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剁椒仔姜炒青蛙的做法食谱

简单易学的剁椒仔姜炒青蛙美食做法

  • 剁椒仔姜炒青蛙

  • 青蛙当然要配仔姜，如果有剁椒仔姜入菜，那就真🉐是绝绝子啦！有了好料自然出好味😚用料青蛙500克青红椒250克大蒜子8瓣剁椒仔姜1碗剁椒仔姜炒青蛙的做法青蛙洗净剁成小块，青红椒和大蒜子切碎，剁椒仔姜备齐，下青蛙入油锅，加料酒炒至青蛙变色后盛出，倒入青红椒和大蒜子入锅爆香，倒入剁...
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鲜椒仔姜蛙的做法和图解 好吃的鲜椒仔姜蛙家常做法

  • 鲜椒仔姜蛙

  • 用料牛蛙1.5斤仔姜8两花椒二十粒豆瓣酱2勺小米椒5个盐克料酒勺白糖克生抽勺蒜3瓣老姜5片鲜青椒5两啤酒2瓶鲜椒仔姜蛙的做法蛙洗净，用料酒、盐腌制二十分钟，将老姜、仔姜切丝，两种鲜椒切段，蒜切片。将腌好的蛙下油锅炒，炒到肉变白，捞出，锅里留油，放入老姜丝、蒜片和花椒炒，加入豆瓣...
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仔姜青蛙的做法和图解 好吃的仔姜青蛙家常做法

  • 仔姜青蛙

  • 下饭菜配🍺都很🉑️不止是🐸换成兔肉🐟都可以做，味道都超好吃特别是里面嫩姜配🍚，巴适用料🐸仔姜块盐克鸡精小米辣二荆条泡辣椒🧄老姜嫩姜八角花椒啤酒🍻豆瓣黑胡椒粉盐仔姜青蛙的做法小米辣，泡辣椒切好备用二荆条备用嫩姜切丝🐸用盐多洗几次洗干净沥干水，锅里加油放干花椒，八角...
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豆花仔姜蛙的做法和图解 好吃的豆花仔姜蛙家常做法

  • 豆花仔姜蛙

  • 夏季吃姜开胃，尤其偏爱仔姜，每到这个季节，总是变着花样吃仔姜。泡仔姜，凉拌仔姜，仔姜肉丝，姜爆鸭，仔姜蛙。吃来吃去，还是喜欢这种重口味的江湖菜，加了豆花垫底，味汁侵入豆花中吃起来正好。用料牛蛙3只仔姜300g红椒200g豆瓣酱少许料酒少许淀粉少许胡椒粉少许生抽少许青椒少许豆花一...
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泡椒仔姜蛙的做法和图解 好吃的泡椒仔姜蛙家常做法

  • 泡椒仔姜蛙

  • 在朋友圈“炫耀”这道菜时已经被“批评”了一番，有说我“残害野生动物”的，有说“青蛙那么好，怎么忍心吃”的。额，我冤枉呀！现在市场上的青蛙哪里还有专为护卫稻田而生的野生的嘛，明明全是家养的～～～用料现剐的青蛙剐好750克左右豆瓣酱1大勺泡椒4个泡姜2芽鲜花椒一大把独蒜13个香料...
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仔姜炒青蛙的做法和图解 好吃的仔姜炒青蛙家常做法

  • 仔姜炒青蛙

  • 用料青蛙半斤仔姜3个朝天椒10个蒜瓣5个胡子酒一勺盐适量生抽适量耗油适量鸡精适量仔姜炒青蛙的做法将青蛙剁成块状，倒入锅中炒干水分加油，盐，胡子酒，继续翻炒。加入适量生抽，关火翻炒好盛出将蒜姜辣椒倒入锅中炒好将青蛙倒入，混合好，加入耗油翻炒。混合均匀后盛出加点葱装饰。小...
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剁椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的剁椒牛蛙做法

  • 剁椒牛蛙

  • 食无定式，如果你喜欢剁椒鱼头，同样做法，试试来做个剁椒牛蛙，味道一样好吃。用料牛蛙二只胡椒粉1/3剁椒三勺料酒一勺鸡精半勺盐1/3勺姜三片生抽一勺糖1/3勺红椒半个陈醋一勺豆豉半勺蒜二瓣大葱一小段小葱二根花椒二十粒剁椒牛蛙的做法准备食材及配料，计量看用料明细。牛蛙切块...
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仔姜美蛙的做法和图解 好吃的仔姜美蛙家常做法

  • 仔姜美蛙

  • 用料仔姜2块泡椒2两小米椒10只蒜瓣盐少许料酒1勺美蛙3斤青花椒3两藕1节仔姜美蛙的做法准备好辅料，蛙加姜蒜粒，料酒腌制15分钟锅里烧油，蛙肉热油下锅，炒至变白捞出锅里剩底油下青花椒，豆瓣，泡椒，蒜，仔姜丝，大葱，鸡精，盐，小米椒………加水烧开，下蛙肉和素菜这道菜要的就是一个重口味，泡椒...
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尖椒炒青蛙（牛蛙）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒炒青蛙（牛蛙）做法

