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完胜大排档的做法食谱

汤汁都不放过的麻辣虾尾，完胜大排档🔥的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁都不放过的麻辣虾尾，完胜大排档🔥做法

  • 汤汁都不放过的麻辣虾尾，完胜大排档🔥

  • 又到了吃龙虾的季节，今天朋友来家里玩，买了几斤龙虾，做一份麻辣虾尾！味道真的绝了，最后连汤汁都没放过！赶紧安排上吧！用料虾尾5斤郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块洋葱半个姜5片蒜5瓣啤酒1瓶汤汁都不放过的麻辣虾尾，完胜大排档🔥的做法虾尾处理干净，锅内多倒一些油，油热倒入虾尾炸至变色捞...
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想要煮出颜色翠绿又好吃的毛豆，掌握这几点，完胜大排档的做法步骤及图解,美味正宗的想要煮出颜色翠绿又好吃的毛豆，掌握这几点，完胜大排档做法

  • 想要煮出颜色翠绿又好吃的毛豆，掌握这几点，完胜大排档

  • 夏天最惬意的就是三五个朋友聚一起，去大排档点上几个小菜，喝下几杯扎啤，一天的烦恼都挥之而去。说起去大排挡最常点的菜就是花生、毛豆、炒螺蛳了，不点感觉少了什么似的。没有啤酒配毛豆的夏天是假夏天。现在正是吃毛豆的季节，跟着妞妈来学这道颜色翠绿的水煮毛豆吧。说起水煮...
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培根卷大虾披萨（完胜必胜客）的做法步骤及图解,美味正宗的培根卷大虾披萨（完胜必胜客）做法

  • 培根卷大虾披萨（完胜必胜客）

  • 用料八寸披萨一个披萨面团180克披萨酱适量大虾4只培根4片扇贝鱿鱼适量黄油抹盘底芝士丝100克培根卷大虾披萨（完胜必胜客）的做法大虾，鱿鱼，扇贝依自己口味腌制十分钟左右发酵好的面团整形扎孔，抹酱备用海鲜连同培根微波2分钟断生沥水，培根卷大虾牙签固定。饼底撒三分之一芝士丝...
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文文大排档的做法和图解 好吃的文文大排档家常做法
海鲜大排档的做法和图解 好吃的海鲜大排档家常做法

  • 海鲜大排档

  • 丰收日的低配版，吃到一半才想起来拍照。用料基围虾250g章鱼须100g免酱黑鱼片250g蟹肉棒150g金针菇150g海带丝100g龙口粉丝50g葱适量香菜适量红椒1个黄豆酱1勺海鲜酱11勺番茄酱2勺蒸鱼豉油2勺蒜蓉酱1勺海鲜大排档的做法各种食材自然解冻，煮粉丝。锅底刷油，锅分为两半，一半金针...
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完胜大排档的爆炒蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的完胜大排档的爆炒蛏子做法

  • 完胜大排档的爆炒蛏子

  • 在海鲜大排档高频被翻牌子的一道菜。好像夏天就应该蹲在路边，点一些爆炒的贝壳虾蟹，来一把肉串，叫一打冰啤酒，一边嗦海鲜一边吹牛，才不辜负夏夜。爆炒蛏子肉质肥美入味，连配菜都变得鲜美。看似很有技术含量，其实意外的快手简单。在家做了这菜，人人都是大厨。用料姜两三片小香葱三...
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大排档炒饼的做法和图解 好吃的大排档炒饼家常做法

  • 大排档炒饼

  • 打开冰箱，发现有一块家常饼，索性切丝，加上彩椒做个大排档炒饼，行动！！用料饼丝200克彩椒各半个牛肉肠半根蒜3瓣盐4克蚝油1勺葱适量大排档炒饼的做法准备所有食材，彩椒切丁，火腿切丁，蒜切片，家常饼切丝取aca多功能锅，锅中放油，放十三香粉，蒜葱爆香加入彩椒丁，翻炒至变软加入火腿片，翻炒放...
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完胜大排档的烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的完胜大排档的烤茄子做法

  • 完胜大排档的烤茄子

  • 做了许多次烤茄子，收到朋友们一致好评，纷纷来要配方，那就为吃货们奉献一下本人菜谱，秒杀大排档的烤茄子来啦～用料大茄子1个大蒜5-8瓣小葱6-7根青、红小米椒若干个（可用剁椒代替）食用油50克（根据茄子大小适当调整）耗油1勺生抽2勺糖半勺孜然粉适量完胜大排档的烤茄子的做法酱汁的制...
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大排档炒鸡的详细做法大全,简单又营养的大排档炒鸡做法

  • 大排档炒鸡

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料整鸡0.5只尖椒3根小米椒3个干辣椒10个花椒20粒蒜10瓣生姜3片料酒10g甜面酱40g白糖10g生抽15g老抽0.5大勺植物油2大勺大排档炒鸡的做法大火加热炒锅，放一大勺油，把鸡块炒到出水，再把水分煸干，把鸡肉盛出来。炒锅洗一下，放油，放姜片、蒜...
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完胜大排档的鲜味潮汕砂锅虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的完胜大排档的鲜味潮汕砂锅虾粥做法

