- 小朋友挑食怎么办?那就做一道酸甜可口的而且鱼,肉,菜都有的菜吧!用料马友鱼一条猪肉末100克番茄3个姜末,蒜末,葱段,番茄酱,料酒,生粉,生抽,胡椒粉,肉末番茄鱼(马友鱼)的做法番茄用开水烫一下去皮切丁马友鱼用料酒,盐,姜末腌一个小时肉末用生抽,生粉,料酒,胡椒粉腌一会煎马友鱼至七成熟锅热油...
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- 小打小闹了几年,居然是第一次做马面鱼,潮汕人叫迪仔鱼。家里没辣椒了,又想食物有卖相,就有了这道菜。没成想得到挑剔老爸的认可,又有卖相又美味,酸酸的味道既开胃,又能消除鱼的腥味,虽然海边的孩纸不怕腥。真正实现了光盘,连汤汁都没剩!用料西红柿1个盐克豆豉半勺或一勺香菜(芫荽)马...
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- 口感非常丰富,浓浓的意式风味浸入嫩滑的鱼肉当中,孩子特别爱吃,家里连续做了好几天。用料马友鱼1条小番茄500g食用盐适量黑胡椒适量迷迭香适量罗勒碎适量马苏里拉适量意式番茄马友鱼的做法马友鱼提前取出解冻。美食锅中加入少量玉米油,油热后放入解冻好的马友鱼,煎至两面金黄...
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- 用料鲷鱼柳220克料酒、食用油各1汤勺淀粉5克盐、糖各2克(腌制鱼肉)番茄1个葱2根蒜3瓣姜1片食用油3汤勺清水1饭碗(煮鱼肉)盐1克糖、鸡精各2克番茄酱1汤勺番茄鱼肉的做法鲷鱼柳,用料酒、食用油、淀粉、食盐、白糖拌匀腌制半个钟。番茄用刚烧开的沸水泡10分钟后,撕开表皮,切小块备...
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- 减脂又美味用料马鲛鱼4块番茄🍅3个姜5片葱1根西兰花🥦半朵生抽1勺糖5克番茄酱2勺盐半勺料酒1勺番茄马鲛鱼的做法马鲛鱼块➕盐➕姜片➕葱抹均匀后腌20分钟番茄一半切丁,一半切块西兰花焯水了备用热锅下一点点油,加入番茄丁炒2分钟,再加入生抽,糖,清水,腌鱼的姜片和汁水一起煮开...
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- 用料龙利鱼250克西红柿2个莴笋1根金针菇1把盐适量白糖适量黑胡椒半勺番茄沙司2-3勺鸡蛋清1个淀粉1勺勺番茄-番茄鱼-番茄龙利鱼的做法超市买的冰冻的龙利鱼直接就是这样一片的。准备其他配料。莴笋切滚刀块,金针菇切掉根部后撕开。番茄可以在火上烤一下方便去皮,再切小块备...
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- 巴沙鱼柳没刺,吃起来不能更方便了,尤其适合小朋友~用料巴沙鱼柳一片大约280g西红柿3个白玉菇100克金针菇一小把姜6片蒜头半个小葱一小把蛋清半个玉米淀粉1勺植物油盐糖白胡椒粉少许椒盐少许孜然少许适合小朋友吃的番茄鱼(巴沙鱼柳)的做法(金针菇忘了拍)从尾部开始斜着刀把鱼肉片...
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- 马友鱼是一种比较名贵的深海鱼,也是排名第一好吃的海鱼!在湛江地区,我们叫午鱼!马友鱼的肉质细嫩,肉多刺少,入口即化,无腥味,营养丰富,是男女老少都喜欢吃的海鱼。马友鱼DHA的含量特别丰富,适合孕妈和孩子食用!码头海鲜好货哪里找?🐟淘宝店铺:佳荟膳品用料新鲜马友鱼,油,姜丝,葱花,李锦记...
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- 用料高汤精鲅鱼1条(约1·5斤)中型番茄5只白胡椒粉盐葱姜料酒玉米淀粉番茄酱糖生抽番茄炖鲅鱼(马鲛鱼)的做法买来的马鲛鱼掏净内脏洗清沥干,切成约1cm厚的块;番茄一半切细丁一半切成块状,生姜切片、葱分别切成段和葱花鲅鱼放入碗内,加入姜片、葱姜料酒、盐用手抓匀后腌制20分钟取...
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- 用料盐2克姜若干片料酒1勺西红柿500g巴沙鱼500g番茄酱3包油6克大蒜2瓣金针菇150g娃娃菜100g豆腐400g【孙小末】番茄巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻,切块,加姜片、黑胡椒粉、料酒适量拌匀,腌制20分钟。西红柿去皮。西红柿切碎,少量大蒜和干辣椒。金针菇清洗,豆腐切片,娃娃菜清洗。加少...
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- 娃不太喜欢吃鱼,但是酸甜口味比较喜欢。用番茄,西梅,菜椒做了个酱,果然奏效。用料马友鱼块一斤小番茄十几个超甜西梅五只水果彩椒一只罗勒叶适量蒜,姜,料酒适量勺番茄酱一包勺番茄煮马友的做法马友鱼解冻,抹干水分,下锅煎至两面金黄(洒几滴料酒辟腥)。盛出。马友鱼本身有咸味,不用另...
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- 菜谱搬自#食好D食平D#,因为平常都会煎马友鱼或者马鲛鱼,通常我家的做法就是干煎然后再淋薄烟生抽,但看了这个节目,发现了更多的吃法,所以记录到自己的菜谱里,留着下回自己再实验比较!馬友魚被食客譽為排名第一美味之珍貴海魚,富含蛋白質、脂肪酸、牛磺酸、DHA、鐵、磷、鈣微量元...