  • 尖椒炒青蛙（牛蛙）

  • 用料牛蛙1只尖椒炒青蛙（牛蛙）的做法青蛙中间劈开，焯水。热锅凉油葱姜蒜，红辣椒，豆瓣酱。放入青蛙，尖椒，炒炒炒。加老抽上色，也可以加点老干妈，加点盐。...
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剁椒仔姜鸡的做法和图解 好吃的剁椒仔姜鸡家常做法

  • 剁椒仔姜鸡

  • 很下饭的一道菜，剁椒很鲜辣，鸡肉很嫩，配上姜丝，非常可口！用料仔姜1块红剁椒6勺鸡1只米酒3勺红辣椒2只糖适量料酒2勺生抽2勺剁椒仔姜鸡的做法三黄鸡剁成适合的小块备用新鲜仔姜切丝备用热锅，倒入油，油热后将剁椒放入熬出红油后放入姜丝炒香放入鸡块儿，放料酒,米酒，糖，大火翻炒。出锅...
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仔姜炒牛蛙的做法和图解 好吃的仔姜炒牛蛙家常做法

  • 仔姜炒牛蛙

  • 最近是青蛙上市的好时间，牛蛙反而没人买了，菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙，是挺好吃，就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙，不便宜，15一斤，三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块小尖椒适量大蒜适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量蚝油适量鸡精适量白糖少量红苕粉少量盐...
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仔姜剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的仔姜剁椒酱做法

  • 仔姜剁椒酱

  • 最爱的剁椒酱，在辣椒上市的时候，多买一点，做起来很简单，可以吃好久。炒菜，烧菜都需要，沾馒头，也很好吃。用料红辣椒2000克仔姜一块盐350克干花椒30克白酒20克核桃油能盖住剁椒酱为止仔姜剁椒酱的做法将红辣椒清洗干净晾干水汽仔姜切块红辣椒切段用搅拌机一起搅碎一定要放在一个...
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简单易学的鲜椒仔姜青蛙美食做法

  • 鲜椒仔姜青蛙

  • 本想好去买牛蛙，结果把偌大的菜市场逛完，硬是没有一家卖水产的摊位有牛蛙。据说是最近青蛙大量上市，牛蛙不好卖，大家就都不进货了。青蛙是养殖场里养的哈，我还是不会买野生青蛙的。如何辨别野生青蛙和养殖场青蛙？我只会从价格上分别，毕竟养殖场的青蛙才15一斤，野生青蛙至少50一斤...
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剁椒仔姜的做法和图解 好吃的剁椒仔姜家常做法

  • 剁椒仔姜

  • 感觉北方人可能不能理解也不喜欢吃，作为南方人的我，夏天仔姜出来，基本上家家户户都会买了回家腌制，直接放泡菜坛子或者用当地的辣椒腌制，都很好吃，我都当零食吃😂，现在在外地，基本上每年也会做，种的辣椒还没长出来，所以就做的简易版用料小米辣适量仔姜适量盐适量蒜一个剁椒仔姜的做...
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嫩姜炒青蛙的做法和图解 好吃的嫩姜炒青蛙家常做法

  • 嫩姜炒青蛙

  • 用料青蛙1斤嫩姜4两泡椒适量花椒适量嫩姜炒青蛙的做法洗干净的青蛙水滴干，锅烧热，倒菜油，菜油要多点，待油烧开打青蛙入油锅，爆香，加入花椒，大料，八角，豆瓣酱，新鲜小辣椒，泡椒，炒香。加水煮5分钟。加嫩姜，待青蛙可以脫骨，加少许盐，味精，起锅。...
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仔姜小牛蛙的做法和图解 好吃的仔姜小牛蛙家常做法

  • 仔姜小牛蛙

  • 范五孃四川美食分享。记录一下.用料牛蛙3斤仔姜3块料酒1勺淀粉1勺泡椒2个豆瓣酱2勺大蒜5瓣花椒适量大葱1根醋1勺糖适量鸡精味精适量猪油适量小米辣适量芹菜杆适量仔姜小牛蛙的做法牛蛙放料酒，红薯淀粉一点，腌制一会儿。仔姜锅里放油烧热放入牛蛙炸一下锅里留底油，下入泡椒泡...
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青椒炒牛蛙的做法和图解 好吃的青椒炒牛蛙家常做法

