![大米发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕（酵母版）做法]( "大米发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕（酵母版）做法")
- 大米250克，泡发好约400克用料大米250克面粉50克酵母3克糖60克水100克大米发糕（酵母版）的做法大米250克提前一晚泡好倒入主锅，加入100克水，3分钟，速度10破壁打好的样子，很细腻加入冰糖粉60克，奶粉15克，低筋面粉50克，30秒，调和键6的速度混合滴落的状态，像酸奶般浓稠加入酵母粉3克，30秒速...
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![酵母版发糕的做法和图解 好吃的酵母版发糕家常做法]( "酵母版发糕的做法和图解 好吃的酵母版发糕家常做法")
- 用料酵母5克牛奶340克中筋面粉420克糖45克玉米粉30克全麦粉40克水35克香草精几滴酵母版发糕的做法揉面发酵加栆葡萄干蒸60分钟...
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![大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉做法]( "大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉做法")
- 烤箱烤的面包蛋糕，在大理这么干燥的冬季，不敢吃多，太干，怕上火，于是倒腾一下蒸发糕和大米发糕，希望孩子们能喜欢吃，就像见到我的薄蛋卷饼（电饼铛版的蛋卷不需要卷的薄饼）那样那么的惊喜喜欢😍用料大米发糕的材料：大米（蒸米饭的米）300克水（泡大米）适量白糖（也可红糖）40-50克（成品出来微甜，喜...
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![简单易学的米发糕（酵母版）美食做法]( "简单易学的米发糕（酵母版）美食做法")
- 突然想吃米发糕，那就自己动手做吧！用料大米300克水280克酵母4克白砂糖80克黑芝麻少许米发糕（酵母版）的做法1.300克大米加水浸泡一夜2.沥水后，加入280克清水放入料理机打成米浆（原本水和大米的比例是1：1,因大米泡发过，本身含有水份，所以打米浆的水不能太多，否则打出的米浆会很稀）3.隔...
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![大米发糕(加酒酿和酵母)的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕(加酒酿和酵母)做法]( "大米发糕(加酒酿和酵母)的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕(加酒酿和酵母)做法")
- 有一次带娃去外面点小吃，吃到大米发糕，非常好吃的一款点心，不甜腻，醇香米糕，一盘6个马上被两个宝贝抢光，孩子非常爱吃，决定动手起来，纯大米磨的你浆，加了酵母，更助于消化，大人孩子都爱吃的一款点心，学会了，早餐也不用愁了，简单易学用料大米(籼米)300克酵母4克细砂糖50克酒酿(米和水)100...
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![大米发糕（实践多次成功酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕（实践多次成功酵母版）做法]( "大米发糕（实践多次成功酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕（实践多次成功酵母版）做法")
- 家里小娃娃爱吃，所以特地学习，之前几次都还算成功，可就是一直蒸不出如图这种开裂的效果，经我反复实践，今天终于算是成功了，请各位仔细阅读菜谱在动手操作，然后因为临时想起来写菜谱，所以步骤图片我没拍齐，下次补上，有一张图是偷别人的，不要介意…😁用料水260ml（各家粉情况增减，不能太...
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![戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风版米糕-无酵母不发酵版做法]( "戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风版米糕-无酵母不发酵版做法")
- 消灭家里粘米粉。用料鸡蛋大的2个牛奶90克细砂糖38克色拉油10克粘米粉120克黑芝麻少许柠檬汁少许戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法蛋黄部分：蛋黄+油+奶+粘米粉过筛混合。蛋白部分：糖+柠檬汁打发。然后戚风一样混合倒入六寸模具。水开后上锅蒸35分钟左右，完事儿关火闷五分钟...
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![白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）做法]( "白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）做法")
- 用料粘米粉76克酵母2克白糖20克水90克白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）的做法全部材料称好放在一个盆里（或者碗），大一点好操作。一定要注意水！！！不要太多！！全部搅和均匀不要有颗粒，打蛋器，筷子，勺子随便什么搅都可以。搅完的浓度大概有点像酸奶。放在温暖的地方发酵半个小时或四十分钟，不要...
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![枣泥发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥发糕（酵母版）做法]( "枣泥发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥发糕（酵母版）做法")
- 非常美味的枣泥发糕，制作超简单省事。用料中筋面粉350克红枣（做枣泥）100克带水的枣泥260克左右红糖20克（可不加）酵母3克红枣（表面枣粒）适量枣泥发糕（酵母版）的做法红枣要选皮薄、核小的最好。枣泥的做法：红枣加少许水蒸至发胀，再去除枣皮和枣核即可。带水的枣泥，加入酵母化开。提示：喜...
