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罂粟籽欧包的做法食谱

罂粟籽欧包的做法和图解 好吃的罂粟籽欧包家常做法

  • 罂粟籽欧包

  • 用料Poppyseeds罂粟籽twotablespoons温水750克T65法国面粉或高筋面粉1000克海盐或食盐20克即发酵母14克罂粟籽欧包的做法混合面粉和温水，两者充分混合后，放置20分钟。混合物中加入盐和酵母拌匀。让混合物放置4-5分钟。在桌面洒面粉，把混合物转移到桌面，开始揉面团。面团一开...
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[欧洲重口味]罂粟籽面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的[欧洲重口味]罂粟籽面包卷做法

  • [欧洲重口味]罂粟籽面包卷

  • 我觉得这个面包卷还挺好吃的，而且我自己做过好几次，所以就记录下来了。用料高筋面粉（allpurposeflour）250克牛奶125ml酵母5克细砂糖15克盐3克鸡蛋2个植物油50ml罂粟籽100克糖粉25克香草糖1袋（15克）苹果1个（约250克）[欧洲重口味]罂粟籽面包卷的做法制作面团：准备一个小碗，倒入125ml...
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天然酵种蔓越莓罂粟籽semolina欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种蔓越莓罂粟籽semolina欧包做法

  • 天然酵种蔓越莓罂粟籽semolina欧包

  • 这款欧包是作者对她喜欢的《Bread》的作者JeffreyHamelman，他的semolinabread的一个应用，在此基础上还加入了全麦粉、蔓越莓干以及罂粟籽。semolina的含量挺高的了，将近一半，面团手感超好。才烤出来的欧包外皮薄脆，颜色金黄。切面呈现美腻的鹅黄色，大量的罂粟籽和蔓越莓点缀其...
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简单易学的罂粟籽辫子面包美食做法

  • 罂粟籽辫子面包

  • 罂粟籽营养丰富非毒品哦罂粟籽是一种药用价值极高的植物，罂粟籽经过加工后就成为复合营养价值极高的调味品和食用油，一百多年来，欧美国家一直将罂粟籽油奉为营养佳品。罂粟籽油是含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质，并含有10多种人体必需...
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中种酸奶罂粟籽面包的做法步骤及图解,美味正宗的中种酸奶罂粟籽面包做法

  • 中种酸奶罂粟籽面包

  • 跟其他黄油比起来这款的闻起来发酵味明显，切片夹面包回味能吃出明显的酸味用料中种酸奶110g中筋面粉175g鲜酵母6g主面团中筋面粉75g牛奶60g糖20g罂粟籽一把盐3g中种全部黄油15g中种酸奶罂粟籽面包的做法材料混合中种材料放入面包机，揉成团后发酵到3倍大中种切成小块和其他...
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中种罂粟籽全麦欧包（30%全麦&松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的中种罂粟籽全麦欧包（30%全麦&松下面包机）做法

  • 中种罂粟籽全麦欧包（30%全麦&松下面包机）

  • 这个面包晾凉后外皮依然脆脆的，麦香浓郁，内部组织松软而有弹性，吃起来还有poppyseed的粒粒脆口感，大赞！用料全麦中种面团（见步骤1）80g高筋面粉175g细磨全麦粉50g细砂糖15g海盐3g奶粉6g罂粟籽8g黄油10g干酵母2.5g水160ml中种罂粟籽全麦欧包（30%全麦&松下面包机）的做法准备中种...
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青柠罂粟籽面包——松下PT1000面包机试用的做法步骤及图解,美味正宗的青柠罂粟籽面包——松下PT1000面包机试用做法

  • 青柠罂粟籽面包——松下PT1000面包机试用

  • 真是一款有点好吃的面包呢！柠檬和罂粟籽也算是喜闻乐见的组合啦，这次用的是青柠檬而不是黄柠檬，怎么说，少了一分黄柠檬的甜美感，多了一丝青柠的清爽。用料高筋粉250g鸡蛋1个（40g左右）牛奶150g青柠檬的皮1个罂粟籽15g盐1/2小勺细砂糖25g黄油25g酵母1小勺青柠罂粟籽面包——松下PT...
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柠檬罂粟籽cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬罂粟籽cupcake做法

  • 柠檬罂粟籽cupcake

  • 六一儿童节烤给孩子们吃，因为带去野餐要方便携带，就不挤奶油啦！源自1001烤箱的配方，稍微改动，超级无敌霹雳好吃。罂粟籽是灭活的，国外带回，警察叔叔不要抓我哦种不出罂粟哒！用料黄油200g酸奶200g绵白糖200g低粉150g鸡蛋（大个洋鸡蛋）2只蛋黄1个香草精油1.75tsp无铝泡打粉1.5tsp小苏...
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简单易学的酸奶罂粟籽软面包美食做法

