当前位置：烹调屋 >

咸盐的做法食谱

咸盐吐司 -- 松下PT1000面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的咸盐吐司 -- 松下PT1000面包机版做法

  • 咸盐吐司 -- 松下PT1000面包机版

  • 这款吐司添加了味啉非常适合做成吐司，面包会散发一种清柔别致的酒香，和直接添加酒类所做出的面包完全不同--来自王传仁师傅。用了程序1的吐司程序来制作，出炉确实很香，虽说叫咸盐吐司，但并不会太咸而且越嚼越香还能尝出一丝丝甜味，连皮也特别的好吃拍好照就忍不住吃了两片~而且...
  • 32568
简单易学的王传仁的咸盐吐司美食做法

  • 王传仁的咸盐吐司

  • 方子：出自王传仁的《美味面包巧手做》这个吐司的特点：把日料中常用的味啉加入了吐司面团中。味啉能起到提鲜~保水~使食物颜色鲜亮的作用~同时味啉还能取代糖的角色。最近越来越喜欢王传仁师傅的方子了~水量的配比很恰当~刚刚好的感觉。以前痴迷于大水量吐司~导致揉面，整形都...
  • 16453
简单易学的咸盐黑芝麻吐司美食做法

  • 咸盐黑芝麻吐司

  • 非常非常好吃，少糖、咸口款。水量略大，打面的时候请注意调整。制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要充分，面团末发酵完成之前就要提前预热烤箱，避免...
  • 6590
蒸咸盐鸡胗的做法和图解 好吃的蒸咸盐鸡胗家常做法

  • 蒸咸盐鸡胗

  • 风干的腌咸鸡胗，我们家的一道秘制小菜，香咸可口，下饭佳品。用料咸鸡胗2个橄榄油4勺蒸咸盐鸡胗的做法干咸鸡胗，开水浸泡半小时。沥干水分，每个鸡胗加两勺橄榄油，抹匀。水开上笼屉大火蒸25分钟。出锅，晾凉，切薄片，放回蒸汤油中。小贴士一定要用开水泡，多泡一会儿；橄榄油可以用其他植物...
  • 8897
咸盐香鸡的做法和图解 好吃的咸盐香鸡家常做法

  • 咸盐香鸡

  • 梅州食材好最简单的方法就是最好的烹饪用料鸡半只盐适量姜数片咸盐香鸡的做法光鸡半只放姜片盐浴后放入冰箱冷藏一天上锅蒸40分钟40分钟后鲜香味飘溢满屋手撕成丝骨头被我啃了毕竟俗话说的好吃肉不如啃骨头🤭鸡汤明早煮粉或煮面小贴士好食材用最简单最基本的方法操作保持...
  • 23199
咸香盐面包的做法和图解 好吃的咸香盐面包家常做法

  • 咸香盐面包

  • 都知道盐面包好吃，不喜欢甜的吃货，这款一定会击败你的味蕾…一定试试呢！记录的不是太详细，主要是给自己记个配方。用料高筋面粉（霓虹）500克水270-280克糖20克盐（莫顿）9克黄油25克鲜酵母8克烫种50克波兰种100克有盐黄油（20小块）100克5克一个咸香盐面包的做法烫种制作：高粉100开水120...
  • 21956
盐渍咸金桔的做法和图解 好吃的盐渍咸金桔家常做法

  • 盐渍咸金桔

  • 广东最喜欢做的咸金桔年份越久作用越好当妈了孩子老咳嗽就自己做些管他有用没用有大用还是只有小用先做了防患于未然嘛想要的时候没有可着急了冰糖金桔保留时间只能几个月三四个月我觉得极限了再久就得考虑是不是有防腐剂了所以还是选择了做咸金桔做好了一年四季都可以用...
  • 7630
海盐吐司盐咸面包好吃的烹饪方法 海盐吐司盐咸面包的地道做法和步骤

  • 海盐吐司盐咸面包

  • 吃多了甜甜的吐司，是时候来个咸味的了。用料高筋面粉290克牛奶140克鸡蛋1个酵母3克黄油20克糖20克盐6-10克奶粉20克海盐吐司盐咸面包的做法所有配料放入面包机或者厨师机和面。一次发酵好后，稍加揉搓，分成三等份。擀成长片，画重点：擀的时候如果擀面杖粘着面团，可以在擀面杖上抹...
  • 23902
盐焗咸鸡的做法和图解 好吃的盐焗咸鸡家常做法

