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快速辣炒蛤蜊的做法食谱

简单易学的快速辣炒蛤蜊美食做法

  • 快速辣炒蛤蜊

  • 用料鲜蛤蜊韭菜葱姜蒜花椒小米椒干辣椒快速辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净不带水闷锅里五分钟(盖上盖)，这一步是看下厨房菜谱学到的，可能是为了保持水分？出锅放盘子里备用，干净锅里倒油放配料(葱姜蒜花椒)，翻炒。倒入韭菜段翻炒，加入蛤蜊，继续翻炒一分钟。加入白酒，盐，生抽，耗油，充分翻炒一...
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「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊做法

  • 【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊

  • 这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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五分钟快手菜：辣炒原汁蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟快手菜：辣炒原汁蛤蜊做法

  • 五分钟快手菜：辣炒原汁蛤蜊

  • 青岛人把蛤蜊叫做“gala”，一年四季都能吃到鲜活的蛤蜊，蛤蜊有很多种做法：蛤蜊饺子，蛤蜊蒸蛋，蛤蜊冬瓜汤……这款辣炒蛤蜊是青岛人最喜欢最常做的一款家常菜。现在从市场买的蛤蜊都是吐沙吐得很干净的，如果自己要想再次吐沙，可以在清水中加入食盐搅匀，咸度感觉跟海水一样就可以将...
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辣炒蛤蜊鸡的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊鸡家常做法

  • 辣炒蛤蜊鸡

  • 这是在山东姐姐家吃过的一道菜，每次去必点，觉得特别鲜美又特别的辣爽，一直念念不忘，今天在家里自己尝试做了下，哇哈哈～～原来美味可以如此简单，不妨来试一下哈用料小公鸡一只（人少半只足以）鲜活蛤蜊1000g（少点也无所谓）干小米椒五颗（能吃辣多放不能吃少放）姜葱若干大红袍，八角，香叶若干料...
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「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊做法

  • 【懒人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊克蒜瓣料酒勺盐克生抽辣椒葱【懒人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净，锅里不放油，中大火焙一会焙至蛤蜊开一个小口，水分流出后，用容器将水沥去锅净后起锅放油入蒜蓉爆香，下入蛤蜊翻炒加入其余调料，爱吃烧烤的可加孜然碎装盘开吃。...
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速食蛤蜊的做法和图解 好吃的速食蛤蜊家常做法

  • 速食蛤蜊

  • 简单快速做出美味蛤蜊用料蛤蜊500克火锅底料适量速食蛤蜊的做法食盐水加点油泡蛤蜊大火开水，速煮蛤蜊...
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辣蛤蜊的做法和图解 好吃的辣蛤蜊家常做法

  • 辣蛤蜊

  • 主要想吃了，家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段适量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕盐泡会，或者空盆➕蛤蜊使劲颠，颠出来泥沙干锅油热➕辣椒段放蛤蜊➕点味极鲜，盖锅盖都开口后肉离壳就是熟了，不需要➕盐不需要➕盐，不需要➕盐，特别鲜...
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辣炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐沙喷水！加入热水，啤酒，姜，葱煮开。期间准备好的佐料。捞出...
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如何快速去除蛤蜊里的沙的做法步骤及图解,美味正宗的如何快速去除蛤蜊里的沙做法

  • 如何快速去除蛤蜊里的沙

  • 从第一次进去下厨房到现在已经四年了也与厨房打了四年交道家人都惊讶与我在厨艺上表现出来的天赋其实我想说这一切都是下厨房的功劳而我也快迈向成年了嗯唯美食与爱不可辜负没错上面的都是废话工作日的饭点当匆忙的你提着刚从菜市场买来的新鲜蛤蜊是不是也在为没时间养一...
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蛤蜊炖蛋（含快速清沙方式）的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋（含快速清沙方式）做法