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![黑米发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米发糕（酵母版）做法]( "黑米发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米发糕（酵母版）做法")
- 简单易做黑米发糕，口感松软～喜欢蔓越莓发糕的，请点击用料面粉250克黑米面50克耐高糖酵母3.5克牛奶180克白糖30克辅料：葡萄干少量6寸模具1个黑米发糕（酵母版）的做法把牛奶和酵母粉、白糖拌化开。倒入黑米粉中拌匀。把面粉倒入黑米糊中拌匀。揉成面团，把面团收圆。（如果面团偏干加...
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![玉米黄金发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米黄金发糕（酵母版）做法]( "玉米黄金发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米黄金发糕（酵母版）做法")
- 简单快手家常美点，好吃不上火。 宝宝特喜欢吃些有点嚼头的面点。为了满足她的喜好，也想增加多点营养成份，这次我用褐麦粉加玉米面做了酵母版的发糕，中间加了些酸甜可口的蔓越莓干和健脑益智的核桃仁，宝宝吃得可欢喜了。早上醒来就开始点餐~~妈妈，今天我想喝一杯牛奶，加玉米发糕...
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![玉米面发糕（干酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕（干酵母版）做法]( "玉米面发糕（干酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕（干酵母版）做法")
- 家里的玉米面太多了，都是别人送的，自己种的玉米磨的面，为了消耗玉米面，也为了吃的健康一点，就琢磨粗粮细做，吃点儿发面的东西也好消化，就试试做发糕，方子测试了多次，这次的方子做出来的成品是我最满意的，分享给大家。用料温水或牛奶（不超过40度）380克耐高糖干酵母5克白糖50-80克（视喜...
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![玉米面发糕，酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕，酵母版做法]( "玉米面发糕，酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕，酵母版做法")
- 只要你心够狠这世界上就没有什么事会让你伤心难受用料玉米面150克面粉50克温水200克酵母3克糖40克开水上锅蒸25分焖几分钟玉米面发糕，酵母版的做法温水加酵母溶解玉米面糖面粉加入酵母水拌匀温暖处发酵1.5倍大发酵好的样子装入容器开水上锅蒸25分钟焖几分由于加了面粉，口感...
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![大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉做法]( "大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉做法")
- 大米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉糯可口，是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。是一款营养美味，简单易学的家常面食。用料粳米粉（大米粉）300克中筋面粉95克低筋面粉95克耐高糖酵母粉6克绵白糖90克纯牛奶500克大米发糕-粳米粉酵母版无泡打...
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![零失败大米发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败大米发糕（酵母版）做法]( "零失败大米发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败大米发糕（酵母版）做法")
- 今天到了好看的模具，上一次用纸模全部撒出去了，可惜了我发酵的那么好的材料。。。做给宝宝吃，大人吃，都养胃的美食喔。。。用料粘米粉（大米粉）160克中筋面粉100克绵白糖50-60克（可增减）耐高糖酵母3-4克温水（35度左右）240克（根据面粉吸收性增减）葡萄干适量黑芝麻点缀适量零失败大米发...
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![大米发糕(无泡打粉，只用酵母)的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕(无泡打粉，只用酵母)做法]( "大米发糕(无泡打粉，只用酵母)的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕(无泡打粉，只用酵母)做法")
- 用料大米500克面粉100克水320克糖50克酵母5克大米发糕(无泡打粉，只用酵母)的做法大米泡水，5小时以上大米控水，放进破壁机，打成米糊。加面粉、糖、酵母搅拌均匀。试了破壁机各种功能，用真空奶昔功能打了2次，很细腻。发酵到二倍高，搅拌排气，装进模具，八分满，稍等一会儿，看着米糊在模具...
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![纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）做法]( "纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）做法")
- 做了十多个方子，终于找到了这个不粘牙、不需要面粉、无酵母、自然发酵的大米方子，分享给大家！就是小时候吃的米发糕口感，酸酸甜甜很香！我是湖北人😘可能老乡们懂这个口感。用料大米500g水300g米酒（醪糟）400g冰糖粉40g纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）的做法大米500g（此方...
