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白灼鹅颈藤壶的做法食谱

简单易学的白灼鹅颈藤壶美食做法

  • 白灼鹅颈藤壶

  • 鹅颈藤壶又叫佛手螺、鬼爪螺、龟足等，是一种产自于海边岩石上的附生类节肢动物，因其生长环境险恶不易被捕获而常被人们称为“来自地狱的海鲜”。鹅颈藤壶味道鲜美甘甜，只需稍加烹调便可让人大快朵颐。用料鹅颈藤壶2斤姜5片葱半根刺身酱油适量芥末适量白灼鹅颈藤壶的做法买两...
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白灼儿菜-白灼系列3的做法步骤及图解,美味正宗的白灼儿菜-白灼系列3做法

  • 白灼儿菜-白灼系列3

  • 儿菜简单，爽口的做法。上网查了下儿菜学名抱子芥，是十字花科芸薹属的一个变种，富含钙、铁、磷、维生素等，多食可清败火、去油腻，品质细嫩、吃法多样，是上佳的保健蔬菜。用料儿菜250克葱段丝1段蒸鱼豉油2勺食用油30克白灼儿菜-白灼系列3的做法儿菜几乎没有扔掉的部分。挑嫩的就...
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鸡屎藤焖鹅的做法和图解 好吃的鸡屎藤焖鹅家常做法

  • 鸡屎藤焖鹅

  • 新鲜鸡屎藤焖鸭或鹅，是一道口味独特的家乡美食。用料鹅小半切块鸡屎藤一把姜几片辣椒一个蒜头半粒酱油少许蚝油一勺黑豆一把鸡屎藤焖鹅的做法鸡屎藤洗干净鹅洗干净，入锅煎出油这样爆出油，煎成表面金黄色配料加黑豆洗净放高压锅，再放煎好的鹅肉，加酱油（这一步骤忘了拍图）加水（没过...
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鹅头颈的详细做法大全,简单又营养的鹅头颈做法

  • 鹅头颈

  • 小时候很喜欢听奶奶👵讲故事：从前有户人家比较穷，吃不饱穿不暖，然后有个亲戚来串门，可是家里的米已经见底了，实在是拿不出来什么东西招待客人，爱面子的丈夫此时就好似热锅上的蚂蚁🐜，不知道如何是好，还好这位妇人很聪明，将自家种的蔬菜拿出来切碎加入红薯粉中做了一个大饼，来招待客...
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醴陵名菜—鹅颈丸子的做法步骤及图解,美味正宗的醴陵名菜—鹅颈丸子做法

  • 醴陵名菜—鹅颈丸子

  • 我的家乡湖南醴陵记忆中每次吃酒席的第一道菜必然都是—全家福🌸这算是一道地方宝藏式的美食了全家福里面有木耳，香菇，瘦肉，火腿……还有切开两半的水煮鸡蛋，搭配🉐特别好看最重要的材料当然是蛋卷但是我们那里都叫鹅颈丸子我也不知道为啥这样叫😂但是在外吃过很多蛋卷包括自...
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白灼菜花-白灼系列1的做法步骤及图解,美味正宗的白灼菜花-白灼系列1做法

  • 白灼菜花-白灼系列1

  • 白灼各类蔬菜，省时，爽口，好做。用料菜花（有的地方叫花菜）适量（菜花都很大，择够一次吃的就可以）木耳若干（水泡好，洗净）葱1段（4-5cm）蒸鱼豉油适量食用油15克左右白灼菜花-白灼系列1的做法菜花择后泡水。大的茎可剥去老皮切条，口感不错）锅中放水，加入菜花，木耳。水开后过凉水备用。装盘，我用了...
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白灼白菜的做法和图解 好吃的白灼白菜家常做法

  • 白灼白菜

  • 用料白菜1斤青椒1个红椒1个白灼汁少量葱2根蒜3瓣白灼白菜的做法水煮开放入白菜，倒入一点点白灼汁锅里放油放蒜，青椒、红椒，葱，爆香。放入酱油，调味。将汁淋入青菜上面即可。...
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盐渍藤壶——Cuo的做法步骤及图解,美味正宗的盐渍藤壶——Cuo做法

  • 盐渍藤壶——Cuo

  • 这是我吃过最最最鲜的菜品，没有之一。用料盐10克藤壶500克盐渍藤壶——Cuo的做法加水煮熟，放盐，完。...
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鹅头颈的做法和图解 好吃的鹅头颈家常做法