  • 盐焗咸鸡

  • 盐焗鸡是广东惠州的名菜，源于惠东沿海居民，用海盐烹饪法把鸡焗熟。家庭版制作一般采用盐焗鸡粉+粗盐，将鸡腌制入味，可用烤箱或电饭煲焗制。盐焗鸡味香浓郁，皮爽肉滑，风味极佳。色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香、风味诱人，全家都爱噢。用料鸡半只盐焗鸡粉半包盐适量花生油适量盐焗...
  • 5908
盐腌咸蛋黄的做法和图解 好吃的盐腌咸蛋黄家常做法

  • 盐腌咸蛋黄

  • 只要吃鸡蛋鸭蛋的，星丫特别爱吃咸蛋黄，蛋白就放在一边不吃，挑剔的娃让娃她娘越来越努力找寻最好的办法做好吃哒，我就用我父亲教给我的老办法只盐蛋黄用料鸡蛋或鸭蛋七八个盐一袋（一盘子）花椒粉一大勺五香粉一大勺高度酒半碗水少许盐腌咸蛋黄的做法洗干净鸡蛋或鸭蛋盐，胡椒粉（黑胡...
  • 19717
盐咸鸭蛋的做法和图解 好吃的盐咸鸭蛋家常做法

  • 盐咸鸭蛋

  • 清明前盐的蛋是整只，清明后是浅点，自已做吃的放心。用料鸭蛋10斤，粗盐2包半辣酱250克x4并北京二锅头高度小瓶盐咸鸭蛋的做法1先把鸭蛋洗干净，凉干。2先将鸭蛋在二锅头滚下，在到辣酱里也滚下，最后到粗盐里滾一下。3把鸭蛋放在容器里，盖上盖子。45天左右就可以食用。,小贴士1鸭蛋...
  • 14133
咸咸香香的海盐卷～（牛角包）的做法步骤及图解,美味正宗的咸咸香香的海盐卷～（牛角包）做法

  • 咸咸香香的海盐卷～（牛角包）

  • 修改方子，记录适合自己烤箱脾气的菜谱。厨师机乔立7500，烤箱格兰仕。用料高筋面粉216克低筋面粉38克酵母3克蛋奶液155克（鸡蛋液+牛奶）细砂糖15克盐2克黄油（面团用）15克黄油（裹入用）40克（5克*8块，无盐黄油需要适当加点盐）黑芝麻适量（没有可不加）咸咸香香的海盐卷～（牛角包）的做法除了黄油外...
  • 8650
盐腌咸柠檬的做法和图解 好吃的盐腌咸柠檬家常做法

  • 盐腌咸柠檬

  • 盐腌咸柠檬🍋，柠檬腌的越久越香越好吃，煮柠檬鸭简直就是人间绝味😋（个人觉得比用生柠檬直接放罐子放盐腌的要香要好吃的多）用料青柠檬5斤细盐1包白酒5瓶盖大蒜4-5瓣玻璃罐6斤大的罐子盐腌咸柠檬的做法准备五斤新鲜的青柠檬柠檬大小看个人喜好，腌小果到用时一次一个刚好。将柠...
  • 11998
椒盐咸酥的做法和图解 好吃的椒盐咸酥家常做法

  • 椒盐咸酥

  • 我是本着尽量少油的宗旨写的方儿，如果想更酥，可以适当增加油面团的比例。🌹虽然也加了酵母，但千万不要等面发了再做，因为那样就成发面饼了，口感没有这样的酥。用料中筋面粉300克酵母粉3克常温水180克低粉200克盐4克椒盐6克玉米油85克熟芝麻不计其数椒盐咸酥的做法中筋面粉+酵...
  • 12758
咸柠七/咸柠檬/盐渍青柠的做法步骤及图解,美味正宗的咸柠七/咸柠檬/盐渍青柠做法

  • 咸柠七/咸柠檬/盐渍青柠

  • 留住夏天的味道……用料青柠20个盐15克咸柠七/咸柠檬/盐渍青柠的做法用的宜家的储物罐，开水烫下杀菌。晾干后瓶底撒入适量盐。没有粗海盐，我就用的食盐。青柠洗干净后，控水，切头切尾。放入储物罐内。青柠放入后，再在顶部加上一层盐。密闭，放入冰箱中保存，时间会成就美味的咸柠七...
  • 24793
咸香盐焗鸡的做法和图解 好吃的咸香盐焗鸡家常做法

  • 咸香盐焗鸡

  • 有盐焗鸡的盐香，又有外皮的酥脆用料鸡1只姜片葱粗盐5勺（用于腌制糖1勺（用于腌制沙姜粉1.5勺（用于腌制淀粉2勺（用于腌制鸡粉少许（用于腌制咸香盐焗鸡的做法粗盐、糖、淀粉、沙姜粉、鸡粉混合搅拌均匀涂在鸡的表面和里面，按摩按摩用保鲜膜包好放入冰箱冷藏隔夜电饭煲底部铺一层姜...
  • 12670
盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法的做法步骤及图解,美味正宗的盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法做法

