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菜蟒菜馍的做法食谱

简单易学的菜蟒(菜馍)美食做法

  • 菜蟒(菜馍)

  • 这是我小时候妈妈经常做给我们吃的，不过我也见过姥姥做过的😜！原滋原味，没什么过多的作料！用料鸡蛋6个韭菜500克面粉300克盐12克花生油2汤匙菜蟒(菜馍)的做法韭菜洗净控干水分。活好面醒十来分钟。韭菜切碎放盆里，放油拌匀，再放盐拌匀(一定要先放油哦)！把醒好的面团揉光滑，再切成...
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菜蟒的做法和图解 好吃的菜蟒家常做法

  • 菜蟒

  • 刷淘宝看到有家卖饺子皮的店家分享的，存下来试一试用料南瓜1块鸡蛋2颗木耳适量小葱1小把蚝油2勺香油1勺胡椒粉1克盐1勺饺子皮适量张菜蟒的做法如图2347成品...
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河南菜馍/菜蟒/菜龙的做法步骤及图解,美味正宗的河南菜馍/菜蟒/菜龙做法

  • 河南菜馍/菜蟒/菜龙

  • 春天第一口鲜，头茬韭菜，尤其是下雨天在家闲着，剥点韭菜做菜馍，那个鲜哦！用料韭菜两个手腕粗细一把(或者看你和面的量)鸡蛋或者鸭蛋5-6只食盐适量，可以最后在放根据馅调味粉条手指粗细一把胡椒粉适量，可加可不加香油(芝麻油)一小勺河南菜馍/菜蟒/菜龙的做法加适量面粉和水，和成软...
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五彩素菜蟒（滋卷）的做法步骤及图解,美味正宗的五彩素菜蟒（滋卷）做法

  • 五彩素菜蟒（滋卷）

  • 五色的食材加入简单的调味料，营养健康，有食欲！半烫面的饼皮吃起来软软的，第二天用微波炉加热也不会硬。用料菠菜900克胡萝卜一根鸡蛋4个粉丝50克木耳20克中筋面粉600克五彩素菜蟒（滋卷）的做法菠菜摘洗干净，焯烫，过凉水，捏出水份后切碎。胡萝卜刮皮后切碎。粉丝泡软后切碎。木耳冷...
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春韭美味---菜蟒的做法步骤及图解,美味正宗的春韭美味---菜蟒做法

  • 春韭美味---菜蟒

  • 用料韭菜一小把鸡蛋3个粉丝一小把面粉堆起来5汤匙盐若干味精若干开洋干8颗食用油2汤匙味好美白胡椒粉若干五香粉若干香油1汤匙春韭美味---菜蟒的做法韭菜，粉丝切细，鸡蛋炒散，加味精，五香粉，味好美白胡椒粉，食用油，香油拌匀，暂时不要加盐！暂时不要加盐！暂时不要加盐！！揉好面团，略醒20分...
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家乡的味道马齿苋菜蟒的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道马齿苋菜蟒做法

  • 家乡的味道马齿苋菜蟒

  • 没到这个季节，老家地里都会长好多这个野菜用料鸡蛋4个马齿苋适量面粉300克水适量盐克香油勺十三香勺鸡精生抽家乡的味道马齿苋菜蟒的做法面粉加适量盐，和成光滑的面团，醒半个小时马齿苋。清洗干净洗好，沥干水分，备用打4个鸡蛋备用锅中加入适量油，把鸡蛋炒熟，炒散，晾一会，备用把马...
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☀︎菜蟒（蒸菜卷）～减脂餐的花样吃法的做法步骤及图解,美味正宗的☀︎菜蟒（蒸菜卷）～减脂餐的花样吃法做法

  • ☀︎菜蟒（蒸菜卷）～减脂餐的花样吃法

  • 碎碎念：这不又是妥妥的减脂餐吗，既能吃饱饱营养又均衡，真不错吖，蒸过以后外皮很劲道，一口咬下去满满的馅料好丰富，魔芋结充当粉丝，脆脆的蔬菜，香香的鸡蛋，也太满足了叭，快来和我一起做，相信我，你会爱上❀用料黑全麦面粉50克盐一小撮水32克绿甘蓝70克豆芽一小把魔芋结适量鸡蛋1个盐适...
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菠菜馍馍的做法和图解 好吃的菠菜馍馍家常做法

  • 菠菜馍馍

  • 因为不喜欢吃青菜，觉得维生素太缺了，这个馍馍可以用来急救，家里有小孩子可以多做点，小孩子很喜欢吃用料菠菜1斤胡萝卜1根中筋面粉适量花生豆一大把黑芝麻一大把十三香1勺鸡精1勺盐适量菠菜馍馍的做法菠菜洗净切碎胡萝卜切丝花生豆，用生的，切碎黑芝麻喜欢吃的可以多加，因为最近在...
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韭菜菜馍的做法和图解 好吃的韭菜菜馍家常做法

