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京丝的做法食谱

「91」🔥懒人京丝酱肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的「91」🔥懒人京丝酱肉卷做法

  • 【91】🔥懒人京丝酱肉卷

  • 用料猪肉丝若干腌料看下方酱汁看下方配料大葱+春卷皮【91】🔥懒人京丝酱肉卷的做法肉丝中加入1个鸡蛋清+2勺淀粉+2勺料酒+1g盐+少许白胡椒，抓匀，腌制20min以上。油热后下锅翻炒至8分熟，盛出备用。准备酱汁：2勺甜面酱+白糖15g+生抽1勺+老抽0.5勺+香醋0.5勺+蚝油1勺+清水若干（根...
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京糕萝卜丝的做法和图解 好吃的京糕萝卜丝家常做法

  • 京糕萝卜丝

  • 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方！冬天吃萝卜没错！冬天家里来客人肯定都是一桌子热菜，端上一盘儿这个小菜，绝对是亮点啊！用料山楂糕100g白萝300g白砂糖1大勺京糕萝卜丝的做法白萝卜切丝，用糖拌匀腌制10分钟山楂糕切丝腌好的萝卜丝沥去水份，倒入山楂糕丝即可小贴士山楂糕就是京糕，买...
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京酱肉丝儿的做法和图解 好吃的京酱肉丝儿家常做法

  • 京酱肉丝儿

  • 闲来无聊，利用家里剩下的材料做的用料猪肉丝适量煎饼适量胡萝卜1根（切丝）黄瓜1根（切丝）京葱1根（切丝）鸡蛋半个（只取蛋清用）植物油（味道不那么刺鼻的都可以）1勺生抽2勺（1勺+1勺分开用）料酒1勺淀粉1勺甜面酱3勺蚝油1勺白糖1勺水半小碗京酱肉丝儿的做法先将整个步骤写下，其他为配置的图片...
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京酱牛肉丝的做法和图解 好吃的京酱牛肉丝家常做法

  • 京酱牛肉丝

  • 牛肉丝用料甜面酱1大勺蛋清少许牛肉200克淀粉6克白胡椒少许生菜叶子3片蚝油1.5勺京酱牛肉丝的做法准备好食材牛肉洗净，挤去血水，放入碗中，加入胡椒粉，白糖，蚝油搅拌均匀倒入蛋清拌匀，再放入淀粉搅拌均匀倒入一勺油拌匀，锁住水分生菜洗好铺入盘中葱白切丝，姜片拍散放入碗中，倒入开...
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京葱炒肉丝的做法和图解 好吃的京葱炒肉丝家常做法

  • 京葱炒肉丝

  • 老爸的代表作我稍作改良效果不错哦〜用料京葱一或两根猪肉丝一小碗淀粉一小勺盐适量酱油少许蜂蜜一勺京葱炒肉丝的做法京葱切段猪肉用淀粉、盐、黄酒腌制炒肉丝六成熟时倒出炒京葱加少许盐酱油再倒入肉丝一起炒最后加一勺蜂蜜这个是关键！比单纯加糖多了一些特别的香味^_^...
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京糕拌梨丝的做法和图解 好吃的京糕拌梨丝家常做法

  • 京糕拌梨丝

  • 这是一道清甜爽脆的开胃菜，京糕(也称山楂糕)开胃，青皮梨清、甜、脆，大人小孩都适宜。用料青皮梨1至2个山楂糕、适量绵白糖和蜜适量京糕拌梨丝的做法备料，青皮梨要选新鲜的，食口才会脆。洗净刨皮切丝后任意摆盘，淋蜜撒糖，美味即成。小贴士这个几手无难度，梨切、刨丝都行。...
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京酱茭白丝的做法和图解 好吃的京酱茭白丝家常做法

  • 京酱茭白丝

  • 喜欢💕清淡饮食的我自从在姐姐家吃之后一直心心念念今天来个重口味浓油赤酱的菜用料油15克花椒油或藤椒油一点点红葱酱30克大蒜3瓣茭白3根约300克糖10-15克生抽20克红烧酱油10克醋15克青、红椒适量京酱茭白丝的做法茭白、青红椒切丝，蒜切片备用。油、花椒油、红葱酱、蒜片...
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京酱肉丝的做法和图解 好吃的京酱肉丝家常做法

  • 京酱肉丝

  • 京酱肉丝是我家餐桌上的常客，深受孩子的喜爱，酱汁浓郁，肉丝超鲜嫩，一起看看做法吧！用料里脊1块豆皮1张生抽1勺料酒1勺葱伴侣6月香甜面酱2勺盐适量白糖适量淀粉适量植物油适量京酱肉丝的做法将所需食材准备好。猪里脊肉洗净切成粗细均匀的肉丝，加入1勺盐。再加入1勺味达美臻品料...
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京酱肉丝～的做法和图解 好吃的京酱肉丝～家常做法