  • 酸奶罂粟籽软面包

  • 每次买酸奶，我都是买那种1KG的大盒子包装，打开之后就要尽快吃掉才行，而家里又只有我和老吴两个人，老吴不太爱吃酸奶，剩下我一个，任务艰巨啊！所以，我总是喜欢收集很多用酸奶做面包或者蛋糕或者甜品的方子，有备无患。用料高筋面粉500g酸奶200g无盐黄油60g（室温软化）罂粟籽适量细砂糖30...
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罂粟籽面包的做法和图解 好吃的罂粟籽面包家常做法

  • 罂粟籽面包

  • 可以编出很多形状，大家发挥想象吧用料高筋面粉300克水75克牛奶75克鸡蛋30克细砂糖20克盐2克酵母4克罂粟籽面包的做法所有材料除了盐之外，低速搅拌五分钟，加盐高速搅打，直到出膜室温发酵45分钟，分割成80克一个的面团，揉圆醒发五分钟搓成长条，开始造型第一种编法，三条编成辫子第二...
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罂粟籽贝果的做法和图解 好吃的罂粟籽贝果家常做法

  • 罂粟籽贝果

  • 用料高筋面粉250克砂糖13克盐4克罂粟籽1勺干酵母2克全蛋12克水110克椰子油10克罂粟籽贝果的做法将除椰子油外的所有材料混合，厨师机选用钩形桨，1档搅拌15分钟。拉开一小块面团，如果如图示可以拉开比较光滑的薄膜，即可加入油脂。加入椰子油，将椰子油压入面团中，一档搅拌15分钟，直...
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罂粟籽馅儿的做法和图解 好吃的罂粟籽馅儿家常做法

  • 罂粟籽馅儿

  • 罂粟籽做馅儿，很多传统西点都会用到。罂粟籽墨黑墨黑的貌似黑芝麻，却没有芝麻的芳香和易碎口感；罂粟籽虽小却籽籽细细口感实在，吃起来草草有那么点神秘又超自然的味道。开始做馅儿！用料罂粟籽poppyseed226克牛奶🥛250毫升咸黄油125克砂糖80克核桃仁1/2杯柠檬皮碎渣1/4柠檬皮香...
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罂粟籽/贝果的详细做法大全,简单又营养的罂粟籽/贝果做法

  • 罂粟籽/贝果

  • 超级低糖无油，但是吃起来不会脑仁疼的贝果用料高筋面粉500克水280克糖10克盐8克新鲜酵母12克罂粟籽18克罂粟籽/贝果的做法面包机桶里放入水＋糖＋盐溶解，再加入面粉，稍微拌匀之后（以免飞粉）开始揉面，基本水粉拌匀看不见白粉即可之后，转移到发酵盆里，盖上保鲜膜，面团水合半小时水合之后...
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黑糖罂粟籽香蕉马芬的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖罂粟籽香蕉马芬做法

  • 黑糖罂粟籽香蕉马芬

  • 总有那么几天特别嗜甜，红糖黑糖也是必不可少之物，加上罂粟籽独特的口感，简直是大姨妈恩物~所以方子适合爱自己爱吃蛋糕，却又有点懒的你，毕竟真的超快手！！！方子量为5个左右用料香蕉140g鸡蛋1只奶油45g黑糖30~35g油35g罂粟籽5g朗姆酒10g低筋面粉120g泡打粉5g黑糖罂粟籽香蕉马芬的做...
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罂粟籽蛋糕的做法和图解 好吃的罂粟籽蛋糕家常做法

  • 罂粟籽蛋糕

  • 很多德国同事都爱吃罂粟籽蛋糕第一次吃完告诉老妈老妈惊道不要沾染毒品其实这是一款非常不错的传统甜品罂粟籽蛋糕是不会上瘾的用料黄油克鸡蛋4个细砂糖克低筋面粉克罂粟籽香草精淀粉盐罂粟籽蛋糕的做法黄油200克砂糖100克混合均匀加入面粉300克和一个鸡蛋少许盐继续搅拌...
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简单易学的罂粟籽面包卷美食做法

  • 罂粟籽面包卷

  • 介绍一道传统的东欧甜点poppyseedroll，采用的是灭活的罂粟籽。这种材料在国内是禁止的，所以只能出国党在条件允许的情况下自己试试啦～方子来自Jennycancook👍用料鸡蛋1只面包粉(含干酵母）200g牛奶200ml油2勺罂粟籽（研磨过的）糖开水罂粟籽面包卷的做法将开水倒入研磨过的罂粟籽...
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罂粟籽法棍的做法和图解 好吃的罂粟籽法棍家常做法