  • 韭菜菜馍

  • 用料韭菜适量面粉一小碗盐适量韭菜菜馍的做法韭菜洗净剁碎，放入盆中，撒上适量食盐，等待三两分钟腌出汁倒入适量面粉，喜欢吃硬的就多放点面粉，软的就少放点，拌匀。置于笼布上，用小铲子铺平，薄厚5毫米左右。上锅蒸20分钟，出锅，等稍微凉点用菜刀切成四四方方的片即可~自己根据口味调一...
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纸卷（菜卷、菜蟒）的做法步骤及图解,美味正宗的纸卷（菜卷、菜蟒）做法

  • 纸卷（菜卷、菜蟒）

  • 陕西的美食数不胜数，亦菜亦饭的美食也很多，纸卷是饭桌上常见的，用擀得薄如纸的面卷上各种蔬菜，入锅蒸熟，蘸上酸辣的调料汁，美滴很！用料胡萝卜1根茄子1个粉条1把小香葱4根姜4片肉馅适量料酒、老抽、盐、五香粉面粉180克纸卷（菜卷、菜蟒）的做法两人量，用了180克面粉，和成平时吃面条的...
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西安菠菜菜馍（老陕菜馍）的做法步骤及图解,美味正宗的西安菠菜菜馍（老陕菜馍）做法

  • 西安菠菜菜馍（老陕菜馍）

  • 美食群里新加入的小伙伴儿，其中有西安的，今天在朋友圈看到了她的午餐，有这一款，于是问了名字和做法马上试做品尝，没有想到会这么好吃😋，特别感谢大家的支持，老周记因为有你们的陪伴，会做出更美味的美食[愉快]用料菠菜适量面粉适量盐适量葱花适量碱面适量枸杞适量西安菠菜菜馍（老陕...
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菜蟒（小茴香鸡蛋馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的菜蟒（小茴香鸡蛋馅儿）做法

  • 菜蟒（小茴香鸡蛋馅儿）

  • 其实一直纳闷这个食物为什么叫菜蟒，一直以为是我们本地的土话😄，刚刚才百度了一下，还真是蟒蛇的蟒，意思是长长的像蟒蛇，哈哈😄！妈妈做这个最拿手，常常自豪的说她做的皮非常薄，好吃😋。这婚后到了别人家怎么都不习惯，常常想念妈妈做的饭，那天逛菜场看到小茴香就突然想吃菜蟒了，打电话...
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青菜馍馍的做法和图解 好吃的青菜馍馍家常做法

  • 青菜馍馍

  • 多吃菜菜身体棒！用料青菜800克虾皮20克盐4克香油15克玉米面粉400克泡打粉6克水180克青菜馍馍的做法洗干净青菜我觉得很多菜都可以这么做我买的是上海青这个菜很补钙哦青菜放开水里烫1分钟然后挤干水分我的手没有劲所以用纱布效果也不错推荐大家加虾皮，香油，盐。和面静置一会...
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菜加馍馍的做法和图解 好吃的菜加馍馍家常做法

  • 菜加馍馍

  • 好吃又不过时的馍馍用料豆芽少量海带丝少量火腿（最好不要玉米的）三分之一菜加馍馍的做法电饼铛内少许油油热后放豆芽，火腿，海带丝。炕一会翻炒。喜欢吃鸡蛋的可以煎个，鸡蛋上撒点胡椒粉，味道好些。豆芽火腿海带丝快熟的时候放点盐，孜然，胡椒粉。（当然，喜欢青菜的都可以加进去）这所有...
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蒸菜卷(菜蟒/卷煎)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜卷(菜蟒/卷煎)做法

  • 蒸菜卷(菜蟒/卷煎)

  • 用料中筋面粉540克温水280克鸡蛋6个韭菜1把火腿肠3根小葱8根粉条1把盐鸡精调料香油蒸菜卷(菜蟒/卷煎)的做法提前用冷水把粉条泡软。韭菜和小葱洗净，晾干水分。面粉用温水和开，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒二十分钟。碗里磕六个鸡蛋，搅成蛋液。锅内热油，炒熟鸡蛋。盛出(在锅...
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水煎菜蟒的做法和图解 好吃的水煎菜蟒家常做法

  • 水煎菜蟒

  • 改良版河南吃食，水煎款菜蟒。用料面粉250克水130克鸡蛋3个粉条一小把韭菜一小把盐最后放胡萝卜半根豆芽一小把香油看着放水煎菜蟒的做法炒鸡蛋，韭菜，粉条，胡萝卜，豆芽，五香粉，混合，包的时候再放盐，避免出水。醒好的面团，分成60g一个的挤子，分别擀成长方形的薄片。方形的好包，好折叠。...
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蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷做法

  • 蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷

  • 宅在家做面食，家里蔬菜有限，有啥菜就放啥菜，没有局限。用料面粉克白菜菠菜粉条鸡蛋十三香盐蚝油蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法温水和面，一点点加水揉成面团，揉好的面手光，面光，盆光。揉好后放一边醒着。白菜切碎，菠菜焯好切碎，粉条泡软切碎。鸡蛋炒成鸡蛋碎后和白菜，菠菜，粉条拌在一...
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简单易学的卷煎（菜蟒）美食做法