  • 完胜大排档的鲜味潮汕砂锅虾粥

  • 用料虾1斤芹菜1-2根冬菜若干克干花菇3朵鱿鱼干1只瑶柱10个香菜1根姜若干片香葱1根花生酱2勺料酒2-3勺盐完胜大排档的鲜味潮汕砂锅虾粥的做法香菇、干鱿鱼、干瑶柱先热水泡1小时，然后切好备用姜、香菜、香葱、芹菜切好备用，冬菜买现成的，也先备好。（芹菜还能多切一些）虾开背处...
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完爆大排档的潮汕砂锅虾粥！的做法步骤及图解,美味正宗的完爆大排档的潮汕砂锅虾粥！做法

  • 完爆大排档的潮汕砂锅虾粥！

  • 这个砂锅虾粥是我多年以来总结的心得，不能说正宗，但吊打夜市潮汕砂锅粥大排档绰绰有余。获得亲朋好友一致好评！快动手试试吧～用料虾半斤或者一斤大米适量料酒适量姜片2-3片蒜头两个（完整的不需要拍扁切碎）瑶柱（干贝）一小把盐适量胡椒粉适量牛奶少量（铁🥄2-3勺的样子，不要加多了！）萝卜...
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完胜大排档的蒜蓉烤生蚝（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的完胜大排档的蒜蓉烤生蚝（烤箱版）做法

  • 完胜大排档的蒜蓉烤生蚝（烤箱版）

  • 团了一箱肥美的生蚝，不烤一烤怎么对得起它的鲜活！要说烤生蚝的灵魂，还要数翠姥姥那一勺秘制蒜泥！用料生蚝十斤（约50只）蒜四大头葱白一段约20cm秘制酱料一碗完胜大排档的蒜蓉烤生蚝（烤箱版）的做法撬开一个个肥美的大生蚝。四大头蒜切沫，你用搅拌机搅碎也可以，不过我觉得有颗粒的口感...
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完爆大排档的家庭版麻辣干锅的做法步骤及图解,美味正宗的完爆大排档的家庭版麻辣干锅做法

  • 完爆大排档的家庭版麻辣干锅

  • 地道四川人，喜辣。爱做饭的原因很简单，外卖吃腻了～此贴，纯属个人爱好，不喜欢的宝宝们勿喷哈，当然也很欢迎提建议哟🥰用料葱适量姜适量蒜可以尽量多一些白糖一丢丢料酒一小勺花椒能吃多放，不能吃少放八角2小颗桂皮2小块香叶3小片干辣椒不能吃辣的少放点小米辣同上豆瓣同上排骨2根...
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简单易学的完胜大排档蒸生蚝美食做法

  • 完胜大排档蒸生蚝

  • 用料蒜2头绿、红小米辣2个、1个生抽1勺耗油2勺生抽3勺完胜大排档蒸生蚝的做法洗净、摆盘。热水泡一小把粉丝，15-20分钟。剥两头大蒜，砸小颗粒。炒蒜蓉：中火，蒜蓉先下锅一半。小孩喜欢吃味大一点，放了两个绿小米辣，一个红小米辣，切成颗粒和前一半蒜粒一起下锅炒，不喜辣的忽略。蒜...
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番茄肉酱意大利面（完胜必胜客）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄肉酱意大利面（完胜必胜客）做法

  • 番茄肉酱意大利面（完胜必胜客）

  • 一直都想吃这种面、今天尝试着做了一下味道蛮不错👍用料意大利面1份西红柿一个番茄酱适量白洋葱适量肉末适量料酒适量干淀粉适量黑胡椒粉适量盐适量黄油少量番茄肉酱意大利面（完胜必胜客）的做法西红柿去皮切块、白洋葱切碎、肉末准备好热锅冷油、下肉末炒熟、接着下洋葱翻...
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吉葩•完胜必胜客的意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的吉葩•完胜必胜客的意大利面做法

  • 吉葩•完胜必胜客的意大利面

  • 😈答应我……👇🏻这个必须做一次……😬简单又美味……一定会爱上的🍝用料意大利面一小把大胖虾四只海鲜酱油适量千岛酱适量蕃茄酱适量黄油一小块吉葩•完胜必胜客的意大利面的做法锅里烧水💧，水开下面♨️煮15分钟（😬这一把够俩人份）🥳煮完捞出备用准备一小块黄油🧈，四只大虾🍤...
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大排档炒面的做法和图解 好吃的大排档炒面家常做法

  • 大排档炒面

  • 参考了“阿修罗老巫婆”的快手炒面方子。用料面条500克鸡蛋3个香肠3根青菜6颗大排档炒面的做法用压面机压的新鲜面条烧水，水开后下面，加1/2tsp盐、1tablespoon油，煮3分钟，捞出过凉水、不要煮太烂了，还要炒；炒锅放油，加入鸡蛋翻炒均匀盛出；加香肠翻炒，然后加入鸡蛋、青菜；加1tsp盐，青...
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完美复刻南京大排档东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻南京大排档东坡肉做法

