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孜然椒麻鸡丝的做法食谱

简单易学的孜然椒麻鸡丝美食做法
  • 孜然椒麻鸡丝

  • 今天跟大家分享【孜然鸡丝】热量:约300kcal(1人份)蛋白质含量很高,脂肪含量低。是绝对的减脂增肌餐准备:(2人份)鸡胸肉两块煮熟撕成丝。(鸡腿肉更香,建议鸡腿肉)。香菜、小葱切碎备用。蒜切成蒜末。香油、生抽、花椒油、辣椒粉、辣椒面、花椒粉、孜然粉、椒盐、孜然粒(可以不要)用料...
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青椒孜然肉粒的详细做法大全,简单又营养的青椒孜然肉粒做法
  • 青椒孜然肉粒

  • 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉猪肉200g生抽10g老抽10g盐1g孜然粉1g淀粉5g配料洋葱60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法猪肉用生抽、老抽、盐、孜然粉、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉粒,翻炒至肉粒变色。然后加入洋葱、青椒、小米辣,大火再...
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孜然炒肉丝的做法和图解 好吃的孜然炒肉丝家常做法
  • 孜然炒肉丝

  • 用料猪肉(鸡肉式牛肉)洋葱青板丝盐花椒面少许生抽孜然老抽少许孜然炒肉丝的做法淹肉丝:少许水十盐抓均,加入蛋清搅匀,最后加水淀粉。一次倒足清油,将肉丝倒入锅中,炒至变色加入洋葱翻炒加青椒继续翻炒依次加入盐、鸡味精、辣椒面翻炒,最后加入孜然粉出锅美美的一大盘...
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孜然鸡丝的做法和图解 好吃的孜然鸡丝家常做法
  • 孜然鸡丝

  • 用料烤鸡1只香菜小葱花椒油孜然粉孜然粒孜然鸡丝的做法准备一个大碗,烤鸡撕成丝扔进去,越细越好。葱和香菜切碎酱料:生抽一勺香油花椒油橄榄油一点半勺水黑胡椒粉花椒粉孜然粉细辣椒粉孜然粒小葱香菜。拌匀,撒在鸡丝上,用筷子拌匀(不要用手抓,会成坨)...
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孜然芝麻鸡蛋小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的孜然芝麻鸡蛋小麻花做法
  • 孜然芝麻鸡蛋小麻花

  • 孜然芝麻做出的咸味麻花别于甜味麻花,大家可以尝试一下哦用料面粉适量鸡蛋2个盐、花椒粉、孜然粉适量黑芝麻适量孜然芝麻鸡蛋小麻花的做法将盐、花椒粉、孜然粉、芝麻放到面粉中,用牛奶和面,醒半小时,将面擀成薄面饼,切条。为了防止干,蒙上保鲜膜。用手搓成麻花放到盘子中油烧...
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麻辣孜然藕丁的详细做法大全,简单又营养的麻辣孜然藕丁做法
  • 麻辣孜然藕丁

  • 入秋和岁末是一年中吃藕最好的时节。初秋时的莲藕,蛰伏了一整个春夏,也经历了一年中最丰沛漫长的雨季,因此口感上更加的鲜脆可口。鲜脆的莲藕最适合拿来做小炒,就比如说这道麻辣孜然藕丁。大火下锅快速翻炒几下,既不损失藕的营养,又可带出它本身的鲜甜。用料藕1节葱适量姜1块蒜...
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Cici孜然麻辣鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的Cici孜然麻辣鸡翅做法
  • Cici孜然麻辣鸡翅

  • 无辣不欢!用料鸡翅6个孜然粉适量辣椒粉适量老抽适量盐适量花椒适量糖克料酒适量Cici孜然麻辣鸡翅的做法鸡翅洗净,冷水泡十五分钟。放入料酒、盐巴、老抽、淀粉、白糖腌制半个小时。小贴士炒之前可以用刀把翅划开,更容易入味哦!...
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低卡零食 孜然鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的低卡零食 孜然鸡丝做法
  • 低卡零食 孜然鸡丝

  • 空气炸锅无油版,适合减脂增肌的小伙伴^_^用料鸡胸肉250g料酒2勺酱油1勺孜然粉3勺黑胡椒1勺辣椒面1勺小茴香2克盐1克低卡零食孜然鸡丝的做法鸡胸切丝或条加入孜然粉、黑胡椒、小茴香、辣椒粉、料酒、酱油腌制15分钟,加不加盐看个人口味平铺在空气炸锅上200度加热20分钟b站账...
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双料炒鸡胗(剁椒|孜然尖椒)的做法步骤及图解,美味正宗的双料炒鸡胗(剁椒|孜然尖椒)做法
  • 双料炒鸡胗(剁椒|孜然尖椒)

