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蒸鲤鱼的做法食谱

蒸鲤鱼的做法和图解 好吃的蒸鲤鱼家常做法

  • 蒸鲤鱼

  • 鱼大锅小，只能掐头去尾用料鲤鱼条葱根料酒勺姜片醋勺花椒粒蒜瓣生抽勺老抽勺盐克蒸鲤鱼的做法1鲤鱼表面改刀，撒盐，肚中放葱姜八角上锅蒸。2起锅热油，干辣椒葱姜炒，加酱油等调味3将蒸好的鱼取出去掉葱姜，淋上底鹵（担心汤汁较多，将蒸鱼汤汁倒掉少许）...
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清蒸鲤鱼🐟的做法和图解 好吃的清蒸鲤鱼🐟家常做法

  • 清蒸鲤鱼🐟

  • 用料鲤鱼1条葱若干盐适量姜若干蒸鱼豉油3勺清蒸鲤鱼🐟的做法鲤鱼洗净淘干净，片好鱼背，鱼肚子里塞上生姜，底下摆上大葱，上锅蒸中火20分钟出锅，摆上葱，锅中倒油烧开倒花椒葱姜蒜爆锅，油炸开旺旺后油泼在鱼上面～上桌开吃小贴士泼油的时候注意安全...
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炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼做法

  • 炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样鱼皮不会破炸至两面金黄焦香四溢捞出五花肉切片先下锅...
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清蒸鲤鱼片的做法和图解 好吃的清蒸鲤鱼片家常做法

  • 清蒸鲤鱼片

  • 鲜嫩美味用料鲤鱼半条姜、蒜、葱适量蕃茄、红辣椒1个香油、盐、味精少许生抽、料酒少许清蒸鲤鱼片的做法1）将鱼切片摆盘，姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调成汤料淋入鱼片上。2）水沸后，上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。小贴士蕃茄削皮做花。...
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肉末蒸鲤鱼的做法和图解 好吃的肉末蒸鲤鱼家常做法

  • 肉末蒸鲤鱼

  • 小时候麻麻总做介个，豆豉的香味混在肉末里再浸入鱼肉，怎一个鲜字了得～hoo～用料干豆豉一把猪肉末适量鲤鱼一条姜蒜蒸鱼豉油料酒盐蛋清肉末蒸鲤鱼的做法鲤鱼清理干净，鱼背上斜切几刀，抹上盐和料酒，在刀缝里和鱼肚里塞入姜片和蒜片，静置15分钟。肉末里边加干豆豉、盐、蒸鱼豉油、一...
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清蒸鲤鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲤鱼家常做法

  • 清蒸鲤鱼

  • 用料鲤鱼2斤的葱根姜片蒸鱼豉油勺盐克红辣椒干青尖椒花椒清蒸鲤鱼的做法两斤鲤鱼洗干净无血水为止用手在鱼身上抹盐肚子里也抹点不用太多葱切大块姜切姜片盘底铺点葱姜把姜片塞入花刀里鱼肚里塞上葱姜鱼装盘锅里多放水大火烧开烧开后放入鱼保持大火蒸10分钟蒸鱼同时切葱...
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清蒸红鲤鱼的做法和图解 好吃的清蒸红鲤鱼家常做法

  • 清蒸红鲤鱼

  • Costco的红鲤鱼，清蒸很好吃！用料鲤鱼1条姜2片葱1根蒸鱼豉油3勺菜籽油少许清蒸红鲤鱼的做法鱼洗净，沥水，在两面鱼背上各划两刀，放入姜片，葱段，肚子里也放一些。大火烧开水，放入鱼，蒸十分钟，去掉姜片，葱段，把蒸出的水倒了，放上葱丝，淋上热油！最后放入蒸鱼豉油即可！...
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超简单超嫩的清蒸鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超嫩的清蒸鲤鱼做法

  • 超简单超嫩的清蒸鲤鱼

  • 之前做鱼都是红烧，这次心血来潮做一次清蒸的，本以为会没什么味儿，结果居然出乎意料的好吃，种草啦，以后做鱼就是清蒸了，小九爱吃的很哟用料鲤鱼1条葱，姜，料酒，蒸鱼豉油超简单超嫩的清蒸鲤鱼的做法鲤鱼一定要买新鲜现杀的，冷冻的吃起来口感不好。清洗干净（一定要将鱼鳞，内脏，鱼头里面的...
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清蒸小鲤鱼的做法和图解 好吃的清蒸小鲤鱼家常做法

