![蔓越莓饼干-改创版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干-改创版做法]( "蔓越莓饼干-改创版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干-改创版做法")
- 自己更改配方！终于满意！用料蔓越莓60克黄油80克蛋液50克奶粉25克低筋面粉180克淡奶油30克糖粉45克蔓越莓饼干-改创版的做法搅拌整形装盘出品...
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![蔓越莓曲奇饼干（改良版）孕期零食的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇饼干（改良版）孕期零食做法]( "蔓越莓曲奇饼干（改良版）孕期零食的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇饼干（改良版）孕期零食做法")
- 这是自己动手做了两次后得出记录的调整的配方，综合大家的配方，蛋黄曲奇，成功率百分百的孕期零食。做了两次都很受欢迎，都忘了拍照了。用料黄油（总统/奈特兰）250g低筋面粉450g糖粉110g果干（葡萄干、蓝莓干）130g蛋黄（家乡土鸡蛋）2个奶粉（可不加）2-3勺蔓越莓曲奇饼干（改良版）孕期零食的做...
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![改良版的蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的蔓越莓饼干做法]( "改良版的蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的蔓越莓饼干做法")
- 很多都黄油比较多吃起来比较甜腻个人不是太喜欢所以改良了一些蛋味比较足用料黄油50g鸡蛋一只低粉120g糖霜60g蔓越莓50g改良版的蔓越莓饼干的做法黄油隔热水融化加入糖霜搅拌均匀加入打好的全蛋液和蔓越莓加入低分搅拌均匀就可以了然后把形状弄成长方形我用的是模具所以...
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![蔓越莓饼干🍪（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干🍪（改良版）做法]( "蔓越莓饼干🍪（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干🍪（改良版）做法")
- 用料低筋面粉115克蔓越莓干35克（切小块）鸡蛋（打散）1个糖粉25克黄油60克蔓越莓饼干🍪（改良版）的做法黄油隔热水融化后加入糖粉，搅拌均匀。加入一只打散的全蛋，搅拌均匀。倒入切成小块的蔓越莓干，搅拌一下在加入低筋面粉。搅拌均匀揉成面团，把面团整形成长方形（没有磨具用手稍微整整也...
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![全新改良版蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的全新改良版蔓越莓饼干做法]( "全新改良版蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的全新改良版蔓越莓饼干做法")
- 此款甜度合适，成功率极高，方法简易～用料黄油75剪碎的蔓越莓35低筋面粉120糖粉55全蛋液1.5勺全新改良版蔓越莓饼干的做法等黄油软化～加入糖粉，与黄油拌在一起(不要打发)加入蛋液，搅拌加入面粉，均匀搅拌放入模块，放入冰箱冷藏一小时...
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![蔓越莓饼干改良减糖版（红枣饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干改良减糖版（红枣饼干）做法]( "蔓越莓饼干改良减糖版（红枣饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干改良减糖版（红枣饼干）做法")
- 做了好几箱蔓越莓饼干，都送人了。今天想自己做了吃，等黄油拌好才发现家里蔓越莓已经没有了。情急之下用红枣代替，没想到比蔓越莓味道更赞！用料黄油75g糖霜25g全蛋液15g红枣6颗低筋面粉120g蔓越莓饼干改良减糖版（红枣饼干）的做法黄油室温彻底软化，加糖霜拌匀。再加入全蛋液拌匀。...
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![香酥改良版蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的香酥改良版蔓越莓饼干做法]( "香酥改良版蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的香酥改良版蔓越莓饼干做法")
- 用料低筋面粉110克奶粉10克黄油60克蔓越莓20克蛋液10克糖粉30克盐1克香酥改良版蔓越莓饼干的做法黄油室温融化搅拌至顺滑，后加入蛋液，搅拌均匀后加入糖粉和盐，搅拌至融化，略微发白即可，不要过度打发。（这一步蛋液、糖、盐都加好了）分两次筛入低粉和奶粉（混合一起就成），搅拌至无干粉...
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![蔓越莓饼干（改良低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（改良低糖版）做法]( "蔓越莓饼干（改良低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（改良低糖版）做法")
- 推荐一款非常好吃的饼干蔓越莓饼干。我实践过各种配方的蔓越梅饼干，不断调整得出这款饼干配方,无任何添加剂、泡打粉，吃起来健康又美味，做法简单，朋友们一致觉得，这个饼干不会过甜不会过于油腻,口感香酥，吃过的都说不错，成功率非常高。烘焙：170度，中层，约20分钟(时候提供参考)，至表...
