当前位置：烹调屋 >

凉拌菜笋的做法食谱

凉拌菜笋的做法和图解 好吃的凉拌菜笋家常做法

  • 凉拌菜笋

  • 记录自用用料菜笋一棵盐两小勺糖一大勺花椒油一大勺辣椒油三大勺鸡精适量味极鲜适量醋一大勺生抽一大勺凉拌菜笋的做法菜笋去皮切片，放盐腌制十分钟后洗净。控干水分后，加入白糖，生抽，醋，辣油，麻油，鸡精和味极鲜，根据口味调整一下就可以了...
  • 30402
凉拌芦笋的做法和图解 好吃的凉拌芦笋家常做法

  • 凉拌芦笋

  • 眼下春天，芦笋刚上市，价格真的不便宜，35块钱一斤，不过再贵也值，还是建议有条件的女生可以多吃点，毕竟这个长假大伙在家里宅着，一定长了不少的肉，眼下是时候减一减了，马上天气变暖和了。又到了要露肉的季节了，此时不减肥，更待何时呢？用料芦笋1把蒜末适量小米椒适量生抽1勺蚝油1勺陈醋...
  • 32652
凉拌笋片的做法和图解 好吃的凉拌笋片家常做法

  • 凉拌笋片

  • 炎热的夏天即将来临、小伙伴们、何不做一道清爽可口的凉菜用料笋少许盐鸡精生抽糖花椒凉拌笋片的做法笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许（凉菜中放入白糖目的是为了提鲜）该制作调料：鸡精、盐、生抽炸花椒油、温火放入花椒花椒稍...
  • 15571
凉拌野笋的做法和图解 好吃的凉拌野笋家常做法

  • 凉拌野笋

  • 用料笋糖蒜末红尖椒绿尖椒盐牛肉粉白醋油生抽凉拌野笋的做法超市里买来的袋装笋，在清水里泡了半个小时。冷水下锅，放5g糖。水沸后煮一分钟。取出立马放在冰水里冲洗。蒜末、红尖椒粒、绿尖椒、5g盐、5g牛肉粉，泼热油，搅拌均匀。倒入野笋，加几滴生抽、少许白醋、少许盐搅拌均用...
  • 4833
凉拌竹笋的做法和图解 好吃的凉拌竹笋家常做法

  • 凉拌竹笋

  • 用料笋300克白糖10克大蒜3瓣蚝油1勺生抽半勺剁椒1勺香油1勺油6勺凉拌竹笋的做法pdd上买的竹笋，挺嫩的，如果能买到新鲜的最好用刀拍打，笋破了就可以直接撕开撕好了一盘笋烧一锅水，水开后下竹笋丝，煮开后继续煮一分钟煮好的笋丝捞出晾干，接下来就开始做酱汁了锅内放油烧热，改小火...
  • 26155
凉拌冰笋的做法和图解 好吃的凉拌冰笋家常做法

  • 凉拌冰笋

  • 在超市突然看到这个稀奇古怪的东西，九十八一斤，就买点尝尝用料生抽适量冰笋适量白米醋适量酱油适量盐适量糖适量剁椒碎适量芝麻适量香油适量凉拌冰笋的做法冰笋常温水泡一宿，沥干，斜刀切。放在容器中，放调料手抓拌，最后点缀剁椒。...
  • 12285
凉拌莴笋的做法和图解 好吃的凉拌莴笋家常做法

  • 凉拌莴笋

  • 用料莴笋1根姜蒜糖2勺盐半勺生抽2勺醋3勺香油几点油干辣椒4个凉拌莴笋的做法莴笋去皮洗净切丝，放盐淹5分钟。姜蒜切泥干辣椒碗里，锅上火放油烧热冲淋，放糠，味精，生抽，醋，香油，少许盐拌匀。把莴笋去掉淹出的水拌匀即成。...
  • 31496
凉拌冬笋的做法和图解 好吃的凉拌冬笋家常做法

  • 凉拌冬笋

  • 快手简单又清脆爽口的时令菜（若做下饭小菜，只需多加适量盐，20天后食用）用料冬笋两只或更多青红椒丝少许（可无）橄榄油少许蚝油少许李锦记天成一味特级鲜酱油少许醋少许（不喜酸可无）盐适量辣椒油适量（不喜辣可无）凉拌冬笋的做法冬笋剥壳切片，也可切丝。水烧开笋入锅煮至熟。捞出后立刻...
  • 6112
凉拌芦笋的详细做法大全,简单又营养的凉拌芦笋做法

