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巧克力熔岩古早味的做法食谱

简单易学的巧克力熔岩古早味美食做法

  • 巧克力熔岩古早味

  • 用料鸡蛋约5个个巧克力（4个放蛋黄，2个熔岩）6个牛奶95克玉米油50克低筋面粉65克蛋清约150克蛋黄80克巧克力熔岩古早味的做法巧克力提前融化。面粉过筛，热油有纹路放入粉里搅拌。加入50度牛奶和蛋黄、巧克力酱，搅拌至乳化。蛋白加醋，打发至接近硬性发泡。提前热烤箱150度，下层放热...
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巧克力控：熔岩巧克力蛋糕Chocolate lava cake的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控：熔岩巧克力蛋糕Chocolate lava cake做法

  • 巧克力控：熔岩巧克力蛋糕Chocolate lava cake

  • 女王节收到了💐，那必须安排点有情调的下午茶～😂熔岩巧克力蛋糕和香草冰淇淋再搭配酸酸甜甜的草莓，那应该就是爱情的味道～熔岩巧克力蛋糕（chocolatelavacake）其实做起来非常的简单，用料也简单，十几分钟就搞定，重点就在于烘焙的温度和时间，掌控好了就能烤出非常漂亮的熔岩巧克力蛋糕...
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超爆浆熔岩巧克力蛋糕（可能是你吃过的最好吃的熔岩巧克力蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的超爆浆熔岩巧克力蛋糕（可能是你吃过的最好吃的熔岩巧克力蛋糕）做法
巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）好吃的烹饪方法 巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的地道做法和步骤

  • 巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）

  • 巧克力熔岩流心一个听起来很高大上的甜点其实做起来非常简单浓郁的巧克力蛋糕包裹着软嫩的巧克力浆一咬便化在嘴里吃起来真的心都要化了用料蛋糕部分鸡蛋（全蛋）250克细砂糖100克盐2克低筋面粉70克色拉油30克牛奶30克可可粉30克流心部分巧克力50克淡奶油50克可可粉20克巧克...
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Lava Cake 熔岩巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的Lava Cake 熔岩巧克力做法

  • Lava Cake 熔岩巧克力

  • 步骤图更新啦！用料1嘉利宝70.5%黑巧克力250g黄油250g2全蛋250g蛋黄100g白砂糖140g3低筋面粉25gLavaCake熔岩巧克力的做法黄油融化成液体。黑巧克力倒入融化的黄油中搅拌至顺滑状态是这样的全蛋+蛋黄+白砂糖搅匀注:一定要放入糖后立即搅拌均匀，不然会结块哟！巧克力糊和蛋糊常...
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（巧克力）熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的（巧克力）熔岩蛋糕做法

  • （巧克力）熔岩蛋糕

  • 第一次吃熔岩蛋糕，是16年前，在王府井的一个蛋糕店，那种入口即化、口腔被巧克力包裹的感觉，至今还能记得。做甜品、然后吃到嘴巴里的过程，是自产自销多巴胺的过程。生活再苦，也要给心里加点甜。总结了好几个方子，经历过三次失败之后，终于找到稳定又简单的巧克力熔岩蛋糕。分享给大...
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爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕做法

  • 爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕

  • 用料黄油150g巧克力（各类巧克力均可）150g糖粉70g（纯黑巧克力需要100g）鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化，搅拌（可隔水加热溶解再搅拌）全蛋加糖粉打发，打蛋器打发（可留一些洒在做好的蛋糕上）待蛋液打发变淡，体...
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巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）做法

  • 巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）

  • 熔岩蛋糕也可以叫流心蛋糕，切开就有爆浆流出，超好吃呢，大家都来试试吧～～用料鸡蛋2只细砂糖30g黄油50g黑巧克力60g低筋面粉70g巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）的做法将巧克力和黄油一起隔热水融化将融化好的巧克力和黄油搅拌均匀加入一小勺朗姆酒（或者烈性白酒）调味，没有的可以不加，巧克...
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熔岩巧克力蛋糕（附：巧克力抹茶熔岩）的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩巧克力蛋糕（附：巧克力抹茶熔岩）做法

  • 熔岩巧克力蛋糕（附：巧克力抹茶熔岩）

  • 我把配方稍微配比改了一下，然后加了抹茶的流心。说实话我觉得好甜腻、所以想➕抹茶可能会稍微缓解一点！因为中国人吃甜点就是干吃、要不就是配奶茶！更腻了。像这种甜点真的只适合重度巧克力爱好者和老外！我不喝绿茶、所以配了一杯熟普！觉得还能接受一点啦哈哈！（我不嗜甜、所以我...
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白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕做法

