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王光的做法食谱

焦糖巧克力豆磅蛋糕——王光光光版的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力豆磅蛋糕——王光光光版做法

焦糖巧克力豆磅蛋糕——王光光光版
用料无盐黄油（使用发酵黄油会更香）100g细砂糖A50g细砂糖B20g中号鸡蛋2个（每个带壳约55g左右）低筋面粉90g玉米淀粉10g焦糖酱45g耐烤巧克力豆适量焦糖巧克力豆磅蛋糕——王光光光版的做法0、鸡蛋先把蛋黄和蛋清分开，蛋清冷藏保存。面粉和玉米淀粉混合过筛。磅蛋糕模具垫上油纸。...
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柏翠面包机做王光光光中种北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机做王光光光中种北海道吐司做法

柏翠面包机做王光光光中种北海道吐司
到底几个光来着？道理啥的我也不太懂纯粹是为手残星人的自己留个方省得每次做都要重新研究半天p.s.附近不好买淡奶油直接用牛奶和炼乳代替了，再多几克黄油增脂，也好吃(๑´ڡ`๑)p.p.s.有些方子没用后油法黄油都是随其他材料一起下的但我自己习惯后油手残求稳妥吧用料中种白...
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王光光光光版—酱香饼的做法步骤及图解,美味正宗的王光光光光版—酱香饼做法

王光光光光版—酱香饼
用料面粉250克糖5克盐2克温水160克玉米油5克泡打粉1克王光光光光版—酱香饼的做法如图所示如图所示如图所示如图所示...
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「记录」腐竹鸡蛋煲——来自wb 王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」腐竹鸡蛋煲——来自wb 王光光光光光光做法

「记录」腐竹鸡蛋煲——来自wb 王光光光光光光
侵删用料鸡蛋腐竹「记录」腐竹鸡蛋煲——来自wb王光光光光光光的做法用菜籽油把泡好的腐竹、香菇还有午餐肉片炒一下，加水和鸡汁、少许生抽和细砂糖和白胡椒粉大火煮开，再倒进砂锅小火煮15分钟，鸡蛋煎大块，放在腐竹上面再煮5分钟就好啦，再撒点葱花和香菜。...
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「记录」麻辣鸡翅——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」麻辣鸡翅——来自wb王光光光光光光做法

「记录」麻辣鸡翅——来自wb王光光光光光光
侵删用料鸡翅「记录」麻辣鸡翅——来自wb王光光光光光光的做法1.鸡翅洗干净两面都划两刀，加姜片、料酒和少许盐抓匀腌制15分钟。2.腌制好的鸡翅放锅里两面煎到金黄金黄的。3.辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉、白糖、盐混合均匀后倒入锅中和鸡翅粗略翻炒匀，淋入少许料酒，撒一点熟白...
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「记录」巧克力布丁——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」巧克力布丁——来自wb王光光光光光光做法

「记录」巧克力布丁——来自wb王光光光光光光
侵删用料牛奶「记录」巧克力布丁——来自wb王光光光光光光的做法1.吉利丁粉3g➕水9g搅拌均匀备用。2.150g牛奶➕50g淡奶油➕20g细砂糖➕10g可可粉➕67g黑巧克力一起放到小奶锅中。3.开小火不断的搅拌加热至巧克力完全融化。（注意是小火，千万不要煮沸腾哦，融化了就关火）4.吉利...
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南瓜布丁——转自微博王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜布丁——转自微博王光光光光光光做法

南瓜布丁——转自微博王光光光光光光
给小树宝宝记录几个布丁的方子用料南瓜泥熟的150克牛奶205克炼乳60克鸡蛋2个约110-120左右南瓜布丁——转自微博王光光光光光光的做法贝贝南瓜去皮蒸熟南瓜泥牛奶炼乳破壁机高速1分钟打成糊鸡蛋打散与南瓜糊充分混合均匀过筛口感更细腻烤盘加入温水，一半高，盖锡纸150°1h出...
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面包机版中种手撕北海道吐司（参照王光光光光食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版中种手撕北海道吐司（参照王光光光光食谱）做法

面包机版中种手撕北海道吐司（参照王光光光光食谱）
看了王光光光光的中种手撕北海道吐司，因为印象中，中种总要冷藏，而主面团总该有面粉，所以分不清哪些是中种材料哪些又是主面团材料，一直不敢尝试，看评价成功率很高还是决定尝试下。方子很靠谱，因为高粉用的是500g装的金像高粉，所以一口气做了两个吐司用光1袋高粉，鸡蛋没有按g计算，毛...
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「记录」酱香饼——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」酱香饼——来自wb王光光光光光光做法

