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粿仔卷菜的做法食谱

简单易学的捆板，粿仔卷菜美食做法

  • 捆板，粿仔卷菜

  • 用料粿仔适量炒好的菜适量捆板，粿仔卷菜的做法我做了三个口味的菜，卷心菜也就是包菜跟胡萝，通心菜，酸菜肉沫。喜欢什么菜就包什么菜，南瓜，豆角，黄瓜。。。。我做了点酱汁淋上去更好吃。买来卷菜专用的粿仔，把喜欢的菜包起来就可以吃啦，特别简单，不过炒菜的时候还是很繁琐的事情。包...
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碗仔粿的做法和图解 好吃的碗仔粿家常做法

  • 碗仔粿

  • 用料洋葱1个玉米油250克粘米粉200克玉米淀粉20克（喜欢Q的可以用马铃薯淀粉或者木薯淀粉）香菇12朵干虾米30克鹌鹑蛋也可鸡蛋一切四瘦肉馅250克水500克调粉浆开水500克冲粉浆酱油个家口味，宁淡勿咸，淡的可以蘸甜辣酱番茄酱酱油膏等盐同上白糖一点点提鲜可换鸡精蚝油碗仔粿的做...
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潮汕粿卷的做法和图解 好吃的潮汕粿卷家常做法

  • 潮汕粿卷

  • 一时想吃一时行动用料鸡蛋1个虾仁200克五花肉300克芹菜粒3-4根干香菇8朵盐1克胡椒粒1克姜末4克潮汕菜脯适量潮汕粿卷的做法菜脯切丁备用干香菇温水泡发。。切丁。热锅下入少许油下入香菇炒出香味。。备用虾仁洗净。。切丁用五花来做蒸出来的肉不会材除了菜脯。其他材料混...
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潮汕钱仔粿的做法和图解 好吃的潮汕钱仔粿家常做法

  • 潮汕钱仔粿

  • 钱仔粿:农历七月十五中元节潮汕人必吃的甜食，有些地方叫糯米糍、糖不甩，用料做法大致相同。用料生花生米适量白芝麻适量白细砂糖适量糯米粉150克水100克潮汕钱仔粿的做法生花生米用炒锅干炒，炒熟后去衣，料理机打碎白芝麻炒熟，料理机打碎打碎的花生芝麻跟白细砂糖绊一起，比例随...
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闽南碗仔粿的做法和图解 好吃的闽南碗仔粿家常做法

  • 闽南碗仔粿

  • 用料调制粉1包克水适量鹌鹑蛋每碗放1个个肉丁适量小虾仁适量葱头油适量盐，鸡精适量香菇适量闽南碗仔粿的做法将粉以外的食材放油锅里炒至七分熟。加上盐鸡精(按个人喜好加入)买来的现成的粉直接加水搅拌均匀，适当盐和鸡精，如视频的浓度就可。把碗或小盆上蒸锅，炒好的食材放入...
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草仔粿的详细做法大全,简单又营养的草仔粿做法

  • 草仔粿

  • QQ弹牙草仔粿！不管包甜馅料还是香菇虾米萝卜丝都超涮嘴～松饼编一次都可以吃3个😝（然后就吃太多胀气，好孩子不要学）这个周末就要教大家来做草仔粿喔～简单迅速端午节一定用的到啦～😆🥞追踪Tommy's让你早餐到宵夜都有新煮意🥞用料Tommy's软Q麻糬粉100g水92g白油15g艾草粉2...
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安仔粿的做法和图解 好吃的安仔粿家常做法

  • 安仔粿

  • 用料水，粘米粉，油糯米，香菇，萝卜干，花生，虾米，盐，五香粉，芹菜韭菜，盐，食用碱，猪油安仔粿的做法锅里水煮开转中火，慢慢的一点点加米粉同时用搅粿棍顺时针搅拌，直到成米糊状后转小火，然后少量多次的加米粉搅拌直到成形；盆里撒米粉接着把搅拌好的米团到到盆里摊开晾一下等不那么烫手时揉成一...
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好吃的粿仔的做法和图解 好吃的好吃的粿仔家常做法

  • 好吃的粿仔

  • 肠粉，是一道广东的美食。在潮汕，更是一份随时随地都可以当来填饱肚子的美餐😁。粿仔，其实就是粿皮卷，跟肠粉差不多，里面没有料，用心做起来，也是一道不错的美食😋用料猪肉碎一碗萝卜干100克糖少量老抽1勺生抽3勺蒜末适量葱2根水适量好吃的粿仔的做法粿仔卷，这是3块前的量萝卜干，装...
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粿仔卷/陈村粉替代的做法步骤及图解,美味正宗的粿仔卷/陈村粉替代做法

