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压锅鲤鱼的做法食谱

压锅鲤鱼的做法和图解 好吃的压锅鲤鱼家常做法

  • 压锅鲤鱼

  • 用料鲤鱼一条东北大豆酱（万能的那啥去买吧，不行就东北大酱替代）大豆油生抽耗油十三香葱姜八角干辣椒高汤鸡粉压锅鲤鱼的做法鱼肉改刀，背上切斜刀即可高压锅中加入一点点大豆油（一两左右就够），2个葱段，4片，1个八角，4个干辣椒，1小勺干辣椒，1小勺鸡粉，4-5勺料酒，1勺生抽，2勺耗油，1勺大豆酱，适...
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大鲤鱼的做法和图解 好吃的大鲤鱼家常做法

  • 大鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条葱半根姜片料酒一勺糖6克蒜6瓣生抽5勺酱油4勺盐2克香菜1根花椒4粒老抽2勺白糖3克蚝油4克大鲤鱼的做法清理鱼所有调料调制好锅热放油放调料放鱼放热水没过鱼小火20分钟大火收锅完成...
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鲤鱼蔬菜锅的做法和图解 好吃的鲤鱼蔬菜锅家常做法

  • 鲤鱼蔬菜锅

  • 家常做饭方便快好吃用料鲤鱼1斤多豆角茄子随意面粉200克五花肉100克鲤鱼蔬菜锅的做法先将五花肉煸炒放入葱花姜，然后往锅里加入啤酒一罐，把鱼放到锅里再发豆角茄子面粉和好做成花卷，放在锅里加盐和耗油开始炖30分钟后出锅...
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烧鲤鱼的做法和图解 好吃的烧鲤鱼家常做法

  • 烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条姜几片耗油适量小葱2根料酒适量酱油适量白糖一点老抽适量蒜三瓣青尖椒一个白酒适量干辣椒几个香油几滴香菜1根五花肉几片花椒适量烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净，剁开。锅中烧油，放入五花肉炒出油后再放花椒，葱姜蒜和干辣椒，把鲤鱼放进去稍微煎一下两面，倒入料酒和白酒，...
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炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼做法

  • 炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样鱼皮不会破炸至两面金黄焦香四溢捞出五花肉切片先下锅...
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炖鲤鱼锅的做法和图解 好吃的炖鲤鱼锅家常做法

  • 炖鲤鱼锅

  • 用料鲤鱼三斤带籽葱姜蒜蔬菜土豆一斤大料茴香白扣等炖鲤鱼锅的做法鲤鱼带鳞片切块血水洗净，鱼子加鸡蛋炒备用下料水炖煮小贴士鱼鳞肥香，鱼籽浓厚，最好吃的是汤喝土豆！你懂的...
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汤锅鲤鱼的做法和图解 好吃的汤锅鲤鱼家常做法

  • 汤锅鲤鱼

  • 在老家的时候妈妈每逢春节都给做，这次终于做出了妈妈的味道用料鲤鱼1-2条小白菜1颗香菜2-5根小葱2根干辣椒3-5个葱姜蒜若干汤锅鲤鱼的做法将鲤鱼清洗干净，切小块，加入4-6勺盐，2-3勺生抽，一点儿糖，小葱切碎、姜蒜切丝、放入切好的鱼中，用手搅拌匀，最后在上边再撒一层薄盐。腌制至...
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红烧鱼鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鱼鲤鱼家常做法

  • 红烧鱼鲤鱼

  • 简单懒人版红烧鱼，好吃到爆～用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净，用厨房纸巾擦干水份（这样不容易有腥味）。鱼太大，我切成了3块，每块上面切花刀，容易入味。放入大盆中，倒入料酒、盐，放入葱段、姜片，腌制。至少15分钟...
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高压锅炖鱼的做法和图解 好吃的高压锅炖鱼家常做法

  • 高压锅炖鱼

  • 鱼肉好吃，但是鱼刺总是带来很多麻烦，毕竟鱼天生不是为了让别人吃而生长的嘛～这种用高压锅炖出来的鱼，既能保证鱼的味道，又能把鱼刺完全炖烂，吃起来非常爽哦用料草鱼1条花椒20～30粒干辣椒6个大葱5cm姜7片蒜5瓣生抽一勺老抽一勺冰糖6颗米醋2勺猪肉皮一片咸菜半颗啤酒一罐盐4g左右...
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红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼做法

