- 超简单!超下饭!用料西红柿2个圆茄子(或长条茄子)一个(或两个)蕃茄酱两勺老抽,生抽,盐适量下饭茄子番茄的做法茄子切片,微波炉里叮4分钟,筷子戳戳,视情况再加叮几分钟,直到筷子能轻易戳进茄子。这样一会炒的时候可以少放油,而且更容易熟。一个圆茄子一般叮7~8分钟就可以了。西红柿去皮,...
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- 逛市场看到一种没吃过的茄子,叫线茄子!出于好奇就买了。自己尝试着凉拌,效果惊人的好吃!用料茄子5个盐1克红油1勺酱油李锦记味极鲜酱油3勺香醋1勺藤椒油1勺豆豉1勺下饭拌茄子的做法去蒂,洗干净切成3-4厘米的条,然后再一分为二。放入盘子里,上锅蒸,水开了大约再蒸10-15分钟。用筷...
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- 这道菜比较费茄子,很下饭感觉不够吃~通常的蒸茄子一般不放番茄,但自己尝试的这种做法真的很好吃!同时做了红烧茄子对比就是不会像红烧茄子吃几口就有点饭店吃的假饱感觉,真的是家常饭吃的舒服但是味道不输!用料茄子2个油少油(1勺)蒜末和辣椒末适量番茄(西红柿)1个鸡精生抽&am...
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- 番茄和茄子,都是夏日的百搭食材,他们一起炒也非常鲜美。肉质丰腴的茄子,裹上番茄炒出的浓郁汤汁,酸甜咸鲜,下饭和拌面都是一绝!双茄搭配,保证美味!用料番茄2个长茄子2根青椒2根小红辣椒2颗蒜4瓣小葱4根油适量盐适量糖适量生抽适量【番茄茄子】番茄、茄子巧搭配,拌面下饭一流!的做法...
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- 皖北人,最喜欢就是妈妈做的这道茄子,今天刚好记录下来供大家学习用料圆茄子2个葱姜蒜若干若干西红柿1个生抽1勺鸡精适量盐适量面粉适量大料3颗熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法茄子切片,两面切花刀锅里热油,茄子两面裹上面粉放锅里煎煎至两面焦黄备用煎好放入锅内水漫过茄子加...
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- 用料茄子2个番茄2个尖椒2个小米辣2蒜3瓣生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖1勺盐适量淀粉适量酸酸辣辣、超级下饭的番茄尖椒烧茄子的做法两个长茄子,两个尖椒,两个西红柿,成品够三人份。茄子切滚刀块,加入适量食用盐,放在一边杀水。西红柿和尖椒切滚刀块,分别装盘备用。准备酱...
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- 光盘~舔勺~~拿饭刷锅!!用料西红柿若干软的熟的茄子长条细茄子个调汁:蚝油,生抽,糖,番茄酱葱段,蒜末,姜片下饭神器~茄子炖番茄🍅的做法番茄头部划十字,滚水1-2分钟,取出去皮,切块。葱姜蒜和酱汁备好。茄子去蒂,对半切,滚刀或斜刀都可。撒盐,半小时静置,出水倒掉。少许油,在锅里煸软。盛...
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- 我相信很多像我一样的上班族一大烦恼就是虽然很想自己做饭吃,但是下班后时间紧张,做饭又繁琐耗时,怎么办呢?今天给大家安利一道简单快手的下饭菜,食材简单,备菜神速,少油少盐,每次做它我老公都能吃下一大碗米饭🐷用料青茄1个西红柿2个蒜瓣6瓣左右盐少许鸡精少许超级快手下饭香爆...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料西红柿1个茄子40g剩米饭50g食用油15g调料番茄酱10g生抽15g老抽3g蚝油7g盐1g清水刚刚没过食材番茄茄子烩饭的做法茄子去皮切滚刀块,平底锅中火倒油,把茄子煎至变色拿出。直接加入切块的西红柿,和适量的清水,放入所有的调味料,直到番茄...
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- 茄子用料茄子2-3个蒜3-4瓣食用油多多的克青椒2-3个尖椒1个蚝油1勺生抽2勺香菜3根下饭烧茄子的做法豆腐过油,青椒尖椒准备好。茄子切块过油,我用的是自己种的绿茄子。所以炸完有点软,但是味道非常好。茄子建议复炸一次。柿子,香菜,蒜末扔到锅子里面炒到柿子出汁。茄子,豆腐,木耳放入...
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- 💞今天分享一道专治没胃口的家常菜,茄子的神仙吃法,绝对让你胃口大开,酸爽又下饭!酸酸甜甜超级喜欢,喜欢的赶紧学起来~用料茄子2个西红柿2个蒜5瓣葱1根老抽半勺生抽1勺白糖10克淀粉3勺蚝油1勺陈醋1勺番茄酱1勺巨简单❗️酸爽开胃又下饭的番茄烧茄子的做法首先调个酱汁:半碗清水+一...
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- 用料西红柿3个黑鱼片250克金针菇随意料酒1小勺盐酌情糖一小勺蛋清半个淀粉1勺姜1片葱2根蚝油可不加芝麻少量番茄鱼(不用番茄酱)超下饭的做法鱼片加料酒、盐、姜丝抓匀,加蛋清、生粉抓匀,腌一会儿西红柿划十字,开水泡两分钟。去皮。半个西红柿切片,剩下搅拌机打成稀糊。金针菇洗...
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- 用料茄子2个生抽3勺老抽1勺土豆淀粉适量葱末适量蒜末适量盐1克陈醋半勺鸡精1勺胡椒粉半勺清水半碗下饭茄子🍆的做法茄子洗净用手掰成小块过油炸至金黄,重新起锅放茄子,把调好的料汁倒进去放葱末蒜末,汤汁变浓稠出锅...