  • 凉拌芦笋

  • 鲜美嫩脆的芦笋这样做能保留最原始的味道~用料芦笋1捆小米椒3个蒜末1勺生抽1勺凉拌芦笋的做法芦笋去皮洗净切段水开放入芦笋煮1-2分钟左右捞出浸冷水放适量小米椒蒜末淋上热油加1勺生抽调味拌匀就好啦！...
  • 5466
凉拌莴笋的详细做法大全,简单又营养的凉拌莴笋做法

  • 凉拌莴笋

  • 用料莴笋2根大蒜3瓣盐2勺生抽2勺干辣椒3个蚝油一勺糖一勺凉拌莴笋的做法1.超市莴笋去皮洗净.切成手指一样的大小条.撒入盐.压上重物腌制一晚上.倒掉出来的水2.准备配料.干辣椒剪丝.蒜末.一勺糖.耗油一勺.二勺生抽.米醋一勺.淋上热油.搅拌均匀...
  • 11142
凉拌双笋的做法和图解 好吃的凉拌双笋家常做法

  • 凉拌双笋

  • 用料莴笋一棵芦笋八棵左右美极鲜蚝油花椒粒十几粒凉拌双笋的做法将芦笋洗净削皮切菱形小块儿备用莴笋切跟芦笋差不多大小的菱形小块即可（刀工不好并不影响菜的美味本身就是快手菜切什么样都可以）将芦笋跟莴笋下水焯熟（此步骤水开后放入双笋，等待水再次烧开的时捞出即可）放入适...
  • 11035
芦笋凉拌的做法和图解 好吃的芦笋凉拌家常做法

  • 芦笋凉拌

  • 【食材介绍】芦笋的功效：1、可以清热生津、润肺止咳，对于热病口渴、口干，肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人适当吃芦笋，通过清热生津、滋润肺经的作用而有很好的缓解上述症状的功效。2、可以利水通便，对于小便不利、大便干燥的人，适当食用芦笋有很好的利水通便的作用。芦笋的食...
  • 10361
爽口凉菜～凉拌莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的爽口凉菜～凉拌莴笋丝做法

  • 爽口凉菜～凉拌莴笋丝

  • 春天多吃绿色食品养护肝脏清脆爽口的莴笋是餐桌常备菜变着花样做孩子才吃不腻用料莴笋一根香油一勺橄榄油一勺生抽一勺大蒜五瓣盐适量白糖适量辣椒酱适量白芝麻适量爽口凉菜～凉拌莴笋丝的做法莴笋切丝或插丝备用莴笋丝放入开水焯一下不用长时间会影响口感焯好后用冷水过一...
  • 9887
凉拌笋干的做法和图解 好吃的凉拌笋干家常做法

  • 凉拌笋干

  • 用料泡好的笋干500克香菜200g（根据个人口味）大蒜1头花椒适量（根据个人口味）干辣椒适量（根据个人口味）香醋3勺生抽1勺盐1/3勺糖1/3勺芝麻香油半勺凉拌笋干的做法将笋干洗干净备用，起锅烧水放入笋干大火煮10分钟，捞出备用。香菜切小段，蒜切碎，干辣椒切段备用。将所有调料放入容器中搅...
  • 23571
凉拌笋丁的做法和图解 好吃的凉拌笋丁家常做法

  • 凉拌笋丁

  • 用料莴笋150克调料：葱花、花椒粒各适量，盐、植物油各3克。凉拌笋丁的做法莴笋去皮洗净，切丁，放入沸水中焯一下，装盘，放入葱花、盐拌匀。锅置火上，倒入植物油烧至五成热，放入花椒炸香，然后浇在莴笋丁上拌匀即可。小贴士总热量48千卡，蛋白质2克，脂肪3克，糖类4克。【一人份】...
  • 29990
凉拌海笋的做法和图解 好吃的凉拌海笋家常做法

  • 凉拌海笋

  • 用料白糖适量香油勺盐克醋适量小米椒适量干姜凉拌海笋的做法先提前把海笋泡发提前三四个小时泡发后在用水焯一下改刀后改刀，也可不该，随意放上调料，这个调味料可以根据自己平时喜好调，不用非得按照上面的第一次发菜谱，请多多关照小贴士焯水的时间大概是15分钟左右，我是烧开后改...
  • 29023
凉拌笋的做法和图解 好吃的凉拌笋家常做法

  • 凉拌笋

  • 用料笋2颗生抽3勺糖5克油5克酱油3勺辣椒面2勺葱1根麻汁2勺凉拌笋的做法笋去皮清洗干净擦成丝状碗里准备生抽酱油盐辣椒面麻汁葱把调好的调料到入笋上好吃的凉拌笋就做好了...
  • 31213
凉拌小笋的做法和图解 好吃的凉拌小笋家常做法

