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碧绿的香菇菜包子的做法食谱

简单易学的碧绿的香菇菜包子美食做法

  • 碧绿的香菇菜包子

  • 喜欢吃松月楼的菜包趁着疫情在家自己动手学做菜包看了好多方子也试了几次这次做的菜包菜除了捏褶子不满意口味和松月楼的菜包比美了棒棒哒用料面粉330克燕子酵母4克白砂糖（包子皮）11克盐1克温水或温牛奶160克馅青菜700克干香菇16朵香豆腐干3块盐9~10克白砂糖25~30克玉米油1...
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碧绿饼的做法和图解 好吃的碧绿饼家常做法

  • 碧绿饼

  • 用料韭菜250克面粉400克水适量盐1小匙碧绿饼的做法韭菜洗干净后切碎，入料理机中打碎成汁待用面粉中加入一小匙盐和适量的水调成浓稠的糊状，倒入韭菜汁和渣，顺一个方向调匀。面糊稠度以舀起来，滴下刚成线为佳。然后醒20分钟平底不粘锅入油，用汤勺将面糊舀入锅内，转动锅，使面糊均...
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小美碧绿青菜包8个的做法步骤及图解,美味正宗的小美碧绿青菜包8个做法

  • 小美碧绿青菜包8个

  • 用料🌟面团🌟面粉200克水100克酵母3-5克糖10克盐2克**************分割线****************🌟馅料🌟青菜200g干香菇10朵干木耳6克蚝油1tsp葱丝适量姜丝适量盐适量糖2.5tsp油3tsp麻油1-2tsp小美碧绿青菜包8个的做法干香菇和干木耳用热水泡发，青菜分开叶子后泡在冷水里在小美...
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香菇油菜包子的详细做法大全,简单又营养的香菇油菜包子做法

  • 香菇油菜包子

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料面团普通面粉（中筋）300g温水160g干酵母3g糖5g包子馅儿油菜心300g鲜香菇片150g盐8g香菇油菜包子的做法酵母用温水化开，静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。糖放入面粉上，用酵母水均匀的淋在面上，用筷子搅拌成雪花状的大片。雪花状...
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绿碧青菜卷的做法和图解 好吃的绿碧青菜卷家常做法

  • 绿碧青菜卷

  • 用料白菜叶子猪肉荸荠（马蹄）虾仁油盐酱醋胡椒粉料酒姜片水淀粉绿碧青菜卷的做法猪肉，荸荠、虾仁剁碎，加料酒，胡椒粉、少许盐，醋、酱油腌制入味白菜叶子用开水焯软，加些花生油，保持绿色在肉馅里适量加些水淀粉，以便更好成型展开白菜叶子，把肉馅卷起来，包好入蒸锅蒸五分钟，取出把蒸出来...
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媲美绿&村的香菇菜包的做法步骤及图解,美味正宗的媲美绿&村的香菇菜包做法

  • 媲美绿&村的香菇菜包

  • 做了很多次了，也教了我的小美客户们做了很多次哦，每次都让客人们赞不绝口。所以整理好了方子让更多的朋友们来感受美食哦！用料陷料：香菇12朵泡发木耳30克泡发后150克油面筋60克撕成小块青菜2斤菜籽油60克盐10克耗油20克糖20克麻油5克白胡椒粉2克面皮：面粉400克水200克糖粉10克...
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简单易学的碧绿的香菇菜包美食做法

  • 碧绿的香菇菜包

  • 以前一直做肉馅的包子，正好过完春节试试素菜包，一早就去买了青菜，香菇，豆腐干，素包子做起来，很好吃哎，有些人一下子吃了4个，而且我用了一次性发酵，省不少时间哦用料面团中筋粉500g低筋粉100g温水320g燕子酵母8g糖一小勺泡打粉一小勺（可不放）馅料青菜800克香菇10朵（我用的鲜香菇）豆干2...
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碧绿青菜的做法和图解 好吃的碧绿青菜家常做法

  • 碧绿青菜

  • 很多人说小孩子不爱吃青菜，其实是青菜做的不好吃，这样做，我家孩子非常爱吃，壮壮实实的，这是酒店大厨教的哦，青菜，是最简单又最不容易做的菜用料青菜5颗盐适量糖适量姜4片酒2勺油多点碧绿青菜的做法青菜冼摘干净放油姜盐糖酒煮开水水开后放菜，水要没过菜，我放少了，败笔想软煮久点，不...
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居家生活之碧碧绿青菜包好吃的烹饪方法 居家生活之碧碧绿青菜包的地道做法和步骤

  • 居家生活之碧碧绿青菜包

  • 昨晚收到了政府安排的平价蔬菜包，里面有一斤多的上海青，今天就来做点菜包吧。菜包的首要就是蒸出来以后青菜不能发黄，关键就在于青菜的处理上，做个记录，10只的量，用料青菜馅处理好的青菜200克糖15克盐5克芝麻油8克玉米油35克笋丁（这次没有）40克泡发的香菇丁（这次没有）40克包子面团（...
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清香碧绿的青菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的清香碧绿的青菜包子做法

