当前位置:烹调屋 >

爆炒紫线茄子的做法食谱

简单易学的爆炒紫线茄子美食做法
  • 爆炒紫线茄子

  • 第一次在超市见到线茄子,好奇买来尝尝,据说是南方的茄子哦!又长又细,价格比普通茄子贵两三倍,但是真的超级嫩,浅紫色,皮薄水分足,非常下饭哦!用料紫线茄子2根红辣椒1根猪肉看经济条件葱半段姜2片蒜2瓣香菜2根生抽2勺老抽半勺盐1勺爆炒紫线茄子的做法茄子洗净备用,猪肉切丝,红辣椒、...
  • 8392
爆炒紫菜苔的做法和图解 好吃的爆炒紫菜苔家常做法
  • 爆炒紫菜苔

  • 用料盐克糖蒜爆炒紫菜苔的做法紫菜苔去洗净去根,斜切片中油,蒜。炒香放紫菜苔,炒熟加盐,糖。调味...
  • 18714
茄子焖米线的做法和图解 好吃的茄子焖米线家常做法
  • 茄子焖米线

  • 米线好吃却不像面条那样容易入味,配上浓香的茄子吧,超好吃~用料茄子1个干米线2人份葱1根蚝油2勺生抽2勺盐适量白糖半勺辣椒油/小米辣适量蒜2瓣茄子焖米线的做法茄子切小条,放盐水浸泡防氧化,备用。蒜、葱切成末。米线煮软,捞出过凉水备用。调个浇汁:碗里加入2勺蚝油、2勺生抽...
  • 33155
爆汁茄子的做法和图解 好吃的爆汁茄子家常做法
  • 爆汁茄子

  • 用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺陈醋1勺糖2勺蕃茄酱2勺水100毫升盐半勺淀粉半勺爆汁茄子的做法看图...
  • 29477
酱茄子线椒的做法和图解 好吃的酱茄子线椒家常做法
  • 酱茄子线椒

  • 用料茄子6个蒜5瓣葱丝适量生抽2勺糖5克豆瓣酱2勺酱茄子线椒的做法茄子线椒洗净,锅里放油煎茄子线椒。煎到发软,放入配料,炒香。出锅。小贴士超级下饭...
  • 4327
紫茄炒番茄的做法和图解 好吃的紫茄炒番茄家常做法
  • 紫茄炒番茄

  • 今天,分享一道相对素一些的小菜。当今我们提倡多吃素菜。但是对于我这种无肉不欢的动物,唯独这道能唤起我味蕾的探索兴趣用料番茄一个紫茄一根猪肉几片蒜头适量盐适量水适量生粉适量白砂糖适量紫茄炒番茄的做法番茄紫茄洗净,锅里烧开水,紫茄切片把紫茄放开水里焯一下蒜头切碎...
  • 22588
炒米线(爆下饭版)的做法步骤及图解,美味正宗的炒米线(爆下饭版)做法
  • 炒米线(爆下饭版)

  • 用料米线250克鸡蛋1个胡萝卜1根西葫芦半根莴苣半根爆下饭酱两勺蒜2、3瓣菠菜四叶炒米线(爆下饭版)的做法蔬菜削皮蔬菜切丝米线水冲洗米线过沸水,加凉白开防止沾黏鸡蛋煎好盛盘蒜末炒出香味加入切丝的蔬菜翻炒炒熟后加菠菜和爆下饭酱豆豉盐菜酱,不需要再放其他调料,酱的味道足...
  • 14528
爆炒茄子🍆的做法和图解 好吃的爆炒茄子🍆家常做法
  • 爆炒茄子🍆

  • 用料茄子个大蒜瓣盐克老抽勺红糖小红椒老酒爆炒茄子🍆的做法油倒入锅里,加入蒜和姜,炒香加入小红椒,再加入茄子,翻炒,盐,老酒,红糖,最后软的时候加老抽调色...
  • 27560
红烧线茄子的做法和图解 好吃的红烧线茄子家常做法
  • 红烧线茄子

  • 用料线茄子3个五花肉200克蒜姜小葱干红辣椒适量生抽老抽耗油盐鸡精料酒,白醋适量红烧线茄子的做法一小块五花肉切薄片,用热水清洗干净,多洗几遍控水备用。线茄子切细长滚刀块切好的茄子加点盐,白醋抓拌均匀。加盐是为了让茄子杀出来多余水份,白醋是为了防止茄子氧化变黑。抓拌...
  • 24426
一点不腥紫苏爆炒蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的一点不腥紫苏爆炒蛏子做法
  • 一点不腥紫苏爆炒蛏子