  • 粿仔卷/陈村粉替代

  • 流沙随手可买的粿仔卷，在深圳则需要专程去找，日常我就在楼下超市买了陈村粉卷替代。所以酱料很重要。粿仔卷和陈村粉的区别在于前者吃起来更多的粉味，陈村粉加热后则会变得透明，有种肠粉的感觉。个人还是更喜欢粿仔卷的厚实感。小时候妈咪会在早晨的时候直接在菜市场买回家，通...
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菜卷粿的做法和图解 好吃的菜卷粿家常做法

  • 菜卷粿

  • 家常粿粿！用料粘粉160g生粉40g澄粉100g水600g油馅瘦猪肉虾干鱿鱼干蒜、芹菜甘蓝红萝卜菜卷粿的做法瘦肉切好用生抽、鸡粉腌一下，剪虾干、鱿鱼干，切菜、切蒜、芹菜，红萝卜丝！然后炒好。待用！这一步没拍！三种粉下㶽，搅拌均匀，放水，放点盐、鸡粉、下点油，搅拌均匀！锅放水，水开后，放上盘擦...
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粿条卷的做法和图解 好吃的粿条卷家常做法

  • 粿条卷

  • 用料猪肉克粿条竹笋香菇虾米胡萝卜葱粿条卷的做法食材清洗切粒调味后炒熟把炒熟的菜放入粿条皮卷起卷好上锅蒸3分钟也可以包上海鲜...
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快乐粿卷的做法和图解 好吃的快乐粿卷家常做法

  • 快乐粿卷

  • 用料红萝卜1根南瓜200克香菇约5朵肉末200克鸡精适量1勺盐适量凉粉皮大4张快乐粿卷的做法1.把红萝卜，南瓜，分开切细装碗2.把香菇切细（香菇分成2份，）3.把香菇煎一下，放红萝卜肉末炒熟，装碗4.南瓜也是一样的方法放到凉皮粉上，包裹起来装盘摆好，放锅蒸5分钟就可以吃了小贴士馅料也可以...
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粿条卷的详细做法大全,简单又营养的粿条卷做法

  • 粿条卷

  • 没事就喜欢弄各种吃食用料粉浆：粘米粉150克澄面25克水360克植物油2克配料：炒熟备用（喜欢吃什么就包什么只要弄熟了就好🤭)萝卜干适量猪肉末适量酸菜适量粿条卷的做法发了抖音之后详图都删了将就一下🤫...
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潮汕七夕节软粿 钱仔粿的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕七夕节软粿 钱仔粿做法

  • 潮汕七夕节软粿 钱仔粿

  • 用料糯米粉150克水110-120克花生白糖适量潮汕七夕节软粿钱仔粿的做法糯米粉倒入盆中，倒入水，一点一点倒入，不要一次性倒入，用筷子搅拌至无干粉，就停止加水。下手开始揉，揉成团，如果还不成团，可以再加步骤一剩下的水，一点一点试加。像揉面包皮那样揉几下，最后不粘手即可。锅中先烧一...
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潮汕人仔粿的做法和图解 好吃的潮汕人仔粿家常做法

  • 潮汕人仔粿

  • 用料油50克糖浆130克中粉200克枧水3克潮汕人仔粿的做法油＋糖浆混合均匀下粉啦拌一拌啦成团啦静止30分钟啦拿个印来印啦30g皮20的馅莲蓉＋肉松红豆烤箱先预热10分钟啦喷水入炉啦200°上180°下10分钟到点出炉扫蛋黄啦蛋黄＋油＋水1.上140°下150°10分钟啦即可啦拿来拜拜哦做了13...
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潮汕碗仔粿的做法和图解 好吃的潮汕碗仔粿家常做法

  • 潮汕碗仔粿

  • 注：粘米粉不一样，比例也不一样哦，如果是用包装的水磨粉来做的话，就不用加淀粉，如果是乡下手工磨出来的粉比较粘，就要加淀粉哦用料三象水磨粘米粉400克清水2碗半开水4碗潮汕碗仔粿的做法用这个牌子的粘米粉比较好吃。先用两碗半冷水开浆，再加入四碗热水，搅拌均匀。蒸锅里放水将空...
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潮汕薯仔粿（土豆粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕薯仔粿（土豆粿）做法

  • 潮汕薯仔粿（土豆粿）

  • 用料土豆蒸熟沥干水1500克红薯粉（必须纯的，好不好吃就靠它）600克干贝随意香菇粒随意腊肠（可不放）随意五花肉随意芹菜粒少量盐少量潮汕薯仔粿（土豆粿）的做法土豆蒸熟去皮沥干水香菇泡水切粒、平底锅少油炒香干贝蒸10分钟，撕成丝，平底锅少油炒香腊肠切粒，平底锅炒香芹菜和五花肉就忘...
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草仔粿（刺壳粿）、青团的做法步骤及图解,美味正宗的草仔粿（刺壳粿）、青团做法

