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自制烤牛肉干的做法食谱

简单易学的自制烤牛肉干美食做法

  • 自制烤牛肉干

  • 就是想吃就做了～用料牛肉500克姜，香叶，花椒，八角，桂皮辣椒粉，孜然粉生抽，老抽，蚝油红酒白糖，白胡椒，白盐自制烤牛肉干的做法牛腱子肉（其他部位也行）泡血水2小时，中间换水1.2次泡好的牛肉切手指头宽长条，放心切，烤了会缩水的加入红酒。生抽，老抽，蚝油，白糖，白胡椒粉。然后姜，桂皮，八角，香叶，小米...
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自制零食牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制零食牛肉干（烤箱版）做法

  • 自制零食牛肉干（烤箱版）

  • 疫情期间想做面包蛋糕苦于家里没有原材料，只有牛肉！也出不去买零食，索性就尝试做了弟弟爱的牛肉干。万万没想到居然还蛮成功的耶！哈哈哈哈～第一次写食谱，望大家多多包涵！用料牛肉（牛后腿/牛腱子都可以）四斤洋葱（切丁）适量生姜适量辣椒（切碎）适量八角（切碎）/八角粉适量孜然粉/黑胡椒粉/椒...
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牛肉干自制的做法和图解 好吃的牛肉干自制家常做法

  • 牛肉干自制

  • 牛肉营养价值高，是健身佳品，也是煲剧必备噢～用料牛肉1000克香叶，八角，花椒，胡椒，茴香，桂皮，沙姜少量生抽白糖椒盐牛肉干自制的做法牛肉洗净，顺纹路切条（一般切比最后成品大一点的条状，因为牛肉煮后会缩水）锅中放水，下香料，两片姜片，水烧开后中小火熬一会，然后下牛肉条，继续中小火熬煮，熟后捞...
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自制牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉干（烤箱版）做法

  • 自制牛肉干（烤箱版）

  • 青海的朋友给我寄了一些牦牛肉，舍不得随便吃了，就做成了牦牛肉干，味道很不错，记录下来，免得以后忘记了。用料牛肉850克料酒30克生抽50克姜粉20克盐25克孜然粉8克五香粉8克糖10克白胡椒粉（黑胡椒也行）5克辣椒粉5克（喜欢吃辣可以多放一点）香叶几片花椒粉8克八角3个自制牛肉干（烤箱版）...
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自制烤箱快手牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤箱快手牛肉干做法

  • 自制烤箱快手牛肉干

  • 用料牛肉（黄瓜条或者其他瘦牛肉部位）一斤咖喱粉孜然粉白胡椒粉黑胡椒粉料酒酱油自制烤箱快手牛肉干的做法把牛肉切成手指粗细的牛肉条，用水洗尽血水放好调料腌制，建议五小时以上，我只腌了一个多小时，因为性急，也还不错，我本身口味比较清淡。放入预热好的烤箱烤制，我家的180度，一面...
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家庭自制生烤咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制生烤咖喱牛肉干做法

  • 家庭自制生烤咖喱牛肉干

  • 在超市买了一大堆牛肉干，结果吃的极其郁闷，全是调料粉，糖纸里鼻屎干大一块牛肉，感觉买了一大堆糖纸回来，一生气，自己做吧！用料牛里脊1169克生抽三勺料酒两勺盐一勺半生姜五片糖一勺白胡椒一勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺咖喱一大块家庭自制生烤咖喱牛肉干的做法牛里脊，如果可以，让卖的人...
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简单易学的自制烤箱牛肉干美食做法

  • 自制烤箱牛肉干

  • 用料牛肉300克酱油适量勺辣椒粉适量勺料酒适量勺糖适量克盐适量克自制烤箱牛肉干的做法牛肉切薄片，加入料酒柠檬腌制一会。放到水中焯一下，去一下血水，捞出加入盐，白糖，孜然粉，辣椒面，老抽，白胡椒，十三香调味。烤箱150度30分钟出炉。。小贴士最好是新鲜牛肉，不要用冻过的...
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家庭自制牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制牛肉干（烤箱版）做法

  • 家庭自制牛肉干（烤箱版）

  • 饿了，到处抓零食，想吃牛肉，外面的不放心！自己动手呗！少放盐不放盐！！！用料牛腱子肉1000克盐少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6个(可不放)姜1块生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)柠檬汁3滴(可不放)麻油2勺（可不放）家庭自制牛肉干（烤箱版）的做法牛...
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自制烤牛肉的做法和图解 好吃的自制烤牛肉家常做法