  • 清香碧绿的青菜包子

  • 用料全麦面粉180克干酵母3克水100克小青菜200克泡发笋干35克泡发香菇40克猪油50克清香碧绿的青菜包子的做法酵母用水化开，加入全麦面粉，搅拌均匀至无干粉，倒在案板上揉成面团，盖保鲜膜松弛10分钟，然后继续揉将面团揉光滑，盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大。在发酵面团时制作馅料。将泡...
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青菜碧绿的秘诀「青菜冬笋香菇包」的做法步骤及图解,美味正宗的青菜碧绿的秘诀「青菜冬笋香菇包」做法

  • 青菜碧绿的秘诀【青菜冬笋香菇包】

  • 我的VIP客户，有问题群里问😊用料面粉500克新鲜酵母10克水250克油10克盐2克馅料青菜500—600克干香菇6—7朵泡发黑木耳一小把冬笋2颗培根或者肉100+克（不喜欢可不放）胡萝卜1小根盐2—3克（味道自己尝尝，稍微偏咸一点点）蚝油1勺糖一丢丢克麻油1勺大蒜2—3瓣小苏打4—5克生抽10克青...
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素包子馅料碧绿不变色小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的素包子馅料碧绿不变色小技巧做法

  • 素包子馅料碧绿不变色小技巧

  • 用料青菜2颗面粉500克酵母5克油5克素包子馅料碧绿不变色小技巧的做法焯水：锅里加水烧开，加少许盐、几滴食用油，把洗好的青菜（豆角、小青菜、菊花心、黑白菜、荠菜等都可以）放入锅里，快速焯水1分钟，捞出后放入凉水过凉，用手攥干水分即可备用；放小苏打：对于不适合焯水的青菜，如：韭菜等，...
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碧绿藕飘香的做法和图解 好吃的碧绿藕飘香家常做法

  • 碧绿藕飘香

  • 用料莲藕1000克盐适量虾仁250克三层肉200克荷兰豆150克黑木耳50克青红彩椒50克生粉100克调和油适量碧绿藕飘香的做法将莲藕去皮切成长4CM的蝴蝶片，虾仁和三层肉制作成茸调好味酿入莲藕荚内拍上少许生粉放入5成热的油锅中炸至金黄色沥油待用。荷兰豆、黑木耳、青红彩椒改刀...
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秒杀绿杨邨的香菇菜包的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀绿杨邨的香菇菜包做法

  • 秒杀绿杨邨的香菇菜包

  • 上海人都知道绿杨邨的香菇菜包很出名，南京西路上总是排长队购买。宅家的日子我们一起动手做出比绿杨邨还要好吃的香菇菜包吧！用料1⃣️馅料：青菜两斤干香菇40-50朵盐10克味精10克糖30克麻油大于等于30克2⃣️面团：中筋粉500克酵母5-6克泡打粉5-6克糖30克水250-280克（根据面粉吸水...
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菠菜叶子版青团 碧绿的青团的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜叶子版青团 碧绿的青团做法

  • 菠菜叶子版青团 碧绿的青团

  • 先蒸后包做出来才碧绿碧绿，300克糯米粉我做了21个青团，皮每个40克左右，馅30克左右用料糯米粉300克澄粉（小麦淀粉）80克红豆沙600克左右开水（淀粉用）50克温水（糯米粉用）180克色拉油25克熟色拉油小半碗菠菜叶150克菠菜叶子版青团碧绿的青团的做法先用豆沙分好一个个馅，我用了大概30克...
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香菇油菜包子，颜色翠绿翠绿滴～的做法步骤及图解,美味正宗的香菇油菜包子，颜色翠绿翠绿滴～做法

  • 香菇油菜包子，颜色翠绿翠绿滴～

  • 用料油菜500克香菇12朵鸡蛋4个粉丝1把盐5克花椒粉2勺味精3克花生油适量香油1.5勺鸡汁2勺温水200克面粉400克酵母4克香菇油菜包子，颜色翠绿翠绿滴～的做法油菜洗干净，控干水分水开，加入2克盐，下锅焯水大约6-7秒，捞出控干水分香菇切丁，加花生油炒出香味粉丝泡好，切丝鸡蛋划散，凉一下...
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简单易学的碧绿的青菜包美食做法

  • 碧绿的青菜包

  • 冬天里，朋友圈都在讨论吃的……于是乎，用料青菜5颗水300克胡椒粉2克盐适量糖适量面粉600克酵母10克猪油渣渣适量菜油碧绿的青菜包的做法青菜是家里桃树田里种的（家乡在无锡阳山），所以婆婆会在间隙里种点蔬菜青菜洗干净，汆水（开水锅里可以放点盐），冷水过凉（保持翠绿色），切碎调味道。猪...
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汤汁饱满，芹菜碧绿，家庭版大包子的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁饱满，芹菜碧绿，家庭版大包子做法

