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罗斯蒂的做法食谱

罗斯蒂培根蘑菇和洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的罗斯蒂培根蘑菇和洋葱做法

  • 罗斯蒂培根蘑菇和洋葱

  • 准备时间：10分钟厨师时间：25分钟产量：2份一种是传统的Rosti土豆丝压成煎饼形状和油炸。用卷心菜代替土豆是一个伟大的酮的适应，不会让人失望当谈到味道！用料2片培根，切块¼杯切碎的葱2汤匙椰子油或猪油¼茶匙切碎的大蒜1杯蘑菇，切成薄片1杯切碎的卷心菜1个大鸡蛋½茶匙细海盐⅛...
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自己记录『帕帕罗蒂』的做法步骤及图解,美味正宗的自己记录『帕帕罗蒂』做法

  • 自己记录『帕帕罗蒂』

  • 用料面包主体高筋面粉30克水70克酵母5克奶粉10克鸡蛋液30克盐3克糖10克黄油15克酥皮咖啡粉1勺水1勺黄油31克糖霜31克低筋面粉30克蛋液38克自己记录『帕帕罗蒂』的做法手揉面团。一开始很沾手，加入了手粉揉。大概时间一小时。稍微有点揉过头了。🤔有出现手套膜，手感较软就可...
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帕帕罗蒂 墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的帕帕罗蒂 墨西哥面包做法
帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包的做法步骤及图解,美味正宗的帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包做法

  • 帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包

  • 用料高筋面粉200克鸡蛋1个50G左右，牛奶95G糖40克盐3克酵母3克黄油25克酥皮材料黄油45克糖粉40克速溶咖啡15-20克开水10克低粉60克泡打粉1克（可加可不加，加了酥皮就像我这个一样）蛋黄1个牛奶5克帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包的做法除黄油，盐，酵母外的所有面团材料混合，松弛1-2小时（也可...
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玫瑰红薯馅帕帕罗蒂的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰红薯馅帕帕罗蒂做法

  • 玫瑰红薯馅帕帕罗蒂

  • 今天有些不同，用了日本代购的白神天然有机酵母来制作面包，怎么描述天然酵母呢，它是野生菌自然繁殖的产物，各种特性不同的酵母共同作用，能散发丰富的香气，比如可以用葡萄干来培养也可以用苹果来培养还可以用黑麦啊啤酒啊甚至鲜花来培养，而我们平常使用的干酵母是由特殊培养的鲜酵...
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阿斯顿发斯蒂芬按时的做法步骤及图解,美味正宗的阿斯顿发斯蒂芬按时做法

  • 阿斯顿发斯蒂芬按时

  • 用料是1阿斯顿发斯蒂芬按时的做法阿斯顿发生的个切勿请问发士大夫撒打发士大夫去玩儿全文而...
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俄罗斯的做法和图解 好吃的俄罗斯家常做法

  • 俄罗斯

  • 用料面粉400黄油100砂糖110鸡蛋2个蜂蜜2勺小苏打1勺馅蛋黄140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黄油500俄罗斯的做法馅：除黄油外混合小火加热至浓稠冷凉凉后的混合液加软化黄油打发黄油，糖，蜂蜜，隔水加热至糖化，加苏打粉搅匀，离火加鸡蛋搅匀，拌入面粉冷藏30钟杆饼160℃烤3至5分钟...
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发斯蒂芬的做法和图解 好吃的发斯蒂芬家常做法

  • 发斯蒂芬

  • 撒地方用料撒地方发斯蒂芬的做法的...
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咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）做法

  • 咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）

  • 在微博上找人问的方子，再结合下厨房别人的方子，稍微改良。还是不错的。用料面团鸡蛋1个+牛奶170克糖30盐少许高筋面粉260克黄油30克酵母4克咖啡酥皮黄油40克糖粉35克低粉42速溶咖啡粉15鸡蛋液30咖啡酒几滴（可不加）盐少许咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）的做法面团除黄油全部放入面包...
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阿斯蒂芬的做法和图解 好吃的阿斯蒂芬家常做法

