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煎制的做法食谱

香煎青鱼块——电饼铛煎制的做法步骤及图解,美味正宗的香煎青鱼块——电饼铛煎制做法

  • 香煎青鱼块——电饼铛煎制

  • 用电饼铛煎鱼块，省油、省时、方便。青鱼事先用料酒、盐腌制几小时，我这次腌制后放冰箱过夜的，很入味。电饼铛煎烙几分钟就搞定！每一面4分钟，两面8分钟即可。用料青鱼中段（新鲜或冰冻）约1000—1500克酱油适量料酒适量白糖适量淀粉少许白胡椒粉适量香煎青鱼块——电饼铛煎制的做法...
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简单易学的如何煎制金黄煎饺美食做法

  • 如何煎制金黄煎饺

  • 小时候，只有生病的时候才可以尝到妈妈亲手做的煎饺，慢慢长大了，才感受到煎饺里面浓浓的爱。用料龙凤煎饺1包水150ml油30克如何煎制金黄煎饺的做法热锅后，放入少许食用油，转中火至油热。待油热后调至小火放入龙凤煎饺，后转中火煎制约2分钟。待煎饺底部呈金黄色加入150ml饮用水。...
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煎制黄花鱼里嫩外酥还不碎的做法步骤及图解,美味正宗的煎制黄花鱼里嫩外酥还不碎做法

  • 煎制黄花鱼里嫩外酥还不碎

  • 自己特别喜欢吃鱼，家里哥哥基本都是大厨，跟他们学的，感觉特别不错👍分享给大家用料黄花鱼6条面粉适量克盐适量克煎制黄花鱼里嫩外酥还不碎的做法把黄花鱼洗净加盐腌制！反正面粘干面粉！热油煎注意：不要翻的太勤，鱼不用煎的过老，老了不好吃！出锅这样煎出的鱼里嫩外酥，想到好吃😋小贴...
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「瑞典肉丸」煎制与烤箱对比的做法步骤及图解,美味正宗的「瑞典肉丸」煎制与烤箱对比做法

  • 【瑞典肉丸】煎制与烤箱对比

  • 左烤右煎平底锅煎的口感比较多汁烤箱烤的过程中，会有汤汁流出，口感比较扎实，但上色均匀、方便用料牛肉馅300克猪肉馅150克面包糠40克鸡蛋1个盐适量糖适量黑胡椒适量奶油15克浓汤宝50克黄油20克洋葱半个欧芹碎适量【瑞典肉丸】煎制与烤箱对比的做法黄油融化后，将切碎洋葱与欧...
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美国🇺🇸ibp极佳西冷简单煎制的做法步骤及图解,美味正宗的美国🇺🇸ibp极佳西冷简单煎制做法

  • 美国🇺🇸ibp极佳西冷简单煎制

  • 西冷（SIRLOIN）拥有韧度超强的口感西冷牛排也叫沙朗牛排，是牛排老饕们的最爱，含有一定数量的肥油，在肉的外延会有一圈白色的肉筋，总体口感韧度超强，肉质虽硬，但更有嚼头。享用时不要加入任何酱汁，吃起来带有少许甜甜的血丝，咀嚼时，能够体验鲜美肉汁在口中四溢的美妙。嫩中带腴、香甜...
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香煎无骨鸡腿，完美形状煎制，鸡皮酥脆，鸡肉滑嫩，孩子超爱吃。好吃的烹饪方法 香煎无骨鸡腿，完美形状煎制，鸡皮酥脆，鸡肉滑嫩，孩子超爱吃。的地道做法和步骤

  • 香煎无骨鸡腿，完美形状煎制，鸡皮酥脆，鸡肉滑嫩，孩子超爱吃。

  • 今天这款配方超级简单，只要注意别煎焦了就不会失败哦，其实原配方是不浸盐水和腌制的，直接煎出鸡腿的本味，也是蛮香的，但家里孩子说有点淡，所以有了腌制的步骤。用料琵琶鸡腿2块水1000克盐15克生姜3片糖5克料酒10克黑胡椒适量香煎无骨鸡腿，完美形状煎制，鸡皮酥脆，鸡肉滑嫩，孩子超爱...
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原切不腌制牛排（牛百岁）煎制的做法步骤及图解,美味正宗的原切不腌制牛排（牛百岁）煎制做法