「记录」酱香饼——来自wb王光光光光光光
侵删用料面粉「记录」酱香饼——来自wb王光光光光光光的做法。...
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葱香曲奇（王光光光光配方两倍）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香曲奇（王光光光光配方两倍）做法

葱香曲奇（王光光光光配方两倍）
用料黄油170g植物油80g牛奶100g低粉400g白糖30g盐10g葱50g葱香曲奇（王光光光光配方两倍）的做法黄油软化，备葱黄油软化后，用打蛋器打发加入白糖，继续打发加入植物油，牛奶，葱，用打蛋器低速拌匀，筛入混入盐的低粉，和成面团面团装入裱花袋，可以挤3盘预热烤箱190度，烤10分钟，150度再烤15分...
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「记录」土豆鸡爪——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」土豆鸡爪——来自wb王光光光光光光做法

「记录」土豆鸡爪——来自wb王光光光光光光
用料鸡爪，土豆「记录」土豆鸡爪——来自wb王光光光光光光的做法1.鸡爪洗干净剪掉指甲，锅中放姜片烧开放鸡爪煮掉血沫捞出备用。2.锅热放油，油热放姜、葱、干辣椒炒香。3.放郫县豆瓣酱、蚝油、生抽和少许老抽翻炒，加入爪爪炒出香味。4.放入土豆块、胡萝卜块、细砂糖少许、味精...
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王光光光光：黑芝麻法国球的做法步骤及图解,美味正宗的王光光光光：黑芝麻法国球做法

王光光光光：黑芝麻法国球
方子来自：下厨房：王光光光光用料高筋面粉250g水160ml（最好先预留10ml看面团的湿黏度再增加）细砂糖15g盐3g酵母3g橄榄油一大勺熟黑芝麻15g表面用料高筋面粉适量无盐黄油适量王光光光光：黑芝麻法国球的做法高筋面粉.酵母粉.砂糖以及盐放入搅拌盆内用蛋抽拌匀.加入水和橄榄油搅用...
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中种手撕吐司（王光光光改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的中种手撕吐司（王光光光改良版）做法

中种手撕吐司（王光光光改良版）
手撕着吃特别好吃的面包。本人经过多次实践，改良了原方子，把多余的，麻烦的步骤简化，再简化。中种：高粉250克，鸡蛋1个+牛奶=97+淡奶油=167克，糖7克，酵母3克。主面团：全脂奶粉17克，牛奶20克，糖35克，盐3克，黄油10克。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克淡奶油70克糖42克黄油10克酵母3克全...
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红豆包（直接法）—王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的红豆包（直接法）—王光光光光光光做法

红豆包（直接法）—王光光光光光光
方子来自王光光光光光光的微博，不是我自创的哦。搜了下光神的下厨房但没有搜到这个食谱，所以在这里做个记录，因为我很喜欢方子！已经做过好多次啦！喜欢的可以去试试哦，光神的各种方子真的很好！用料高粉220g、盐3g、新鲜酵母6g（or干酵母3g）、砂糖32g、全蛋液25g、奶粉10g、水107g、...
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「记录」奶酥酱——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」奶酥酱——来自wb王光光光光光光做法

「记录」奶酥酱——来自wb王光光光光光光
侵删用料黄油「记录」奶酥酱——来自wb王光光光光光光的做法40g软化无盐黄油➕40g椰子油➕20g奶粉➕20g椰蓉➕20g砂糖➕15g枫糖浆➕一丢丢盐。把上面⬆️这些放到破壁机或者搅拌机里咔咔搅匀然后涂抹到面包上烘烤即可。要是平常早上赶时间可以把奶酥涂抹在吐司上冷藏变硬后...
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「记录」榛子司康——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」榛子司康——来自wb王光光光光光光做法

「记录」榛子司康——来自wb王光光光光光光
侵删用料榛子「记录」榛子司康——来自wb王光光光光光光的做法榛子酱：自己做好吃健康的榛子酱，除了榛子本身出的油以外没有添加别的油份，牛奶的多少可以调整酱的浓稠感，按自己喜好适量调节就行哈，配方参考了图10。115g熟去皮榛子仁放进180度烤箱中烘烤8分钟，取出放凉。放凉后的...
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「记录」黑糖小发糕——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」黑糖小发糕——来自wb王光光光光光光做法

