有肉有菜之四季豆五花肉片

用料  

有肉有菜之四季豆五花肉片的做法  

1. 五花肉切片，我买的现成的，不用腌制

2. 四季豆切丝，蒜切片，小红椒切圈

3. 锅下油，油热后倒入五花肉翻炒，炒到五花肉出油，稍微有点焦，然后盛出五花肉。留点底油。如果你嫌底油太多，可以倒掉一些。

4. 锅中剩底油，倒入四季豆，蒜片，小红椒圈，翻炒

5. 四季豆变软加入肉片，继续翻炒，加入两勺生抽

6. 出锅