当前位置:烹调屋 >

鲜嫩香酥手撕鸡的做法食谱

简单易学的鲜嫩香酥手撕鸡美食做法
  • 鲜嫩香酥手撕鸡

  • 家中小朋友平时不太爱吃硬的肉,老是觉得嚼不动,但是这道菜却是每次都吃个精光,连汁水都不放过,如果有绞尽脑汁都想不出烧什么给小朋友吃的宝妈们,可以尝试这道菜,不爱吃辣的也可以不放小米椒就行咯~用料鸡腿4只姜片4片葱段3段生抽1勺香油1勺盐10克糖10克料酒1勺柠檬半个白芝麻15...
  • 32187
简单易学的嫩嫩的手撕鸡美食做法
  • 嫩嫩的手撕鸡

  • 因为疫情,娃在家学习,忙着烧三顿饭,还有工作,想着如何方便又美味,最重要是锅不要烧焦。用料童子鸡1只姜片3~4片葱段几段生抽1勺盐表面撒一点糖1丢丢料酒一勺花椒几粒小米椒几段嫩嫩的手撕鸡的做法盒马上买的童子鸡(清蒸)约900克,洗干净,剪去鸡头与屁屁处小毒肉(不可吃)。脖子上皮剪...
  • 26481
鲜香麻辣手撕椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香麻辣手撕椒麻鸡做法
  • 鲜香麻辣手撕椒麻鸡

  • 椒麻鸡是那种请客吃饭这一顿还没吃完,客人又想和你约下一顿饭的鸡。让人流连忘返,吃了还想吃!介于可能会不够吃,所以我一般选择肉多的大公鸡或者俏公鸡来做这道菜。做法很简便哟!用料花椒适量大葱一根香菜少许生姜少许红椒少许鲜香麻辣手撕椒麻鸡的做法首先,你需要一只正宗的高...
  • 16626
美善品·鲜嫩手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美善品·鲜嫩手撕鸡做法
  • 美善品·鲜嫩手撕鸡

  • 用料嫩鸡美善品·鲜嫩手撕鸡的做法嫩鸡或者三黄鸡一只小破去头去屁股,不要剪开肚子用盐全身搓一遍肚子里也要抹盐然后冲洗干净注意小心一点不要被鸡骨头刺到冲洗干净后全身再抹一次盐,肚子里也是,然后肚子里塞姜片,淋点料酒,封保鲜膜放冰箱冷藏一小时以上,腌制入味冰箱拿出来的...
  • 31586
简单易学的家常鲜嫩手撕鸡美食做法
  • 家常鲜嫩手撕鸡

  • 工作日的时间总是怎么紧凑,可是一日三餐总是逃不掉的,今天吃一道快手菜——手撕鸡,鲜滑香嫩,很下饭。用料三黄鸡半只大饭桌烘煎芝麻沙拉汁适量大饭桌美式香辣沙拉汁适量花生碎适量白芝麻适量香菜适量蒜末适量料酒适量姜片5片家常鲜嫩手撕鸡的做法准备食材半边鸡冷水下锅,加入...
  • 4659
麻辣鲜香椒嘛手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香椒嘛手撕鸡做法
  • 麻辣鲜香椒嘛手撕鸡

  • 今天用味好美青花椒和青花椒椒盐做的手撕鸡,鲜香麻辣,回味无穷,简直比外面饭店做的还好吃,而且做法简单,大家来试试吧!用料味好美青花椒椒盐适量味好美青花椒粒数粒鸡腿2个料酒2勺小米辣2个辣椒面2大勺熟白芝麻1勺白糖1大勺生抽2大勺香醋1大勺食用油适量好太太芝麻油一小勺葱姜...
  • 15983
🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑做法
  • 🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑

  • 家里有老人小孩的一定要来点这道菜,一只鸡都不够吃,保证对你赞不绝口❣️👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱鸡1只、盐焗粉1包、油、芝麻油、生抽、蚝油、洋葱、红米椒、花生米、蒜、香菜用料鸡1只盐焗粉1包油芝麻油生抽蚝油适量洋葱红米椒花生米香菜蒜适量🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸...
  • 23267
葱香手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的葱香手撕鸡做法
  • 葱香手撕鸡

