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爽滑劲道不开裂的做法食谱

「创意小厨娘」快手凉皮——不揉面不洗面，爽滑劲道不开裂，超详细的做法，零失败！的做法步骤及图解,美味正宗的「创意小厨娘」快手凉皮——不揉面不洗面，爽滑劲道不开裂，超详细的做法，零失败！做法
不坨不粘劲道爽滑的炒面的做法步骤及图解,美味正宗的不坨不粘劲道爽滑的炒面做法

  • 不坨不粘劲道爽滑的炒面

  • 晚餐有荤有素，方便快捷，美味有营养！有三个关键点和大家交流下，煮面时水开必须加油丶盐，让面条更劲道。煮开立即捞出过水，这样再炒面条没有硬芯。过凉捞出的面条加少许油拌匀，面条不粘！试试吧各位美厨娘！用料面条1份胡萝卜2根盐5克蔬菜适量火腿半片耗油1勺老抽半勺不坨不粘劲道爽滑...
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劲道爽滑火龙果拉面的做法步骤及图解,美味正宗的劲道爽滑火龙果拉面做法

  • 劲道爽滑火龙果拉面

  • 用料火龙果汁300毫升高筋面粉500克胡萝卜1根番茄2个洋葱1个香菇6朵黄豆酱2勺蚝油2勺食盐5克香菜适量蒜头1头劲道爽滑火龙果拉面的做法500克高筋面粉加5克食盐搅拌均匀半个火龙果加300毫升水，用榨汁机榨出果汁，过虑300毫升果汁面粉分多次加入火龙果果汁，用筷子搅拌成棉絮状揉...
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爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道自制凉皮（洗面版）做法

  • 爽滑劲道自制凉皮（洗面版）

  • 一次就成功！还有好吃的面筋哟❤️用料酵母粉3克面粉500克黄瓜1根花生碎适量小米椒2个醋3勺酱油3勺蚝油2勺盐5克香油4勺爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法面粉500克，加清水+3克盐，把面揉成光滑面团。慢慢加水洗面。不断洗洗洗，洗到最后就是面筋。可以多换几道水，将面水倒入两外的盆里...
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新疆手工拉面🍜劲道爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的新疆手工拉面🍜劲道爽滑做法

  • 新疆手工拉面🍜劲道爽滑

  • 先生很喜欢新疆拉面最近有空就做起来自己做的面很有劲道、南方人不吃辣椒🌶️所以吧辣椒改成甜椒、喜欢辣的亲可以换辣椒用料面粉300克（2-3人）盐2克水140克炒材料准备甜椒1个洋葱半个牛肉自己喜欢大葱半根番茄1个豆瓣酱2勺蒜头2个新疆手工拉面🍜劲道爽滑的做法准备好面粉加盐...
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香辣开胃的油泼面，不用拉拉扯扯，做出劲道爽滑手工面的做法步骤及图解,美味正宗的香辣开胃的油泼面，不用拉拉扯扯，做出劲道爽滑手工面做法

  • 香辣开胃的油泼面，不用拉拉扯扯，做出劲道爽滑手工面

  • 手工面的口感好，但是一想到自己在家做，又要油，又要擀，又要拉，又要扯的，很多人放弃了。其实有一种非常省时，零技术含量的手工面，那就是剪刀面。面团揉好，只需要一把剪刀就能出面，可以做臊子面，拌面，油泼面等等。口感劲道爽滑，绝对过瘾。大家试试吧。用料中筋面粉400克盐2克水180毫升青...
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爽滑又劲道的手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑又劲道的手擀面做法

  • 爽滑又劲道的手擀面

  • 吃个小美揉面的手擀面，才知道有多好吃。用料面粉500克水210克橄榄油10克盐1/4茶匙南瓜250克爽滑又劲道的手擀面的做法机器里找到基础烹调--手擀面的方子（人少食材可以减半）揉好的面团拿出来整形，大家可能会觉得干，其实不然，用手掌的力量往里按压，四周的面都往里面压一圈，翻过来就...
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面爽滑劲道的茄汁牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的面爽滑劲道的茄汁牛肉面做法

  • 面爽滑劲道的茄汁牛肉面

  • 茄汁牛肉面，面爽滑劲道，吃起来很有口感，牛肉肉烂爽口，芳香四溢，飘香十里，好吃到想想就开始流口水了。用料牛腩500克、番茄2个、彩色面条150克、葱姜、大料适量生抽1大勺、老抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺、料酒1大勺面爽滑劲道的茄汁牛肉面的做法1、番茄洗净切滚刀块，牛腩洗净切1...
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劲道爽滑の双色剪刀面的做法步骤及图解,美味正宗的劲道爽滑の双色剪刀面做法

