蒜末10克倒入鱼露一圈，干白一圈，加辣椒面1勺，黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘，辣椒丝，荷兰芹，柠檬角小贴士蛤蜊需要提前养好去沙...
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清酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的清酒煮蛤蜊家常做法

  • 清酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊700克清酒120ml黄油25克大蒜3瓣切末大葱一点点切葱花盐根据自己口味添加小葱切葱花最后点缀生抽1勺清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙：首先大家买的时候要先分清楚花甲白蛤油蛤黄蚬子看你要买哪种。我买的是白蛤。特意请教了福建沿海城市的朋友，用50度的温水，放盐，用筷子快速...
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酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的酒煮蛤蜊家常做法

  • 酒煮蛤蜊

  • 偶然在一家餐厅看到此菜感觉食材简单自己在家也能做说做就做干饭人来啦用料蛤蜊340克清酒1大勺黄油适量姜2片葱2根大蒜1瓣干辣椒1个酒煮蛤蜊的做法准备配料，葱姜蒜干辣椒切切切……锅热放少许油油热把葱段姜蒜干辣椒放进去暴香吱吱吱……放入蛤蜊闷一分钟接下来可以放一大...
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金猫咪食堂-清酒煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的金猫咪食堂-清酒煮蛤蜊做法

  • 金猫咪食堂-清酒煮蛤蜊

  • 鲜甜的花甲王用日式清酒小焖，撒上芳香的九重塔。揭开锅，梅酒的清香弥漫。先闻，再尝，花甲的清甜、梅酒的醇香，完美的结合。今天猫咪给大家带来《一口小吃》第三弹-清酒煮蛤蜊。用料花甲王15只蒜6瓣葱2根干辣椒5个青梅酒100ml九层塔适量金猫咪食堂-清酒煮蛤蜊的做法花甲清洗干净...
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鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊做法

  • 鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊

  • 深夜食堂必备的一道菜，用料简单，味道极鲜，应该可以算是零失误的菜，炎热的夏天配上一杯微甜凉凉的雷司令真的绝了#挑战“蛤蜊的100种做法”第六弹#用料蛤蜊500克黄油15克清酒200毫升日式酱油适量白胡椒粉1勺葱，蒜适量鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙，方法在之前的菜...
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奶油啤酒蛤蜊，30分钟快煮餐的做法步骤及图解,美味正宗的奶油啤酒蛤蜊，30分钟快煮餐做法

  • 奶油啤酒蛤蜊，30分钟快煮餐

  • 用料20克蒜頭20克奶油200克啤酒600克新鮮蛤蜊，刷洗乾淨，先泡鹽水吐沙1小時奶油啤酒蛤蜊，30分钟快煮餐的做法1將蒜頭放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入奶油，以3分/120℃/速度0.5爆香。3加入啤酒，架上蒸鍋，在蒸鍋內放入蛤蜊，以15分/Varoma/速度1蒸煮，將蒸...
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黄酒炖蛤蜊的做法和图解 好吃的黄酒炖蛤蜊家常做法

  • 黄酒炖蛤蜊

  • 根据艾格的做法简化，最小化用油量。蛤蜊鲜美，肉比较少，热量也比较低。不敢大快朵颐的时候用来解馋很棒。用料蛤蜊700g干辣椒4枚花椒几颗生姜大蒜头香葱黄酒植物油盐白糖醋黄酒炖蛤蜊的做法干辣椒泡软，剪成圈或丝，避免炸糊。姜切薄片或丝，蒜头切片，葱切葱花，备用。锅烧热，加一咖啡...
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清煮蛤蜊的做法和图解 好吃的清煮蛤蜊家常做法

  • 清煮蛤蜊

  • 正宗南方人，家乡三向环江，来北京才接触海鲜。意外地惺惺相惜，就喜欢这种原味，所以一律清煮~用料蛤蜊清水盐、姜清煮蛤蜊的做法蛤蜊放锅中加一点清水，不需要没过加点盐调味，姜去腥等到大部分蛤蜊张开口就行了...
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梅酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的梅酒煮蛤蜊家常做法