  • 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料三黄鸡1只小葱150g料酒15g生抽25g老抽20g绵白糖7g花椒40粒姜片15g葱香手撕鸡的做法姜片、花椒、料酒、生抽、老抽和白糖放进小碗里,充分搅拌均匀,浸泡半小时。小葱切成与电饭锅底部差不多的长度,洗净,沥干水分备用。把整鸡放进保鲜...
  • 15873
香辣手撕鸡的做法和图解 好吃的香辣手撕鸡家常做法
  • 香辣手撕鸡

  • 宅家日常,拌一只手撕鸡。用料鸡整只大蒜适量生姜适量小米辣根据个人口味生抽1勺酱油1勺花椒适量香辣手撕鸡的做法先把鸡煮熟(我家的土鸡,煮了大约一小时,三黄鸡水开20分钟就好)里面加姜片香叶花椒豆蔻之类的香料煮的时候准备配料:小米辣、花椒、葱花、孜然粉、酱汁(用适量生抽蚝...
  • 22239
鲜嫩多汁的手撕酱油鸡!好吃到舔手指!的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的手撕酱油鸡!好吃到舔手指!做法
  • 鲜嫩多汁的手撕酱油鸡!好吃到舔手指!

  • 之前做过几次酱鸭,爸妈赞不绝口。自从我接管了厨房的位置,爸爸那个酒量,就是蹭蹭的往上涨!在盒马本来买鸭,继续做酱鸭。结果不小心买成了鸡🐔。那就做个手撕酱油鸡呗~做的时候,厨房就一阵阵香味飘出,儿子,爸妈进进出出不停看锅里,大概肚子已经被饿扁了!出锅之后,果不其然,饿狼扑虎一...
  • 6640
鲜香-电高压锅版手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香-电高压锅版手撕鸡做法
  • 鲜香-电高压锅版手撕鸡

  • 鲜香四溢,大口吃肉!用料糖一小勺盐3克姜5片大蒜4瓣八角半个鸡腿2只料酒1勺生抽1勺小葱2根鲜香-电高压锅版手撕鸡的做法生姜、大蒜切片,八角洗干净鸡腿洗净晾干放入高压锅,放入配料生姜、大蒜、八角、盐、糖、生抽、料酒搅拌均匀,给鸡肉按摩以入味,腌制一个小时后插电按下鸡肉键...
  • 23282
香嫩多汁的葱香手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩多汁的葱香手撕鸡做法
  • 香嫩多汁的葱香手撕鸡

  • 用料三黄鸡(小母鸡)1只小葱8根生抽30克老抽20克姜片4片花椒15粒蒜头适量白糖5克芝麻油适量油5克香嫩多汁的葱香手撕鸡的做法蒜头和生姜4秒速度5打成泥加入生抽,老抽,芝麻油,花生油,鸡肚子可以塞入部分生姜和葱头,放入密封保鲜袋,倒入酱料,腌制5小时以上,最好是过夜,半途翻个面腌制更...
  • 15673
鲜嫩美味的椒麻手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩美味的椒麻手撕鸡做法
  • 鲜嫩美味的椒麻手撕鸡

  • 用料鸡腿2只味好美金阳青花椒20粒味好美青花椒椒盐15克生抽2勺蚝油1勺香醋3勺砂糖30克蒜末4瓣白芝麻10克香油1勺香菜适量料酒2勺泰椒适量油适量鲜嫩美味的椒麻手撕鸡的做法两个鸡腿放入凉水中,加入料酒,金阳青花椒粒,大火烧开15分钟鸡腿成熟。蒜末,香菜,辣椒,蒜末,芝麻,生抽,蚝油,...
  • 18030
香嫩手撕鸡的做法和图解 好吃的香嫩手撕鸡家常做法
  • 香嫩手撕鸡