  • 劲道爽滑の双色剪刀面

  • 南瓜的营养功效是很强大了，除了做菜也可以拿来和面，又养眼又美味。营养功能1．解毒2．保护胃粘膜、帮助消化3.防治糖尿病、降低血糖4．消除致癌物质我用南瓜泥和面，做成剪刀面，没想到，直接晚饭没够吃😋😋😋用料面粉200克葱少许葱花盐少许南瓜泥65克清水50克油辣子少许陈醋2小勺香菜1...
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简单易学的劲道不开裂的凉皮美食做法

  • 劲道不开裂的凉皮

  • 疫情严重时期，在家练练手，做个全民凉皮运动！用料面粉适量红薯淀粉适量盐一勺黄瓜3根豆芽1把大蒜1头熟花生碎适量大料水适量酱油适量醋适量白糖适量芝麻酱适量香菜3根熟油适量劲道不开裂的凉皮的做法面团用的是高筋面粉，没有称重，三个人吃，最后剩余了！用冷水和面，加入一勺盐，少许淀...
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不加一滴水的劲道爽滑扯面的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的劲道爽滑扯面做法

  • 不加一滴水的劲道爽滑扯面

  • 天天喊减肥，奈何实力不允许[憨笑][憨笑]，中午扯个面，我一大碗，他一盘，吃饱饱，没烦恼[捂脸][捂脸]用料面粉500克南瓜泥80克胡萝卜泥60克鸡蛋清3个盐4克各调味料适量不加一滴水的劲道爽滑扯面的做法提前蒸好的南瓜、胡萝卜压成泥，南瓜80克加120克面粉，60克胡萝卜加100克面粉，3个蛋清...
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鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]做法

  • 鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]

  • 口感滑嫩味道鲜美的肉丸，最受小朋友心喜爱。用料猪肉4肥6瘦750克鸡蛋白3个盐适量味好美胡椒粉3g味好美生姜粉3g鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]的做法新鲜猪肉洗净切快放入绞肉机搅成泥（可以根据自己口感绞到肉泥碎的程度），加味好美生姜粉、胡椒粉、盐、鸡蛋白；顺时...
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家庭版饸饹面（爽滑劲道）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版饸饹面（爽滑劲道）做法

  • 家庭版饸饹面（爽滑劲道）

  • 老公哼唧了很久想吃饸饹面，然后tb买了个简易的工具，有一点费力，但比想象的好弄。如果你家经常吃可以买个电动的省力，大约250+元，手动的只要25元左右。以下是2人份的饸饹面，仅介绍面的做法，臊子你可以任意做自己喜欢的。面要和的硬，否则挤下来的面容易粘在一起。用料面粉280克温水...
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爽滑劲道的南瓜叶手工面的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道的南瓜叶手工面做法

  • 爽滑劲道的南瓜叶手工面

  • 小时候，老妈每次做这个面，我就抗议，现在大了，反而非常怀念小时候的味道我做的这个份量有点多，适合4-5个人吃了。用料水2小碗不到一点面粉3小碗盐一丢丢红薯粉半小碗油少许爽滑劲道的南瓜叶手工面的做法三小碗面粉，够4-5个人吃了半碗自己家做的红薯粉红薯粉加2碗不到一点的水，搅...
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爽滑劲道的菠菜搓搓的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道的菠菜搓搓做法

  • 爽滑劲道的菠菜搓搓

  • 用料面粉200克荞麦面粉50克菠菜三朵盐适量水适量菜籽油一小勺爽滑劲道的菠菜搓搓的做法菠菜洗净，开水中煮一分钟，捞出稍微攥一下水分，放入榨汁机中搅拌成糊，然后将菠菜糊倒入盆中，加入面粉、荞麦面粉、食用盐（加盐增加劲性），揉成面团，按扁平状，面团上面抹油并盖上保鲜膜醒几分钟将...
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爽滑劲道好面条（压面机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道好面条（压面机版本）做法

  • 爽滑劲道好面条（压面机版本）

  • 身为一个南方人，对面食的钟爱达到了登峰造极的程度，买过很多品牌面条包括巨贵无比的新疆产地贵价面，然而也并没有达到预期的口感，也曾经买过自动面条机，做了两次后连机器都闲置最后送人了，最终找到了这个方式，既方便又好吃，可以简单做出爽滑劲道的好面条🍜分享给各位厨友用料面粉...
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不裂 不破的劲道凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不裂 不破的劲道凉皮做法

  • 不裂 不破的劲道凉皮

  • 用料面粉适量凉水适量不裂不破的劲道凉皮的做法活好面团醒发至少30分钟，再揉一揉。面盆里倒入凉水（如图）开始随意的揉搓、捏抓、这就是洗面洗成这样子（如图）捞出面筋面水过滤一下（如图）重复刚才的动作，洗面，我这是第三次了，面洗好了，洗好的面筋放入酵母粉，揉匀醒发40分钟，开火蒸20分钟...
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爽滑劲道的一碗小面鱼的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道的一碗小面鱼做法