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![🌸美味营养的奶香玉米面大米粉米发糕（酵母版）🌸的做法步骤及图解,美味正宗的🌸美味营养的奶香玉米面大米粉米发糕（酵母版）🌸做法]( "🌸美味营养的奶香玉米面大米粉米发糕（酵母版）🌸的做法步骤及图解,美味正宗的🌸美味营养的奶香玉米面大米粉米发糕（酵母版）🌸做法")
- 🌸玉米粉有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。玉米面的功效有：1、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。2、玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。3、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。4、玉米面还...
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![懒人版（冷藏发酵）大米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版（冷藏发酵）大米发糕做法]( "懒人版（冷藏发酵）大米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版（冷藏发酵）大米发糕做法")
- 用料大米200克水120毫升白糖80克（用红糖的话建议100克）酵母4克中筋面粉50克薯粉（增加黏性丰富口感，也可不加，加入等量面粉）10克懒人版（冷藏发酵）大米发糕的做法大米洗净加水泡发2小时。泡发好的大米放入豆浆机加120毫升启用水果蔬键程序两次。加酵母和糖搅拌均匀。再加入面粉和薯...
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![酵母版奶香低糖无油大米发糕，蒸好吃的大米糕的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版奶香低糖无油大米发糕，蒸好吃的大米糕做法]( "酵母版奶香低糖无油大米发糕，蒸好吃的大米糕的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版奶香低糖无油大米发糕，蒸好吃的大米糕做法")
- 用料粘米粉170克低筋面粉80克奶粉30克酵母3.5-4克水210克白糖35-45克葡萄干几粒酵母版奶香低糖无油大米发糕，蒸好吃的大米糕的做法大米磨粉粉类加入白糖混合酵母先激活所有材料混合搅拌均匀发酵至有丰富的泡沫搅拌消泡分装到容器中，放几粒葡萄干，二发二十分钟开水蒸20分钟闷...
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![红糖大米发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖大米发糕（酵母版）做法]( "红糖大米发糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖大米发糕（酵母版）做法")
- 用料中筋面粉45克大米300克水150克红糖100克酵母3克红糖大米发糕（酵母版）的做法大米提前泡发2小时。泡发好的大米，倒掉水，放入小V（vitamix）料理机中，加入150g的水。先低速慢慢转高速，搅拌成细腻的米糊。红糖切碎，加入到料理机中继续搅拌，将红糖彻底打碎。面粉和酵母一起加入到米糊...
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![大米糕（酵母萱软版）的做法步骤及图解,美味正宗的大米糕（酵母萱软版）做法]( "大米糕（酵母萱软版）的做法步骤及图解,美味正宗的大米糕（酵母萱软版）做法")
- 凉后也是糯糯，软软的。很适口老人，宝宝。这款未加面粉。淡淡甜味，喜甜再多加糖（用量50克）用料剩米饭100克糖20克牛奶或水300克酵母2克粘米粉，也可以隔夜泡的大米打浆重量看米糊状态200克酒糟（没有可不放）10/20克大米糕（酵母萱软版）的做法料理机中加入剩米饭，300克水（或牛奶），20克糖。酒...
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![大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）做法]( "大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）做法")
- 因为shanghai疫情缘故，我们封控居家2个多月。现在回过头来看看，最初焦虑烦闷的一个月里，其实也没有在敷衍三餐，而是加倍用心，以有限的食材，为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人，三个大人两个小孩，口味各异，饮食需求也不同，如何让大家吃得开心吃得健康，真的是不...
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![米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）做法]( "米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）做法")
- 灵感来自安琪米发糕预拌粉的配料表，好友晶晶说用其它方子做都有一股酵母味，我自己用这个方子做出来感觉有一股淡淡的酒香，但是捣鼓好几次都开花不明显，不一定是方子问题，因为我用安琪米发糕预拌粉严格按照它的说明书做出来也不开花，也许，这就是人品问题吧……anyway做出来口感和...
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![简单易学的酵母版黑米发糕美食做法]( "简单易学的酵母版黑米发糕美食做法")
- 用料高粉200克黑米粉100克耐高糖酵母3克白砂糖20克鸡蛋1个温开水250克芝麻或红枣等表面装饰适量酵母版黑米发糕的做法材料：高粉，200g黑米粉，100g耐高糖酵母，3g白砂糖，20g鸡蛋，1个温开水，250g芝麻或红枣等表面装饰，适量步骤：①高粉，黑米粉，耐高糖酵母，白砂糖混合，打入鸡蛋，倒入温水，用刮...
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烹调屋