  • 都是辛辣口的,配碗热腾腾白米饭,绝对的下饭菜~自制剁椒酱做法:用料鸡胗、洋葱、生菜葱末、姜末料酒、生抽、盐口味1:小尖椒+孜然粒+孜然粉+辣椒末口味2:自制剁椒酱+胡萝卜双料炒鸡胗(剁椒|孜然尖椒)的做法生菜切丝放入碗底,洋葱切丝,鸡胗洗净切薄片,因为很难熟;两个锅同时放入油,炒...
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孜然辣椒油的做法和图解 好吃的孜然辣椒油家常做法
  • 孜然辣椒油

  • 辣椒油做好可以调凉菜,拌饺子都非常香,也可以根据自己口味加其他调料(比如盐)。用料辣椒(二荆条)10个甘谷辣椒30个孜然1勺食用油50克孜然辣椒油的做法辣椒炒香孜然炒香辣椒孜然混合磨成粉锅里热油,分三次浇在辣椒面上,边浇边搅拌。小贴士浇油时注意油温不要太热,太热辣椒会糊辣椒...
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黑椒孜然虾的做法和图解 好吃的黑椒孜然虾家常做法
  • 黑椒孜然虾

  • 用料黑胡椒碎粒虾1斤干辣椒1个葱蒜孜然粉辣椒粉盐1小勺黑椒孜然虾的做法干辣椒切段,葱蒜切成末锅里放少许油,然后放入辣椒和葱蒜炒出辣味和香味放入洗净的虾翻炒加一小勺盐,然后放孜然粉辣椒粉要少放一些,但是喜欢吃辣的,我就不多说了啊最后加黑胡椒碎粒,炒匀出锅即可小贴士这...
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孜然肉丝的做法和图解 好吃的孜然肉丝家常做法
  • 孜然肉丝

  • 超级好吃!一道不光可以就米饭的下饭菜!还可以夹烧饼!变身孜然肉夹馍!敲黑板!划重点!1.青椒一定要选薄皮的辣辣椒,不要选柿子椒&厚肉的青椒2.青椒一定要切细丝!细!细!细丝!3.肉一定要比青椒多!用料猪肉丝适量手指长度的薄皮青椒4颗生姜、白胡椒、盐、酱油、料酒、孜然适量孜然肉丝...
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孜然牛肉丝的做法和图解 好吃的孜然牛肉丝家常做法
  • 孜然牛肉丝

  • 牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体...
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孜然炒三丝的做法和图解 好吃的孜然炒三丝家常做法
  • 孜然炒三丝

  • 一直头疼怎么吃柿子椒,直到遇到了下厨房,集合大家的智慧,创新一次。果然成功啦,太美味了,快试试吧!用料猪肉一小块可随意洋葱一个柿子椒两个姜丝一撮随意花椒一撮随意酱油随意盐随意糖一点就行醋比糖多就行花生油随意孜然粉喜欢就多放,适量孜然炒三丝的做法所有材料切丝锅里放油...
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剁椒孜然面的做法和图解 好吃的剁椒孜然面家常做法
  • 剁椒孜然面

  • 本来是放花椒粉的,一顺手拿错放成了孜然,没想到效果奇佳。剁椒+孜然特别有风味!于是我接着做了3顿==#~用料面剁椒酱孜然盐生抽红油辣椒只取红油剁椒孜然面的做法锅入水大火烧上,同时往碗里放入适量生抽、盐、孜然、红油待用。水烧沸后舀一勺到碗里,面条下锅煮熟捞出放碗里,撒上...
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孜然土豆丝的做法和图解 好吃的孜然土豆丝家常做法
  • 孜然土豆丝

  • 吃腻酸辣土豆丝,来换换口味吧!给你一份不一样的土豆丝,做法简单易学,快手适合懒人用料土豆2个盐适量孜然适量烤芝麻适量孜然土豆丝的做法准备好调料,盐,孜然粉,烤芝麻。烤芝麻必不可少!要烤的熟的!生的不行!土豆切丝,或者直接用切丝器刨。多过几遍水,冲洗掉上面的淀粉。下锅翻炒至半...
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孜然千张丝的做法和图解 好吃的孜然千张丝家常做法
  • 孜然千张丝

  • 干香耐嚼,麻辣味爽。用料千张1张痩肉50克菜籽油3茶匙豆瓣酱1茶匙料酒1茶匙海椒面1/2茶匙孜然粉1/2茶匙鸡精1/2茶匙香菜4根花椒1撮孜然千张丝的做法油热、中火,下痩肉丝炒干至变色捞出。小火,放豆瓣酱、花椒炒出香味;倒入切成丝的千张皮,中火翻炒;放入肉丝、海椒面、、孜然粉、...
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孜然鸡肉彩椒炒粉丝儿!一人餐!简单的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鸡肉彩椒炒粉丝儿!一人餐!简单做法
  • 孜然鸡肉彩椒炒粉丝儿!一人餐!简单