  • 盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法

  • 用料鸭蛋10个高度白酒（30度以上）末过鸭蛋盐80克（不够再加）盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法的做法先清洗干净鸭蛋，轻轻的把鸭蛋表面的脏东西搓掉。再把鸭蛋表面用纸巾擦干，不要用抹布，会用细菌。或者自然晾干。鸭蛋一定要干！再加入末过鸭蛋的高度白酒，腌20-30分钟。这样能消毒鸭蛋，还...
  • 13756
盐水咸鸭蛋的做法和图解 好吃的盐水咸鸭蛋家常做法

  • 盐水咸鸭蛋

  • 小时候最爱吃的就是咸鸭蛋，蛋黄挖掉，剩下的给爸爸妈妈，没想到，长大了，我的孩子也是这样对待我🍳用料鸭蛋50个食盐900克水3000克白酒100ml盐水咸鸭蛋的做法锅洗干净，无油状态，水烧开，晾凉，不烫手就可以倒入食盐，大概一升水兑300g食盐，具体看实际操作，食盐慢慢加入，溶解后继续加，直至饱和...
  • 7464
盐焗咸水虾的做法和图解 好吃的盐焗咸水虾家常做法

  • 盐焗咸水虾

  • 用料虾16只海盐400克姜6片盐焗咸水虾的做法全部海盐加几片姜在干燥的锅里翻炒至烫手，再倒出一半海盐备用。把洗好晾干水份的虾码好，再把剩下的盐均匀铺在虾上面。中小火加热10分钟，加热过程中会闻到一股让人垂涎三尺的香味。把虾夹出来弄干净盐巴就可以开吃了，虾肉咸香适度，肉...
  • 18279
咸口海盐面包的详细做法大全,简单又营养的咸口海盐面包做法

  • 咸口海盐面包

  • 这是今年父亲节的时候，送个爸爸的礼物，老爸不爱吃甜食，不喜欢花里胡哨的造型，这款海盐面包有着普通面包的口感，而且味道是咸口的，特别好吃，赶快学起来吧，下次父亲节的礼物就有啦！用料高筋粉350g蛋糕粉150g食盐10g砂糖10g低糖干酵母5g无盐黄油20g水340g海盐适量有盐黄油6g咸口海盐...
  • 18277
咸香盐焗虾的做法和图解 好吃的咸香盐焗虾家常做法

  • 咸香盐焗虾

  • 虾富含蛋白质，香而不腻用料虾15只海盐200克油3勺咸香盐焗虾的做法先倒油进锅热一下，然后平铺食用盐，继续热一下锅，中小火候材料热好后，把虾平铺放在盐面，待表面变得焦黄，翻过另一面继续焗。反复两三次，大概8到10分钟，用锅盖焖一下就可以出锅了🤪剪掉虾尾和须，可以摆盘了，➕点绿色点...
  • 18276
咸鸡盐水鸡的做法和图解 好吃的咸鸡盐水鸡家常做法

  • 咸鸡盐水鸡

  • 用料料酒勺盐克姜片花椒葱咸鸡盐水鸡的做法鸡洗净，沥干。花椒和盐以1:10的比例小火干炒，直至盐微微发黄。盐花椒晾凉以后均匀涂抹在鸡身（肚子里也要涂）。放入冰箱冷藏过夜。次日，鸡洗净。锅中加水、生姜、葱、料酒和鸡。大火煮开后，撇去浮末，小火50分钟。关火后，在锅中闷1小时。...
  • 14149
咸香椒盐卷的做法和图解 好吃的咸香椒盐卷家常做法

  • 咸香椒盐卷

  • 中式的椒盐，融入了甜老面的柔软香甜~哥哥说，“好吃，有滋味！”用料酵母1.2克水16克新良面包粉192克低筋粉48克脱脂奶粉10克糖30-40克盐3克甜老面240克蛋液25克牛奶86克黄油20-25克咸香椒盐卷的做法甜老面材料:(制作椒盐卷240g、金沙肉松麻薯包100g)燕子酵母粉2.6g、溶解酵母水...
  • 13077
有盐黄油咸味面包，盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的有盐黄油咸味面包，盐面包做法

  • 有盐黄油咸味面包，盐面包

  • 用料高筋面粉400克低筋面粉100克干酵母7克水100克牛奶加一个鸡蛋200克蜂蜜30克盐8克无盐黄油20克有盐黄油有盐黄油咸味面包，盐面包的做法酵母加少许糖，温水化开后油法揉面揉出手套膜发酵至两倍大排气，分割15分，醒发十分钟擀开，卷入有盐黄油二次发酵四十分钟180度烘烤15分钟左...
  • 22708

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接