  • 梅酒煮蛤蜊

  • 我把酒煮蛤蜊里的清酒改成了梅酒，调整过后做出来是带有淡淡的梅香，酒里的糖份可以适当地提鲜，不要怕加了梅酒以后会有酸味，一点都不会有的。最后加了黄油，整道菜的味道都升华了诶。用料蛤蜊500克梅酒50ml黄油10克水100克小葱适量蒜2瓣油适量辣椒2个梅酒煮蛤蜊的做法1、买回来...
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「美姬家」日式酒蒸黄油蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「美姬家」日式酒蒸黄油蛤蜊做法

  • 【美姬家】日式酒蒸黄油蛤蜊

  • 幸せ❤️(๑ºั╰╯ºั๑)适合下酒，下什么酒都搭调～あさりの酒蒸し，中文就叫“酒蒸黄油蛤蜊”吧。用料蛤蜊一斤姜少许白葡萄酒少许黄油若干白葡萄酒少许【美姬家】日式酒蒸黄油蛤蜊的做法蛤蜊洗干净黄油和姜入锅冒泡放入蛤蜊，翻炒几下放酱油和白葡萄酒，酒稍稍挥发后盖上锅盖盖...
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清酒煮蛤蛎的做法和图解 好吃的清酒煮蛤蛎家常做法

  • 清酒煮蛤蛎

  • 陪饭超级好用料蛤蛎干辣椒葱姜料理清酒清酒煮蛤蛎的做法蛤蛎泡盐水大概两三个小时好了。就是除沙子锅里油烧热，加入干辣椒和葱姜，炒香了下蛤蛎翻炒一下，然后加料理清酒煮十分钟左右就好了很香啊...
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清酒蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的清酒蒸蛤蜊家常做法

  • 清酒蒸蛤蜊

  • SakeSteamedClams，清酒煮蛤蜊。忘记了是第几季的《深夜食堂》有那么一集就是清酒蒸蛤蜊，剧情是什么老早忘记了，倒是做法一直记得...亲测，清酒汤好喝，蛤蜊肥美，多吃几个也没什么负担...用料新鲜蛤蜊500g蒜头3瓣葱白2cm见长4段干辣椒4个橄榄油10ml黄油10g清酒，我觉得二锅头可能也O...
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少油爽辣的清煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的少油爽辣的清煮蛤蜊做法

  • 少油爽辣的清煮蛤蜊

  • 老公说这蛤蜊比小龙虾更好吃😀用料蛤蜊500克葱1根料酒2勺姜3片老黄瓜1根白胡椒粉8克线椒2根盐3克少油爽辣的清煮蛤蜊的做法买来的蛤蜊，养半天，吐尽泥沙。蛤蜊洗刷干净，老黄瓜去皮去籽切小块，线椒切圈备用。煮开一锅水，加入料酒，放入蛤蜊汆烫下，蛤蜊微开口时捞出。另取一锅（浅汤煲...
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清炒黄蛤蜊的做法和图解 好吃的清炒黄蛤蜊家常做法

  • 清炒黄蛤蜊

  • 黄蛤蜊清炒简单又肥美，两分钟即可完成用料黄蛤蜊500g葱姜蒜少许小米辣1个生抽少许清炒黄蛤蜊的做法黄蛤蜊用温水加少许盐吐沙1个小时锅内放少许油，七成热时加入葱节姜丝蒜片小米辣爆炒香加入黄蛤蜊翻炒至全部开口加少许生抽翻炒起锅小贴士蛤蜊会出水，不能加水，也不需加鸡精，很...
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清酒煮蛤蜊—深夜食堂的做法步骤及图解,美味正宗的清酒煮蛤蜊—深夜食堂做法

