- 大热天烧菜是不是挑战很大?边煮边大汗淋漓的特别烦躁,来~这道懒人剁椒蒸鸡是一道简单快手的好菜。可以放锅里蒸,还可以更懒人的方法:电饭煲煮饭的时候直接放电饭煲里蒸更省心用料鸡腿3只生抽2勺料酒3勺耗油1勺淀粉1勺红剁椒1满勺胡椒粉适量糖1/3勺葱姜蒜若干花椒10粒懒人剁椒...
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- 用料小鸡腿6只剁辣椒2勺生姜少许切片青辣椒5个切片剁辣椒鸡腿的做法用盐水煮(少量盐)5分钟左右,将小鸡腿内部煮熟并入味将水煮水倒出并用清水清洗一下小鸡腿然后用加入食用油翻炒鸡腿,放入剁辣椒、青椒和少许盐,继续翻炒一会即可出锅小贴士喜欢酱油的朋友可以在翻炒时加入少...
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- 归入懒人版原因:不需要葱姜蒜,不用焯水、不要过油。想再懒一些的话一瓶剁椒足以。不过用小苏打抓揉去血水的步骤不建议省略,要不然,口感过于腥气,会影响食欲。用料排骨800克剁椒60克(4勺)喜欢的话可以多加1-2勺老抽15克(1勺)糖15克(1勺)盐6克(小半勺)小苏打8克(半勺)芋头50克【年菜】懒...
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- 时间:约20-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料去骨鸡腿4个剁椒酱(绿)1大勺蒜4瓣剁椒酱(红)1大勺腌料盐2g糖5g醋5g料酒10g生抽15g玉米淀粉3g食用油10g剁椒蒸鸡腿的做法鸡腿去骨后切小块,放在碗里,加入蒜末、盐、糖、料酒、生抽、醋、淀粉,抓匀,腌制10分钟。盘中放上鸡腿肉,铺上红绿剁...
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- 用料生抽1勺蒜3瓣姜看心情鸡腿(大小腿随意)3只剁椒2勺耗油1勺芹菜一丢丢玉米油适量芝麻油适量糖一丢丢剁椒小鸡腿的做法买菜!小砂锅放冷水,鸡腿,姜片,上火炖,水开后撇去浮沫(我懒没有焯水),小火炖20分钟左右关火,鸡腿捞出晾凉,边追剧边撕鸡腿肉!生抽,耗油加一勺凉白开搅和搅和,浇在鸡腿...
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- 用料剁椒1勺大蒜2瓣姜蓉2片油适量料酒适量生抽适量生粉适量蚝油适量大蒜苗3根小米椒2个二荆条2个鸡腿3只鸡珍1个剁椒炒鸡腿的做法鸡腿鸡珍用清水浸泡半小时去血水。剁椒.大蒜苗.姜蒜.小米椒.二荆条蒜切片姜切碎,剩下的切成小段。鸡腿去骨去皮。鸡腿切成小粒。加入适量料酒和淀...
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- 来自网络用料鸡腿1只酱油4勺盐适量姜6片小米辣6个料酒半碗糖少许剁椒鸡腿的做法焯水凉水冲净放姜片倒料酒放大蒜粉放胡椒粉盐。酱油腌制半小时上锅蒸20分钟鲜嫩入味。汤汁的味道也很好呢!...
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- 本来打算做剁椒鸡翅,结果拿错食材~改做剁椒鸡腿,步骤简单,味道不赖。用料鸡腿3只芋头半个葱姜蒜适量剁椒1勺生抽、蚝油各1勺花椒、料酒焯水用小葱2根白糖少许提鲜剁椒荔浦芋头蒸鸡腿的做法鸡腿切小块,冲洗浸泡多次去血水。冷水下锅,加入料酒、葱姜和花椒粒焯水,温水洗净备用。葱...
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- 湖湘民间菜品特色之一就是寓酱于辣,足以可见湘菜系中辣味是非常重要的一味。湖湘人民也非常擅长做酱,剁椒酱更是远近闻名。酱者,味也。剁椒酱的香辣与各种鲜活食材搭配,味道互相滋润,于是生出万千种美味来。用料鱼头个贺福记青红剁椒各一罐懒人剁椒食谱鸳鸯剁椒鱼头的做法鱼头...
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- 一道健康,少油的最适合夏天吃的肉菜就出锅了,田鸡腿有清热解毒的作用,并且能够益胃补虚用料田鸡腿剁椒香菜香葱小红辣椒海尔斯茶油剁椒田鸡腿的做法将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时将小红辣椒切圈、香葱切末锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入剁椒煸出香味加少许盐、鸡精调...
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- 一道非常简单的家常菜,肉质鲜嫩美味,老少皆宜!用料鸡腿3只干香菇10个剁椒少许豆豉少许料酒少许生抽少许酱油少许蚝油少许盐一点点香菇剁椒豆豉蒸鸡腿的做法食材备好鸡腿洗干净干香菇用开水泡发鸡腿剁小块焯水,然后用冷水冲洗一下,泡发的香菇洗净对半切开。热锅倒油放入鸡腿爆...
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- 用料鸭腿3、4只剁椒蒜姜大葱糖黄酒剁椒蒸鸭腿的做法⒈鸭腿改刀成拇指节大小块儿,蒜一头切片,葱姜切末⒉将切好的鸭腿放入容器中,倒入一勺黄酒、4勺剁椒、一小勺糖、葱姜末、蒜片腌制4小时以上⒊冷水上锅蒸,开锅后15分钟至20分钟,关火后焖10分钟⒋将蒸好的鸭腿端出,把里面的汤倒...