  • 用料三黄鸡半只葱姜蒜盐生抽蚝油豆豉香菜小红椒香嫩手撕鸡的做法鸡用盐和油全身涂抹腌十分钟后上锅蒸熟待鸡稍微冷却后用手撕开,喜欢大块的就大块撕,秀气的就小块撕~准备好小红椒,蒜末,姜末,香菜,豆豉末。上锅热油,油热后放入红椒,蒜末,姜末,豆豉爆香,加入生抽,蚝油,少许糖(调味,不喜欢...
  • 6835
也许是最好吃鲜嫩的凉菜—嫩嫩酸甜辣手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的也许是最好吃鲜嫩的凉菜—嫩嫩酸甜辣手撕鸡做法
  • 也许是最好吃鲜嫩的凉菜—嫩嫩酸甜辣手撕鸡

  • 在任何一个餐桌上都可以完美融入的一道凉菜不管是面条还是米饭都很百搭新手友好放心使用用料鸡大腿4只坚果(花生等)按喜好一小把柠檬半个熟芝麻适量辣椒粉2勺盐2勺生抽2勺凉拌醋2勺味淋(或料酒)半勺老干妈(可不加)2勺小米辣适量葱适量蒜适量香菜适量花椒粉小半勺糖1勺也许是最...
  • 18960
手撕葱油鸡,滑嫩鲜香,快手家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的手撕葱油鸡,滑嫩鲜香,快手家常菜做法
  • 手撕葱油鸡,滑嫩鲜香,快手家常菜

  • 🥣材料:煮鸡腿:鸡全腿3个、葱、姜片、料酒1大勺、盐1小勺。葱油:葱白、洋葱、大蒜头、姜。酱汁:蚝油1大勺、生抽2大勺、糖1小勺、葱油1大勺:点缀:葱丝、红辣椒丝、葱油。用料鸡腿(全腿)3只姜片葱根料酒1大勺盐1小勺洋葱大蒜头蚝油1大勺生抽2大勺糖1小勺手撕葱油鸡,滑嫩鲜香,快手家...
  • 23814
酱香手撕鸡的做法和图解 好吃的酱香手撕鸡家常做法
  • 酱香手撕鸡

  • 因为朋友喜欢吃所以把做法推广给大家。用料鸡胸2片香油3勺生抽4勺料酒2勺盐少许胡萝卜一根黑木耳5片风味鸡油老干妈2勺黑醋1勺芝麻酱一碗酱香手撕鸡的做法首先把鸡胸肉在开水中煮熟,加入少许盐去鸡的味道,确保熟透了过凉水待用。胡萝卜和黑木耳切丝,越细越好。最疲劳的一步...
  • 5722
葱香手撕鸡的做法和图解 好吃的葱香手撕鸡家常做法
  • 葱香手撕鸡

  • 翻出一只冷冻三黄鸡,已经塞在冰箱月余,决定焗了它。用料三黄鸡1整只约2.5斤小葱100克料酒1勺生抽好几勺姜超级大一块香油些许油些许香菜50克葱香手撕鸡的做法生抽料酒姜,腌制三黄鸡两小时以上。取一口铸铁锅,锅底和锅壁抹油,葱切断,姜切片,铺满锅底厚厚一层。腌制好的鸡,鸡身涂抹...
  • 24647
手撕香鸡的做法和图解 好吃的手撕香鸡家常做法
  • 手撕香鸡

  • 用料麻油0.5小勺鸡种肉一块姜适量盐适量花椒适量蒜头适量芝麻油适量手撕香鸡的做法先将鸡胸肉放进锅里,放冷水盖过鸡肉,丢几片姜,煮开,用筷子试鸡肉熟否,不要煮太老咯煮好的鸡胸肉放进凉水中,再取出手撕如图,配料切好炒锅下油,油热将姜丝,蒜头,辣椒,花椒放下去爆炒,下鸡肉翻炒,放适量...
  • 10456
香香手撕鸡的做法和图解 好吃的香香手撕鸡家常做法
  • 香香手撕鸡