  • 青椒炒牛蛙

  • 喜欢牛蛙鲜嫩紧实的口感🐸用料牛蛙3只青椒1个洋葱半个姜3片蒜3瓣料酒2勺糖2克盐1克生抽2勺白胡椒粉1勺青椒炒牛蛙的做法青椒切丝，洋葱切块。油热入锅翻炒一下，装盘备用牛蛙清净切块，用料酒、白胡椒粉、盐，加入姜片提前腌制1小时。锅中放油，放入蒜瓣爆香。倒入腌制好的牛蛙翻炒...
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酸仔姜/剁椒（糟）姜的做法步骤及图解,美味正宗的酸仔姜/剁椒（糟）姜做法

  • 酸仔姜/剁椒（糟）姜

  • 开胃菜用料新姜1000g糟辣椒250g白砂糖一小把酸仔姜/剁椒（糟）姜的做法新姜洗净、去皮、切片；加入白砂糖加入糟辣椒及盐，拌匀放入玻璃瓶的带盖罐子储存小贴士1.白砂糖腌三分钟后再放剁椒/（糟）辣椒，口感更脆...
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剁椒腌仔姜（湘味）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒腌仔姜（湘味）做法

  • 剁椒腌仔姜（湘味）

  • 广告:剁椒腌仔姜=酸辣爽脆，配馒头;配稀饭;配面条;都是绝对黄金搭档！！！吃饭没有胃口？来两块，又开胃又下饭(^_^)用料仔姜盐剁椒剁椒腌仔姜（湘味）的做法玻璃瓶洗干净，凉干水份，无水无油仔姜刮洗干净，晾干水份，勿晒为宜。晾干水份后拍一拍（像拍黄瓜一样），切小段加入盐（像做菜一样就差不多了），加...
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青椒仔姜鸡的做法和图解 好吃的青椒仔姜鸡家常做法

  • 青椒仔姜鸡

  • 用料仔姜250克青椒200g嫩土公鸡半只葱适量蒜5瓣盐适量生抽适量白糖少许料酒2匙花椒50g干海椒少许胡椒粉少许八角2颗干发珍珠香菇250g青椒仔姜鸡的做法鸡宰成小块，放盐，料酒，姜米，花椒粒，胡椒粉，生抽码1个小时珍珠香菇提前发好洗净葱姜蒜青椒洗好切好青椒切成节锅内放菜籽油七成...
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仔姜牛蛙的做法和图解 好吃的仔姜牛蛙家常做法

  • 仔姜牛蛙

  • 为了摆盘好看，把🐘关进冰箱三步走又超纲了🤣。只有在做牛蛙的时候，仔姜才会显得尤为重要，这是爸爸告诉我的。还有很多言传身教的诀窍，这也是我厨艺为什么这么好的关键。用料牛蛙只黄瓜小米椒大蒜洋葱仔姜小葱紫苏九层塔迷迭香料酒勺食用油盐生抽老抽胡椒粉仔姜牛蛙的做法牛蛙...
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仔姜蛙的做法和图解 好吃的仔姜蛙家常做法

  • 仔姜蛙

  • 夏天是属于仔姜的季节，仔姜兔，仔姜鸭，仔姜蛙，味道那个鲜啊😋用料牛蛙4～5只仔姜半斤青红椒适量姜葱蒜适量豆瓣酱一勺生抽一勺胡椒粉一克盐克白糖一勺鸡精一勺仔姜蛙的做法牛蛙买的时候请老板处理好，切成小块儿，回家清洗干净，沥干水分加入料酒，胡椒粉，姜丝，葱段，生抽，一点点盐，淀粉腌制一...
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简单易学的仔姜炒青蛙🐸美食做法

  • 仔姜炒青蛙🐸

  • 用料青蛙仔姜蒜子小米辣老抽生抽仔姜炒青蛙🐸的做法小妹妹杀得好快这是公公抓的野生青蛙回来自己也动手杀了。鸡皮疙瘩都起来了。杀号的青蛙洗干净，放锅里焯水，捞起在放锅里干炒。洗锅，倒油放姜蒜放入仔姜炒熟再放青蛙。加入盐老抽生抽小米辣放水煮。收汁，起锅。好有味辣得不...
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四川仔姜蛙的做法和图解 好吃的四川仔姜蛙家常做法

  • 四川仔姜蛙

  • 这是一道在四川非常流行的菜品。蛙肉鲜嫩可口，辣道十足，配合着子姜和青椒的清香，让这道菜味道并不像其他川菜一样厚重，吃了一口就会停不下来。由于在外没有地道的四川泡辣椒，如果加入泡辣椒，就会更好吃。用料青蛙750g仔姜450g红椒2只指天椒100g小米辣50g大葱一节蒜8瓣老姜一块...
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剁椒牛蛙的做法和图解 好吃的剁椒牛蛙家常做法

  • 剁椒牛蛙

  • 上次的剁椒剩下一半刚好用来蒸牛蛙啦用料牛蛙2只料酒3勺剁椒铺满姜3片生抽1勺剁椒牛蛙的做法大葱垫底牛蛙切块剁椒铺满牛蛙清蒸15分钟左右...
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