  • 花甲蛏子一定要和紫苏一起爆炒,碰一杯冰啤酒,来呀,快活呀~用料鱼露适量胡萝卜🥕半个生抽适量料酒一勺姜若干片蒜两瓣蛏子700克木耳少量细芹菜三四根香菜2根葱2根一点不腥紫苏爆炒蛏子的做法胡萝卜🥕和木耳是冰箱里剩的边角料,一起爆炒,吸了汁,也是好吃。细芹菜是爆炒花甲/蛏子必...
  • 6514
酱爆茄子的做法和图解 好吃的酱爆茄子家常做法
  • 酱爆茄子

  • 用料茄子7个蒜3瓣豆瓣酱一大勺糖5克老抽少许鸡精1勺酱爆茄子的做法茄子洗净切好控水,油温七成炸至边角略黄。锅留底油,依次加入蒜末、黄豆酱、料酒、糖,再加少许老抽上色。将炸好控油的茄子下锅翻炒半分钟,撒些鸡精即可起锅。...
  • 10309
爆炒🍆茄子的做法和图解 好吃的爆炒🍆茄子家常做法
  • 爆炒🍆茄子

  • 茄子🍆现在也是应季食材,很嫩好好吃!炒一盘下饭………用料茄子个蒜瓣蚝油勺酱油勺青红椒各半辣椒油少许爆炒🍆茄子的做法茄子🍆洗净手撕成条茄子用少许的盐腌制片刻……出水即可挤干水分(这一步是保持🍆的颜色)青红椒切块,蒜切碎这是挤岀来的水挤干水分的茄条,这样炒也无需很多...
  • 16222
蒜爆茄子的做法和图解 好吃的蒜爆茄子家常做法
  • 蒜爆茄子

  • 配米饭,超级下饭喔~用料茄子3个蒜5-6瓣猪肉适量东古酱油1勺油适量蒜爆茄子的做法茄子切条,猪肉切丁(肥瘦1:1),蒜切沫。锅热放比平时炒菜多一些的油,油热码入茄条。茄条炒软后,加入肉丁。待肉丁变色加入蒜沫,倒入酱油。再加入少许清水,盖盖焖2-3分钟,待水收干,即可出锅。...
  • 11603
油爆茄子的做法和图解 好吃的油爆茄子家常做法
  • 油爆茄子

  • 茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。其中维生素P含量很高,能够增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管弹性,降低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,可以预防视网膜出血。另外,茄子富含维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。以下分享...
  • 17984
紫薯面线的详细做法大全,简单又营养的紫薯面线做法
  • 紫薯面线

  • 食谱名:紫薯面线参考月龄:10个月以上今天教妈妈们做一道紫薯面线。紫薯中富含纤维素,能保护视力帮助宝宝润肠通便,其中还含有大量的黏液蛋白和矿物质,增强宝宝免疫力,山药更是健脾养胃的好食材,紫薯和山药的搭配让宝宝更健康。用料紫薯100克配方奶20毫升中筋面粉60克铁棍山药50...
  • 7317
茄子也疯狂,随心而动,「紫、白、绿-大乱炒」,您的幽默🍆茄子已上线。的做法步骤及图解,美味正宗的茄子也疯狂,随心而动,「紫、白、绿-大乱炒」,您的幽默🍆茄子已上线。做法
  • 茄子也疯狂,随心而动,【紫、白、绿-大乱炒】,您的幽默🍆茄子已上线。

  • 【二sir出品,绝无仅有!】【叮~欢迎玩家进入二sir出品,绝无仅有,大型垮台菜谱副本】玩家已就位:任务要求🧊:「炎炎夏日,辛苦一周的上班族,终于迎来了期盼一周的休息日,奈何假日期短,明日又得重返奔波,为此,要求玩家做出一到有趣之菜,博众“辛苦工作的人儿”一笑」任务目标🧊:「一周即将结...
  • 13076
爆浆茄子的做法和图解 好吃的爆浆茄子家常做法
  • 爆浆茄子

  • 因为疫情这个寒假延长了,大家的线上沟通也增加了,微信同学群异常活跃,同学之间除了交流孩子教育,就是交流如何做饭,还顺利地把一个十指不沾阳春水的同学带进了烘焙的坑😄这道菜是大学时睡在我上铺的姐妹——的老公的拿手菜,姐妹教给了我,真的是外酥里嫩,一口爆浆,今天写这个菜谱,欢...
  • 13421
爆炒茄子的做法和图解 好吃的爆炒茄子家常做法
  • 爆炒茄子

