- 用料面包粉540克鸡蛋2个白糖60克炼乳60克淡奶油70克牛奶170克奶粉50克酵母8克盐5克黄油40克牛奶手撕吐丝,这样做,比超市卖的还好吃的做法将除黄油之外的材料全部放入小美里或厨师机里或面包机里揉成光滑的面团后放入牛油揉出手套膜分成六等份,松弛15分钟取一个面团擀成长方...
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- 用料豆腐2盒辣椒面1袋孜然粉2勺黑胡椒粉1勺盐适量小葱适量油适量生抽适量勺烤豆腐,比外面卖的还好吃~的做法点开图片即可看到步骤说明点开图片即可看到步骤说明点开图片即可看到步骤说明点开图片即可看到步骤说明点开图片即可看到步骤说明点开图片即可看到步骤说明点开图片...
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- 我家少年非常喜欢吃叉烧肉,但是外面卖的一是很肥腻,二是不健康,所以决定自己尝试,结果味道超出想象的好,得到了少年的大赞!用料猪梅肉500克叉烧酱100克蚝油两大勺蜂蜜一勺生抽一勺大葱一根姜五片大蒜六瓣料酒一勺叉烧肉(比外卖还好吃)的做法新鲜的猪梅肉,洗干净切块把大葱切成段儿...
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- 用料克干香菇200克糖适量洋葱适量海天味极鲜适量五香粉(十三香也行)适量葱适量姜适量蒜适量豆瓣酱适量比超市卖的还好吃的香菇酱的做法材料准备:干香菇泡软,切成一厘米左右的小丁备用。洋葱切成小丁备用。葱,姜,蒜切碎备用。锅中烧油(油可以多一点,香菇吸油),油温七成热,转小火,放入...
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- 女生多半有些气血不足,红枣有补气血之功效,主要不爱干吃红枣,所以我之前特别喜欢吃ole超市里面的一款南枣糖,总觉得吃不够且有点过甜。于是我想着不如自己做、这样更能保证食品的安全和还原红枣的本味。这里给大家说一下,我用的若羌天然吊干的灰枣!这种灰枣本身就保留红枣的甜...
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- 小时候在爷爷奶奶家长大,住平房~街口有家烧卖馆,叫红喜烧卖。红喜是老板娘的名字,那里的人都认识他们,奶奶每天要去公园锻炼身体,爷爷每早上都要先去烧卖馆喝茶,而我不爱早起,爷爷会一直忍耐着我等着我,我起来和爷爷一起去烧卖馆,等着奶奶来~我最多只能吃掉四个,还喜欢吃皮不喜欢馅儿...
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- 北方人冬季最主要的应季水果应该就是苹果了吧。虽然这些年南方水果冬天运来北方的越来越多,但苹果还是主打的,尤其是有时馈赠或单位分发一两箱二三十斤苹果,吃得慢贮存不好却烂得快的情况,有遇到过吧?煮苹果(酱),做苹果罐头是常用的一种方法,但是得加挺多糖,存放也不太方便。怎么...
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- 用料鸡蛋黄2个牛奶50ml奶油100ml炼乳1小勺细砂糖或糖粉16克蛋挞皮8个蛋挞(超简单便捷,比卖的还好吃)的做法将鸡蛋黄,奶油,牛奶,白砂糖,炼乳搅拌均匀,不可过度搅打会影响口感,动作要轻拌匀就可以了,分别倒入挞皮内七八分满就可以了。入烤箱220度20分钟,这个要根据自家烤箱脾气。注意...
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- 以前只吃糯米的,一次两个。吃过羊肉的,每次10+打底用料羊肉500克大葱大半根盐约15克姜15片花椒粉大半调料勺烧卖皮约30个比西贝还好吃的羊肉烧卖的做法羊肉切成小颗粒。切的羊肉比羊肉馅更好吃。用小碗凉水将盐化开,分三次倒入羊肉,边加边顺一个方向搅拌肉馅,至肉馅变黏粘壁为...
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- 因为不喜欢吃肥肉,所以做的最多的就是馒头,突然想到可以试试素馅儿包子,没想到真的超级好吃,比我之前经常光顾的包子铺买的味道还要好,嘿嘿一起来做吧,这是8个包子的量,稍微偏大的那种,因为第一次上传作品没有经验,有不清楚的地方可以问哦用料老面部分:中筋面粉100克水80克酵母1克...
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- 附带牛肉浇头做法做好的牛肉浇头配粉配面都超好吃😋用料米粉100克牛肉500克洋葱1个葱姜适量干辣椒2/3个花椒/香叶适量八角1个料酒3勺老抽0.5勺生抽勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺比外卖还好吃的#牛肉米粉的做法干米粉提前泡水泡软更好煮牛肉切方块泡出血水、大概半个小时中间换2次...
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- 今天在家闲着没事干,正好前几天在网上买的豆沙馅到货了,今天打算用刚到货的豆沙馅来做个简易版早上必备的早餐~豆沙包。用料豆沙500克中筋面粉500克酵母6克温水28克比超市卖的还好吃的简易版豆沙包:学会它再也不用去超市买了的做法所有材料准备好,面粉取500g倒入碗中备用。碗...