  • 红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼

  • 婆婆老家过年习俗，红烧鲤鱼。我第一次用柴火大铁锅炖红烧鲤鱼，不一样的体验，很不错，鱼🐟很好吃。用料鲤鱼1条葱姜蒜八角料酒生抽盐糖适量红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼的做法鲤鱼一条洗净，温油拿鱼头将鱼🐟两面煎一下定型。倒入调好的各种调料，加水略没过鱼🐟。大火开炖。因为柴火...
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糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)做法

  • 糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)

  • 用料鲤鱼1条醋若干勺冰糖若干克淀粉若干勺面粉克生抽少许勺盐克葱根鸡蛋个蒜瓣姜片料酒勺糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法洗净改刀，牡丹花刀。忘记拍了，回头找个图吧用姜葱料酒加胡椒粉盐淹入味。上浆：鸡蛋，淀粉，加一点点面粉。全淀粉会太筋了，鸡蛋是为了酥。基本不用加水！全身上浆...
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鲤鱼的做法和图解 好吃的鲤鱼家常做法

  • 鲤鱼

  • 用料胡萝卜鲤鱼的做法1y2鱼嘴图34y456789鱼尾巴要薄鱼尾初初v刀，纹理浅一些。呀鱼鳃呀呀呀鱼尾用拉线刀把鱼尾巴修薄鱼🐠鱼🐠眼呀鱼鳞鱼鳞鱼鳞鱼尾鱼鳍图图图图图图...
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压锅鱼的做法和图解 好吃的压锅鱼家常做法

  • 压锅鱼

  • 用料鲤鱼一条大块葱姜蒜本地干辣椒番茄酱.郫县豆瓣.李锦记蒜辣酱辣妹子蚝油料酒豆油盐味素鸡粉糖青椒圆葱香菜压锅鱼的做法鱼洗净改刀用油炸一下不用火太大高压锅底放尖椒香菜圆葱把炸过的鱼放在菜上大勺上火加一手勺半豆油下大块葱姜蒜炒香下各总酱炒出香味加一勺半汤加...
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铁锅炖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖鲤鱼做法

  • 铁锅炖鲤鱼

  • 💃周末🚗带着孩子👦去姥姥👵家🏠，给我亲爱的姥姥做她爱吃的🐟用料野生草根鲤的鱼7斤的八角3-4个姜5-6片葱2跟葱白酱油蒸鱼豆豉老抽适量料酒适量盐适量香菜适量糖适量醋适量蒜适量耗油适量土豆适量花椒适量铁锅炖鲤鱼的做法鱼清洗干净切花改刀大锅烧热放油葱姜蒜大料花椒糖...
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鲤鱼豆腐汤（电压力锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼豆腐汤（电压力锅版）做法

  • 鲤鱼豆腐汤（电压力锅版）

  • 因为正好有一个爱钓鱼的叔叔给我们送了几条他自己钓的鲤鱼。就尝试做了鲤鱼豆腐汤。平时从来没用鲤鱼做过豆腐汤。但是个人觉得不管是鲤鱼，鲫鱼，鲢鱼头，应该都没太大吧，至少做法上应该差不多吧？本人是一个厨房小菜鸟，刚开始学做菜，还没太大的概念。总之，今天就是用鲤鱼做的豆腐汤...
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鲤鱼汤的详细做法大全,简单又营养的鲤鱼汤做法

  • 鲤鱼汤

  • 听说每周吃炖鱼不容易脑中风，周末想着吃一条鱼，想到以前在家喝的鱼汤，就准备炖一条鲤鱼汤来用料鲤鱼1条豆腐1块五花肉10片姜6片葱半根八角2个蒜3瓣香菜两根黄豆酱，耗油，生抽，老抽，陈醋，盐，鸡精，胡椒粉适量鲤鱼汤的做法鲤鱼清洗干净，去掉鱼鳞清洗鱼腔内的黑膜和血水，去除腥味，并用刀或...
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砂锅鲤鱼的做法和图解 好吃的砂锅鲤鱼家常做法

  • 砂锅鲤鱼

  • 用砂锅炖出的鲤鱼好好吃哦！用料鲤鱼一条葱蒜料酒老抽盐味精八角砂锅鲤鱼的做法将鱼切块放入盆中加盐味精料酒老抽葱段蒜（多点）拌匀。腌制两小时炒锅放一勺油加热放入八角，油红后把腌好的鱼倒入锅中一起翻炒。加水调好味后倒入砂锅小火炖十几分钟就OK啦...
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铁锅炖鲤鱼的做法和图解 好吃的铁锅炖鲤鱼家常做法