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![美味蔓越莓饼干（改自君之蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的美味蔓越莓饼干（改自君之蔓越莓）做法]( "美味蔓越莓饼干（改自君之蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的美味蔓越莓饼干（改自君之蔓越莓）做法")
- 这是第二次做这个蔓越莓饼干了～这次通过对君之的方子进行改良～口感酥脆适中～甜度也刚刚好～还会再接再厉～不断完善这个配方～希望考出的饼干会越来越完美～按照这个用量～我考出了大概60块～仅供参考～用料低筋面粉（推荐美枚）230克黄油（总统）150克全蛋液（搅打均匀）30ml糖粉（太古）60g细砂糖30g蔓越...
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![蔓越莓饼干（君之改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（君之改良版）做法]( "蔓越莓饼干（君之改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（君之改良版）做法")
- 基础配方是君之的，略减糖，总体加量，正好装满一个模具。此款蔓越莓饼干不含任何添加剂，纯正的黄油和蔓越莓，口感很好。因为经常做，索性自己记录下来，方便查找，也提供给喜欢的朋友参考。烘焙：160度，中层，16～18分钟，至表面微金黄色用料低筋面粉230克全蛋液30克黄油150克糖粉100克蔓越莓干...
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![蔓越莓饼干（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（改良版）做法]( "蔓越莓饼干（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（改良版）做法")
- 办公室营养、健康充饥小零食用料低筋面粉一瓢黄油250克鸡蛋两个蔓越莓1小把糖粉/白砂糖适量蔓越莓饼干（改良版）的做法取250克黄油放入盆中用刮刀软化加入白砂糖混合常温放至黄油进一步软化加入打散的两个鸡蛋液搅拌均匀蔓越莓切碎蔓越莓加入混合后的鸡蛋液里（太多人喜欢最后...
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![蔓越莓饼干 （改良版，易操作）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 （改良版，易操作）做法]( "蔓越莓饼干 （改良版，易操作）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 （改良版，易操作）做法")
- 用料黄油150克糖粉70克全蛋50克/一个全蛋低筋面粉230克全脂奶粉20克蔓越莓50克蔓越莓饼干（改良版，易操作）的做法黄油软化后，把糖粉，鸡蛋全液，手动混合打发到颜色变浅。把蔓越莓先切小一点加入加入低筋面粉，混合搅拌均匀。用手弄成长方体（大小自己把握）。然后用保鲜膜包上，放进冰箱...
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![简单易学的改良版蔓越莓饼干美食做法]( "简单易学的改良版蔓越莓饼干美食做法")
- 用料黄油克糖粉克鸡蛋个低筋面粉克蔓越梅改良版蔓越莓饼干的做法来自猫子，路子整理来自猫子，路子整理补充...
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![香草蔓越莓饼干-君之改版的做法步骤及图解,美味正宗的香草蔓越莓饼干-君之改版做法]( "香草蔓越莓饼干-君之改版的做法步骤及图解,美味正宗的香草蔓越莓饼干-君之改版做法")
- 这款蔓越莓饼干，不含泡打粉等任何添加剂，纯正的黄油和蔓越莓，绝对天然，而且，口感相当的好哦！套用一句广告词→→“你值得拥有”！改自君之的方子，把糖粉减了下来，不会那么甜了，而多加了香草精，喜欢香草味的小伙伴，不要错过！此方子分量比较大，小伙伴可以取三分一来试手。用料黄油225g糖粉...
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![蔓越莓饼干（君之改良酥版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（君之改良酥版）做法]( "蔓越莓饼干（君之改良酥版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（君之改良酥版）做法")
- 从开始做饼干就用的这个方子。君之的方子我其实很少用，太甜（本人不嗜甜）。后来用了别的方子，就抛弃了这个方子。可是朋友说做的蔓越莓没有以前的好吃，不够酥，我就又把这个方子翻出来了。以此为念，方便查找。成品500g左右，第一次做建议减半试试口感用料黄油120g糖粉60g鸡蛋1/2个低...
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![蔓越莓饼干（自创）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（自创）做法]( "蔓越莓饼干（自创）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（自创）做法")
- 跟着上面的配方做了两次都不行，都太稀太油根本制不成长方体来切，于是我总结了自己的一套配料用料低筋面粉315g黄油50g鸡蛋打散一个糖粉50g（喜欢甜点可多加，因人而异）蔓越莓干45g蔓越莓饼干（自创）的做法将黄油提前20分钟取出，自然软化，加入糖粉，搅拌均匀加入鸡蛋液，搅拌均匀，无需打发...
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![蔓越莓饼干低油低糖改良版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干低油低糖改良版做法]( "蔓越莓饼干低油低糖改良版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干低油低糖改良版做法")
- 我家有两个宝贝，不想让他们吃的太油太甜，做过几次蔓越莓饼干，属于新手的我，感觉自己减油减糖的比例做出来也挺好吃的，怕自己忘记比例就写出来，顺便分享给大家，希望大家喜欢用料蔓越莓70克白砂糖40克全蛋3只黄油150克低筋面粉450克蔓越莓饼干低油低糖改良版的做法将黄油融化（可以...