  • 以前在厦门生活,路口有家快餐店老板做爆炒茄子特别好吃,如今走过很多城市。厦门依旧是我不敢回去的梦。如果不能回去同你说声好久不见,那就自己好好爱自己🌹用料茄子1个红辣椒1个姜1片葱拇指长一段蒜2瓣干辣椒7个生抽一圈蚝油1勺五香粉三分之一勺盐适量爆炒茄子的做法葱姜蒜...
  • 5819
爆炒紫甘蓝的做法和图解 好吃的爆炒紫甘蓝家常做法
  • 爆炒紫甘蓝

  • 用料紫甘蓝一小块蒜两,三瓣生抽一勺盐,花椒粉适量食用油(猪油最好)两勺爆炒紫甘蓝的做法紫甘蓝洗净切丝。蒜拍一下切块油热先炒香蒜再倒入菜翻炒均匀,加生抽,盐,花椒粉炒至入味。喜欢吃脆的少炒一会。喜欢吃软的多炒一会。出锅了,以前不喜欢吃紫甘篮的我,也能吃一大盘。...
  • 31089
Magimix玛捷斯·爆炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯·爆炒茄子做法
  • Magimix玛捷斯·爆炒茄子

  • 茄子是我很喜欢的一道菜以前想都没想过我会把茄子烧好有了玛捷斯以后茄子也变得好简单因为茄子很吸油所以要多放油才行我把油分成了两次加入效果很不错用料高山细茄子4根食用油20克葱姜蒜适量生抽1勺料酒2勺糖适量Magimix玛捷斯·爆炒茄子的做法主锅倒油,设置煸炒模式:3分...
  • 4353
紫茄子的做法和图解 好吃的紫茄子家常做法
  • 紫茄子

  • 用料茄子1个玉米淀粉适量蒜几瓣辣椒1个调料汁:生抽2勺蚝油1勺清水半碗盐1勺鸡精1勺白糖少许水淀粉1勺葱1根紫茄子的做法准备材料:茄子滚刀切,洗净加1勺水和适量玉米淀粉抓拌均匀;蒜切碎;辣椒切丁;葱切葱花。起锅烧油,高温炸茄子至金黄捞出;锅内剩一点油,依次下蒜末辣椒,调料汁翻炒,...
  • 30385
炒紫米米线的做法和图解 好吃的炒紫米米线家常做法
  • 炒紫米米线

  • 米线是我们云南的特色之一,紫米米线是用云南墨江的紫糯米手工制作而成,没有任何添加剂,天然风干!劲道美味~比一般的红米线营养劲道而且健康!用料紫米米线100g肉末50g韭菜10g白菜20g青辣椒根据个人口味添加盐根据个人口味添加生抽酱油根据个人口味添加酸菜10g菜籽油适量,根据个...
  • 21541
爆炸茄子的做法和图解 好吃的爆炸茄子家常做法
  • 爆炸茄子

  • 用料茄子1个盐30克酱油2勺白糖20克孜然适量油10克爆炸茄子的做法放入茄子翻炒10分钟依次放入调料在炒15分钟完成...
  • 30458
紫苏茄子(炒出餐厅一样颜色的茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏茄子(炒出餐厅一样颜色的茄子)做法
  • 紫苏茄子(炒出餐厅一样颜色的茄子)

  • 我老公最爱吃的菜之一在广西的酿茄子里都会加紫苏后来自己乱炒没想到家人都很喜欢在这里分享给大家希望大家也喜欢用料茄子2个紫苏3把里脊肉100克蒜蓉两瓣海天黄豆酱一勺盐半勺蚝油一勺淀粉一勺紫苏茄子(炒出餐厅一样颜色的茄子)的做法茄子洗干净切成条撒一勺盐拌匀(这步很...
  • 23477
爆炒线椒的做法和图解 好吃的爆炒线椒家常做法
  • 爆炒线椒

  • 夹馍下饭神器,看见它锅盔辣椒要跪,毫不夸张对于厨房小白(看刀工就知道)的作者来说,屡试不爽线椒切末➕鸡蛋or蒜瓣儿or花生米or核桃仁等等,甚至自己炒自己都非常美味。队关中妹子来说,也是儿时的记忆……用料线椒一把鸡蛋一只/蒜瓣一个/花生米一把辅料提香十三香少许红醋适量盐/...
  • 20556