  • 阿斯蒂芬

  • 阿斯蒂芬用料大师傅100爱妃20发给30阿斯蒂芬的做法阿斯蒂芬暗室逢灯付费二恶问题小贴士好可怜...
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咖啡面包 “帕帕罗蒂”的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡面包 “帕帕罗蒂”做法

  • 咖啡面包 “帕帕罗蒂”

  • 太久没吃了，加上疫情严重无法出门。好吧，自己做做看。用料面包团材料高筋面粉200克温牛奶110克糖30克酵母5克黄油30克盐2克鸡蛋1个（分一半）黄油32克（包馅）咖啡酥皮有盐黄油35克糖粉/幼糖30克速溶咖啡粉1包（15-18克）中/低筋面粉40克可可粉3克（可有可无）咖啡面包“帕帕罗蒂”的做法准...
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帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣的做法步骤及图解,美味正宗的帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣做法

  • 帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣

  • 用料面团部分：高筋面粉200克牛奶135克盐3克糖40克酵母3克黄油30克酥皮部分：黄油45克糖霜40克咖啡粉16克开水15克低筋面粉65克蛋黄1个牛奶5克帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣的做法面团部分除黄油外揉成光滑面团加入黄油揉出膜盖保鲜膜坐温水发酵至两倍大(约1.5h)手指沾面粉不回缩就...
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罗曼蒂克的提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的罗曼蒂克的提拉米苏做法

  • 罗曼蒂克的提拉米苏

  • 在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“带我走吧”，意思是吃了此等美味，就会幸福得飘飘欲仙。有好几个版本的故事，朴实的版本最动人：个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那...
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咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」做法

  • 咖啡曲奇 【罗曼蒂克曲奇】

  • 罗曼蒂克，英文romantic，是浪漫最初的代言词，这个词语在很多电影里出现过，被赋予的爱情不是诗情画意，就是轰轰烈烈的溺爱之情。小编也幻想过经历一场这样的爱情（滑稽脸）有点跑偏了，咳咳！！该介绍今天的主角了！罗曼蒂克曲奇-咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？配...
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咖啡奶酥包（帕帕罗蒂）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡奶酥包（帕帕罗蒂）做法

  • 咖啡奶酥包（帕帕罗蒂）

  • 浓浓的咖啡飘香，配上一杯好茶，该是多么令人心旷神怡。用料咖啡奶酥馅黄油54克糖粉30克全蛋液45克奶粉75克低筋面粉15克咖啡酱3克咖啡奶酥皮黄油60克糖分45克全蛋液60克低筋面粉60克玉米淀粉5克咖啡酱5克咖啡奶酥包（帕帕罗蒂）的做法面包面团的发酵做法可以参照我的菜谱《直接...
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帕帕罗蒂面包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的帕帕罗蒂面包（小美版）做法

  • 帕帕罗蒂面包（小美版）

  • 表皮酥脆，内里松软，每一个吃过的都说好吃。所以我要把方子写出来，记下来。这是9个面包的量。汤种做法：高筋面粉与5倍量的水搅拌均匀，小火炒成浆糊状，冷却后装入一个裱花袋封好口，放冰箱冷藏一夜后使用。用料高筋面粉235克全蛋液30克冰牛奶100克细砂糖45克奶粉8克干酵母3克汤种60...
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我的罗曼蒂克圣诞餐！*的做法步骤及图解,美味正宗的我的罗曼蒂克圣诞餐！*做法

  • 我的罗曼蒂克圣诞餐！*

  • 是不是很浪漫呢？在自家窗台的烛光晚餐！简直棒极了！我不介意被copy，姐妹们，这一餐真的是又简单又容易，最重要是！有！情！调！用料胡萝卜1根苹果1个牙签若干其他水果随你喜欢鸡肉一只小鸡螺旋意粉若干西兰花若干旺仔牛奶一小瓶土豆一个黑葡萄干若干黑胡椒随便你烤箱必备，谢谢！好看的白餐盘...
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伊 萨 蒂 斯 挞的做法步骤及图解,美味正宗的伊 萨 蒂 斯 挞做法