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- 下班很累不想做饭就会想到这道菜。不仅做起来方便,收拾起来也方便呀!还好吃,多做一些还能带饭~用料排骨400克剁椒一到两勺豆豉20颗生抽一勺姜三片料酒两勺香芋400克懒人低脂剁椒蒸排骨的做法原料芋头切块,水洗几次,芋头含淀粉多。排骨放姜片和料酒焯水加剁椒,豆豉,生抽和焯水的姜...
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- 剁椒鱼头调味料不一定就要蒸鱼头,这次用家乐金剁椒鱼头调味料蒸鸡腿和胡萝卜,蒸好淋上家乐蒸鱼鲜汁调味料真的简单又好吃到爆,不吃胡萝卜的娃都吃了胡萝卜,味道相比较于其他剁椒要更温和,不会那么咸、辣,孩子都可以吃,蒸出来鸡腿肉又嫩又鲜美,连汤汁都一滴不剩!用料鸡腿3只有机胡...
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- 用料剁椒4小勺鸡翅8个姜5片蒜8瓣料酒2勺小葱1根盐3克青椒3个麻油少许懒人剁椒蒸鸡翅的做法鸡翅8个,中间切开。鸡翅放入开水煮3分钟,煮的时候放几片姜,洒上一些料酒,这样可以去腥味。煮好放入凉水冲洗干净。期间把辣椒+姜+蒜,切成末。辣椒要买辣一点的哦。把青辣椒+蒜+姜+4小勺...
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- 用料土豆剁椒小葱盐食用油香油姜蒜懒人菜、下饭菜-剁椒蒸土豆的做法土豆煮熟去皮,切成小块,摆在盘中姜蒜末、剁椒适量撒在土豆上,锅里水开后入锅蒸10分钟淋上热油,撒点葱花。完毕。超简单吧?...
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- 其实平时清蒸的,但前一天做剁椒鱼头有点意犹未尽,就干脆继续用剁椒了。用料鲈鱼1条葱姜蒸鱼豉油剁椒懒人版孔雀开屏的剁椒蒸鲈鱼的做法鱼处理干净,吸干表面水分开始切它!由于切鱼我是真的不擅长,所以大刀一挥,很豪迈的切了个不正宗的孔雀开屏放入姜片,剁椒,葱段一起蒸,时间看鱼的...
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- 鸡腿新吃法,超级好吃下饭用料鸡腿1只葱1根姜1片蒜3瓣老干妈豆豉1勺蒸鱼豉油1勺剁椒2勺杭椒3个料酒2勺白糖半勺剁椒烧鸡腿的做法准备好需要的食材,杭椒切圈,切点葱姜蒜鸡腿清洗干净剁块冷水下锅加料酒去腥,水开撇去血沫,捞出冲洗干净锅中加入少许食用油,下入葱姜蒜炒香,下入剁椒...
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- 家常菜还得翻炒,这个剁椒鱼连翻炒都不用,实在是懒人福星用料剁椒4大勺花鲢鱼头一个蒜8瓣葱花若干蒸鱼豉油一勺乌冬面一包芝麻(可省略)一丢浏阳干豆豉(可省略)一小勺懒人剁椒鱼的做法1.准备:蒜拍扁切碎;鱼头下面铺生姜蒸,水开后蒸5分钟,再将碗里的水倒掉(此步骤很重要,去腥味)(做剁椒大...
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- 很喜欢吃外卖的蒸鸡,每次都要几十元。自己买了鸡腿来做,步骤简单又便宜。用锡纸包裹,比单纯的隔水蒸鸡更能锁住肉的水分,软嫩不柴,配料可随意搭配自己喜欢的。用料鸡腿四只淀粉2勺蒜末少许红辣椒根据个人口味蟹味菇适量腌肉料少许锡纸两张葱姜根据个人口味懒人剁椒锡纸蒸鸡腿...
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- 简单易学,低脂好吃用料鸡腿2只料酒2勺椒盐5克剁椒2勺耗油1勺生抽2勺葱2根姜1片蒜3瓣剁椒鸡腿肉的做法鸡腿切小块放入碗中,倒入所有调料,腌制半小时将腌制好的鸡肉放入锅中蒸半小时即可...
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- 不想吃卤味的鸡腿,想吃个清淡味的鸡腿,蒸鸡腿真的很嫩很嫩用料鸡腿5个姜适量葱少许生抽少许椒盐粉适量懒人蒸鸡腿(椒盐味的)的做法鸡腿洗净,两面划刀放葱,姜片,料酒少许,生抽适量,盐少许抓匀,腌制20分钟椒盐味的重要来源撒上椒盐粉,适量,抓匀。上锅水热了放鸡腿蒸30分钟蒸出来的鸡...
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- 用料剁椒一勺鸡腿一只生抽一勺剁椒蒸鸡的做法土鸡最好土鸡最好...
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- 远离厨房重灾区!夏天最最不想的就是下厨,简直就是与生存在抗争!蒸菜是最能偷懒耍滑躲开厨房的那种。蒸出来的剁椒鸡,香辣下饭,汤汁拌饭绝佳!用料土鸡部分生姜一块料酒3勺生抽2勺蚝油1勺剁辣椒3勺蒜2瓣豆豉1勺葱花适量芝麻油适量懒人剁椒蒸鸡的做法鸡肉斩小块(我用的是冰箱冻着的...
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- 用料鸡腿2只剁椒3勺生抽2勺料酒2勺蒜4瓣胡椒粉2勺姜3片蚝油2勺油少许盐少许剁椒蒸鸡腿的做法将蒜拍破剁成蒜沫姜切片在鸡腿上斜切几刀以便腌制入味,每一刀都要切破鸡皮并切断外层的的鸡肉纤维。将切好的鸡腿放入大碗中,加蒜蓉、姜片、生抽、料酒、蚝油和胡椒粉。把图上调料...
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