丝瓜蛏煎
- 煎
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夏天到了,蛮喜欢吃丝瓜的,但是每天都是炒,或是煮汤也吃腻了,如果换一种方式来吃,味道更不错喔!!
用料
丝瓜 | 2条 |
蛏 | 20个 |
花生米碎 | 1小勺 |
葱白碎 | 1小勺 |
蟹肉棒 | 1根 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
料酒 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
地瓜粉 | 适量 |
丝瓜蛏煎的做法
选取两条丝瓜
去皮,切成条状
这是配料
将配料和丝瓜混在一起
上地瓜粉,搅拌粘稠
上油适量煎,至两面金黄即可
小贴士
丝瓜除了可以煎蛏还可以加点别的,看个人喜好,例如花壳,牡蛎等等,
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