  • 爽滑劲道的一碗小面鱼

  • 用料面粉适量水比例1:1.1～1:1.15盐1%西红柿1个鸡蛋1个青菜适量十三香少许（可不要）葱少许裱花袋1个爽滑劲道的一碗小面鱼的做法面粉加盐，与水按1:1.15混合均匀至顺滑，稠且能缓慢流动的面糊静置至少一小时西红柿切块，鸡蛋在小碗中充分打散，葱段适量入油锅略炒，放入西红柿，炒出汁后放...
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滋味十足，口感劲道爽滑又开胃——手擀油泼面好吃的烹饪方法 滋味十足，口感劲道爽滑又开胃——手擀油泼面的地道做法和步骤

  • 滋味十足，口感劲道爽滑又开胃——手擀油泼面

  • 你喜欢吃面吗？面食的种类丰富多样，每一种做法味道都各不相同，而油泼面就是其中一种让人垂涎欲滴的面食。油泼面色香味俱全，不仅味道美，看起来也特别有食欲。面宽油香，热油泼在面上的一刹那，随着“呲啦”一声，香气萦绕在身旁，激荡着味蕾！一碗好吃的油泼面，我喜欢自己手擀面条来制作。...
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自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）做法

  • 自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）

  • 自己在家做的手擀面筋道爽滑好吃又干净放心，这是在外面花多少钱吃不到的哦😃。做法简单易做喜欢的朋友可以在家做给家人享用哦⊙∀⊙！用料高筋面粉500克水200克盐2克鸡蛋1个自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）的做法所有材料混合搅拌成面絮状(如图）面团揉制表面光滑不沾手，盖上保鲜膜或...
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不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮做法

  • 不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮

  • 用料面浆：盐5克水500克面粉500克食用油少许配菜：紫甘蓝（或黄瓜）适量切丝备用酱汁：香菜1棵小葱1根大蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺白糖少许盐半勺味精半勺花椒油1小勺香油1勺辣椒油2勺不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮的做法把面浆的材料都放入盆中，水最好用35℃的温水，搅拌8-10分钟，搅上劲...
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劲道爽滑的凉皮(不洗面)的做法步骤及图解,美味正宗的劲道爽滑的凉皮(不洗面)做法

  • 劲道爽滑的凉皮(不洗面)

  • 面粉配比只是参考其实最重要的还是面糊的状态稠稠的连线状态用料木薯淀粉480克马铃薯淀粉150克普通面粉80克凉水680克劲道爽滑的凉皮(不洗面)的做法木薯淀粉马铃薯淀粉称量面粉+水混合用手抽一直转圈搅打10分钟左右主要为了让水跟淀粉充分混合均匀拍的视频不小心删掉了这...
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爽滑劲道酸辣＂扁扁＂面的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道酸辣＂扁扁＂面做法

  • 爽滑劲道酸辣＂扁扁＂面

  • 曾几何时我变成一个酷爱吃面食的南方人。尝试各种各样的做法，扯面、拉面、刀削面、手工赶面、拧出来的面耳朵、还有面疙瘩、剪刀面……尝遍各式不同的风味，重庆小面、北京炸酱面、兰州拉面、武汉热干面、台湾牛肉面、广式碱水面、成都担担面、香港车仔面……今天给大家来碗...
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鲜香爽口，劲道爽滑的油泼荞麦面！好吃不胖好吃的烹饪方法 鲜香爽口，劲道爽滑的油泼荞麦面！好吃不胖的地道做法和步骤

  • 鲜香爽口，劲道爽滑的油泼荞麦面！好吃不胖

  • 太香了!这懒人面不输杂酱面!一拌就好!高蛋白!多吃也不怕胖用料胡萝卜1根卷心菜少许清心湖黑麦荞麦宽面2块白芝麻少许姜末少许小米辣3个松鲜鲜松茸一品鲜1勺松鲜鲜花生酱1大勺松鲜鲜松茸油适量鲜香爽口，劲道爽滑的油泼荞麦面！好吃不胖的做法胡萝卜、卷心菜洗净切丝锅中倒少...
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不揉面不洗面！比凉皮劲道爽滑！第一次就成功的做法步骤及图解,美味正宗的不揉面不洗面！比凉皮劲道爽滑！第一次就成功做法

  • 不揉面不洗面！比凉皮劲道爽滑！第一次就成功

  • 夏天我家经常做凉拌菜放宽粉，做法真的简单死了，比凉皮劲道好吃！不用揉面不用洗面，上锅蒸一蒸就做好了。零失败百分百成功，第一次做就能成功的方法。用料土豆淀粉200克清水300克盐2克胡萝卜1/4根豆芽1小把黄瓜1/2根不揉面不洗面！比凉皮劲道爽滑！第一次就成功的做法把土豆淀粉和清...
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