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- 素菜也能让你多吃两碗饭!用料茄子1个西红柿1个青椒半个蒜4瓣生抽2勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖半勺盐1勺淀粉1勺双茄拌饭(番茄炒茄子)的做法茄子,番茄滚刀切块,青椒切小粒,蒜切碎茄子加盐腌10分钟后挤干水分调酱汁:以上调料加半碗清水炒香蒜末,加入茄子,番茄,炒软后加入酱汁和青椒,再炒一...
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- 小朋友不爱吃茄子但是爱吃番茄,唯独这样做他就很爱吃这道菜,非常下饭用料长茄子2个番茄2个番茄酱2勺生抽1.5勺蚝油2勺白糖1.5勺盐适量蒜5瓣葱花适量酸甜可口下饭菜番茄烧茄子的做法1茄子🍆去皮切成滚刀块,然后加入适量盐,腌制15分钟,茄子出水,攥干水分备用(这一步为了减少茄子的...
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- 女儿爱吃番茄儿子爱吃茄子二合一,是我的最爱5分钟,填满周末的幸福用料茄子2个西红柿3个青椒1个蒜8瓣盐1勺生抽2勺老抽半勺番茄酱1勺淀粉1勺耗油1勺水半碗5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族的做法食材合影👍滚刀茄子(一只削皮,一只带皮,满足大家)滚刀番茄(这是我唯一不去皮的...
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- 我也是无意间发现了这两种食材可以一起做菜,而且做出来很好吃,很下饭,也是之前跟一个博主学的。辣椒不管尖椒,青椒都可以,看个人能不能吃辣。用料茄子2个生抽适量盐适量蒜3瓣葱2小根糖一点点番茄2个郫县豆瓣酱一大勺辣椒2个无敌下饭茄子炖番茄的做法茄子切滚刀块锅内少油,煸炒...
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- 难度★★茄子放盐捏软它,使劲放油下锅炸。用料茄子2个盐2勺肉沫2勺生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺淀粉2勺葱1根蒜3瓣下饭茄子的做法茄子切滚刀块,放2勺盐腌10分钟,捏软。生抽、老抽、耗油、淀粉调好汁。下肉沫、蒜末、茄子炒香,然后倒汁,收汁起锅。起锅撒葱。...
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- 番茄烧茄子是一道很常见的家常菜,但是油炸茄子不仅麻烦,热量还高,今天就试试不油炸的番茄烧茄子。用料茄子(圆)1个番茄(个头不大)3个青椒1个蒜3粒生抽2勺老抽半勺番茄酱1勺耗油1勺白糖1勺盐半勺淀粉1勺不用油炸的超下饭番茄烧茄子的做法准备原材料:圆茄子一个(长茄子也可以)青椒一...
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- 一直爱吃这样的茄子,拌在饭里,特别有食欲。用料茄子两个尖椒两个蒜六瓣生抽三四勺蚝油1勺糖克一勺葱,香菜少许太阳岛豆瓣酱,或者葱伴侣一勺半鸡精少许水淀粉少许下饭菜茄子的做法食材都洗净控水,尖椒去掉根部和辣椒子(辣椒子高温会崩),茄子吸干水分,顺着划成四分,蒜切成末,所有调料...
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- 我是🍆爱好者可配面🍜,配饭🍚,配面包🍞,配贝果🥯,可空口吃👅随你喜欢用料茄子2细长个大蒜2-3瓣洋葱1个牛肉糜150g番茄罐头1个四川辣酱/拌饭酱1大勺醋(可不加)1小勺炼乳20g核桃适量下饭茄子酱的做法茄子切块,加盐腌制;洋葱切丝中火炒洋葱和肉糜,茄子捏去苦水加入一大罐番茄罐头,罐头...
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- 无敌下饭神器!值得一试!很适合宝宝或者小朋友吃吧~酸酸甜甜的,即使不爱吃鱼的小朋友也许也会喜欢吧~腐国最多的便是发达的冷冻食品,刚才朋友还说她买了一袋冷冻的青椒丝,哈哈哈。最爱的是冷冻的玉米粒青豆粒,炒饭炒面煮汤神器。去年看见室友做过这个番茄鱼便学来了,然后根据自己...
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- 友情提示:试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升(比例2)香醋20毫升(比例2)白糖9克(比例1)淀粉5克(比例1)水50毫升(比例5)蒜瓣3瓣下饭下饭下饭!鱼香茄子的做法茄子切块放入盐水中浸泡10-15分钟去处涩味ps:买紫的像黄瓜那么细的茄子我这个是买菜软件...
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- 用料茄子3个淀粉50克生抽少许蒜、姜、葱、二荆条少许鸡精少许盐适量下饭的茄子的做法1、茄子洗净切滚刀,泡水10分钟。2`姜,蒜,二荆条,切成小颗粒,葱切花备用。3、锅加热后,倒油,油温起来后,放人茄子,炒一下水汽,放盐(少许)。然后继续翻炒,看茄子开始蔫了,倒入少许生抽继续炒。看锅里大部...
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- 用料迷你茄子2个番茄2个鸡胸肉面条(也可以做成菜)鸡蛋可加可不加蒜末生抽蚝油老抽盐糖淀粉料酒小米椒番茄茄子焖面(也可以下饭)的做法鸡胸肉我切丁了也可以用肉沫用生抽油盐淀粉糖抓匀腌制食材备好茄子我事先用盐腌制出水然后用手榨干茄子水分温水洗净这样比较容易吸汤汁先热...
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