  • 铁锅炖鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条葱0.5根姜3片蒜10瓣料酒1勺香菜3根八角3个糖10克酱油5勺盐20克黄酱炒菜勺1勺五花肉100克香叶3片花椒30粒耗油20克鸡精2勺铁锅炖鲤鱼的做法鲤鱼清洗干净，去内脏，鳞，腮，鱼线。一般情况卖鱼的地方都给清理。用厨房纸把鱼表面吸干水分，切的时候不会滑，准备炖鱼的调料:葱...
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简单易学的高压锅清炖鲤鱼美食做法

  • 高压锅清炖鲤鱼

  • 鲤鱼性平味甘，高压锅放点佐料就可以简单炖着吃，细品鱼肉没有鱼腥还甜甜的。用料鲤鱼姜片水克葱花香叶花椒盐蒜高压锅清炖鲤鱼的做法市场买的活鱼，现场杀鱼去鱼鳞和内脏。回家再清洗下，检查下鱼鳞是否刮干净。准备佐料，葱姜蒜和香叶高压锅添水，加入鲤鱼，放上佐料和盐，在加点花椒提...
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入味不粘锅：红烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的入味不粘锅：红烧鲤鱼做法

  • 入味不粘锅：红烧鲤鱼

  • 娃爱吃鱼，每周至少吃一次鱼。鲤鱼，大概是最便宜的肉类了，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。红烧鲤鱼是道经典又家常菜的菜，营养美味又下饭，每次家里做这道菜都要比平时多煮些米饭才行。用料鲤鱼1条姜片适量料酒适量盐适量糖克生抽2勺蒜适量老抽1勺...
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砂锅鲤鱼骨的做法和图解 好吃的砂锅鲤鱼骨家常做法

  • 砂锅鲤鱼骨

  • 真的好吃用料鲤鱼骨400g姜，蒜，葱，香菜适量油，盐，生抽，醋，料酒，鸡粉，胡椒粉适量砂锅鲤鱼骨的做法鱼骨洗干净，控干水上锅煎俩面金黄，下姜蒜爆香砂锅烧热，下煎好的鱼骨，加适量水，生抽，盐，胡椒粉，醋，料酒，鸡粉大火烧开转小火炖二十分钟。炖到汤汁收的差不多了，关火放香菜和葱(切段)，盖上盖闷二分钟...
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蒸鲤鱼的做法和图解 好吃的蒸鲤鱼家常做法

  • 蒸鲤鱼

  • 鱼大锅小，只能掐头去尾用料鲤鱼条葱根料酒勺姜片醋勺花椒粒蒜瓣生抽勺老抽勺盐克蒸鲤鱼的做法1鲤鱼表面改刀，撒盐，肚中放葱姜八角上锅蒸。2起锅热油，干辣椒葱姜炒，加酱油等调味3将蒸好的鱼取出去掉葱姜，淋上底鹵（担心汤汁较多，将蒸鱼汤汁倒掉少许）...
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压锅酥鱼的做法和图解 好吃的压锅酥鱼家常做法

  • 压锅酥鱼

  • 压锅酥鱼是一道老少皆宜的美味，用高压锅将鱼压至酥烂，麻辣鲜香，入口即化。即补钙，有美味，骨酥肉烂，再也不用担心被鱼刺扎到了。用料鲫鱼4斤葱1根八角3个花椒1小把大蒜5瓣洋葱半个盐适量酱油1大勺姜粉适量香叶3片胡椒粉适量白酒少许干红辣椒3个孜然一小把水适量油适量压锅酥鱼的...
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简单易学的电压力锅炖鲤鱼美食做法

  • 电压力锅炖鲤鱼

  • 用料鲤鱼葱姜盐豆瓣酱（或炖鱼料）电压力锅炖鲤鱼的做法买一条鲤鱼（老板会帮忙给杀鱼刮鱼鳞清理干净），洗干净，切段，放入锅里，加水，加盐、姜片、葱段、豆瓣酱（或者超市买包炖鱼料）。用压力锅炖，超级省事，放入食材，按下对应的键就等开吃吧。还可以加入豆腐黄瓜一块炖。炖料...
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大锅炖鲤鱼的做法和图解 好吃的大锅炖鲤鱼家常做法

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