  • 京酱肉丝～

  • 用料里脊肉350克甜面酱100克大葱1根蛋清半个料酒适量酱油1勺淀粉适量千张3张黄瓜🥒1根蚝油2勺胡椒粉半勺生抽适量鸡精2勺京酱肉丝～的做法🐷里脊肉、大葱、黄瓜🥒、千张洗净备用🐷里脊切丝（细点）把肉丝放入碗内，加蛋清🥚拌匀。放生粉（我放了8小勺）再拌匀取一口不粘锅，放油（多放点），...
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炒京酱鸡丝的做法和图解 好吃的炒京酱鸡丝家常做法

  • 炒京酱鸡丝

  • 用料六月鲜豆瓣酱2汤勺鸡胸肉1块葱苗2～3根食盐5克淀粉1勺绍酒10克白胡椒粉1小勺蜂蜜1小勺食用油适量克炒京酱鸡丝的做法鸡胸肉切丝，加少量盐，绍酒，白胡椒粉腌制几分钟。加少量干淀粉抓匀。淀粉加水调水淀粉待用。油锅加入多一点的食用油，低温入鸡丝滑熟，捞出鸡肉丝。锅内余油不...
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京酱肉丝🥙的做法和图解 好吃的京酱肉丝🥙家常做法

  • 京酱肉丝🥙

  • 🌿京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。咸甜适中，酱香浓郁，风味独特🌿🥙用料干豆腐1张猪里脊肉300克鸡蛋1个小葱10克香菜2棵胡萝卜半根盐...
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京酱肉丝卷的做法和图解 好吃的京酱肉丝卷家常做法

  • 京酱肉丝卷

  • 美味的很呀！用料肉丝200克蚝油2勺生抽2勺面粉20克盐5克豆腐皮1张糖1勺京酱肉丝卷的做法瘦肉切丝，然后放入盐巴，胡椒粉，生抽，凉水，淀粉，搅拌均匀。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝备用。豆腐皮放开水中烫下。油锅热就放入肉丝进行翻炒，依次倒入蚝油翻炒，一点生抽提鲜。白糖倒入水中搅拌...
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京酱肉丝的详细做法大全,简单又营养的京酱肉丝做法

  • 京酱肉丝

  • 用料京酱肉丝京酱肉丝的做法京酱肉丝...
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「京酱鸡丝」的详细做法大全,简单又营养的「京酱鸡丝」做法

  • 【京酱鸡丝】

  • 这道菜就是一道简化低脂版的京酱肉丝，主要除去了专用的酱料，同时把猪肉换成了鸡胸肉。但对于鸡胸肉来说，这种能让猪肉冒充烤鸭的料汁和做法，刚好可以巧妙地掩盖掉其肉质柴的缺点，非常好用。要是搭上蔬菜丝，一个浓郁一个清淡，一个干香一个多汁，恰好完美互补，下饭下酒都是一绝~用料...
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京酱鸡丝儿的做法和图解 好吃的京酱鸡丝儿家常做法

  • 京酱鸡丝儿

  • 现在生活好了，天天都像过节⊙▽⊙，姐得琢磨点儿好吃又低脂的菜菜，这道菜是我的最爱～，连着吃两三天都木有问题～(￣▽￣～)~，鸡肉嘛😂，低脂肪高蛋白👍，还好消化吸收，老人孩子也可以大快朵颐😎ヾ(＾。^*)用料鸡胸肉一块葱一根甜面酱一勺淀粉一勺糖3克料酒一勺生抽一勺盐2克番茄酱一勺洋葱半个...
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京酱鸡肉丝的做法和图解 好吃的京酱鸡肉丝家常做法

  • 京酱鸡肉丝

  • 用料鸡胸肉350克青椒（薄皮）1个植物油150克白糖1勺（调料勺）酱油1勺甜面酱2勺淀粉1勺料酒1勺京酱鸡肉丝的做法把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用；把青椒切丝备用；把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用；把淀粉上浇一勺生抽备用；把鸡胸肉和淀粉、生抽，均匀搅拌备用；锅里加入150克植物油，油...
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北京辣菜丝的做法和图解 好吃的北京辣菜丝家常做法

  • 北京辣菜丝

  • 还记得小时候在北京的合作社里卖的咸菜丝吗？咸香辣，是喝粥及夹馒头吃的最佳伴侣。记得小时候家里来的亲戚，超级喜欢吃，他们买了一脸盆的北京辣菜丝呢！用料心里美萝卜1个姜50g生芝麻少许干辣椒少许酱油淹没过萝卜丝香油10克北京辣菜丝的做法心里美萝卜洗净切丝，用刨丝器也可以。...
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地道北京京酱肉丝。的做法步骤及图解,美味正宗的地道北京京酱肉丝。做法