  • 鹅头颈

  • 芙蓉披萨，懒人披萨，地方特色小吃。用料自晒番薯粉300胡萝卜1根白萝卜1根猪肉200克芹菜5根黄豆3小把约150克料酒3勺酱油老抽1勺酱油生抽2勺盐适量5克黑芝麻5克鹅头颈的做法将黄豆提前一天放入冷水泡，肉红白萝卜，芹菜切丁先将肥肉炒至透明，不要压干油，再加入瘦肉，加料酒，去肉骚味，再...
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营养美味的“鹅颈”丸子的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味的“鹅颈”丸子做法

  • 营养美味的“鹅颈”丸子

  • 人们对丸子有着独特的情怀，寓意团团圆圆，这是一道家常菜，各地的做法大同小异，因其是肉做的，故有的地方直接叫“肉丸子”，也因其造型形似“鹅颈”，故也称“鹅颈”丸子，无论怎样称呼，都改变不了众多家庭一家老小对其的喜爱。有叫很多家庭逢年过节也都会在家自己做、宴席上常见（全家福...
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白灼观音手（鹅颈藤壶）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼观音手（鹅颈藤壶）做法

  • 白灼观音手（鹅颈藤壶）

  • 观音手，学名鹅颈藤壶，生活在海流交换频繁的礁石缝隙里，对水质要求很高，此螺富含蛋白质、碘、钙及微量元素，有促进血液循环、新陈代谢，延年益寿之功效是一种海鲜佳品。用料观音手半斤姜3片料酒2勺白灼观音手（鹅颈藤壶）的做法将观音手冲洗一下锅中加水煮沸，放入姜片、料酒放入观音手...
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鹅颈丸子的做法和图解 好吃的鹅颈丸子家常做法

  • 鹅颈丸子

  • 用料馅料肉2500克盐10克味精5克生抽5勺耗油5勺姜米50克白胡椒粉5克土豆淀粉500克鸡蛋4个蛋皮鸭蛋8个土豆淀粉50克水600克鹅颈丸子的做法摊好蛋皮，馅料搅拌均匀铺到蛋皮上，卷好蛋皮水烧开，上锅蒸40分钟...
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怎么烧🔥藤壶（佛手螺）的做法步骤及图解,美味正宗的怎么烧🔥藤壶（佛手螺）做法

  • 怎么烧🔥藤壶（佛手螺）

  • 用料藤壶一斤姜片适量酱料：米醋四勺白糖五勺香油一克酱油一勺怎么烧🔥藤壶（佛手螺）的做法藤壶用刷子洗干净，控干水分。准备姜片，放入锅中。倒入藤壶，加入少许清水。等水开后，关火，出锅。完成✅。调料：米醋四勺，白糖五勺，香油一克，一勺酱油搅拌均匀。藤壶配上酱油，超级好吃，就是肉很少。...
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抚州特色美食－－鹅颈的做法步骤及图解,美味正宗的抚州特色美食－－鹅颈做法

  • 抚州特色美食－－鹅颈

  • 乡记－－这组照片是否让你联想到＂舌尖上的中国＂呵呵[/呲牙]特别美食的制作过程！最喜欢是他们脸上朴实的笑容，记得拍摄这一组照片时，大家还显得有些害羞拘谨，后来我一边询问美食的制作，一边同厨师们拉家常，气氛变得轻松愉快了许多，照片的效果也很明显[/偷笑]噢⋯忘记告诉大家这美食是南...
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徽菜之鹅颈（豆腐衣包肉）的做法步骤及图解,美味正宗的徽菜之鹅颈（豆腐衣包肉）做法

  • 徽菜之鹅颈（豆腐衣包肉）

  • 我也不知道鹅颈算不算徽菜，但是我们家那边的确有做这个的其实我也没吃过几次。我们家过年都是杀猪后炸一大盆肉丸一直吃到正月里，只有走亲戚去我以前做豆腐的姑姑家才会吃到这个菜，别的亲戚家里都是普通的肉丸大概差别也就是裹了一层豆腐皮吧用料猪肉500克豆腐1小块鸡蛋1个...
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藤壶炒蛋的做法和图解 好吃的藤壶炒蛋家常做法

  • 藤壶炒蛋

  • 藤壶炒蛋，啥叫藤壶？估计很多人会问，藤壶是什么样子的壶，可以用来装什么的，是水壶还是茶壶？藤壶是种贝壳类海鲜，娘家人叫俺“CUO”，白字不会写哈。头戴一顶尖尖的帽子，（帽子也是俺的房子），帽子上有个小窗，平时小窗既是俺看世界的眼睛，也是吸收营养的嘴，怎么来形容它呢？听俺慢慢到来：俺是披...
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白灼猪颈肉的做法和图解 好吃的白灼猪颈肉家常做法