  • 罂粟籽法棍

  • 不用揉面，只需要刮刀～轻松做出一个外脆里软妹纸的法棍～用料高筋面粉200克全麦面粉150克盐6克酵母7克罂粟籽30克水260克罂粟籽法棍的做法大盘中放入高筋面粉、全麦面粉、盐和罂粟籽，混合均匀，其余材料称量出相应份量酵母倒入水里，搅拌均匀溶解备用酵母水倒入面粉盘中用刮刀混合...
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罂粟籽酱的做法和图解 好吃的罂粟籽酱家常做法

  • 罂粟籽酱

  • 超喜欢罂粟籽的香气和口感。有巧克力的回味，又富含各种氨基酸。唯一的遗憾是不致幻🤪欧洲普遍的做法是加牛奶炖煮，做蛋糕或面包内馅用。可我总觉得牛奶的厚重掩盖了罂粟籽本身的风味。而这款来自Ania‘sKitchen的方子深得我心。操作简单，口感丰富，最大保留了罂粟籽的原味。用...
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罂粟籽巧克力高油面包(中种)的做法步骤及图解,美味正宗的罂粟籽巧克力高油面包(中种)做法

  • 罂粟籽巧克力高油面包(中种)

  • 游玩俄罗斯时吃到一款面包，好奇其中的颗粒和面包组织的中性。向焙友请教后，听取建议用罂粟籽试做，面团特性接近布里欧面团。自行研习制作了这款面包，从外形和组织自认学到了七成，分享给大家，有兴趣也试做看看。#罂粟籽，又称御米，无毒、富含氨基酸，在欧洲和中东地区是广泛运用于食...
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罂粟籽酸奶的做法和图解 好吃的罂粟籽酸奶家常做法

  • 罂粟籽酸奶

  • 酸奶机做的原味酸奶用料进口巴氏消毒常温奶1L进口酸奶starter5g白砂糖80g罂粟籽酸奶的做法开水泡玻璃罐。奶锅倒奶，小火，加砂糖，搅拌至溶解关火，倒5g菌种，搅拌均匀。玻璃杯沥干，奶锅里的奶均匀分到7个玻璃杯，拧好盖。放进酸奶机，开机，12小时左右，关闭。拿出等凉后放冰箱，冷藏后即可...
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黑麦罂粟籽欧包（低GI值无糖油主食面包）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦罂粟籽欧包（低GI值无糖油主食面包）做法

  • 黑麦罂粟籽欧包（低GI值无糖油主食面包）

  • 减脂期最爱主食之一。口感扎实饱满，黑麦浓香，饱腹感超强。可以配浓汤，或做成开放式三文治，当然也可以适量涂抹一点枫糖、butter、jam什么的，而我更喜欢抹脱水酸奶。用料黑麦粉120g高筋面粉230g海盐5g水220g耐低糖干酵母3g灭活罂粟籽（可选）8g黑麦罂粟籽欧包（低GI值无糖油主食面包）...
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简单易学的罂粟籽儿软面包美食做法

  • 罂粟籽儿软面包

  • 非常爱罂粟籽儿，加入面包里简直香的不行，和这个软面包的搭配更是好吃到飞起～注：面包胚参考了@王光光光光的方子～感谢～用料高筋面粉200g细砂糖20g牛奶125g盐3g（2ml）炼乳15g酵母3g(5ml)黄油20g罂粟籽儿20g炒熟罂粟籽儿软面包的做法将所有材料（除了黄油和罂粟籽儿）揉成光滑面团后加入...
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罂粟籽无花果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的罂粟籽无花果全麦面包做法

  • 罂粟籽无花果全麦面包

  • 罂粟籽是烘焙用的灭活罂粟籽，罂粟籽油是含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质，并含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸，吃到嘴巴里嘎吱嘎吱口感😋用料高筋面粉200克盐3克牛奶130克黑糖12克橄榄油10克天然酵种100克无花果干4枚全...
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简单易学的罂粟籽牛奶小餐包美食做法

  • 罂粟籽牛奶小餐包

  • 奶香绵密的小餐包，最适合撕着吃～用料高筋面粉270g牛奶130g鸡蛋35g细砂糖40g海盐4g即发干酵母3g黄油27g罂粟籽适量罂粟籽牛奶小餐包的做法所有材料称重除黄油外揉匀，调整面团柔软度揉到不完全扩展加入黄油，揉到完全扩展发酵至1.5-2倍排气，分割（每个50/60个），滚圆发酵到2倍185摄氏...
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天然酵种～罂粟籽凯撒面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种～罂粟籽凯撒面包做法

  • 天然酵种～罂粟籽凯撒面包

  • 材料好早之前就买好了，再不做有点说不过去了😂用料盐3克高筋面粉250克冰牛奶140克天然酵种100克细砂糖30克灭活罂粟籽10克酵母2克黄油10克装饰用罂粟籽适量天然酵种～罂粟籽凯撒面包的做法将除黄油以外的所有材料混合揉至出筋后加入黄油揉匀至完全扩展，密封冷藏发酵至1.5倍大...
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