- 用料鸡蛋3个黄豆酱半袋(小袋的)青椒1个白糖半勺蚝油1勺青椒鸡蛋酱极简版💜的做法豆瓣酱倒入碗中加200ml温水稀释一个青椒洗干净,切成小块打三个鸡蛋搅匀起锅烧油倒入鸡蛋把鸡蛋炒至八分熟盛出备用辣椒炒至变色倒入鸡蛋和酱,再加入蚝油和白糖中火翻炒均匀炒至快干了,盛入盘中即...
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- 这是妈妈精心研制的低糖山楂酱,通过甘草陈皮和蜂蜜调味,中和了山楂的酸涩,用糖量减半以上╮(╯▽╰)╭胡萝卜增色去涩味,明目哦(⊙o⊙)银耳止咳,快来试试这款养生健康山楂酱,早餐配烤面包或者小馒头棒棒哒!用料山楂500g银耳50g胡萝卜(大)1根甘草几片陈皮少许蜂蜜25g冰糖25g银耳...
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- 超市里搞活动。5条7。7元用料鱼5条葱半根姜小块蒜2头花椒一撮大料2个料酒一勺醋一勺老抽3勺白糖1勺酱焖南极鱼的做法洗净平底锅煎8成熟放葱姜蒜,料酒,醋,老抽,冰糖加点辣椒,加水少许,盖盖子齐活小贴士就馒头,很下饭...
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- 做饭手艺一般,所以购置了各种酱料来调味,但单一酱料的味道总觉得层次不够丰富,遂产生了调配这一略带疯狂的复合酱料。此万能酱料可以做烤冷面,拌面,卷饼酱,拌凉菜等等。据最挑食的我家孩子反馈---这味道,牛X!至于为啥说极难复制,那就是能备齐这些酱料的人家,真的不多!用料甜面酱十分...
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- 上班妈妈每天地铁上就想做什么快手菜伺候我们家两个挑剔的大小情人。一方面他们喜欢可乐鸡翅,另一方面担心冷冻食品吃多了不好。于是改良了一下,变成下面这个菜。用料鸡葱姜少许酱油李锦记老抽李锦记鸡翅酱油李锦记味极酱油鸡的做法洗净切大块飞水去沫下酱油冰糖小火慢煮打...
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- 朋友从海边城市出差归来,给我拿来一包干贝,一包海米,然后我就犯愁了,都是这老大包的,怎么吃得完?前两天去常去的那家粤菜餐厅吃饭,习惯性的点了我爱吃的xo酱雪菜炒米粉,一入口,随即而来的满足感,我突然想起,我是不是应该自己做点XO酱,这样刚好解决了家里的那些海货,还满足了自己的口腹...
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- 用料牛肉肖家卤肉料姜李锦记红烧汁蚝油冰糖料酒极简酱牛肉的做法牛肉在水中泡1-2小时,每小时换水,然后锅中加姜凉水下锅,焯一下水,焯完水用水把牛肉清洗干净放入电压力锅,锅内加牛肉、所有调料、开水,按牛/羊肉键...
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- 超喜辣又吃不惯腌制的辣椒酱,外面买的成品总觉得少点儿味又不够辣,一气之下便自制,相当成功👍谨分享于此,用料数量可根据比例增减!用料红尖椒2斤生姜4片大葱1根大蒜1颗盐适量白糖2勺五香粉适量鸡精适量植物油适量料酒适量酱油适量辣椒酱(虐gang极品)的做法红尖椒摘洗干净,沥干水...
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- 用料酱油1勺蚝油半勺老抽1/3勺水4勺淀粉1勺番茄酱1勺极简照烧酱的做法上述所有材料搅拌均匀,倒入锅中加热至粘稠,完成✓小贴士淀粉要拌匀哦!番茄酱必不可少!老抽可不加(๑❛ᴗ❛๑)...
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- 酱牛肉做法很多,但要做好不容易。多次实验后,终于找到做法简单,但味道又好的方法。用料牛腱1000克小葱2根大蒜8瓣姜20克花椒20粒左右酱牛肉腌料:黄豆酱30克食盐5克生抽30克老抽20克蜂蜜15毫升醋5克料酒10毫升蚝油5克食用油20毫升五香粉5克酱牛肉(做法极简但味道极好版)的做法将...
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- 这个简单的小腌菜孩子爸爸特别喜欢吃。我觉得算不得美味,也算不得健康,嘴巴淡时可拿一小碟佐餐,胜在简单方便。用料生抽辣椒洋葱极简酱菜酱辣椒洋葱腌辣椒的做法辣椒洋葱分别切丁,放到干燥容器里,加生抽漫过食材,放一夜食用。(也可加入白糖,加白糖的卖相更好些。不加白糖味道更浓...
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- 俺爹娘从老家搬来和我弟住后,我就常常自备食材过来给他们做好次哒!给他们做过广式豉油鸡,盐焗鸡,手撕鸡,白斩鸡,口水鸡之后,今天我躺我娘怀中说,麻麻,今天我烧鸡给你吃好不好?俺娘开心的连连点头说,好啊,好啊!幸福是什么?就是为家人做好次哒!今天给我弟,俺爹娘做了六菜一汤,嘻嘻,都光盘了,坐...
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- 用料虾400克洋葱1个姜6片蒜2粒调料盐3克生抽1茶匙蠔油茶匙糖半茶匙料酒1勺美极酱爆虾的做法虾洗净,剪去虾脚虾须,虾背开一刀,抽去虾肠。姜洗净,切片放在处理好的虾中,洒上2克盐,倒入1勺料酒,将虾腌制一会;洋葱去掉外面干皮,两头切掉,洗净切细条。另备一块姜切丝,蒜粒拍碎剁成蒜末备...