  • 白灼猪颈肉

  • 用料猪颈肉2斤葱姜适量料酒1勺蒜末小碗酱油2勺芥辣适量白灼猪颈肉的做法选新鲜的猪颈肉冷水下锅，放葱姜料酒焯水热油淋备好的蒜末，加入酱油和芥辣搅拌均匀焯好水的猪颈肉放凉，切薄片摆盘一单爽脆嫩嫩滑的白灼猪颈肉就做好了...
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白切猪颈肉的做法和图解 好吃的白切猪颈肉家常做法

  • 白切猪颈肉

  • 某酒店大厨的做法。这么做的猪颈肉脆爽弹牙，真好吃。用料猪颈肉500克盐适量生抽适量胡椒粉适量姜3片葱半根沙姜粉适量白切猪颈肉的做法烧水，开锅后加入葱，姜，盐，胡椒粉，煮开后放入猪颈肉，转小火，盖上锅盖，煮20分钟，捞出来切片，蘸生抽沙姜汁小贴士肉好吃，这个汁味道一般。我更喜欢搭配...
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简单易学的蒸红蛋曲（藤壶）美食做法

  • 蒸红蛋曲（藤壶）

  • 带着大海的味道，生长在海边岩石上的特殊海鲜。看似粗糙的硬壳里，藏着最鲜的味道。用料生姜四五片大蒜子一颗酒少许蒸红蛋曲（藤壶）的做法红蛋曲，是温州瑞安沿海对这种生长在海边岩石上的藤壶海鲜的俗称。每年春夏季，菜场可偶遇。挑选每一个孔中的曲嘴都会动的，曲腔深一点，内含物会...
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鹅颈的做法和图解 好吃的鹅颈家常做法

  • 鹅颈

  • 用料猪肉鸡蛋大蒜马蹄面粉豆腐豆皮盐淀粉少许鹅颈的做法先将肉，大蒜留茎部，去掉叶子，马蹄喝豆腐都切碎，剁成泥。要分开来，剁好后在和在一起，加如鸡蛋，鸡蛋随个人爱好，加盐和面粉。搅拌均匀后备用。豆腐可随喜好加或不加。面粉或淀粉用用冷水调成糊状。豆皮摊开放在桌上，把搅拌好的...
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夏日清爽开胃的白灼猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽开胃的白灼猪颈肉做法

  • 夏日清爽开胃的白灼猪颈肉

  • 白灼猪肉的做法在福建等南方地区还是比较普遍的，白灼好的猪肉可以蘸黄椒甜酱油，还可以蘸蒜泥黄椒酱，在夏天真心非常爽口解腻，搭配上冰镇啤酒，一本满足，早上搭配上汤粉或者汤面更是打开一天好精神，这道菜的灵魂是蒜泥黄椒甜酱油，这种做法很少见，是福建闽中地区的一个传统酱料，用于蘸...
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白灼菜心-白灼系列2的做法步骤及图解,美味正宗的白灼菜心-白灼系列2做法

  • 白灼菜心-白灼系列2

  • 白灼菜心，饭店都有，但各家还是有些不同。喜欢甜口，可以适量加点糖。用料菜心半把木耳适量葱段1段蒸鱼豉油2勺食用油适量白灼菜心-白灼系列2的做法菜心一把，择去老叶。试着从下面掰去老茎。浸泡，控水。锅中加水，并滴入几滴食用油。水开后，下木耳，菜芯。水开，菜芯变更绿，捞出泡凉水中...
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水煮藤壶的做法和图解 好吃的水煮藤壶家常做法

  • 水煮藤壶

  • 藤壶也被叫做地狱的美食别看它长得奇奇怪怪的，但味道一流！用料藤壶葱、蒸鱼豉油水煮藤壶的做法锅内水烧开烧开后，将藤壶放上蒸盘，水开后4-5分钟即可将藤壶捞出，用刀背将藤壶敲碎，里面的肉就轻易的取出啦！...
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白灼藤壶的做法和图解 好吃的白灼藤壶家常做法

  • 白灼藤壶

  • 来自地狱的美食用料盐克姜片白灼藤壶的做法用水清洗三次，然后用清水泡十五分钟。烧一锅水，下姜片，两勺盐，水烧开后下藤壶，等水再次烧开后再滚两分钟，不要超过时间。关火。沾点酱油吃，藤壶肉有淡淡的海风的咸味，鲜甜可口，美味！...
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简单易学的白灼丝瓜蕃薯藤美食做法

  • 白灼丝瓜蕃薯藤

  • 蕃薯藤也是红薯藤。毋庸置疑，红薯是公认的健康食品，那么，红薯藤也有很强的营养和保健作用，糖尿病人吃红薯藤可以降血糖……用料嫩蕃薯藤1把丝瓜1根芡汁配料：椒盐有机生抽米醋土豆淀粉水各适量黑胡椒少许白灼丝瓜蕃薯藤的做法👆昨天刚摘下来的自家丝瓜。红薯藤取嫩嫩的部分用，一...
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