  • 草仔粿（刺壳粿）、青团

  • 台湾叫草仔粿（刺壳粿），大陆叫青团～～出炉啦清明时节雨纷纷，鼠麴草来长乡村，外皮和水糯米粉，萝卜丝肉和香菇，爆香包入滚一滚，模型压出龟花纹。蒸熟味道闻一闻，香味扑鼻好难忍，放入口中好滑顺，馅香皮Q不停吞。放入油锅温一温，煎到金黄快狠准，咔呲咔呲齿间滚，此时滋味最纯真。幼时影像再回温，...
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粿仔汤的做法和图解 好吃的粿仔汤家常做法

  • 粿仔汤

  • 用料粿仔（老鼠粄）500克鲜肉云吞250克肉丸250克瘦肉150克蒜6瓣油15克水适量盐适量粿仔汤的做法大蒜切成蒜末备用。瘦肉切片。老鼠粄（老家叫粿仔）放水里洗一下。老家来的云吞饺芹菜切末。锅里热油，下蒜蓉。爆至金黄。加入适量的水，有猪骨汤更好。放入肉丸，肉丸要冷水下。煮开。水...
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卷粿条的做法和图解 好吃的卷粿条家常做法

  • 卷粿条

  • 这是汕头一种小吃用料粿条1斤猪肉5009玉米粒1509干磨菇4个红萝卜1个马蹄5个葱少许盐，鸡精。油菜少许卷粿条的做法把材料全部切碎，搅拌均匀把粿条切成长方形，12x18就可以材料铺均匀，往上卷。卷成一条条，放上锅蒸熟！大概10分钟，就可以关火。装盘小贴士最后用水，生粉，沙茶，酱油。搅拌...
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潮州卷菜粿的做法和图解 好吃的潮州卷菜粿家常做法

  • 潮州卷菜粿

  • 用料粘米粉350克糯米粉200克盐少许克油一汤勺温水适当卷菜半个（约2公斤）猪肉碎1公斤虾米300克（绞碎）蒜10瓣鸡精适量胡椒粉适量酱油适量耗油适量唐少许潮州卷菜粿的做法把卷菜切片，切小段，加盐掉水虾米洗干净，搅碎备用蒜切小段，炒香加入肉碎炒熟，备用把卷菜过水，凝干，炒至7分熟，加入炒...
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「圆菜粿」潮汕卷心菜粿的做法步骤及图解,美味正宗的「圆菜粿」潮汕卷心菜粿做法

  • 【圆菜粿】潮汕卷心菜粿

  • 故事：菜粿是潮汕美食之一，馅料多样化，它的包法看着简单，实际需要练习多次才上手。用料❤粿皮…………粘米粉500克生粉（雪粉）100克食用色素粉半小勺尖水适量❤粿馅…………卷心菜1000克花生10朵虾米100克芹菜100克香菇3根玉米油3勺食盐2勺【圆菜粿】潮汕卷心菜粿的做法一、备粿...
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炒卷粿～的做法和图解 好吃的炒卷粿～家常做法

  • 炒卷粿～

  • 用料卷粿1斤豆芽适量葱3根鸡蛋2个肉卷适量腊肠1条酱油1勺盐适量炒卷粿～的做法准备好的材料～卷粿切小段鸡蛋打散热锅煎熟肉卷先下锅翻炒2分钟下腊肠继续翻炒至变色，起锅，一定要不停翻炒，不然容易烧焦下豆芽翻炒一分钟下葱翻炒至变软下刚刚炒好的肉卷腊肠腊肠鸡蛋下卷粿继续翻炒...
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厦门名小吃碗仔粿（葱油粿）的做法步骤及图解,美味正宗的厦门名小吃碗仔粿（葱油粿）做法

  • 厦门名小吃碗仔粿（葱油粿）

  • 离别家乡岁月多，在异乡最常记起的是家乡的味道。每次回厦门必定得跑去菜市场买几碗碗仔粿大饱口福。在异乡的头几年，每年都要尝试着做，可是总是不尽人意，做不出那个熟悉的味道，功夫不负有心人，后面比例总算对了，经过几次调整，比老家菜市场卖的有过之无不及，老爸老妈陈先生都大呼美...
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蒸卷仔粿的做法和图解 好吃的蒸卷仔粿家常做法

  • 蒸卷仔粿

  • 用料生抽2勺蚝油1勺水适量五花肉250克葱花适量蒜末适量卷粿3条玉米淀粉50克蒸卷仔粿的做法外面买的卷粿切片不锈钢盘底部刷油防止粘粘水开蒸五分钟就可以蒜末爆香加入五花肉末炒出香味加入蚝油生抽继续翻炒加入适量开水加入水淀粉勾芡酱汁完成最后把酱汁浇在蒸好的卷粿上...
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