- 用料鲅鱼1条(一点定要新鲜否则会腥)鸡蛋清一个糖盐适量超简单鲅鱼丸的做法鲅鱼去刺去皮放入料理机加糖盐搅碎再加入蛋清打成泥放冰箱冷藏30分做水煮丸子...
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- 用料鲅鱼1条姜适量葱适量盐适量鸡蛋清1个白胡椒粉适量花生油2勺花椒水适量粉丝半香菜2根简单鲅鱼丸汤的做法鲅鱼一劈两半,去骨,去皮,尽量要鱼白,皮下深色肉不要,剩下的头尾边角料做红烧鱼肉切一切,简单剁,不用很细,收集到盆中然后加入一个蛋清,加入2勺油,白胡椒适量,依个人口味,加入...
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- 对鱼类的情有独钟用料鲅鱼1条鸡蛋1个葱末少许姜末少许胡椒粉少许醋1勺盐视个人口味定糖少许淀粉1勺超级简单的鲅鱼丸子的做法将鱼从中间一分为二用勺子刮取鱼肉,更为方便葱末,姜末,胡椒粉少许放入葱末姜末胡椒粉,加入一个鸡蛋,几滴醋去腥,盐糖少许,玉米淀粉少许朝一个方向转动,直...
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- 鲅鱼水饺上高中的时候偷学老爸的很简单又好次每次都能吃两大盘。一点也不腥很好次。用料鲅鱼1到2条韭菜若干葱姜沫适量香油适量盐适量油适量超级简单的鲅鱼水饺的做法鲅鱼去头去内脏。刀平躺顺着鲅鱼中间的鱼骨一直切到尾巴。两面鱼肉都切下后。剩下中间的鱼骨,用手仔细的...
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- 胶东人都离不开的鲅鱼,可以做熏鲅鱼,可以做鲅鱼饺子,今天给大家做鲅鱼丸子用料鲅鱼馅500克鸡蛋1个香菜50克淀粉20克鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子的做法1、我用的是成品鲅鱼馅,味道已经调好了~2、把鲅鱼馅放入一个大碗或者小盆中……3、把淀粉加入到鲅鱼馅中,备用4、加入鸡蛋1只5、搅拌...
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- 用料鲅鱼1条葱1根姜1块盐1勺胡椒粉2g料酒少许白醋少许鸡蛋1个香菜食用油适量鲅鱼丸子汤的做法鲅鱼取下鱼肉用刀背把鱼肉剁碎葱末,姜末,盐,胡椒粉,少量清水,打成葱姜汁倒入鲅鱼肉中,搅拌上劲打入一个鸡蛋清,继续搅拌葱姜烹锅,把鲅鱼骨煎一下加入开水熬十分钟捞出鲅鱼骨关火,下入鲅...
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- 今天买了新鲜的鲅鱼,之前包了鲅鱼饺子还算成功,今天想尝试不一样的做法,做成了丸子汤,非常Q弹,鲜美,在此跟大家分享一下做法,让大家少走一些弯路!用料鲅鱼一条蛋白一个淀粉两勺胡椒粉适量盐适量香葱一根香油适量姜粉适量花椒半勺料酒两勺手工鲅鱼丸的做法先把花椒煮水(水量半碗即...
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- 为了减肥为了健身为了省钱馋鱼饼决定自己做鲅鱼清洗干净去掉内脏晾干水比较好我没有晾干用勺子刮肉不要皮用料马鲛鱼800克姜片3片鸡蛋1只葱几根玉米淀粉随意可加可不加黑胡椒或白胡椒你喜欢盐你喜欢马鲛鱼鲅鱼饼做法超简单的做法把姜跟葱切碎加水微波炉里加热1-2分钟用煮...
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- 鲅鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙质等营养元素。因些备受大众喜爱。鲅鱼的做法很多,有红烧、清蒸、家常等多种做法,今天我给大家分享一种人们不是很熟悉的做法-----鲅鱼丸子汤。做出来的鲅鱼汤,鱼香、汤鲜、味美,大人孩子都爱吃。用料鲅...
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- 分享一道低碳美食-鲅鱼丸,非常简单,鲅鱼去头去尾,只要中间一段。剔鱼肉时有点耐心,剩下的就很easy了,调料我都是凭感觉加的,看图可以知道大约摸。用料鲅鱼一条白胡椒粉适量(用的研磨好的黑胡椒)姜三四片料酒适量玫瑰盐适量鸡蛋1个洋车前子粉适量椰子油适量个姜黄粉适量三宝粉一袋...
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- 看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身~用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼)的做法先把鲅鱼洗净,去内脏,剁去头、剪去尾巴、身上的鳍。然后用刀从鲅鱼的尾部贴着鱼...
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- 大连市是海滨城市大连人超级爱的鲅鱼每年都要吃😍这道菜里没有放辣椒喜欢吃辣的小伙伴们可以在爆香的时候一起放干辣椒用料鲅鱼半条五花肉5片生抽2勺老抽1勺酱油2勺大酱2勺料酒2勺姜4片大蒜1瓣小葱1根超简单炖鲅鱼的做法鲅鱼收拾干净切段准备好材料热锅放油炒五花肉放一...
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- 味道鲜美的鲅鱼丸子汤。用料鲅鱼5条五花肉跟鲅鱼肉同等量大葱半颗姜适量花椒水适量黑胡椒粉适量盐适量玉米油适量香油适量鲅鱼丸子🍡的做法将鲅鱼洗净,去除内脏,用刀顺着骨头德方向轻轻划开,用刮刀刮下鱼肉!(鱼皮和鱼排不要扔掉,可以做汤或者打冻)鱼肉一定仔细看一下有没有鱼刺!...