  • 地道北京京酱肉丝。

  • 用料里脊克300大葱3根豆腐皮2张甜面酱半袋白糖1勺料酒适量勺淀粉适量勺蛋白适量个酱油适量香油|勺地道北京京酱肉丝。的做法猪里脊或通肌切丝，倒入少许淀粉，酱油，料酒，半个蛋清搅拌均匀，腌制30分钟。过油秘制酱。，甜面酱倒入碗中，加入白糖和香油搅拌均匀。豆皮洗干净，热水烫一下...
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京酱肉🥩丝的做法和图解 好吃的京酱肉🥩丝家常做法

  • 京酱肉🥩丝

  • 用料里脊250克豆腐皮3张大葱1根姜2片切丝甜面酱3勺料酒2勺蛋白1个淀粉4勺盐适量生抽2勺白糖适量京酱肉🥩丝的做法准备一块里脊切丝放入料酒+蛋清+盐+淀粉，抓拌均匀碗中放入甜面酱，生抽，盐，白糖，料酒，香醋，清水调好备用豆腐皮切块，葱丝备用放油，把肉炒白，盛出备用锅中倒入挑好的汁，气...
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京酱素丝的做法和图解 好吃的京酱素丝家常做法

  • 京酱素丝

  • 用料花生蛋白丝70g黄瓜70g胡萝卜70g青椒70g豆皮90g调料甜面酱50g素耗油25g番茄沙司15g老抽3g甜菜根糖15g香油1g水淀粉33g植物油适量白芝麻适量京酱素丝的做法花生蛋白丝70g，用水泡软洗两遍，加适量油炒香（微黄），捞出备用黄瓜、胡萝卜、青椒适量切细条豆皮切正方形，锅中烧开水加...
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京糕梨丝的做法和图解 好吃的京糕梨丝家常做法

  • 京糕梨丝

  • 京糕，其实就是山楂糕。而今不太乐意吃它了，因为不知道要吃进去多少糖分。曾经想自制，也因此而搁浅。如今却有人搞出一堆山楂糕来，总不见少，还有两卷不成器的果丹皮。下定决心整理冰箱，先把这不成器的果丹皮重新成个型。断掉的碎片。。。。。。。正好有那口感不是太好的梨。索性...
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脆京酱肉丝的做法和图解 好吃的脆京酱肉丝家常做法

  • 脆京酱肉丝

  • 用料里脊克甜面酱勺脆京酱肉丝的做法糊：一勺面粉➕两勺玉米淀粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉，翻拌避免上劲，醒发5分钟➕油一勺醒发5分钟➕3分之一鸡蛋清➕白糖➕盐➕料酒➕味精➕淀粉➕水葱白去芯一分为二斜切第一刀不要切成眉毛状里脊肉横切大片改成丝炸：5成热肉丝裹糊一根根下...
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京酱素肉丝的做法和图解 好吃的京酱素肉丝家常做法

  • 京酱素肉丝

  • 这个素京酱肉丝，我试过用杏鲍菇做（图片就是杏鲍菇的）。但杏鲍菇质感太爽，又不很入味。用素肉丝入味很多，与清爽的青瓜豆皮更搭。喜欢颜色漂亮，可以卷入红萝卜丝，红红绿绿更好看。用料素肉丝若干青瓜1条京葱（戒五荤免）1条豆皮2张甜面酱适量素蚝油适量酱油少许糖少许盐少许淀粉水少...
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京酱鸡丝的做法和图解 好吃的京酱鸡丝家常做法

  • 京酱鸡丝

  • 用料鸡胸肉块甜面酱勺豆腐皮张料酒勺白糖克淀粉勺鸡精勺酱油勺盐克胡椒克京酱鸡丝的做法肉切丝，料酒少盐少生抽，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉，抓一下。然后抄熟鸡丝。倒油，面酱，料酒。少许鸡精，少许糖，炒黏，放鸡丝。...
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京酱鱿鱼丝的做法和图解 好吃的京酱鱿鱼丝家常做法

  • 京酱鱿鱼丝

  • 用料鲜鱿鱼甜面酱葱丝姜丝盐白糖料酒油京酱鱿鱼丝的做法鱿鱼清理干净切成细丝，用料酒和盐腌制20分钟，姜丝和葱丝放在碗里加些清水泡出葱姜水，剩余的葱丝铺在盘中备用热锅放油，把鱿鱼丝放入炒到8成熟时捞出来沥油备用锅里留底油，下甜面酱略炒，放入葱姜水、料酒、白糖翻炒到酱汁...
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