「记录」黑糖小发糕——来自wb王光光光光光光
侵删用料水155g、黑糖80g、低粉170g、玉米淀粉30g、泡打粉8g。「记录」黑糖小发糕——来自wb王光光光光光光的做法水和黑糖放锅里中小火加热到糖融化，粉类材料过筛加入糖水里，搅拌均匀倒入模具九分满，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸25分钟就可以了，中途不要开盖噢。...
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王光光的中种蜜豆馒头的做法步骤及图解,美味正宗的王光光的中种蜜豆馒头做法

王光光的中种蜜豆馒头
直逼白玉兰的大枣夹。做了好几次完美极了，现在都会加一部分全麦粉，再稍微减20%的糖。留存一下。用料用料见图片王光光的中种蜜豆馒头的做法一般面粉就可以。可以换到一部分加全麦面粉...
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「记录」黄豆炖鸡爪——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」黄豆炖鸡爪——来自wb王光光光光光光做法

「记录」黄豆炖鸡爪——来自wb王光光光光光光
侵删用料鸡爪一斤、干黄豆60g、冰糖14g、生抽三汤匙、蚝油半汤匙、老抽一汤匙、黄豆酱半汤匙、香醋半汤匙、干辣椒六个、八角一个、桂皮一个、姜葱蒜适量。「记录」黄豆炖鸡爪——来自wb王光光光光光光的做法1.干黄豆提前一晚冷水泡发，或热水泡发2-3小时，待黄豆涨大了即可...
11-0821988

「记录」枣糕——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」枣糕——来自wb王光光光光光光做法

「记录」枣糕——来自wb王光光光光光光
枣糕（18x18x5烤盘，28x28金盘换算5个蛋），侵删用料枣泥材料：枣260g、水适量蛋糕材料：鸡蛋4个、红糖120g、枣泥80g、玉米油80g、低筋粉144g、泡打粉5g、苏打粉1g（没有可不加）「记录」枣糕——来自wb王光光光光光光的做法🌟首先制作枣泥，把枣子洗干净上锅蒸20分钟后放温热去核（可不去皮...
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焦糖布丁——转自微博王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁——转自微博王光光光光光光做法

焦糖布丁——转自微博王光光光光光光
为我的小树宝宝记录几个布丁的方子等你能吃糖了妈妈给你做呀用料鸡蛋2个牛奶350克淡奶油50克糖35克焦糖布丁——转自微博王光光光光光光的做法原方步骤截图，是五月天五月天😆以下步骤是我脑补的。少量糖和水1：1熬成琥珀色，颜色不能太深，太深了糖浆会硬。倒入布丁杯，晾凉待糖浆...
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「记录」炒鸡腿肉——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」炒鸡腿肉——来自wb王光光光光光光做法

「记录」炒鸡腿肉——来自wb王光光光光光光
侵删用料鸡腿肉「记录」炒鸡腿肉——来自wb王光光光光光光的做法1.鸡腿去骨去皮，肉切一口大小的块状。2.放入稍多一点的韩式辣酱，再加入辣椒粉、蒜蓉、生抽、白砂糖、香油抓拌均匀，腌制40分钟。3.包菜、洋葱、青椒切好备用。4.锅热放油，下腌制好的鸡腿肉炒断生后放入配菜继续...
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简单易学的王光光焦糖布丁美食做法

王光光焦糖布丁
用料糖35克鸡蛋2个牛奶350克奶油50克王光光焦糖布丁的做法焦糖用水30g，糖55g煮成焦糖色，加水30克...
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转载王光光光光光光——焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的转载王光光光光光光——焦糖布丁做法

转载王光光光光光光——焦糖布丁
个人是焦糖布丁爱好者，真的是超爱焦糖布丁。有好方子一定要收藏，回头做。（注：1大匙＝15克，1小匙＝5克）方子来自：转载微博王光光光光光光用料焦糖部分：鸡蛋布丁部分细砂糖45g鸡蛋3个水约23ml蛋黄2个温开水15ml（后加，过程要很小心）牛奶450ml转载王光光光光光光——焦糖布丁的做法配方如下...
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「记录」杯子蛋糕——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」杯子蛋糕——来自wb王光光光光光光做法

「记录」杯子蛋糕——来自wb王光光光光光光
侵删用料鸡蛋「记录」杯子蛋糕——来自wb王光光光光光光的做法杯子蛋糕糕（看模具大小约做10-12个）[话筒]鸡蛋4个、低筋粉55g、可可粉15g、玉米油40g、牛奶58g、细砂糖60g1.先用玉米油和可可粉一起放盆中搅均。2.再放低粉搅匀。（状态会有点浓稠，不过不会起筋不用担心）3.放进去...
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