  • 嫩嫩的鸡腿肉搭配大把香菜,是我们家饭桌上最受欢迎的菜肴之一。煮鸡腿的汤也可以留下来当作高汤使用哦~用料手枪腿3只姜片3~4片料酒2勺食盐适量砂糖适量生抽适量油辣椒适量蒜蓉适量鲜鸡汁1滴鸡高汤2勺香油3小勺花椒油2小勺香香手撕鸡的做法鸡腿洗净,锅中放入冷水、姜片、料酒...
  • 14832
「香辣手撕鸡腿肉」,鸡肉鲜嫩入味的小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的「香辣手撕鸡腿肉」,鸡肉鲜嫩入味的小窍门做法
  • 【香辣手撕鸡腿肉】,鸡肉鲜嫩入味的小窍门

  • 今天做的是香辣手撕鸡腿肉,超级下饭,虽然吃的很饱。可看到图片的时候还是忍不住咽口水,太诱人了,一盘压根不够吃。鸡肉是深受减肥达人喜爱的减脂食物,但是有时候做出来的鸡肉太柴了,硬硬的毫无食欲,挺影响口感的。教大家两个把鸡肉做的鲜嫩入味的小窍门,赶紧把菜谱发给你们男朋友...
  • 11853
简单易学的家常香嫩手撕鸡美食做法
  • 家常香嫩手撕鸡

  • 用料鸡半只食盐适量麻油适量蚝油适量生抽适量香菜适量大蒜子适量辣椒粉适量家常香嫩手撕鸡的做法把鸡抹上麻油和食盐腌10分钟,上锅蒸熟放凉撕成小片在辣椒粉里+盐+五香粉+鸡精少许放油小火炸蒜末炸出香味,还没变色,放入以上辣椒粉混合物,翻炒成辣油将辣油+蚝油+生抽+香菜末倒...
  • 22925
外酥里嫩,鲜到舔手指的蒜香鸡翅好吃的烹饪方法 外酥里嫩,鲜到舔手指的蒜香鸡翅的地道做法和步骤
  • 外酥里嫩,鲜到舔手指的蒜香鸡翅

  • 你还在吃,可乐鸡翅雪碧鸭掌吗?其实,外婆家祖传的蒜香鸡翅才是经典的童年回忆,你一定得来尝尝。鸡翅好吃的秘诀在于,蒜一定得多。对半剪开鸡翅再腌制,能快速入味。热油下锅,小火慢煎,直到鸡翅都变金黄,加入青红椒快速翻炒,片刻后就能离火出锅。嘿,姐妹我先吃为敬了,这永远不会出错的蒜...
  • 22846
香酥手撕饼的做法和图解 好吃的香酥手撕饼家常做法
  • 香酥手撕饼

  • 用料面粉500克盐10克胡椒粉3克油40克葱白一段香酥手撕饼的做法面粉中加入5克盐(1小勺)拌匀增加筋性,面粉分成两半,一半加入开水(80度左右)一半加入凉水,和成较软的面团,揉光滑醒30分钟小碗中加入30克面粉(一大勺)5克盐3克花椒粉,浇入热油,搅匀,和成油酥葱花切碎面团不用揉直接分成4份,...
  • 18583
嫩滑手撕鸡的做法和图解 好吃的嫩滑手撕鸡家常做法
  • 嫩滑手撕鸡

  • 用料鸡腿4只小青椒3个小米椒4个洋葱半个姜4片蒜3瓣糖些许盐些许麻油半勺生抽3勺蚝油半勺醋1勺嫩滑手撕鸡的做法鸡腿洗干净,用40度温水泡12-15分钟。(小技巧:可以拿擀面杖轻拍鸡腿)姜、蒜、洋葱半个均切片,青红椒切小圈,鸡腿沥干水,用盐,和1-2勺麻油抹匀再按摩3-5分钟,最后腌制15分...
  • 9342