  • 清蒸小鲤鱼

  • 用料鲤鱼10条葱少许根料酒1勺姜3片盐适量十三香少许生抽2勺香菜1棵清蒸小鲤鱼的做法将鲤鱼处理干净，放在保鲜盒里。葱切丁，姜切末。腌制，先放盐，十三香，葱，姜，料酒，生抽放在鱼里，抓匀，保证每条鱼都沾上调料，腌制2-3小时，中间上下把鱼反翻一次。最后锅里加水，冷水上锅蒸，水开后蒸40分钟...
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锦鲤蒸饺的做法和图解 好吃的锦鲤蒸饺家常做法

  • 锦鲤蒸饺

  • 正值新年，做这道象征着吉祥的锦鲤蒸饺再合适不过了！用料猪肉馅200克盐一小勺糖一小勺白胡椒粉一小勺黑胡椒粉一小勺芝麻油一小碟酱油2勺澄粉80克马铃薯淀粉80克沸水170克玉米油20克红色色素适量橙色色素适量胡萝卜1根锦鲤蒸饺的做法往猪肉馅里加入盐，糖，黑白胡椒粉，芝麻油，酱油...
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糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)做法

  • 糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)

  • 用料鲤鱼1条醋若干勺冰糖若干克淀粉若干勺面粉克生抽少许勺盐克葱根鸡蛋个蒜瓣姜片料酒勺糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法洗净改刀，牡丹花刀。忘记拍了，回头找个图吧用姜葱料酒加胡椒粉盐淹入味。上浆：鸡蛋，淀粉，加一点点面粉。全淀粉会太筋了，鸡蛋是为了酥。基本不用加水！全身上浆...
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鲤鱼蒸年糕的做法和图解 好吃的鲤鱼蒸年糕家常做法

  • 鲤鱼蒸年糕

  • 除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉，才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐，既新旧交接，又承上启下，所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。鲤鱼同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利；而...
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鲤鱼汤的详细做法大全,简单又营养的鲤鱼汤做法

  • 鲤鱼汤

  • 听说每周吃炖鱼不容易脑中风，周末想着吃一条鱼，想到以前在家喝的鱼汤，就准备炖一条鲤鱼汤来用料鲤鱼1条豆腐1块五花肉10片姜6片葱半根八角2个蒜3瓣香菜两根黄豆酱，耗油，生抽，老抽，陈醋，盐，鸡精，胡椒粉适量鲤鱼汤的做法鲤鱼清洗干净，去掉鱼鳞清洗鱼腔内的黑膜和血水，去除腥味，并用刀或...
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清蒸鲤鱼虾的做法和图解 好吃的清蒸鲤鱼虾家常做法

  • 清蒸鲤鱼虾

  • 要装一下似乎是可以出得了厅堂，入得了厨房的厨娘，于是变身厨娘。一直都很喜欢下厨房，但是平时做的那些真的就只是可以吃，但是没有让朋友家人称好好吃哦，棒棒哒，所以狮子座的我，怎么可能会让自己这样下去呢？于是我琢磨·······琢磨······日复一日也琢磨不出个所以然·...
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豆豉蒸鲤鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲤鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条蒸鱼豉油2勺豆豉蒸鲤鱼的做法鲤鱼买的时候让卖家收拾好内脏并切薄片，回来洗干净，倒上酱油、蚝油，上面撒上蒜末、杭椒和小米椒将调料搅拌均匀，蒙上保鲜膜腌制半小时，中途可翻转一次，保证均匀鱼腌制好了捡到盘子里在剩下的酱汁里放半勺盐（腌制的时候不要放，肉会老）浇汁上...
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蒸鲤鱼块的做法和图解 好吃的蒸鲤鱼块家常做法

  • 蒸鲤鱼块

  • 鲤鱼块好吃，怎么吃都好吃用料姜料酒盐酱油鲤鱼块蚝油蒸鲤鱼块的做法鲤鱼切块，加入适量盐一起拌匀，腌制时间长一点哈，准备生抽蚝油醋凉白开混合均匀，白开水一点欧，不能太多不然味道会淡锅里放入热水，烧开，篦子放在锅里面里，把鱼块放入盘子里蒸十分钟，出锅后把酱汁倒入鱼块上，😄好吃小...
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大鲤鱼的做法和图解 好吃的大鲤鱼家常做法