  • 卷煎（菜蟒）

  • 这个是我家的经典面点，和北方经常吃的菜蟒有点像，但是个头小一些，这个算是一人份的。馅料也更随意，就连面的种类都随意的很（死面发面都行，我妈经常发面准备包包子，后来发现面没发好就做成了卷煎），是名副其实的家常菜，但是因为馅料丰富，还有层层叠叠面皮和馅儿紧紧相拥的构造，让它的口...
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西葫芦菜蟒的做法和图解 好吃的西葫芦菜蟒家常做法

  • 西葫芦菜蟒

  • 用料西葫芦1个木耳5朵（可不放）面粉200克鸡蛋3个粉条1把（可不放）盐2克和面胡萝卜2/3根虾皮1把（可不放）西葫芦菜蟒的做法200g面粉，1小勺猪油或黄油，2g盐，60g开水60g温水和匀，醒发半小时以上。同时泡发黑木耳和粉条。3个鸡蛋划散炒成鸡蛋碎，炒鸡蛋油可以稍微宽些。1个西葫芦，半个胡萝卜...
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河南菜蟒的做法和图解 好吃的河南菜蟒家常做法

  • 河南菜蟒

  • 小时候妈妈做的味道，好多年没吃过了，自己菜园种的韭菜割好了，突然想吃就做了，材料里写的适量是因为有的材料可以根据自己的喜好，至于咸淡这个馅料做好可以边放盐，边尝一下。用料韭菜300克鸡蛋5个豆腐1块香油5勺鸡精适量十三香2勺面粉100克盐3克（面皮用）盐2勺（馅料用）粉条适量虾皮/...
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😊洛阳卷煎（韭菜鸡蛋菜蟒）的做法步骤及图解,美味正宗的😊洛阳卷煎（韭菜鸡蛋菜蟒）做法

  • 😊洛阳卷煎（韭菜鸡蛋菜蟒）

  • 用料韭菜一小把，不知道多少克鸡蛋2个虾皮1把盐3克五香粉不到1勺香油2勺面粉若干克😊洛阳卷煎（韭菜鸡蛋菜蟒）的做法鸡蛋加清水搅拌，热油下锅，筷子快速搅拌成絮状，关火，稍微凉一会。韭菜洗干净，控水，切成丁。和一坨面，大概拳头那么大，盖上醒一会儿。韭菜丁，鸡蛋絮倒在一起，放盐，虾皮，五香...
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简单易学的菜卷（菜蟒）美食做法

  • 菜卷（菜蟒）

  • 承载着回忆的菜卷，在老家叫卷煎。每个地方都有它的叫法。韭菜鸡蛋就是绝配，搭配家里带来的红薯粉丝，在加上白嫩的豆腐。简直了。。。用料面粉600克鸡蛋6个水300克韭菜500克粉条适量豆腐500盐适量香油适量十三香适量鸡精适量菜卷（菜蟒）的做法面粉直接可以用水揉好。这里的水可...
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简单易学的菜蟒（菜卷）美食做法

  • 菜蟒（菜卷）

  • 儿时的记忆，妈妈对我的召唤神器。周末抽出时间，按照妈妈做的方法，果然很成功。用料韭菜500克面粉400克生抽勺鸡蛋4个豆腐干3块碎馍片半个盐少许菜蟒（菜卷）的做法韭菜洗干净控干水分水开煮粉条，开一分钟捞出过冷水，控干水分备用。馍片切成丁备用豆腐干切丁备用4个鸡蛋，放少许盐打...
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蒸菜蟒（鸡蛋韭菜粉条馅）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜蟒（鸡蛋韭菜粉条馅）做法

  • 蒸菜蟒（鸡蛋韭菜粉条馅）

  • 作为河南的传统美食之一的蒸菜蟒，现在是饭店餐桌上的新宠。无华之前多少年从没做过，对于没做过的总感觉是不是很难？我能不能做成功?而不愿意去尝试？那年拿回家几个姥爷蒸的菜蟒，儿子特别喜欢吃，让我下定决心学起来。虚心向姥爷讨教下做法，原来是那么的简单啊！今天也把做法分享给...
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河南菜蟒——满满的都是菜的做法步骤及图解,美味正宗的河南菜蟒——满满的都是菜做法

  • 河南菜蟒——满满的都是菜

  • 真正河南家乡味，我其实很少做，因为不是太会擀面皮。前两天疫情封控时候看朋友圈两三个朋友都晒菜蟒，然后就流口水哈哈！做起来！用料鸡蛋6个粉条（干）100g胡萝卜1/2根豆腐皮1张韭菜300克调料十三香5g香油120g盐5克糖10克生抽20ml香油210ml面粉300克水170克河南菜蟒——满满的都是菜...
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