  • 伊 萨 蒂 斯 挞

  • 挞壳【268.3克】 70克……黄油 45克……糖粉 14克……杏仁粉 0.3克……海盐（盐之花） 26克……全蛋液113克……面粉制作：1、将软化的奶油与过筛的糖粉混合搅打至顺滑奶油状。2、加入杏仁粉和盐继续搅拌，期间要适当刮下搅拌缸内壁使整体均匀。3、加入全蛋液继续搅拌，同样也...
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罗蒂香啡包的做法和图解 好吃的罗蒂香啡包家常做法

  • 罗蒂香啡包

  • 第一次吃香啡包还是在大学的时候，宿舍楼下的面包店有段时间经常做这个，一到下午整个楼都飘着咖啡香，闻着馋的不行。和朋友一起买过一次吃，表皮脆脆的，里面软软的，真是印象深刻。但是要十来块钱一个，我这个穷学生貌似就再也没吃过了，倒是记住了这个味道。这次下手做一次，😏现磨萃取...
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帕帕罗蒂「低负担版」的做法步骤及图解,美味正宗的帕帕罗蒂「低负担版」做法

  • 帕帕罗蒂【低负担版】

  • 现在习惯留100克揉好面团做下次的老面，依次循环。老面放在冻箱里。一来，帮助面团发酵，二来，正好给揉面的面团降温。无需解冻，直接扔面包机和材料一起揉。揉完再留100克密封放冻箱，下次用。用料面团材料一次发酵蛋液+水145克高筋面粉230克阿华田或可可粉（没有可不放）20克/10克老面...
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罗蔓蒂（气泡苏打）的做法步骤及图解,美味正宗的罗蔓蒂（气泡苏打）做法

  • 罗蔓蒂（气泡苏打）

  • 喝下去有一种浪漫的感觉，似初恋的味道，酸酸甜甜❤️用料蔓越莓果酱冰块果糖苏打无籽青柠青金桔罗蔓蒂（气泡苏打）的做法果酱，果糖，6冰块用雪克杯摇好，倒入杯中，加冰块，柠檬金桔装饰，倒入苏打水，搞定👌，试试它浪漫的感觉吧（记得喝钱搅拌均匀）...
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罗斯特的做法和图解 好吃的罗斯特家常做法

  • 罗斯特

  • 早上起来，蒙蒙的就做了个roost当早餐。用料通菜数颗鸡蛋1个蒜头1瓣罗斯特的做法1、煎蛋2、烫菜3、调料小贴士自由发挥...
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帕帕罗蒂的做法和图解 好吃的帕帕罗蒂家常做法

  • 帕帕罗蒂

  • 面团做法：帕帕罗蒂咖啡面包内馅：黄油32g，盐2g，速溶吉士粉32g黄油软化，加入盐拌匀，一定不能有块状，要揉散，倒入速溶吉士粉，拌匀，装入裱花袋，此时把烤盘放在称上，裱花袋剪筷子大小的口，挤10g一个小团在烤盘上，挤完就冷藏一会，变硬就好包点……冷藏可以保存一周帕帕罗蒂咖啡墨西哥皮：黄油60g...
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汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂的做法步骤及图解,美味正宗的汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂做法

  • 汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂

  • 大约是4个面包的量。用料墨西哥酱：黄油50克糖（糖粉更佳）15克盐0.5克全蛋液35克（大约刚好是一个小蛋）低粉50克速溶咖啡粉2克面团：汤种40克高粉150克奶粉8克牛奶32克蛋一颗糖10克酵母3克黄油15克汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂的做法面团除黄油外所有材料丢面包机里和面50分钟。在开始3...
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简单易学的斯蒂芬斯蒂芬美食做法

  • 斯蒂芬斯蒂芬

  • s大幅度释放用料收发色粉斯蒂芬斯蒂芬的做法速读法小贴士艾丝凡...
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