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- 以前很喜欢马鲛鱼,后来发现马友鱼更好吃,肉更滑,他们都说焖汁好吃,以前不太懂,第一次尝试,果然好味道用料姜丝随便几条红葱1把花生油适量马友鱼半条盐少许马友鱼焖汁的做法买鱼的时候让老板给我切好片,今天先把鱼头吃了,一条八九两左右的鱼我一个人分两次吃,切好片洗干净,拿点盐涂...
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- 母亲节,本来打算做水煮鱼,因为提前泡了腐竹,临时决定做番茄鱼,换个口味😀用料淀粉适量盐适量姜片草鱼番茄(酱)葱姜番茄鱼^_^荷马私厨的做法草鱼一条因为时间有限,就不片鱼片了,大段盐,淀粉,料酒,腌制10分钟冷水加姜,料酒,鱼头煮沸下鱼段煮8分钟炒番茄酱加一点这个(可忽略)下鱼段,煮五分钟...
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- 马友鱼是湛江徐闻的一种特产,在广东湛江徐闻受欢迎度很高的,马友鱼属马鲅科四指马鲅属的一种鱼类,学名四指马鲅(Eleutheronematetradactylum(Shaw,1804)),我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,捕捞的数量不多,市场上较难买到...
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- 1,方子源于红三剁,不过我偏爱口味层次丰富一些,于是加了鱼香口儿。2,汤汁丰富,食材融合而分明~口味酸甜鲜辣~3,快手简洁做法(全程连备料不到20分钟),不用预先腌肉,没有肉腥味用料西红柿2个尖椒4个瘦肉300克姜丝半个小番茄那么多蒜3瓣郫县豆瓣酱1~2勺生抽4勺糖1勺油适量克啤酒/绍酒/...
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- 用料醋勺糖克料酒勺糖醋鱼块(马友鱼)的做法化冻,多浸泡,让盐分多跑出去一下。放油中小火煎。煎好拿出,留底油下姜蒜炒香,下入糖醋,料酒加水,烧开加入鱼块。先添出鱼块,收汁淋入,加小葱。(想要汤汁泡饭,所以留汤多)糖醋鱼块,萝卜丝炒肉,蚝油生菜,肠粉(早餐多出的一份)。健康美味!小贴士煎鱼要...
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- 马友鱼潮汕地区也叫午鱼(读音),冬菜姜末清蒸是绝配。用料马友鱼1条冬菜若干生姜若干花生油若干酱油少量食盐少量冬菜姜末蒸马友鱼的做法鱼清洗干净,表面搽干,抹上薄薄少量一层食盐冬菜/生姜剁成末鱼摆盘,面上铺上冬菜/生姜末水开,大火蒸8分钟左右(视乎鱼大小)鱼出锅,淋少许酱油取少...
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- 用料马友鱼1条豉椒焖马友鱼的做法详见视频...
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- 用料西红柿4个绞好的肉若干个龙利鱼大蒜生姜生粉肉丸番茄鱼的做法绞好的肉放盐料酒油烧开低温煎丸子丸子略焦黄出锅料酒盐生粉腌过拌好的鱼片下油锅鱼片盛出加葱姜蒜爆香放入番茄依次放入鱼片肉丸加盐等调料加葱完工小贴士番茄买容易煮烂的那种放番茄油爆后加一些水能烧...
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- 一天经过潮汕的卖鱼档口,听到说马友鱼肉嫩骨少,就买来试试,没想到不爱吃鱼的娃也吃了起来用料马友鱼一条番茄2个姜葱蒜若干番茄马友鱼的做法收拾好马友鱼煎鱼的时候把配料准备好煎好的鱼锅热放油,放入姜葱,再放入番茄,番茄加水煮一会,放入鱼,加盐,生抽。待快好的时候放入葱,闷一小...
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- 马友鱼是湛江徐闻、吴川一带的海特产,在广东湛江受欢迎度很高。马友鱼属马鲅科四指马鲅属的一种鱼类,学名四指马鲅(Eleutheronematetradactylum(Shaw,1804)),中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,捕捞的数量不多,...
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- 在一家云南菜的餐厅里,点了酸汤鱼。卖相不错,一秒爱上,但是,口感一般。所以回来做了个同款,但是口感改良版~推荐使用巴沙鱼~口感鲜嫩,没有刺!以下用料,是单人份的量。如果多人用餐,欢迎加倍~用料巴沙鱼200g(一条)西红柿2个稍大的姜5片蒜5瓣料酒1小勺黑胡椒粉少许淀粉少许青柠8个千禧(小...
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- 最近迷上了煮鱼头汤,营养丰富,超级健康,自己煮的汤,只放海盐调味,可以放心喝三碗啦!用料马鲛鱼鱼头1个较硬的那种豆腐2块姜5片海盐适量马鲛鱼鱼头番茄豆腐的做法超市有马鲛鱼头,从没煮过,今天试一试。买回家简单用水冲洗,把上面的水控干一下。不粘锅放一点点油,把生姜片丢进去,开始...
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- 用料马友鱼1条姜3片盐2克生抽3勺蚝油1勺砂糖5克煎焗马友鱼的做法马友鱼洗干净,刮鳞,去肚。冲洗干净之后斜切大片,头部从中间主骨切开两边。热锅猛油,下马友鱼下锅煎至一面呈金黄色。反转另一面继续煎至两面金黄色。倒入调好的酱:生抽,蚝油,砂糖,水。大火焖一分钟至水份收干即可...
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