  • 汤汁饱满，芹菜碧绿，家庭版大包子

  • 疫情期间不能外出，饭菜都要自己动手做，一日三餐每顿都做新的确实有些麻烦，准备一些好吃的包子作为早餐是不错的选择，芹菜和肉荤素搭配，既有肉的浓香又有夹杂其中的芹菜的脆嫩，吃了就停不下嘴。用料面粉500克肉馅(三肥七瘦)一斤芹菜三棵葱半根姜适量蚝油2勺生抽适量老抽1适量盐...
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电饭煲烧菜饭碧绿碧绿的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲烧菜饭碧绿碧绿做法

  • 电饭煲烧菜饭碧绿碧绿

  • 上海菜饭拌猪肉是多么的香啊用料青菜2斤香肠1根咸肉适量盐适量油适量电饭煲烧菜饭碧绿碧绿的做法青菜洗净用搅拌机打碎，这里有2斤的青菜。香肠和咸肉切成丁和片，用开水泡下，再洗净米饭洗净水里泡30分钟，水位线放到中指第一节。半小时后，起油锅把青菜稍微煸炒下。下香肠和咸肉，...
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菠菜粉条大包子（青菜碧绿小窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜粉条大包子（青菜碧绿小窍门）做法

  • 菠菜粉条大包子（青菜碧绿小窍门）

  • 小时候的冬天特别冷，放学回家如果能吃上一笼喧腾腾的大包子，再喝上一碗热乎乎的小米粥那感觉简直幸福的要飞到天上了。小时候吃肉少，总是爱吃大肉包，现在为了避免成为油腻的大叔大妈，还是吃草吧，哈哈。菠菜焯烫去草酸，豆腐煎出香味，香菇炒香提味，红薯粉条增加粘糯的口感，有虾皮或者...
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碧绿菜卷的做法和图解 好吃的碧绿菜卷家常做法

  • 碧绿菜卷

  • 用料牛皮菜（亦可用大白菜、卷心菜）二十片鲮鱼肉300克（可全部改成猪肉糜）猪肉糜100克青蒜3棵调味料：胡椒粉适量盐适量生抽适量碧绿菜卷的做法尽量取大片均匀的叶片把硬梗切下备用叶子烫软鲮鱼肉摔打起胶，拌入猪肉糜、青蒜叶子沫，加入调料调味取适量鱼肉馅放在烫软的叶子上，可在较...
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碧绿菠菜汤的做法和图解 好吃的碧绿菠菜汤家常做法

  • 碧绿菠菜汤

  • 用料菠菜120克鲜虾250克鱿鱼200克蘑菇50克鸡蛋一个淀粉2汤匙盐适量胡椒粉少许碧绿菠菜汤的做法将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3，去除虾线；鱿鱼剖开腹部去内脏，在内...
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青菜豆干包子（内附青菜碧绿秘密）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜豆干包子（内附青菜碧绿秘密）做法

  • 青菜豆干包子（内附青菜碧绿秘密）

  • 早餐包子用料青菜两把豆干几片（这个看自己喜欢添加）盐，鸡精，五香粉，生姜粉，辣椒粉，油适量面粉三大碗发酵粉适量水适量青菜豆干包子（内附青菜碧绿秘密）的做法面粉和成面团发酵两倍大，排气备用。青菜清洗干净控水备用，另起一个锅加水烧开，滴一勺油（这个就是保持青菜碧绿的秘密哦⊙∀⊙！）投...
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上海绿杨村「香菇菜包」提褶包操作视频/包子注意点的做法步骤及图解,美味正宗的上海绿杨村「香菇菜包」提褶包操作视频/包子注意点做法

  • 上海绿杨村【香菇菜包】提褶包操作视频/包子注意点

  • 老上海的味道，微微甜不太甜，吃过就不会忘记的经典。配方可做120克一个的大包子12个，包子所有注意点总结在文末小贴士里，一定注意看！面团量大建议用厨师机揉面，揉出光洁面团技巧看这篇：🔗_title_a200克面粉以内可以用压面机揉面，省时省力特别适合做刀切馒头：🔗_title_a100-150克面...
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碧绿青菜包的做法和图解 好吃的碧绿青菜包家常做法

  • 碧绿青菜包

  • 造型的灵感来自于我家楼门口摊放的大白菜。又到了储存大白菜的季节，周末一早出门买菜，就看到楼门口已经有人开始晾晒大白菜了。新鲜的大白菜碧绿的菜叶、白玉般的菜帮，一下子就让我来了灵感，周末的包子就是这个大白菜啦！用料菠菜汁50克牛肉粉面粉500克猪肉馅500克胡萝卜一根料...
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