- 淡豆豉可以不加,不是必须的。最普通的红烧鱼,正好买了两条小的青石斑,就做了。用料青石斑2条(小的)姜片葱淡豆豉(没有就不用)老抽六月鲜蒸鱼豉油(没有可以不用)鱼露(没有可以用料酒代替)糖淡豆豉红烧青石斑的做法鱼洗净擦干,有时间可以提前擦盐腌一下,没时间就算了。锅里倒入油,烧热,加...
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- Roy哥说我开始踏入养生行列了😁那必须啊!吃好喝好才能身体好啊😁这个汤不仅滋阴润肺,降火祛燥,增强体质。还特别适合用于熬夜上火,咽喉疼痛、口腔溃疡的人群。用料乌鸡半只石斛15克青橄榄8颗鲍鱼5只猪展肉70克水1500克盐适量石斛青橄榄鲍鱼乌鸡汤的做法石斛轻轻冲洗表面,青橄...
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- 入秋了,天气比较燥热,又容易上火。来碗清润的汤水,润一下。用料青榄6粒石斛8粒龙骨380克瘦肉250克姜3片纯净水适量青榄石斛龙骨瘦肉汤的做法将食材清洗干净,放入适量的水到电子炖盅大概炖2~3小时左右美味的青榄石斛龙骨汤出锅...
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- 秋意有了,石榴季来了当然要做这款石榴雪梨汁啦,它结合了石榴和雪梨的优点,口味很棒的同时有很强的抗氧化抗衰老和润肺作用,当之无愧为可以喝的雅诗兰黛…搭配了清新的柠檬,可以清热祛火、助消化、滋阴润肺、排除毒素、抗氧化。因为是带着籽榨汁,籽里的营养成分也没有放过。这款...
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- 三五好友自制青梅酒微醺小酌静享时间的馈赠用料青梅/石榴200克冰糖120克白酒320毫升自制青梅酒、石榴酒(果酒)的做法青梅洗净用盐水浸泡2-3小时,再次洗净晾干(需要保持全程无生水,不然容易滋生微生物)。晾干后的青梅用牙签扎小孔(扎了孔泡酒的果子不容易萎蔫,风味也更容易泡出)。石...
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- 椒盐菠萝和番石榴。夜深想吃椒盐芒果,无处可买,只好自己动手。吴先生发扬风格,赶在超市打烊之前购回菠萝番石榴各一个,菠萝去皮,番桃去心,切小块备用。椒盐的制作各家各法,大体目标是用辣、咸、甜、香味去调和水果中的酸味,越酸越精彩。用来做椒盐芒果的品种,不是普通芒果,是产自岭...
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- 鲍鱼中含有丰富的蛋白质氨基酸,有助于促进体内抗体的合成,增强身体的免疫力。青榄能够缓解口干舌燥、津伤口渴的情况。石斛最大的特点是清热养胃但又不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻。橄榄和鲍鱼都入肺经,具有补肺润肺的功效,能够发挥清肺利咽、润肺宣燥的作用,如果出现肺燥久咳干...
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- 用料虾仁20个青瓜1根橄榄油1勺薄盐生抽1勺米醋1勺喼汁1/2勺糖1/2勺“石天冬版”青瓜拌虾仁的做法青瓜洗干净、去芯、切块虾仁焯水、控干水把全部配料放进去搅拌均匀,装盘如果喜欢丘比的焙煎芝麻沙拉汁,可以放一点,也很好吃...
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- 同事送来了野生的石橄榄,石橄榄清热养阴,化痰止咳,润肺生津,是超赞的保健食品!用料橄榄7~8颗龙骨半斤(1人量)石橄榄一小撮盐少许石橄榄青橄榄龙骨汤的做法石橄榄洗净,洗了10次。青橄榄洗净切开。龙骨洗净,所有材料放入砂锅中,大火烧开,转小火煲一小时。出锅,加盐,味道超赞!...
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- 用料味好美花椒盐2克石屏豆腐1盒大蒜2瓣生抽1勺孜然粉1勺醋2勺香油适量香菜,小香葱适量辣椒酱1勺铁板青花椒盐石屏豆腐的做法石屏豆腐放小苏打水中浸泡3小时根据自己喜欢的口味调个蘸料汁石屏豆腐用厨房纸沾干表面水分铁板锅刷一层薄薄的油倒入石屏豆腐摆放整齐换一个面再...
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- 青苹果、番石榴、青柠,无论味道还是颜色都很夏天,加蜂蜜、香草籽、白兰地熬成果酱,酒精散去留下微妙的香气,层次丰富而柔和,味道清新轻甜,空口吃都没负担……用料青苹果(净重)700g番石榴(净重)400g青柠1个黄柠檬1个砂糖350g水200ml蜂蜜100g香草荚1根白兰地20ml香草青苹果番石榴酱的...
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- 搜了全网几乎找不到泥胡菜青团的食谱,这是从小吃到大的青团,怎么能连个食谱都没有呢,又正好要清明了,老妈正好也过来了,特此开篇记录一下泥胡菜青团的做法(主要自己以前没正儿八经做过,都是外婆或者老妈做,我负责吃😂)老家制作青团的“青”用的不是艾叶也不是棉棉草,而是泥胡菜,又名...