  • 蛤蜊炖蛋（含快速清沙方式）

  • 一直很喜欢蛤蜊炖蛋这道菜，但总觉得餐厅里量太少不够吃，还是家里做实在😋用料蛤蜊400克（图片20个左右）鸡蛋2个葱花少许盐盐少许香油少许蛤蜊炖蛋（含快速清沙方式）的做法蛤蜊养着先吐沙，后洗净。吐沙比较耗时，但有两种快速吐沙方式推荐。方式一：热水煮沸后（加入葱、姜、黃酒少许）倒入...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊

  • 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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辣炒蛤蜊肉的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊肉做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 爱吃海鲜的我，今天来一次小海鲜！用料蛤蜊（去壳）350克洋葱1个蒜苔1小把韭菜少许干辣椒6个姜丝2克郫县豆瓣酱1勺蒸鱼豉油1勺糖3克盐1克清水少许辣炒蛤蜊肉的做法1⃣蛤蜊洗净，加盐和香油吐净泥沙。2⃣热水汆烫，去壳取肉。3⃣准备好干辣椒丝、姜丝、洋葱切片，韭菜和蒜苔切段。锅中热...
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辣椒炒蛤蜊的做法和图解 好吃的辣椒炒蛤蜊家常做法

  • 辣椒炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊克辣椒个大蒜瓣葱适量姜片豆瓣酱适量黄酒适量白胡椒适量辣椒炒蛤蜊的做法…………………...
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辣炒蛤蜊的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊家常做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 开海了，意味着海鲜降价了，品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市，个头不是很大，味道极鲜美。晚上炒了一盘儿，辣味的蛤蜊，吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法，家常呈现，如果在美食上能够帮助到您，我也很开心～用料蛤蜊1000克蒜3瓣姜10克干辣椒3克生抽2克白糖3克韭菜或者香...
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简单易学的快手香辣炒蛤蜊美食做法

  • 快手香辣炒蛤蜊

  • 大菜来啦～喵妹的男票爱海鲜已经爱到无法自拔，但总是清炒和清蒸有些吃腻了～于是这道自创的快手菜，香辣炒蛤蜊就出现啦～黄豆酱，蒜蓉辣酱（这两个酱料大家可以换成其他的自己喜欢的酱料，海鲜酱，辣豆瓣酱都是可以的，如果什么都没有那么就直接清炒也是很好吃的～原汁原味嘛～）用料蛤蜊1kg葱姜...
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快手炒蛤蜊的做法和图解 好吃的快手炒蛤蜊家常做法

  • 快手炒蛤蜊

  • 简单易上手，十分钟搞定！用料料酒一勺酱油一勺半味精少许葱姜蒜末酌情快手炒蛤蜊的做法花蛤买来去沙洗净，沥干水分备用。热油锅，将葱姜蒜爆炒出香味。倒入花蛤，爆炒。并依次加入料酒、酱油、味精调味。（盐不需要）盖上锅盖，2分钟后基本花蛤全开口，就可以出锅啦。小贴士如何去除花蛤...
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辣炒花蛤蜊的做法和图解 好吃的辣炒花蛤蜊家常做法

  • 辣炒花蛤蜊

  • 现在是海鲜肥美的季节，趁着新鲜，吃一些应季的美食。用料花蛤一斤六月香辣椒酱一勺植物油适量大蒜三瓣辣炒花蛤蜊的做法新鲜花蛤蜊用水冲洗干净捞出，控水备用大蒜切成蒜片热锅放入植物油放入花蛤蜊翻炒放入六月香辣椒酱放入蒜片翻炒炒至花蛤蜊全部张开出锅，装盘小贴士花蛤蜊要...
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夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）做法