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- 草莓到了季节,价格下来了;一次买的多吃不完,熟透的草莓还不易保存,每年草莓下来就会做些果酱,可以吃一两个月,过季也能留住草莓味。🍓建议选一些不是特别甜的那种,卖的不贵的草莓,酸味水果更适合做果酱。水果和糖大约比例3:1。糖左右一二百克不成问题。喜欢甜就多放些。用料草莓2...
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- 中国加油!武汉加油!抗疫情,不出门,没有外卖日子,也能吃上麻辣烫~用家里囤的食材,做一个麻辣烫吧!可以称作万能汤的底汤!用料白菜6片茼蒿1把西兰花7-8朵土豆1个香菇4朵泡好的木耳8-10朵豆腐皮1.5张金针菇1把午餐肉1/2盒葱1段蒜5-6瓣姜4-5片麻酱2勺郫县豆瓣酱2勺花椒10粒麻椒10粒生...
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- 用料肥肠300克生抽1勺老抽1勺八角2-3个香叶2-3片桂皮1块花椒适量蚝油1勺葱两块姜4片干辣椒5个冰糖适量料酒1勺蒜末5瓣香菜适量盐适量面条400克(两人份)比外卖还好吃🉐大肠面的做法我是在叮咚上买的处理好的,很干净调味料准备好,如图把所有调味料和大肠一起放到锅子里,加上水,料...
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- 用料鸡蛋10个左右桂皮1块八角2个香叶6片左右生抽三勺老抽一勺半糖30克(两勺半)盐20克(两勺)茶叶5克左右清水600克左右比外面卖的还好吃茶叶蛋的做法鸡蛋10个,清洗干净(我在买回来的路上磕破了两个😂所以图里只有八个了)桂皮,八角,香叶清洗干净茶叶5克,大概就这么多600克的水,两碗加...
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- 用料牛奶75克吉利丁片1片糖7克芝士片1片比超市卖的还好吃的奶酪棒的做法吉利丁片剪开泡水备用不粘锅热奶(小火),放糖,芝士片,搅拌,搅拌均匀关火,倒入碗里放至不烫手,温热(太热了不行,吉利丁失效)把吉利丁片放入晾好的奶酪碗中,搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏两小时冷藏好的奶酪棒...
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- 喜欢吃枣糕,但是好吃的枣糕不好找。还是自己做比较方便,可以加入各种干果,消耗干果利器。这个方子用的模具是22×17×4.5的烤盘。里面的蜂蜜水可替换牛奶/水。玉米油可替换其他无味的植物油。低筋粉可以替换普通面粉。小苏打和泡打粉可替换普通酵母。总之适应度很高。用料红...
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- 疫情爆发,回不了学校,在家当个小厨娘帮忙干干活,琢磨出来的这个牛肉粿条的做法,家人吃完说我已经是个合格的小厨娘啦,做法很简单,喜欢的小姐妹们可以一试用料牛肉适量粿条适量蒜末适量南姜末适量芹菜适量香菜适量盐适量味精/鸡汁/鸡精适量香油适量胡椒粉适量比外卖还好吃的牛肉...
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- 家有双胎男宝👬就是喜欢捣腾😄所以几乎所有的零食都是自己亲手制作😁今天就分享一款口味堪比超市卖的奶酪棒的方子吧✌️简单快手又省钱宝妈们做起来吧用料牛奶140克奶油芝士40克糖6克(微甜,喜甜的朋友完全可以翻倍加糖)芝士粉6克吉利丁片5克口味堪比超市卖的奶酪棒的做法吉利...
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- 烤肉拌饭在外卖中很受欢迎,每家烤肉拌饭点都有自己的配菜,有的是咸菜,有的是茄子,有的是青菜,各有各的味道。以前周末不想做饭,就会定一份烤肉拌饭,可以顶一天的饭,而且有肉又有菜,疫情期间自己尝试做了一下,没想到比外卖还好吃,分享给大家。1人份。用料烤肉鸡小胸3块生抽1勺老抽半...
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- 用料红豆适量莲子适量百合适量花生米适量黑米适量干桂圆适量麦仁适量糯米适量超级好喝的腊八粥,比超市卖的易拉罐的好喝多了的做法将红豆莲子百合和花生米洗净,放入电饭锅里。锅内倒入适量水,盖上盖子,摁煮饭键煮到水烧开,摁保温闷一会。干桂圆去壳,倒入适量糯米,黑米和麦仁用清...
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- ✨天气越来越炎热,大排档里的小龙虾生意越来越热闹,😧可是在外面吃东西总是担心不卫生,不干净,今天买了小龙虾,准备自己在家做😘没想到做出来的味道一点不比饭店里的差,快来试试~用料小龙虾2斤啤酒1瓶大葱1/3根洋葱1/2个🌿食材🌿小龙虾2斤,大葱1/3根,洋葱1个,生姜、大蒜、花椒、干...
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- 酸奶我想每个人都不会陌生吧,尤其是女生脸上都会各种各样的痘痘,俗称粉刺。这时候可以喝杯酸奶就会抑制粉刺的发生。因为酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈...
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- 美食搬运工用料面粉300克糖15克牛奶30克酵母3克温水135克猪油15克猪肉末340克盐2克葱末9克姜5克生抽12克老抽8克糖3克面粉2克白胡椒1克热油30克开水20克肉包(比卖的还好吃)的做法糖,盐,牛奶,温水,酵母称入盆里加入面粉搅拌后是这样的加油揉成光滑面团放入烤箱放入盆温水烤箱30...
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