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![改良版蔓越莓饼干（减糖减油～）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版蔓越莓饼干（减糖减油～）做法]( "改良版蔓越莓饼干（减糖减油～）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版蔓越莓饼干（减糖减油～）做法")
- 用料低筋面粉120g糖粉30g黄油50g蔓越莓干适量（根据喜好）蛋黄1个改良版蔓越莓饼干（减糖减油～）的做法黄油切小块，室温软化；糖粉和低粉过筛备用。粉类加入黄油，带手套搓捻均匀成面包糠状。图为搓捻均匀的面包糠状。加入蛋黄。均匀混合。揉搓成不粘手不粘盆的面团。加入切碎的蔓越莓...
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![简单易学的蔓越莓饼干改良版美食做法]( "简单易学的蔓越莓饼干改良版美食做法")
- 自己手贱把照片弄没了。就几张而已，然后昨晚又做了给朋友忘记拍了。这个量是38L烤箱3盘的量。不做这么多的人可以按百分比减少。这款口感随上色改变。我烤三盘喜欢烤一盘上色深点的。正常做还是不要上色深金黄色美口感又好才是极品。做看看你会爱上这款口感的。喜欢酥脆的...
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![改良酥脆版蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的改良酥脆版蔓越莓饼干做法]( "改良酥脆版蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的改良酥脆版蔓越莓饼干做法")
- 上次做的饼干很受欢迎，当天就被大家抢食一空，强烈要求我再做。但是总是感觉上次做的饼干不够酥脆，这次特意进行了部分改良，口感和味道比上次更好，更加酥脆，受到表扬的感觉就是好，信心膨胀了，有成就感。用料低筋面粉166g黄油100g糖粉58g全蛋液17g蔓越莓干40g改良酥脆版蔓越莓饼干...
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![改良版蔓越莓饼干（含奶粉）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版蔓越莓饼干（含奶粉）做法]( "改良版蔓越莓饼干（含奶粉）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版蔓越莓饼干（含奶粉）做法")
- 用料黄油180克蔓越莓80克低筋面粉300克奶粉40克鸡蛋1个糖粉75克改良版蔓越莓饼干（含奶粉）的做法首先把所有的原材料准备好！称好足量的黄油软化，加入糖粉。我比较懒，没等黄油软化，用勺子拌一拌加速软化。差不多软了用打蛋器搅拌。搅拌到上图上图左右均匀的情况，加入一个鸡蛋继续...
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![蔓越莓饼干-君之修改版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干-君之修改版做法]( "蔓越莓饼干-君之修改版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干-君之修改版做法")
- 按君之的方子做过很多次，感觉太甜，每次都减糖了，有些地方也按自己的想法改了。虽然会做了，每次还是喜欢看食谱，写给自己的，不用每次回忆改了什么。用料黄油70克糖粉50克鸡蛋1个（约65g）低筋面粉140克蔓越莓35克蔓越莓饼干-君之修改版的做法我用的10g一个小包装的，使用方便，70g直接用...
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![蔓越莓饼干（改之 君之的蔓越莓配方）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（改之 君之的蔓越莓配方）做法]( "蔓越莓饼干（改之 君之的蔓越莓配方）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（改之 君之的蔓越莓配方）做法")
- 用料全蛋液15Ml-20Ml低筋小麦粉115G糖粉50G-60G无油黄油75G蔓越莓35G柠檬汁几滴蔓越莓饼干（改之君之的蔓越莓配方）的做法黄油正常软化+糖粉搅拌均匀（糖粉可减到50G，对于不喜欢吃太甜腻的人可以适当减少）加入全蛋液15Ml搅拌均匀（喜欢吃鸡蛋味的可以多加5Ml）加入蔓越莓或其他干果...
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![蔓越莓饼干（君之版改良）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（君之版改良）做法]( "蔓越莓饼干（君之版改良）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（君之版改良）做法")
- 参考分量：30L烤箱的烤盘4盘左右很多人反映配方量偏大，如果是初次做可以使用配方内1/4的量来做，如果十分喜欢这款饼干，可以按照配方内的原始量做，一次可以做很多，方便送赠好友，或与更多美食烘焙爱好者分享。烤箱中层，上下火165度，20分钟左右。配方改良自君之的【蔓越莓饼干】用料黄...
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![蔓越莓饼干（简化改良君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（简化改良君之版）做法]( "蔓越莓饼干（简化改良君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（简化改良君之版）做法")
- 蔓越莓饼干是新手都会尝试的饼干，它集简单美味美貌于一身，自己吃，送亲戚朋友也都是很好的选择。网上方子很多，大同小异，也不知道原始版是谁的，这里我就想把自己做的一点体会纪录下来，这样方便大家更简单的做好这款饼干。用料黄油75克低筋面粉115克全蛋液15毫升糖粉40克蔓越莓干3...
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烹调屋