  • 夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）

  • 蛤蜊算是最便宜海鲜了，夏天买来五块钱的就能炒一盘儿～辣辣鲜鲜的蛤蜊还裹着蒜香，来杯冰啤酒来碟儿毛豆，再幸福不过了！做前请看小贴士！做前请看小贴士！做前请看小贴士！用料蛤蜊大蒜半头大葱少许花椒麻椒15粒新鲜青红小辣椒3根干辣椒2根生抽适量料酒少许夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊...
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辣炒蛤蜊肉的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊肉家常做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 用料冷冻蛤蜊肉克料酒勺姜片糖克青椒洋葱老干妈辣椒酱辣炒蛤蜊肉的做法冷冻蛤蜊肉自然化冻后加料酒焯水沥干；青椒和洋葱切成块状，蒜切片，姜切丝；热锅冷油，下入蒜片姜丝爆香，下入青椒洋葱块，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老干妈辣酱和白砂糖和少许薄盐生抽，翻炒片刻后加少许盐再翻炒均匀即可...
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「快手菜」炝炒花蛤（蛤蜊）的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」炝炒花蛤（蛤蜊）做法

  • 【快手菜】炝炒花蛤（蛤蜊）

  • 大学是在青岛读的，最喜欢的就是学校后门的炒蛤蜊，在蛤蜊摊前观看多时，已深深的记住了它的步骤用料蛤蜊二斤葱适量姜适量蒜适量辣椒适量【快手菜】炝炒花蛤（蛤蜊）的做法准备好材料，买来的蛤蜊需要让它们认真吐会沙子，我的方法是在洗菜的大盆中放3～4勺盐（大概15～20g），然后接半盆水，将蛤...
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简单易学的快手辣炒蛤蜊美食做法

  • 快手辣炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊一盒香菜一把青辣椒一个干红辣椒适量盐适量十三香适量洋葱半个快手辣炒蛤蜊的做法买拨好皮的蛤蜊，切好辣椒和洋葱香菜起锅烧油，炒出水分下入葱姜香菜辣椒，盐鸡精出锅好吃看得见！...
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香辣炒蛤蜊的做法和图解 好吃的香辣炒蛤蜊家常做法

  • 香辣炒蛤蜊

  • 小孩子吃蛤蜊真真的好..用料蛤蜊2斤腊肉（五花最好）幾片生薑適量大蒜適量小芹菜適量小米椒適量鹽適量白糖適量生抽適量胡椒粉適量啤酒適量香辣炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來放盆裡搓洗幾次.然後放鹽水裡面泡.讓它們吐盡泥沙.現在冬天.我居然泡了二天...一般泡幾個小時就可以了！......
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爆炒辣蛤蜊的做法和图解 好吃的爆炒辣蛤蜊家常做法

  • 爆炒辣蛤蜊

  • 靠海边的我们做过无数次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近爱上了爆炒辣蛤蜊，能吃好几碗米饭呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣酱一勺葱丝适量姜丝适量干辣椒适量（喜吃辣可多放点）生抽适量耗油适量香菜适量盐可放可不放油适量水淀粉少许爆炒辣蛤蜊的做法蛤蜊洗净入锅清水煮熟捞出备...
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快手小炒台式辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的快手小炒台式辣炒蛤蜊做法

  • 快手小炒台式辣炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克快手小炒台式辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净，或者其他带壳的海鲜。姜切片，蒜拍扁，葱切段，辣椒喜辣用干辣椒切斜刀，不吃辣用彩椒切菱形块提色。热锅，加油，煸炒姜片，再放葱段，蒜头，辣椒。加入蛤蜊，加入米酒，酱油膏，盖上盖子焖煮至部分蛤蜊开口，关火继续焖煮3分钟至全部开口。再次开...
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香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜的做法步骤及图解,美味正宗的香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜做法

  • 香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜

  • 好不容易买到了新鲜的蛤蜊，原本想做蛤蜊炖蛋，老公说不喜欢清淡的味道，他一向喜欢香辣的重口味，于是改成了小炒，加一些调料爆香，赞不绝口！食材：2人份准备时间：15分钟（蛤蜊吐沙）烹饪时间：5-10分钟难度：简单用料蛤蜊500克盐水（吐沙用）适量食用油一大勺姜片3片蒜瓣4瓣干红辣椒3个花椒适量大...
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