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- 菜市场称两卖的蚕豆面团,在家你也能拥有用料蚕豆适量盐少量水少量,醒面用糯米面适量青蛙背石板的做法揉面,醒面。适量糯米面,加少量水,将面揉成团。我妈说,以前外公教她,水不能多也不能少,揉好的面不沾手不沾盆就对了,之后加入蚕豆,揉成图状用刀切块小火煎炸少量油,小火,煎至金黄,撒少...
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- 用料汤圆粉新鲜蚕豆青蛙爬石板的做法将新鲜蚕豆瓣和汤圆面加入清水混合好,面要和的硬一些,制成长方形的胚子!将面团切成1厘米厚的面胚待用在锅中放入油后用小火慢煎,待两面儿泛黄儿后装盘盛出。小贴士面要和的硬。要用小火慢煎。趁热吃。...
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- 女儿汤谱用料石斛玉竹海底椰10克蓮子百合5克海底椰5克石斛鲍鱼青橄榄炖瘦肉的做法准备好所有材料放炖盅,炖2.5小时小贴士青橄欖用刀背拍開!瘦肉剁碎!...
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- 此汤具有滋阴补肾、益胃生津、清虚热、强健筋骨、增强体质和提高免疫力的功效。适合阴血虚症、体倦易疲劳、胃口不佳、眼睛干涩、口干口渴、手足心烦热、月经量少、筋骨酸软乏力的人。小孩也可适量饮用。ps:加入花旗参滋阴效果更好,但不适用于儿童。鲍鱼:味甘、咸、性平,有补...
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- 铁皮石斛青橄榄瘦肉汤原汁原味,清香甘醇的养生靓汤!铁皮石斛在汤水中有很好的效果,益胃,滋阴润肺清热,慢性咽喉炎和抽烟者的都特别适合哦。加上橄榄,两者一起,养胃利咽。用料瘦肉1小块青橄榄10粒铁皮石斛七八粒铁皮石斛青橄榄瘦肉汤的做法瘦肉过开水青橄榄剁成两半,煲汤更易入味...
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- 今儿这菜,若只讲做法,我猜人人都能说出大概的口感和味道;但若说念出它的菜名来,怕是只有云南人才知道正确答案:青蛙背石板好家伙!名字带荤气,一端上来,我蛙呢??此“青蛙”说的是蚕豆,是云南人民对青蚕豆独有的雅称~。每年春天,“青蛙”就有得忙了,作为应季又营养的食材,少不了被时常请...
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- 清肺利咽、生津止渴、解毒,同时还具有益气养阴、润肺宣燥的功效。提高人体抵抗力和免疫力……以上都是医生说的。而我炖这个汤的唯一原因,是因为好饮用料鲍鱼8只螺片50克青榄150克熟肉250克石斛。20克姜3片鲍鱼螺片石斛炖青榄的做法青榄浸泡20分钟,洗净备用螺片洗净,用温水提...
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- 真的好吃,66小朋友一个人吃了两个超级大的番石榴。😉用料番石榴2个百香果2-3个蜂蜜1勺青柠半个蜂蜜青柠百香果番石榴的做法百香果+蜂蜜+半个青柠汁,拌匀。百香果去皮切块淋入加点青柠片装饰一下,完美,拍照上桌吧!...
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- 这里注意真的没有青蛙🐸新鲜碧绿的蚕豆加入洁白的糯米面上形似一只一只可爱的小青蛙在爬石板用料糯米粉克水克新鲜蚕豆没有青蛙的青蛙爬石板的做法新鲜蚕豆去皮糯米粉加水揉和跟做汤圆一样切成小饼干大小下锅煎熟煎到两面金黄大功告成可以直接吃也可蘸糖吃小贴士没有青蛙...
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- 💟节后第一天下班,到家有点乏~特调制解压酒~味道甘甜&清爽~用料石榴1大个矿泉水200ml桂花味百事可乐1罐青梅酒200ml💟石榴梅青酒&清爽!!!的做法石榴+矿泉水,用料理棒打成汁后,过滤。加入桂花味百事可乐搅拌均匀,再加入青梅酒,再次搅拌均匀就可以啦啦啦~~~~~~~~~~~~~小贴士青...
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- 蔬菜炒制时放盐很容易不入味,还容易咸淡不一,加酱油就能很好解决这个问题。但有的酱油太咸,有的又太香,添加剂太多,这次选到了六月鲜轻盐系列酱油,恰好解决了这个问题。用料兰州百合1个青菜2颗广式香肠(五五肥瘦)1根六月鲜轻盐酱油少许点石成金的青菜百合的做法青菜,百合洗净,青...
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- 之所以叫青蛙跳石板,青蚕豆好似青蛙,白色乳饼好似石板,所以得名。火腿是云南特色,加入调味,鲜嫩咸香。乳饼以羊奶为原料制成,营养价值极高。用料蚕豆500克乳饼150克火腿150克盐少许淀粉两匙青蛙跳石板的做法蚕豆去壳成蚕豆米乳饼切成方块状,大小与蚕豆接近即可。火腿也切成块状,...
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- 一颗小小的雨花石可爱努力的雨花石糯糯软软的糯米皮甜甜沙沙的莲蓉馅用料糯米粉200克澄粉(做青团需要,做汤圆只需等量替换为70克糯米粉)(没有的话可以直接用等量糯米粉代替,不过这部分还是需要用开水烫哦)70克开水80克熟猪油20克青麦汁(或用等量冷水+适量抹茶粉代替)60克巧克力粉...
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