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- 每隔一段时间就会买些牛肉,有筋儿的做酱牛肉,没筋的清炖后做咖喱牛肉,牛腩状的炖西红柿!酱牛肉汤做牛肉面!基本一周能量都满满的!方便快捷全家共享!用料前腿牛腱肉3斤花椒大料大料两个,花椒两匙葱姜葱大段,姜大片酱油老抽蒸鱼豉油六必居干酱蚝油极品酱牛肉的做法生肉忘了拍了!这是...
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- 酱爆酱爆,就是喜欢那个酱香的味道!用料北极贝(大个的)6个洋葱适量姜适量蒜2瓣花椒适量黄酱适量糖、盐、醋适量植物油适量酱爆北极贝的做法北极贝洗净,切片洋葱切丁,姜蒜切片炒锅放油,油热后放花椒、洋葱、姜、蒜爆炒出香味,如果能吃辣的,可以放适量辣椒一起炒出香味放入适量黄酱炒...
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- 一般果酱都是熬煮吃来的,口感固然很棒,但有时想吃果酱苦于惧怕添加剂,想熬果酱苦于没时间没条件。那么可以尝试用蒸的方法来做果酱,方便省事,刷锅都省了~用料水果(如桃子)适量白糖和冰糖适量极简蒸果酱的做法水果切块,放入小玻璃罐,上面码上糖上锅蒸熟后适当搅拌,出锅后趁热盖盖倒置...
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- 没人管饭,临时到🇮🇹朋友家里蹭饭。见他三下五除二,一刻钟就搞定开吃了!简单不?并且很美味哦!以下是两人份用量。用料意大利扁面250gSacla牌经典青酱190g樱桃番茄十来颗橄榄油100g盐少许🇮🇹pastacolpestoallagenovese极简极美味版🇮🇹青酱扁面的做法取一锅水烧开,加一些盐,倒一...
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- 用料柠檬汁150克全蛋3-4个蛋黄4个黄油96克细砂糖250克极简柠檬酱的做法步骤1:新鲜柠檬榨汁取出150克步骤2:加入白砂糖步骤3:我将全蛋、蛋黄、黄油全部依次加入步骤4:怕粘锅,我采用水浴法,小火隔水加热步骤5:这个过程需要不停搅拌,才能避免鸡蛋变成蛋花,同时我将需要装的罐子一同入...
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- 孩子放学回家喜欢炒饭,炒面,就想到混在一起就非常美味可口了。用料干贝250克虾米100克银鱼仔100克火腿50克篆美极XO酱的做法材料如图先炸蒜蓉翻滚吧银鱼仔爆香元贝混合一起一家亲放凉后入瓶慢慢享用小贴士慢火,放少许盐,料酒,白糖...
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- 这种南极磷虾酱口味比较柔和,营养丰富。韭菜只有在四月才是最鲜美的。用料鸡蛋两个南极磷虾酱70克韭菜十几棵面粉30克辣椒酱适量南极磷虾酱韭菜鸡蛋饼—南极春天的味道的做法1.材料准备好,鸡蛋打入碗中2.倒入切好的韭菜,南极磷虾酱搅拌均匀3.倒入面粉,加入适合个人口味的辣椒...
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- 用料六必居/王致和干黄酱1袋(300g)五花肉200克葱花姜末温水炸酱面的炸酱(极简版)的做法五花肉切成半厘米见方的小块葱姜切碎干黄酱慢慢加入温水调匀,分几次加,直到比想要的稠度稍微稀一些就可以了,因为后面还要入锅,水分会蒸发掉一些葱姜下热油爆香,倒入五花肉丁翻炒至金黄倒入事...
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- 用料草莓500克冰糖80克极简草莓酱的做法草莓洗净控净水之后,用手带着一次性手套捏碎,放上冰糖熬制图中的样子就行,很简单特别好吃,什么也不用加了。最好用不粘锅。熬的过程不停的搅动。我家是吃馒头的时候,喝稀饭的时候,或者吃面包的时候随便搭配都好吃。...
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- 食材简单好吃又好做~干拌、汤面两相宜~一盆酱可以吃3-5个人~用料前戈肉馅儿500g香干200g面500g(5人份)调味料姜末10g蒜末20g食用油10g耗油20g生抽50g冰糖10g干辣椒10g水10g极简炸酱面的做法1.前戈肉馅儿一斤肥瘦比例3:72.香干切成丁(请忽略我的刀工)3.面条按100g一份装盘备用4....
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- 酱鸭是上海人逢年过节餐桌都会有的一道冷盆。由于本大姐比较喜欢把好吃的食物加以改良,于是就有了现在更加美味佳肴的“孔氏酱鸭”啦😁😁愿意和大家分享😍😍用料肉鸭一整只1500g红酱油200g香叶,桂皮,八角,花椒各少许啤酒(一瓶)500g茶包袋(放香料的)一个赤沙塘100g极品酱鸭的...
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- 在南方长大的小编初识麻酱面是在电影《我的少女时代》中男女主角从初识、分离到重逢对白总是离不开那一碗麻酱面用料麻酱盐香醋葱酱油麻油车仔面终极麻酱面!的做法材料取开水两勺,加入麻酱中搅拌均匀待用清水烧沸,放面煮至个人喜欢的软硬度面捞起沥干水备用把剩余配料倒入调...
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