  • 白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕

  • 看过顶级厨师第二季的朋友，一定记得叶卫带来的这道“白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕”。下厨房里熔岩蛋糕的做法已经很普遍了，我这边也就不再详述(我的制作方法是用慕斯圈制作，跟顶厨里相同，大家直接看视频...)。接下来简单说下珍珠球的制作要领：用料白巧克力原料100克气...
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熔岩巧克力的做法和图解 好吃的熔岩巧克力家常做法

  • 熔岩巧克力

  • 参考分量：1个8寸#家庭烘焙尚巧厨#用料淡奶油180克水饴20克黑巧克力400克鱼胶片5克朗姆酒少许可可粉少许熔岩巧克力的做法鱼胶片提前放冷水里泡软捞起备用淡奶油和水饴一起加热煮开离火倒入切碎的黑巧克力一起拌匀加入泡软的鱼胶片用余温搅拌融化倒入朗姆酒搅匀慕斯圈模具...
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古典巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古典巧克力熔岩蛋糕做法

  • 古典巧克力熔岩蛋糕

  • 用我独家巧克力酱配方做的巧克力熔岩，方便快手~黑巧酱请戳这里→用料淡奶油30g黄油30g法芙娜70%黑巧克力80g鸡蛋（连壳55g左右）2pcs细砂糖30g低筋粉20g可可粉10g古典巧克力熔岩蛋糕的做法提前称好所有材料，蛋白蛋黄分离备用淡奶油，黄油，巧克力混合于锅内稍微加热，冒热气就离火，搅...
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「熔岩巧克力/蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的「熔岩巧克力/蛋糕」做法

  • 【熔岩巧克力/蛋糕】

  • 【熔岩巧克力/蛋糕】125g黄油125g黑巧45g薄力粉(蛋糕粉)3个鸡蛋80g糖一撮盐烤箱预热200°c，黄油和黑巧隔热融化搅匀，鸡蛋加糖打匀，倒入巧克力液体中搅匀，过筛面粉混合，加入盐搅匀，面糊倒入容器中，视容器大小烤9-15分钟，冷却5分钟用料看上面！！【熔岩巧克力/蛋糕】的做法看上面！！...
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熔岩巧克力？巧克力布丁？的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩巧克力？巧克力布丁？做法

  • 熔岩巧克力？巧克力布丁？

  • 来自BBC用料细砂糖80g黄油150g黑巧克力150g鸡蛋3个蛋黄3个面粉1tbsp打发奶油或者冰淇淋适量糖粉适量熔岩巧克力？巧克力布丁？的做法烤箱预热180c，模具抹油黄油，糖和巧克力隔热融化，轻轻搅匀蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种，加入面粉拌匀均分到烤模内，冷藏半小时，放入烤箱8-9分钟出...
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巧克力古早味的详细做法大全,简单又营养的巧克力古早味做法

  • 巧克力古早味

  • 一茶一世界一味一人生用料蛋黄糊蛋黄10个细砂糖0克（减糖版）牛奶350克玉米油100克蛋糕粉215克蛋白霜蛋清10个细砂糖90克柠檬汁/白醋1勺（几滴）巧克力古早味的做法100克玉米油隔水加热差不多70度~关火，水盆坐在热水中~不断筛进蛋糕粉，边筛边搅拌~再筛入可可粉~一样搅拌咯~（汤面法的...
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巧克力熔岩的做法和图解 好吃的巧克力熔岩家常做法

  • 巧克力熔岩

  • 用料黑巧克力70克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋30克巧克力熔岩的做法烧杯：黑巧+黄油+糖，微波，搅匀称低筋，盆打鸡蛋，筛入面粉打发，倒入巧克力糊拌匀入模具，180°C，6min...
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巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕做法

  • 巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕

  • 用料1(巧克力珍珠球)白巧克力100克用料2(巧克力熔岩蛋糕)黑巧克力70克低筋面粉30克黄油55克鸡蛋一个蛋黄一个细砂糖20克朗姆酒15毫升巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕的做法首先在气球嘴套在自来水龙头上，往气球里灌上冷水，将气球嘴打结系死扣白巧克力掰碎放碗中隔水加热融化...
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橙味巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙味巧克力熔岩蛋糕做法