  • 完美复刻南京大排档东坡肉

  • 东坡肉，入口即化，肥而不腻。真是肉中佳品用料五花肉1000克糖100克（70-100克）酱油140克料酒140克葱1根姜1大水50克完美复刻南京大排档东坡肉的做法传统东坡肉用料简单，讲究就是文火慢炖。大葱切段生姜排碎料酒酱油糖五花肉切大块5*5CM冷水下锅加入料酒（额外）打去浮沫然后把葱姜垫...
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大排档炒鸡的做法和图解 好吃的大排档炒鸡家常做法

  • 大排档炒鸡

  • 炒鸡简单的炒鸡！！！！！用料鸡腿2只香菇若干朵香菜1根大葱1根花椒八角适量大排档炒鸡的做法如图准备食材鸡肉冷水下锅，姜两片，水开变色捞起起锅热油，下鸡肉翻炒至两边焦黄下料酒、盐、酱油翻炒均匀，出锅油热下大葱段、姜蒜、小米辣，翻炒出香味下八角花椒，炒出香味下炒好的鸡肉，翻炒下香...
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海鲜大排档的详细做法大全,简单又营养的海鲜大排档做法

  • 海鲜大排档

  • 背后的故事就是一只只选花甲用料紫苏若干片花甲1斤姜适量葱适量糖适量盐适量小米辣适量海鲜大排档的做法切好配料吐沙洗净姜葱小米辣爆香倒入花甲翻炒加入紫苏加入焖一下熟了就可以出锅海瓜子也可以这样做鱿鱼也可以这样做小贴士其实海鲜都可以这样炒...
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大排档青口的做法和图解 好吃的大排档青口家常做法

  • 大排档青口

  • 海滩边的大排档，现煮现卖。餐厅里爱配意面，我只要白饭两碗用料紫皮洋葱半个新鲜干净的青口600g大小适中的番茄6个白葡萄酒半支黄油一小块干香菜碎一小把大排档青口的做法番茄洋葱切碎，锅里中火化开黄油，下番茄洋葱炒香番茄洋葱炒烂后下青口翻炒几下加半支白葡萄酒，开小火慢炖...
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完爆大排档的懒人版麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的完爆大排档的懒人版麻辣小龙虾做法

  • 完爆大排档的懒人版麻辣小龙虾

  • 又是小龙虾的季节，自己在家做既干净卫生又经济实惠。这道是个懒人版的做法，调料是买现成的，自己只需清洗小龙虾即可。可以省去很多事情，做出来味道很赞。用料小龙虾3斤姜6片蒜6瓣白酒（啤酒）10ml香菜2根十三香味的小龙虾调料包1包黄瓜（可有可无）1根完爆大排档的懒人版麻辣小龙虾的...
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虽快手简单用料少但完胜大排档的凉拌海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的虽快手简单用料少但完胜大排档的凉拌海带丝做法

  • 虽快手简单用料少但完胜大排档的凉拌海带丝

  • 这是人生第一道正儿八经的菜谱分享原因只有一个，那就是因为它真的太简单太好吃了，作为一名吃货，我义不容辞啊，图片不多啊，因为是吃完之后，才控制不住想分享的。用料海带丝随意醋看海带丝的量鸡精1勺盐看海带丝的量生抽大概2勺吧白糖一点点大蒜2瓣朝天椒3颗虽快手简单用料少但完...
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秘制爆炒花哈（完胜各种夜市大排档，超级详细制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制爆炒花哈（完胜各种夜市大排档，超级详细制作方法）做法

  • 秘制爆炒花哈（完胜各种夜市大排档，超级详细制作方法）

  • 秘制爆炒花蛤，味道绝对赛过大排档，我们家的看家小炒，美味下酒菜，干啤来一打！因为花蛤蛏子这些，都有很多泥沙，外边都弄不干净，经常沙子硌牙齿，搞不好还来个急性肠胃炎，所以就自己尝试出秘制爆炒花蛤，大人小孩都能吃！跟着做成功率百分之百！用料花蛤干辣椒个花椒粒蔬菜干料酒勺酱油勺葱克...
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麻辣小龙虾🦞｜完爆各路街边大排档的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾🦞｜完爆各路街边大排档做法

  • 麻辣小龙虾🦞｜完爆各路街边大排档

  • 用料小龙虾2斤花椒25g麻椒25g干辣椒60g糖蒜40g蒜40g白芝麻20g冰糖40g白酒40g姜片10g八角3-4个草果1个肉蔻5g桂皮5g香叶5g丁香5g盐15g植物油200ml麻辣小龙虾🦞｜完爆各路街边大排档的做法刷刷肚子，洗白白，夹住尾巴拉出线（虾线）为了让小龙虾吃起来酥酥麻麻，花椒、麻椒要趁着冷油赶...
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