  • 很喜欢孜然的香味!!是真的很好吃!!!我滴妈咪啊!用料粉丝1把金针菇少许把彩椒2个个鸡肉一个人份量孜然粉适量青阳辣椒/指天椒1跟蒜头一瓣白醋/陈醋都行勺孜然鸡肉彩椒炒粉丝儿!一人餐!简单的做法鸡肉切丁盐孜然腌制5分钟粉丝泡软备料(金针菇可放可不放但是孜然和金针菇的结合真的是...
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孜然米椒蛋的做法和图解 好吃的孜然米椒蛋家常做法
  • 孜然米椒蛋

  • 用料鸡蛋5个小米辣适量味达美1勺耗油1勺烧烤料适量孜然米椒蛋的做法鸡蛋煮熟,掰碎,不要太碎哦,蛋黄最好完整的,煎至两面金黄炝锅后把小米辣爆炒,炒软,放入其他调料,倒入鸡蛋,出锅前撒上烧烤料,出锅。小贴士倒入鸡蛋后略微翻炒几下就可以,不然蛋黄容易碎成渣。...
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花椒孜然虾的做法和图解 好吃的花椒孜然虾家常做法
  • 花椒孜然虾

  • 用料虾十几只花椒适量孜然粉适量姜丝适量盐适量蒜1头花椒孜然虾的做法放油爆香姜蒜,油多点,再放虾爆炒煸炒到虾壳脆脆的,再放盐花椒翻一两分钟然后放孜然粉,关火,撒点芝麻,出锅...
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孜然麻辣鱼的做法和图解 好吃的孜然麻辣鱼家常做法
  • 孜然麻辣鱼

  • 用料草鱼孜然粉干辣面盐料酒葱姜芝麻红油香油精炼油孜然麻辣鱼的做法草鱼宰杀洗干净,斩下鱼头并由中间劈为两半,再顺鱼脊骨片为两片,然后再斜刀切成一寸长的瓦块形。鱼块置一盆中加盐、料酒、葱姜搅拌均匀腌制入味。起油锅,油烧至六到七成时,逐个投入鱼块,炸呈金黄色捞出。将炸...
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孜然肚丝的做法和图解 好吃的孜然肚丝家常做法
  • 孜然肚丝

  • 用料肚丝孜然粉洋葱青椒蒜辣椒粉盐鸡精孜然肚丝的做法洋葱切丝青椒切丝蒜剁碎备用热锅放油,蒜碎爆锅然后放入洋葱丝翻炒半分钟加入肚丝加入青椒一起翻炒一分钟再加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒两分钟加盐和鸡精调味即可...
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小零嘴——麻辣孜然鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的小零嘴——麻辣孜然鸡丝做法
  • 小零嘴——麻辣孜然鸡丝

  • 看电视看小说的时候别忘了来点重口味的小零嘴儿用料鸡胸肉1块生抽适量耗油适量孜然粉适量辣椒粉适量小零嘴——麻辣孜然鸡丝的做法鸡胸整块煮熟撕成丝不粘锅里不放油,鸡丝放入,干煸,淋入生抽,耗油,翻炒均匀,再撒入孜然粉辣椒粉,继续翻炒,直到鸡丝变干,建议孜然粉放多一些,可以盖住...
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尖椒肉丝孜然快手版本的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒肉丝孜然快手版本做法
  • 尖椒肉丝孜然快手版本

  • 男朋友最爱,但是很简单下饭……用料转弯的青辣椒适量牛肉丝或猪肉丝看着来孜然多多的盐和糖生抽葱姜蒜尖椒肉丝孜然快手版本的做法我不会切肉都买现成的,肉丝加生抽姜片盐腌着;切辣椒丝要戴手套斜切成丝;起锅爆香葱蒜,放肉丝炒散,放青椒翻炒,放大量孜然炒匀,应该是不用再放盐了。...
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孜然麻辣肉的做法和图解 好吃的孜然麻辣肉家常做法
  • 孜然麻辣肉

  • 地标西北宁夏,特爱吃羊肉串,于是心血来潮自制,味道不比外面的差,还吃的干净放心用料猪里脊肉姜适量盐少量孜然多辣椒面多孜然麻辣肉的做法猪里脊肉切丝(牛肉的话味道会更好,不过猪里脊肉都是瘦肉),姜切丝锅中放入适量油,待油烧热放入切好的里脊肉丝、姜丝,翻炒至熟,加入少量盐翻炒均...
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