  • 自制烤牛肉

  • 调料可以自由发挥٩(❛ัᴗ❛ั⁎)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)用料牛肉84克酱油2勺辣椒粉适量葱姜蒜粉适量蒜2瓣自制烤牛肉的做法牛肉洗去血水，吸干水分备用把所有材料混合起来。酱油和水我是1:1的量，各两勺放入牛肉片腌制，我是为了早餐做准备所以放过夜了烤箱220°预热，正反面各烤10分...
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自制牛肉干，烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉干，烤箱版做法

  • 自制牛肉干，烤箱版

  • 小的时候看过外婆做的风干的猪肉干特别好吃，不过最近天气比较热，无办法风干，所以做了烤箱版的，三种口味（五香味、麻辣味、蜜汁黑椒味）用料牛肉1500克姜片适量八角适量香叶适量花椒适量黑椒粒适量蜜糖白糖盐蚝油自制牛肉干，烤箱版的做法因为要做三种口味、所以买了3斤牛肉。做出...
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简单易学的烤箱自制牛肉干美食做法

  • 烤箱自制牛肉干

  • 用料牛肉600克花椒15粒椒盐5克酱油1勺白糖5克大蒜5瓣烤箱自制牛肉干的做法牛肉洗净沥干水分切成手指粗条状加入大蒜瓣，花椒，盐，白糖，椒盐酱油（具体看个人口味）搅拌均匀后腌制两个小时腌制完在烤箱摆盘摆好摆的紧凑一点，因为烤了会缩水，230度，10分钟十分钟后大概是这个样子（不同烤箱...
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自制烤箱版香香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤箱版香香牛肉干做法

  • 自制烤箱版香香牛肉干

  • 最近超喜欢吃牛肉，晚上追剧必备零食，吃腻了卤牛肉，换个口味吃烤牛肉干吧，不比卤牛肉麻烦多少。用料牛肉500克自制烤箱版香香牛肉干的做法泡血水就省图了。毕竟聪明如你这一步不需要教，直接照文本泡上就可以继续去睡大觉了。接下来腌渍牛肉：姜末，蒜末，芝麻，辣椒粉粉（很细腻那种），生抽，...
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烤箱自制香辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱自制香辣牛肉干做法

  • 烤箱自制香辣牛肉干

  • 老公很喜欢吃牛肉干，每次去菜市场看到有卖牛肉的就嚷着让我给他做点牛肉干。好吧，安排。这个配方是我按着我自己想象的牛肉干的样子做的，口味也是按照我个人的喜好来的，有喜欢吃牛肉干的可以参考我这个方法来做，真的不输外面卖的牛肉干。用料生牛里脊肉一斤左右蒜5瓣姜5片花椒...
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简单易学的自制碳烤牛肉干美食做法

  • 自制碳烤牛肉干

  • 自制碳烤牛肉干用料牛肉十斤胡椒五两花椒三两五香三两冰糖一斤料酒一瓶盐少许鸡精少许自制碳烤牛肉干的做法将牛肉切小块水浸泡洗后，沥水把配料全部加入，腌个几天入味在蒸子里蒸熟，或者选择煮熟放碳塞里散开水汽下面用炭火烤干水分成品表面是干干的有碳味抽真空为了能多放一...
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自制牛肉干的做法和图解 好吃的自制牛肉干家常做法

  • 自制牛肉干

  • 用料牛肉500克辣椒粉1勺料酒1勺生抽1勺鸡精1勺老抽1勺盐3克蚝油2勺孜然粉4勺自制牛肉干的做法精牛肉洗净,切成长条型,大拇指粗细,不能太细,否则容易烤的太干把所有调料与牛肉条搅拌在一起,用手抓匀,反复抓,使其入味,放入冰箱冷藏四五个小时,我中午做的,晚上下班烤的放入...
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简单易学的烤箱版自制牛肉干美食做法

  • 烤箱版自制牛肉干

  • 在山姆会员店买了一块牛霖，肉很嫩，切了片打算给儿子做馅吃，切完了以后发现肉质特别好，如果做成牛肉干应该不错，看了一些配方都不甚满意，决定自己创作……用料牛肉500克黑胡椒1小勺料酒3勺生抽1勺蚝油1勺鲍汁1勺洋葱1个孜然粒2勺辣椒面1勺烤箱版自制牛肉干的做法山姆会员店买的...
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自制牛肉干—烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉干—烤箱版做法

  • 自制牛肉干—烤箱版

  • 用料牛肉500克料酒2勺生抽2勺𧐢油2勺糖少量（按个人喜好）孜然少许胡椒粉少许自制牛肉干—烤箱版的做法牛肉切块长条，泡上清水浸泡二小时，倒掉水，加入料酒、生抽、𧐢油、糖、胡椒粉和孜然调味。放入食品袋在冰箱冷藏半天时间入味。冷藏后的牛肉放入烤盘码好，150度烤30分钟，有汤从...
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自制牛肉干（没有烤箱也能做）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉干（没有烤箱也能做）做法