  • 原切不腌制牛排（牛百岁）煎制

  • 群里朋友介绍了这款非腌制原切牛排起初担心不好煎影响口感，果不其然第一次煎滑铁卢。痛定思痛，买了20片现在老大吵着要吃（世上无难事只要肯研究）用料牛排1块（牛百岁）黄油少许盐少许胡椒粉少许黑胡椒酱少许（露莎士）原切不腌制牛排（牛百岁）煎制的做法牛排解冻后，吸干水分，洒胡椒和盐腌...
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煎制鲜嫩多汁的小西冷好吃的烹饪方法 煎制鲜嫩多汁的小西冷的地道做法和步骤

  • 煎制鲜嫩多汁的小西冷

  • 鲜嫩多汁的小西冷，特别适合儿童老人用料西冷牛排1个胡椒粉适量盐适量煎制鲜嫩多汁的小西冷的做法先用大火把煎锅烧到大热用热锅提炼出牛肉本身的牛油正面煎一分钟再翻面煎一分钟两面煎好后调为中火封边锁住肉汁肉汁熟度不需要把它煎到太熟小贴士无需使用任何其它油制品，用...
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巨香巨嫩鸡胸肉煎制方法的做法步骤及图解,美味正宗的巨香巨嫩鸡胸肉煎制方法做法

  • 巨香巨嫩鸡胸肉煎制方法

  • 尝试两次把鸡胸肉和菜做成丸子，仍然吃的很痛苦，然后在youtube看到这个方法，好吃到要流泪了，减肥不容易，一定要把减脂餐做的好吃！用料鸡胸肉1块腌制调料随口味巨香巨嫩鸡胸肉煎制方法的做法先把鸡胸肉拍打一下，让它厚度均匀。然后用喜欢的调料腌制至少半小时。热锅，锅底喷或者抹一...
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sous vide 牛排（低温慢煮＋高温煎制）的做法步骤及图解,美味正宗的sous vide 牛排（低温慢煮＋高温煎制）做法

  • sous vide 牛排（低温慢煮＋高温煎制）

  • #Sousvide牛排#Sousvide原本是法语中“真空”之意，也有人音译成“舒肥”，我感觉译成“舒味”更贴切。百科上对sousvide的介绍：真空低温烹调法（法语：Cuisinesousvide），是一种通过利用较低温度而长时间加热的烹饪方法，目的是要带出原料（尤其是肉类）的最佳效果。基本方法是将食物放入...
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土豆饼的三种做法（平底锅煎制、烤箱烤制、油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆饼的三种做法（平底锅煎制、烤箱烤制、油炸）做法

  • 土豆饼的三种做法（平底锅煎制、烤箱烤制、油炸）

  • 我做土豆饼多是用来夹在汉堡中吃哒，如果直接吃，可能会比较腻昂！平底锅煎制与烤箱烤制的土豆饼，配方是一样的，这三种配方都可做4只汉堡大小的土豆饼。如果你喜欢我的菜谱，欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】，每天都会与大家分享小菜谱哦！用料平底锅煎制土豆饼大土豆1个盐、味...
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美式煎制脆皮三文鱼带皮快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的美式煎制脆皮三文鱼带皮快手菜做法

  • 美式煎制脆皮三文鱼带皮快手菜

  • 用料三文鱼2块面粉10克橄榄油5勺盐2克黑胡椒粉2勺百里香2枝黄油20克蒜末3瓣美式煎制脆皮三文鱼带皮快手菜的做法选择带皮的三文鱼最好鱼切成四指宽的大小。热锅放入油。鱼皮粘面粉，鱼皮向下放入锅内。鱼皮的地方先接触热锅，制造脆皮口感。中小火，每面两三分钟。加入黄油和百...
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印度飞饼抛饼&填馅儿&煎制方法「印度厨师版」的做法步骤及图解,美味正宗的印度飞饼抛饼&填馅儿&煎制方法「印度厨师版」做法