  • 清酒煮蛤蜊—深夜食堂

  • 看完深夜食堂后尝试了里面的各种菜品因为每次看的时候都好饿尤其是感动的剧情一边哭一边饿剧中大部分菜品都较为简单比如日式泡饭黄油拌饭适合如我这般小白手残党而其中酒煮蛤蜊真的非常好吃推荐给大家用料黄油半汤勺蒜3瓣小米椒1个清酒200克蛤蜊一斤生抽一勺清酒煮蛤蜊...
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水煮黄蛤蜊的做法和图解 好吃的水煮黄蛤蜊家常做法

  • 水煮黄蛤蜊

  • 你以为我会告诉你这菜没入味又回锅了吗？用料黄蛤蜊一斤姜一小颗葱花酱油味精油水煮黄蛤蜊的做法静置的黄蛤蜊吐出泥沙后，洗净将姜头切碎放少许油入油锅，撒入姜末放入黄蛤蜊翻炒放入少许酱油，翻炒5分钟放入少量水放入味精与葱花提味，增色小贴士酱油可以早些放，不然不入味。黄蛤...
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比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶的做法步骤及图解,美味正宗的比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶做法

  • 比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶

  • 很喜欢经典的清酒蛤蜊，也喜欢辣炒蛤蜊🌶️，尝试结合一下没想到品味别样精彩！🤍吃着蛤蜊，倒杯清酒，小酌几杯，小日子过的简单而有滋有味。🍶用其他酒都可，看个人喜好。除了蛤蜊泡盐水吐沙的时间，整道菜从准备食材到完成不超过十五分钟，简单快手！美味下酒菜，适合与朋友小聚吃。我提供的用...
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清酒煮蛤的做法和图解 好吃的清酒煮蛤家常做法

  • 清酒煮蛤

  • 快手简单菜，适合忙碌的工作天晚餐。用料花蚬（或任何喜欢的贝类）2斤（视用餐人数而定）清酒（或料酒均可）适量蒜头两瓣葱花适量油适量清酒煮蛤的做法花蚬买回来后，用清水冲洗干净，沥干备用。锅加热，倒入适量食用油烧热，加蒜泥、葱白炒至金黄。把沥干的花蚬加入步骤2，稍微翻炒一下，加清酒，盖...
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煮蛤蜊的做法和图解 好吃的煮蛤蜊家常做法

  • 煮蛤蜊

  • 最简单的方法，做出好吃的蛤蜊😋用料蛤蜊500克白酒少许小米椒4个蒜3个姜少许盐少许鸡精少许煮蛤蜊的做法买的无沙蛤蜊，但是还是用盐水泡了一会，纯碎为了好看摆了个盘，平底锅，把蒜切成末，小米椒切碎，少许姜，倒入一点白酒，这些都是为了去腥，加入一点点盐鸡精，一点点水，盖上锅盖，煮开后蛤...
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黄酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的黄酒煮蛤蜊家常做法

  • 黄酒煮蛤蜊

  • 这次用的是黄酒煮蛤蜊，我觉得下次换成米酒或者清酒会更好～用料蛤蜊2斤姜丝若干黄油若干黄酒若干葱花若干黄酒煮蛤蜊的做法黄油小火下锅融化，放入切好的姜丝炒香，再放入蛤蜊翻炒倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可～蛤蜊煮开口就可以了，起锅放入葱花～小贴士黄酒换成米酒或者清酒味道更加哦～...
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清酒煮文蛤的详细做法大全,简单又营养的清酒煮文蛤做法

  • 清酒煮文蛤

  • 最头疼秋冬交界的时候屋里屋外都没点热乎气儿感觉最适合充满豪气的大吼一声“拿酒肉来！”所以就有了这道听起来尘世气息十足的菜——清酒煮文蛤文蛤，被称为“天下第一鲜”，营养丰富又富含高蛋白。现在的时节适当的吃上一些，可以滋阴润燥。再加上清酒的醇香，是一道秋冬极好的下...
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