  • 橙味巧克力熔岩蛋糕

  • 用料黑巧克力150克黄油150克低筋面粉40克细砂糖100克鸡蛋3个盐1克橙1个，取橙皮橙味巧克力熔岩蛋糕的做法将6个麦芬模具内壁涂抹黄油，撒上少许面粉备用。将橙皮放入主锅，以10s,v8打碎，放入碗内，备用。将黑巧克力放入主锅，以5s，7打碎。加入150g黄油和糖，以6分钟，60c,v2融化，在主锅内...
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巧克力流心（巧克力熔岩蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心（巧克力熔岩蛋糕）做法

  • 巧克力流心（巧克力熔岩蛋糕）

  • 一位技艺精湛的法国甜品师喜欢上了一名巴黎名望家族的女孩，他们彼此相爱却因为身悬殊无法在一起。后来女孩听从父母的安排嫁给了当地公爵的儿子，年轻的甜品师受邀为婚宴制作甜品。正是在婚宴上，他创作出了这道“Foudantauchocolat”。宴会上所有宾客品尝后，无不微笑称赞这蛋...
  • 20112
巧克力版熔岩巧克力（不用打发）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力版熔岩巧克力（不用打发）做法

  • 巧克力版熔岩巧克力（不用打发）

  • 家里正好有两条德芙巧克力，得想个办法吃掉他们哈哈哈，这个做法真的超级简单！！适合我这样的懒人哈哈哈用料黑（抹茶）巧克力42克（1条）鸡蛋1个黄油25克低筋面粉25克糖（个人口味）适量炼乳（可加可不加）适量巧克力版熔岩巧克力（不用打发）的做法用料是做一份的量，一份大约是三个，做法以黑巧克力为...
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爆浆熔岩--「巧克力熔岩蛋糕」好吃的烹饪方法 爆浆熔岩--「巧克力熔岩蛋糕」的地道做法和步骤

  • 爆浆熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】

  • 看着难，实则做起来很简单的，巧克力爆浆甜品。切开爆浆的那一刻，太治愈了~配上一杯咖啡，妥妥的小资下午茶。使用9个格子的模具用料为：9个巧克力熔岩蛋糕用料黑巧克力180g黄油150g低筋面粉90g砂糖60g鸡蛋6个爆浆熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】的做法将烤箱预热到200摄氏度。准备1个沙...
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巧克力熔岩的详细做法大全,简单又营养的巧克力熔岩做法

  • 巧克力熔岩

  • 用料2低筋面粉30克黄油50克巧克力60克细砂糖20克巧克力熔岩的做法两个鸡蛋打成糊状，巧克力黄油隔水加热，成糊状没有拍视频，鸡蛋两个，打成糊状，加入糖，巧克力黄油隔水加热，巧克力凉透。加入蛋糊中。搅拌均匀小贴士做好蛋糕，放在冰箱冷藏半小时以上，烤箱提前预热，蛋糕放在220度，八分钟...
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✺早餐✺抹茶熔岩巧克力玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的✺早餐✺抹茶熔岩巧克力玛芬做法

  • ✺早餐✺抹茶熔岩巧克力玛芬

  • 我在蛋糕的世界找不到安全感所以来玛芬这边缓一缓٩('ω')و初学者也可以很容易成功的方子这个是四个小纸杯的配方，不够可翻倍做八个试作次数：一次食用份量：一家四口制作时长：二十分钟（不含烤制时长）实际口味：★★★★料理实用度：★★★★☆用料↓糊类↓安佳无盐黄油10...
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巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕做法

  • 巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕

  • 用料黑巧克力50克黄油50克糖粉50克全蛋1个蛋黄1个巧克力粉14克面粉14克巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法称量所有材料将巧克力和牛油放入耐热的碗中隔水融化它们打散鸡蛋和蛋黄然后筛入糖粉搅拌均匀将融化好的巧克力牛油加入到鸡蛋糖粉混合物中筛入巧克力粉和面粉搅拌...
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熔岩巧克力蛋糕（巧克力酱版）好吃的烹饪方法 熔岩巧克力蛋糕（巧克力酱版）的地道做法和步骤

  • 熔岩巧克力蛋糕（巧克力酱版）

  • 彼时买了一大瓶好时巧克力酱，一直没吃完，今天看见君之的熔岩巧克力蛋糕，就想着用巧克力酱代替巧克力做一个试试，居然成功了~用料好时巧克力酱120克可可粉5克低筋面粉30克鸡蛋1个蛋黄1个砂糖5-10克朗姆酒5克左右一大勺糖粉适量表面装饰用熔岩巧克力蛋糕（巧克力酱版）的做法准备材...
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