  • 印度飞饼抛饼&填馅儿&煎制方法【印度厨师版】

  • 每次路过万象城五楼都忍不住跑到印度飞饼摊儿前观摩一阵子啊!印度人现场制作，包看包会hhhh用料印度飞饼面团水果果酱糖黄油食用油白芝麻印度飞饼抛饼&填馅儿&煎制方法【印度厨师版】的做法加了黄油揉好的面剂子整齐摞一堆。取一个面团先擀开，大约包子皮那么大，然后...
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法国鹅肝的简单煎制的做法步骤及图解,美味正宗的法国鹅肝的简单煎制做法

  • 法国鹅肝的简单煎制

  • 法国鹅肝（法文：Foiegras）是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。鹅肝一般重达600到900克，不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅，肝据说有2公斤重！用来作鹅肝的鹅并不多，而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。除了重量外，鹅肝的颜色也很重要，受伤或有损坏的鹅肝是不...
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简单易学的牛排煎制的时间🥩美食做法

  • 牛排煎制的时间🥩

  • 牛肉的不同位置煎制的时间是不同的，以下包含不同牛排的煎制时间以及西餐牛排几分熟的特点。（纯属个人笔记记录📒）用料牛排🥩1-2块黄油数克黑胡椒碾磨瓶配菜根据喜好牛排煎制的时间🥩的做法可以根据牛排的外貌颜色来判断牛排的生熟程度🥩小贴士牛排煎多长时间【西冷牛排】：30...
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简单易学的煎制西冷牛排🥩美食做法

  • 煎制西冷牛排🥩

  • 这道美食没有故事就是想吃哈哈哈用料西冷牛排1块芦笋2根黑胡椒随意黄油看牛肉多大普通盐适量带皮大蒜2瓣普通色拉油少量煎制西冷牛排🥩的做法准备好以上原材料用厨房纸巾吸干牛排表面水份黑胡椒粉（用是超市常见的味好美黑胡椒粉下次打算采购甄想记的黑胡椒碎那个真的还挺...
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新鲜松茸下山啦(✪▽✪)切片煎制 舌尖上的中国推荐 最原汁原味做法的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜松茸下山啦(✪▽✪)切片煎制 舌尖上的中国推荐 最原汁原味做法做法

  • 新鲜松茸下山啦(✪▽✪)切片煎制 舌尖上的中国推荐 最原汁原味做法

  • 营养丰富的菌类必须要选择原汁原味的做法用料盐2克新鲜松茸3只（1人食）橄榄油适量黑胡椒2克辣椒粉可不用新鲜松茸下山啦(✪▽✪)切片煎制舌尖上的中国推荐最原汁原味做法的做法松茸洗净，去掉根部杂质，厨房纸吸干水分切片锅内加适量橄榄油，煎制3分钟后翻面两面煎熟撒少量盐和黑...
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小主点菜之:牛肉锅贴(拌馅-和面-手包-煎制完整版)的做法步骤及图解,美味正宗的小主点菜之:牛肉锅贴(拌馅-和面-手包-煎制完整版)做法

  • 小主点菜之:牛肉锅贴(拌馅-和面-手包-煎制完整版)

  • 家有挑食不爱吃饭小主一枚，偶尔点菜，为娘如得恩赐般欣喜~昨晚小主说想吃牛肉锅贴，今早为娘就速速行动✌🏻用料馅料新鲜牛肋肉300g、调味料(生抽、黑胡椒粉、香油、花椒油等)面皮面粉300g小主点菜之:牛肉锅贴(拌馅-和面-手包-煎制完整版)的做法拌馅:1.新鲜牛肋肉剁之成糜2.新...
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简单易学的煎制牛扒配意面美食做法