  • 自制牛肉干（没有烤箱也能做）

  • 用料牛肉2斤半椒盐粉一包自制牛肉干（没有烤箱也能做）的做法把牛肉洗好牛肉要切大块点用椒盐粉腌一晚上我用这种椒盐粉第二天早上拿出来晒，晒到中午翻面晒，晚上收起来放微波炉烤，正反面各烤5分钟，我选了烤鸡模式手撕牛肉完成✅太大块可以撕开吃哦很香...
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自制五香牛肉干（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制五香牛肉干（无烤箱版）做法

  • 自制五香牛肉干（无烤箱版）

  • 牛肉是红肉类，其中又以牛瘦肉营养最高，适当食用，补血强身，煮熟的小盆友嫌干、难嚼，尝试做成肉干，效果良好，微酥、咸香，小盆友再也不拒绝牛瘦肉啦！用料牛瘦肉500g盐、冰糖、生姜少许、两片八角、香叶、丁香、桂皮若干五香粉、孜然粉少许酱油、白糖少许自制五香牛肉干（无烤箱版）的做法...
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自制无添加牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加牛肉干（烤箱版）做法

  • 自制无添加牛肉干（烤箱版）

  • 减肥的小零食。虽然调教不算少。但每次吃一点点用来解馋。也是非常不错的。用料牛肉900克姜3片白胡椒粉1勺生抽3勺料酒3勺五香粉1勺盐2勺白糖1勺清水大概1000ml八角3个香叶3片花椒粒一把小茴香一把孜然粉1勺自制无添加牛肉干（烤箱版）的做法牛肉提前清水浸泡两个小时。去除...
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自制猪肉干牛肉干鸡肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉干牛肉干鸡肉干做法

  • 自制猪肉干牛肉干鸡肉干

  • 因为老公非常喜欢吃，此配方适合牛肉，鸡肉、猪肉，因为刚开始用牛肉做结果发现牛肉这样做成本太高，天天吃有点吃不起，鸡肉这样做味道非常不错，我很喜欢，孜然香辣粉，就是天天去红包店里吃的那个一包一包的没有吃带回家的用料猪肉适量盐适量鸡精适量味精适量白糖适量孜然香辣粉适量自...
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自制牛肉干(生烤,熟烤两种方法)的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉干(生烤,熟烤两种方法)做法

  • 自制牛肉干(生烤,熟烤两种方法)

  • 爱吃牛肉干，超市的太贵，而且肉质也没保障，自己做吧，好吃到停不下来，1斤生肉就得半斤成品，做一斤都不够吃就没了用料牛肉500克料酒适量生抽适量老抽适量桂皮，香叶，花椒适量白糖适量油适量葱，姜，蒜适量孜然粉，五香粉，白胡椒粉适量自制牛肉干(生烤,熟烤两种方法)的做法将牛肉按竖纹路切...
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简单易学的自制烤箱版牛肉干美食做法

  • 自制烤箱版牛肉干

  • 用料牛肉500克料酒1.5勺耗油1勺生抽1勺五香粉1小勺孜然粉1小勺糖1小勺黑胡椒粉0.5小勺白胡椒粉0.5小勺盐1小勺自制烤箱版牛肉干的做法将1斤牛肉洗净沥干水分切成条状，可以尽量切厚实点，这样口感更好。牛肉只要不选择筋头巴脑的就可以，没有那么多要求，我这个是嫩牛肩肉。将所...
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自制五香牛肉干——烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的自制五香牛肉干——烤箱版做法

  • 自制五香牛肉干——烤箱版

  • 每一个当了父母的人都应该有这样的体会，你不仅接受了一个孩子，而且还接受了随着孩子而来的赠品，那就是为了孩子而学习的坚韧。怕孩子吃不好，去学做饭；怕孩子功课不好，学英语学数学学语文；怕孩子游泳危险，自己先学会游泳；怕孩子没有音乐素养，听高雅音乐看芭蕾舞……，不知不觉中，孩子已...
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新手自制烤箱牛肉干🖤的做法步骤及图解,美味正宗的新手自制烤箱牛肉干🖤做法

  • 新手自制烤箱牛肉干🖤

  • 烤箱买了一个多月都没用过，周末终于决定一定要用一回~用料牛腱子肉1000克香叶5片八角个桂皮2块孜然粉2勺干辣椒3个老抽1勺生抽2勺姜4片黑胡椒粉2勺盐2勺蜂蜜2勺香油2勺白糖2勺耗油2勺料酒2勺蒜3瓣新手自制烤箱牛肉干🖤的做法牛肉切小条，大概手指长短就可以了。可以切长条，也...
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