  • 凉拌小笋

  • 每到清明节后这种小笋就破土而出，小时候最爱吃外婆弄的小笋菜，无论是煮鸡蛋还是凉拌，味道都特别鲜美！长大在外就很少吃到这种小笋了，今年在老家呆，总于可以一饱口福了，今天我就先来做个凉拌小笋用料小笋十根蒜适量盐适量小葱适量香菜适量麻油3小勺食用油适量干辣椒适量花椒适量（...
  • 22431
凉拌高笋的做法和图解 好吃的凉拌高笋家常做法

  • 凉拌高笋

  • 用料高笋适量红油辣椒适量香芝麻油适量酱油适量鲜泡汁适量盐适量味精少许凉拌高笋的做法切丝焯水调汁搅拌均匀好了！...
  • 9620
凉拌春笋的做法和图解 好吃的凉拌春笋家常做法

  • 凉拌春笋

  • 春天来了，美味的春笋也来了用料春笋一斤盐3克油辣椒（也可以用小米椒）2勺生抽10克陈醋8克香菜2根蒜头4瓣白糖1克白芝麻一小把香油1勺凉拌春笋的做法春笋洗干净，把水烧开后春笋放进去煮15到20分钟左右，彻底熟透。放凉后把春笋撕成一条一条的，也可以用刀切。再用凉开水泡两小时左...
  • 20640
「凉拌菜」凉拌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌菜」凉拌莴笋做法

  • 【凉拌菜】凉拌莴笋

  • 天气这么热，想吃点清爽的，又不想起油锅，用香脆爽口的莴笋做道凉拌菜最适合不过了！用料莴笋1根盐半勺生抽1勺醋1勺香油1勺白芝麻适量【凉拌菜】凉拌莴笋的做法将莴笋去叶，外皮刨干净。清洗干净，将莴笋滚刀切成块。加入半勺盐腌制15分钟，等莴笋出水后，将多余的水分滤干。依次加入一...
  • 17389
凉拌酸笋的做法和图解 好吃的凉拌酸笋家常做法

  • 凉拌酸笋

  • 之前分享了笋子的两种吃法，今天这道凉拌也很是不错的，特别简单用料小酸笋一份辣椒油2勺生抽2勺鸡精适量葱花适量陈醋1勺凉拌酸笋的做法酸笋清水冲洗一遍，水烧开后放进去焯几分钟捞起来，马上过凉水，再沥干水份倒入适量生抽、陈醋，辣椒油、葱、少量盐，搅拌均匀装盘即可非常简单，而...
  • 19294
简单易学的凉拌竹笋凉拌菜美食做法

  • 凉拌竹笋凉拌菜

  • 我喜欢吃凉拌菜。今天先做凉拌竹笋，下次再秘制一下麻辣香干之类的。用料笋250克油铺满锅底一层即可蚝油半勺糖三分之一勺蒜5瓣生抽半勺花椒油半勺醋半勺盐半勺少量。可酌情加。生抽半勺辣椒粉半勺辣椒面半勺十三香半勺葱2根麻油半勺凉拌竹笋凉拌菜的做法将竹笋洗净，用手慢...
  • 30337
凉拌莴笋丝(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋丝(凉菜)做法

  • 凉拌莴笋丝(凉菜)

  • 用料莴笋1根红椒半个蒜末4瓣食盐适量调味步骤2凉拌莴笋丝(凉菜)的做法准备食材：莴笋+红椒(或胡萝卜)+蒜末。把莴笋削皮切丝；红椒切丝配色，待用。把莴笋丝和红椒丝装入盆中，加入食盐腌制5分钟；倒掉腌出来的莴笋水，加入凉白水浸泡3分钟，拧干水分装入盘中。调味：食盐少许+蒜末1勺+白...
  • 26657
爽口凉拌菜！莴笋拌海胆的做法步骤及图解,美味正宗的爽口凉拌菜！莴笋拌海胆做法

  • 爽口凉拌菜！莴笋拌海胆

  • 用料莴笋1根海胆罐头100克白米醋2勺白糖1勺蒜泥3勺香油或麻油1勺味精1克盐1勺葱油1勺香菜2根爽口凉拌菜！莴笋拌海胆的做法青笋用刀切成细丝或用擦板擦成丝，放到凉水里侵泡十分钟，控干水分备用。海胆放入盘内备用。碗中调汁放入蒜泥，白米醋，葱油白糖、味精、盐、香油或麻油。碗...
  • 16363

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接