  • 煎制牛扒配意面

  • 2020第一份午餐【牛扒配意面】一路牛下去用料西冷牛排250克海盐3克黑胡椒1勺橄榄油2勺洋葱半个大蒜5瓣欧芹2克西红柿1个番茄酱1勺煎制牛扒配意面的做法以上按一人份量配料；1.牛扒前一天从冷冻放入冷藏，让她自然解冻，研制前一小时左右从冷藏取出；2.基本上接近室温时，用厨房纸吸...
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煎制｜蒜香法式鸭胸｜低碳生酮好肉肉的做法步骤及图解,美味正宗的煎制｜蒜香法式鸭胸｜低碳生酮好肉肉做法

  • 煎制｜蒜香法式鸭胸｜低碳生酮好肉肉

  • 比起普通鸭法式鸭油脂更丰富肉质更细嫩总而言之就是肥美！用料鸭胸一块约400g迷迭香蒜蓉盐花椒粉煎制｜蒜香法式鸭胸｜低碳生酮好肉肉的做法生的法式鸭胸油花胜过烤鸭，皮的的一面用刀划出一道道口子，但是不要切断。两面抹上调料腌制两小时便于入味。（照片是很久以前的，后来发现配上...
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果茶厨房 | 零基础煎制美味多汁的鲜嫩牛排🥩的做法步骤及图解,美味正宗的果茶厨房 | 零基础煎制美味多汁的鲜嫩牛排🥩做法

  • 果茶厨房 | 零基础煎制美味多汁的鲜嫩牛排🥩

  • 哈喽大家好💕现在是果茶厨房时间⏰周末的午餐给自己安排了肉香四溢的香煎牛排🥩配上西蓝花就是一道美味又减肥星人友好餐煎牛排的方法其实非常简单调料只需要盐和黑胡椒其实足矣肉质本身是味道好坏的决定因素😎用料安格斯谷饲西冷牛排1块盐适量黑胡椒适量罗勒碎适量西蓝...
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10张图教你如何煎制一碗冰糖银耳的做法步骤及图解,美味正宗的10张图教你如何煎制一碗冰糖银耳做法

  • 10张图教你如何煎制一碗冰糖银耳

  • 古时诗礼簪缨之族，门第槛阶高层之家才能吃得起的冰糖银耳羹。现在代，成了伸手可成的事。既然环境和科技进步，带来了无数味蕾的满足，我们不吃，不做，倒成了辜负。看到很多人都还在吃脆脆口的银耳糖水，对于一个吃货来说，总是忍不住叹息，真想让大家都了解软软糯糯，入口即化的银耳才是真...
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煎制牛排（珐琅锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的煎制牛排（珐琅锅版）做法

  • 煎制牛排（珐琅锅版）

  • 又是珐琅锅？对啊，这锅具备高度复用的基础，铸铁制，热的够快，够均衡，还保温时间长。用料牛排1块起步黄油2～5g每块牛排盐10g黑胡椒碎10g煎制牛排（珐琅锅版）的做法说下此图的目的，因为喜欢美食，爱琢嚜更爱动手，也是DIY的乐趣。曾经看过个文章，讲牛排熟成的，里面的方法（思路），能在家庭里借鉴的，...
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自制煎蛋的做法和图解 好吃的自制煎蛋家常做法

  • 自制煎蛋

  • 因为我比较爱吃章鱼小丸子，然而每次去都不是冲着里面的章鱼，而是喜欢柴鱼片的味道，所以网购了一袋柴鱼片和一袋海苔丝，放在煎鸡蛋上，嘻嘻，以后可以自己在家吃章鱼小丸子风味的煎蛋了！用料鸡蛋1个盐一丢丢，非常少照烧汁我用的寿司酱油柴鱼片一撮（淘宝有卖）海苔丝一撮（和柴鱼片是一起...
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秘制煎饺的做法和图解 好吃的秘制煎饺家常做法

  • 秘制煎饺

  • 用料四季豆10根胡萝卜半根饺子皮蒜蓉辣酱肉沫半斤秘制煎饺的做法将四季豆、胡萝卜洗净，切丝后切成0.5厘米的小段，盛至碗中备用。取两瓣蒜头，剁成蒜末。在大碗中加入蒜末、胡萝卜丁、四季豆丁和肉沫，加入适量盐和鸡精，拌匀做成馅。取出买的饺子皮，包好饺子。平底锅加适量油，将饺...
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