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- 新鲜的鲅鱼,除了做五香鲅鱼,包饺子,还可以做鱼丸,也最健康的吃法,味道很不错👍用料鲅鱼2条猪肉馅个花椒若干油菜3棵香菜一棵味精一小勺盐若干鲅鱼丸子的做法热水煮花椒粒(一会倒入鲅鱼馅儿)鲅鱼剁成泥,加入肉馅,放姜末,葱末,生抽,花椒水、香油搅拌油菜开水戳一下锅里倒入开水,用手汆丸...
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- 每次家里吃火锅都在外面买的惠发各种各样的冻鱼丸,妈妈每次都是不健康不营养,终于发现自己做的鱼丸也超好吃啊!营养又健康,还很有趣哦🤗用料鲅鱼1条白胡椒粉半勺鸡蛋1个姜5片盐1勺淀粉适量老抽1勺生抽1勺香油1勺葱半根花椒10粒十三香1勺料酒1勺火锅鲅鱼丸的做法去超市买一条...
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- 有了料理机,小伙伴们再也不用为剁肉馅、剁丸子而头疼啦。美味的鱼丸,瞬间搞定!用料鲅鱼一条500g左右肥瘦相间的肉馅儿50-100g葱、姜适量五香粉适量(比调肉馅儿略多)料酒少许香油或熟植物油(冷油)少许水100ml左右盐适量白胡椒粉香菜简单省力的料理机鲅鱼丸的做法一斤左右的鲅鱼,涮...
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- 做起来超级简单又很好吃的一道美食。用料鲅鱼1条料酒3勺可以适当多放在一些盐5克根据自己口味调整生抽2勺葱半根姜5片超级简单易学的煎鲅鱼的做法鲅鱼清洗,去中间的刺对半切开放葱姜料酒盐酱油(味达美,味极鲜,生抽都可以)抓均匀以后放置冰箱腌最少4个小时或者腌一晚上。我都...
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- 鲅鱼是我们常吃的一种鱼,肉质细腻、鲜美无比,肉多刺少尤其适合老人和孩子,可以煎、炸、烧、煮、炖、烤……用料新鲜鲅鱼香菇、香菜段、葱花、鸡蛋液盐、姜粉、胡椒粉、淀粉料酒少许橄榄油、香油鲅鱼丸汤面的做法鲅鱼洗净去骨取肉,剁碎。香菇切末与鱼肉混合。加盐、料酒、姜粉...
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- 冬天,海边常见的深海鱼除了黄花鱼就是鲅鱼了。鲅鱼可以红烧,也可以熏制,熏制的鲅鱼味道更加独特。用料鲅鱼1条葱适量姜适量味极鲜适量老抽适量花椒适量八角适量白糖适量料酒适量熏鲅鱼(简单、超详细步骤)的做法鲅鱼,去头,清除内脏鲅鱼切段放入葱、姜、味极鲜、料酒,腌制24小时,中...
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- 这是鲅鱼馅的做法,可以包水饺也可以做丸子。皮少馅多的时候,就要寻找消耗馅的途径。Nice!用料鲅鱼馅适量面粉适量鸡蛋取决于馅的多少盐可加可不加鲅鱼丸子(鲅鱼水饺馅)的做法水饺馅加入鸡蛋和面粉,大概变成泥状,稠一点,然后一个方向搅拌时间越长越好。虎口挤出丸子,下锅煮。我没...
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- 又到了周末,早上有时间逛早市了。今天鲅鱼很新鲜,买一条做鱼丸汤犒劳一下自己和家人。用料鲅鱼1条(2斤左右,小点的就多买几条)鸡蛋清1个料酒2勺花椒20粒淀粉1勺葱1根姜7-8片猪油5克芝麻油几滴盐少许味精少许小白菜或紫菜或菠菜等自己喜欢的菜。3-4颗鲅鱼丸汤的做法准备新鲜鲅...
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- 鲅鱼特别腥,做成鲅鱼丸却不腥,还很鲜美,我做的是宝宝版,大人吃的话要加盐,我在后面注意事项里会说明用料鲅鱼1条蛋白1个醋一点点糖一点点料酒一点点鲅鱼丸的做法准备一条鲅鱼,洗净,去除内脏用勺子把鱼肉刮下来剩下鱼皮和鱼刺把这些材料分别加到鱼肉里我用的土鸡蛋,为了不浪费就把...
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- 疫情期间闲的无聊。朋友送了8条燕鲅,吃不了拿来做点丸子。用料鲅鱼1条蛋白1个盐5克白胡椒粉1勺花椒水1碗姜3片鲅鱼丸子的做法准备鲅鱼一条去骨。找个铁勺把鱼肉刮出来。花椒泡水一碗。葱姜切沫,也泡上水用刀把鱼肉剁成鱼肉馅,一边剁肉馅儿,一边加入花椒水和葱姜水。再打上一...
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- 偷师学艺来的哈哈哈饭店都是这么做的一分钟搅打鲅鱼馅啊不怕水加多了包不住也不怕水少馅发干巨好吃!💗用料鲅鱼1条韭菜或茼蒿250克多点少点没那么标准大葱半根啤酒半瓶猪油一小块我忘加了不加也没关系花生油适量味达美适量盐适量搅打超重要!五香粉适量葱姜水没有啤酒就加...
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- 用料鲅鱼600克红黄绿柿子椒各1/4个鸡蛋一个盐少许鸡精少许胡椒粉少许淀粉30克葱姜少许彩椒鲅鱼丸的做法新鲜鲅鱼去除内脏、鱼刺,剥掉鱼皮(直接找到一个口子撕掉或者用刀片掉)鱼肉加入葱姜末剁成鱼蓉,加点五花肉更好(简便方法:葱姜先放入搅拌机搅成蓉,然后把鱼肉放入一起搅拌,省事...
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