  • 大鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条葱半根姜片料酒一勺糖6克蒜6瓣生抽5勺酱油4勺盐2克香菜1根花椒4粒老抽2勺白糖3克蚝油4克大鲤鱼的做法清理鱼所有调料调制好锅热放油放调料放鱼放热水没过鱼小火20分钟大火收锅完成...
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糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦做法

  • 糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦

  • 讨个好口才，鲤鱼跃龙门😊这道菜酸甜可口，外焦里嫩，色泽鲜艳，鲜香无比。再加上鲤鱼跃龙门的造型，有着“升官发财，生活更美好”的寓意，让人时刻惦记着想吃😄用料鲤鱼1条料酒1勺姜2片盐10克番茄酱1勺面粉80克淀粉50克鸡蛋1个生抽2勺靑豆少许白醋4勺糖3勺糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦的做...
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清蒸鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲤鱼做法

  • 清蒸鲤鱼

  • 用料鲤鱼一条料酒适量姜适量片盐适量油适量青椒1个醋适量味极鲜少量清蒸鲤鱼的做法鲤鱼处理干净改刀，用料酒姜丝腌制一小时腌制好的鲤鱼加盐和少量味极鲜入锅蒸熟，上汽后大约二十分钟蒸熟的鲤鱼取出，把姜丝挑出来，青椒切小丁撒在鱼身锅内倒入适量油烧开（喜欢吃花椒的可以加上，...
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蒸小鲤鱼的做法和图解 好吃的蒸小鲤鱼家常做法

  • 蒸小鲤鱼

  • 做的还不错吧！吃起来口感也很好哦！用料鱼一条老葱一段小葱三棵老姜一小块蒸小鲤鱼的做法先把鱼洗净去内脏去鳞，然后把鱼内外抹上盐后把老葱切成小段和姜切片塞进鱼肚内，等锅水开后将于放入锅中蒸5-10分钟，再调汁炒锅内放少许油，油热后到一点酱油和料酒烧开后关火。鱼上撒一些切...
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锦鲤蒸年糕的做法和图解 好吃的锦鲤蒸年糕家常做法

  • 锦鲤蒸年糕

  • 元旦，是一年伊始，从时间上代表新一年的起点，而在情怀中，更是对来年的祈福和期盼。所以，元旦的传统习俗和菜品也充满了美好的祝愿。鱼，深受国人喜爱，一则口感细嫩营养丰富，二则象征来年丰裕，俗有“年年有余、鱼跃龙门”的口彩。而选用年糕作为主材，辅以模具做成的锦鲤年糕，形象生动、...
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鲤鱼的做法和图解 好吃的鲤鱼家常做法

  • 鲤鱼

  • 用料胡萝卜鲤鱼的做法1y2鱼嘴图34y456789鱼尾巴要薄鱼尾初初v刀，纹理浅一些。呀鱼鳃呀呀呀鱼尾用拉线刀把鱼尾巴修薄鱼🐠鱼🐠眼呀鱼鳞鱼鳞鱼鳞鱼尾鱼鳍图图图图图图...
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红烧鱼鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鱼鲤鱼家常做法

  • 红烧鱼鲤鱼

  • 简单懒人版红烧鱼，好吃到爆～用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净，用厨房纸巾擦干水份（这样不容易有腥味）。鱼太大，我切成了3块，每块上面切花刀，容易入味。放入大盆中，倒入料酒、盐，放入葱段、姜片，腌制。至少15分钟...
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烧鲤鱼的做法和图解 好吃的烧鲤鱼家常做法

  • 烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条姜几片耗油适量小葱2根料酒适量酱油适量白糖一点老抽适量蒜三瓣青尖椒一个白酒适量干辣椒几个香油几滴香菜1根五花肉几片花椒适量烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净，剁开。锅中烧油，放入五花肉炒出油后再放花椒，葱姜蒜和干辣椒，把鲤鱼放进去稍微煎一下两面，倒入料酒和白酒，...
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清蒸（红烧）鲤鱼 （低脂少料）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸（红烧）鲤鱼 （低脂少料）做法

  • 清蒸（红烧）鲤鱼 （低脂少料）

  • 又是一道被独居逼急做出来的美食！！！灵魂美食-不一样～的美食用料身体被掏空的鲤鱼350克以上直愣愣的大葱1根香菜少量（不喜欢可以不放）不熟的生姜3片抱成团的大蒜3瓣料酒3勺酱油2勺干辣椒3个盐适量玉米淀粉适量花椒10粒左右就行清蒸（红烧）鲤鱼（低脂少料）的做法嘻嘻嘻，这是我个人独居的...
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