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剪出的做法食谱

简单易学的用剪刀剪出的面包美食做法

  • 用剪刀剪出的面包

  • 用料高筋面粉185克低筋面粉45克汤种100克鸡蛋50克白糖30克酵母2.5克盐2.5克水45克黄油20克用剪刀剪出的面包的做法汤种制作:120克水中加入22克高筋面粉搅拌均匀，放入微波炉高火转40秒左右有纹路的面糊即是汤种，冷却后放入冰箱放一晚上再使用。将除黄油外的所有材揉光滑，加入...
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超级松软肉松面包(十分钟轻松用剪刀剪出手套膜)的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软肉松面包(十分钟轻松用剪刀剪出手套膜)做法

  • 超级松软肉松面包(十分钟轻松用剪刀剪出手套膜)

  • 虽然接触烘焙很多年了，但面包一直不敢做，为什么呢？因为手套膜太难了，有木有跟我一样的小伙伴😜最近因为疫情天天在家研究吃的，这其中当然少不了面包，再加上自己做了肉松和蛋黄酱，又有海苔，还等什么呢？关键是大宝一次能吃3个，太给力了。学习了一些厨友的方法，现在记录一下，自己再做的...
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如何剪出适合6寸/8寸/10寸模具的圆形油纸，蛋糕慕斯等垫纸底托好吃的烹饪方法 如何剪出适合6寸/8寸/10寸模具的圆形油纸，蛋糕慕斯等垫纸底托的地道做法和步骤

  • 如何剪出适合6寸/8寸/10寸模具的圆形油纸，蛋糕慕斯等垫纸底托

  • 很多时候蛋糕模具或者慕斯模具需要在底部铺上油纸，试过很多方法，这个是最赞的，分享给大家！用料油纸一张模具底托剪刀如何剪出适合6寸/8寸/10寸模具的圆形油纸，蛋糕慕斯等垫纸底托的做法找一张比模具底托外径大一些的油纸两次对折折成扇形，折的层数越多越好折好的扇形尖部和圆心...
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「剪出加倍香脆」黑橄榄杂粮麦穗花环面包的做法步骤及图解,美味正宗的「剪出加倍香脆」黑橄榄杂粮麦穗花环面包做法

  • 【剪出加倍香脆】黑橄榄杂粮麦穗花环面包

  • 节日季节里做的各种应景的腐败点心多是高油高糖的，是不是有点腻了呢？这次这个面包虽然没有额外添加任何糖或油脂，但是也足以俘获味蕾了。黑橄榄就让面包味道变得鲜美，表面的坚果杂粮片经过烘烤则十分香脆，做出法国麦穗面包的造型，加大了表面脆壳的比例，使香脆口感更上一层楼，如果...
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一把剪刀剪出一头猪的做法步骤及图解,美味正宗的一把剪刀剪出一头猪做法

  • 一把剪刀剪出一头猪

  • 在家太无聊了，剪头猪玩一下用料南瓜泥50克面粉100克酵母1克一把剪刀剪出一头猪的做法剪啊，我太懒了，看视频剪吧...
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板栗，剪刀巧剪十字＃一看就会的做法步骤及图解,美味正宗的板栗，剪刀巧剪十字＃一看就会做法

  • 板栗，剪刀巧剪十字＃一看就会

  • 又到了吃板栗的季节去山上摘了板栗😄来好好处理一下吧用会妙招，更简单😉用料板栗适量剪刀一把板栗，剪刀巧剪十字＃一看就会的做法用剪刀一端抵着板栗顶部，然后用剪刀另一端稍微用点劲儿划破板栗皮，划成“十字”即可（💓还是要小心一些，注意别伤到手）划好的板栗可直接做成“糖炒板栗...
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牛奶吐司（剪刀出膜法)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司（剪刀出膜法)做法

  • 牛奶吐司（剪刀出膜法)

  • 用料牛奶180克面粉250克酵母4克奶粉10克砂糖40克盐适量黄油20克牛奶吐司（剪刀出膜法)的做法先放牛奶或其他液体，然后倒入面粉和酵母，接着把除了黄油之外的所有材料放入。注意，糖和盐要放对角。面包机打开和面程序25分钟，面团和匀之后的状态最好是有点湿有点黏手的。如果很干爽...
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快手一锅出京酱肉丝拌菠菜剪刀✂面的做法步骤及图解,美味正宗的快手一锅出京酱肉丝拌菠菜剪刀✂面做法

  • 快手一锅出京酱肉丝拌菠菜剪刀✂面

  • 蔬菜、蛋白质、碳水合二为一的创新京酱肉丝，让你同时享受到京酱肉丝和炸酱面的感觉！既然叫做京酱，那一定不要买其他牌子的甜面酱，一定要买北京本土牌子的甜面酱啊，不然的话味道完全不一样的啊！勺是中式小汤匙，tsp大概是奶粉勺那么大的吧。用料里脊300克甜面酱（必须是六必居或者王...
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「剪刀面」的做法和图解 好吃的「剪刀面」家常做法

  • 【剪刀面】

  • 四月六日晚上，看电视里介绍，制作剪刀面的机器，今天就心血来潮，想尝试一下，第一次做，剪的大小不一，实在是难看，看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉，鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油，葱姜香菜末，盐各适量【剪刀面】的做法面粉加一只鸡蛋，少许盐，加水和成面团，饧30分钟把饧好的面揉一揉，搓成...
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面包机8分钟剪刀出膜法的做法步骤及图解,美味正宗的面包机8分钟剪刀出膜法做法

  • 面包机8分钟剪刀出膜法

  • 刚才听到有同志用面包机60分钟都出不了膜，那就试下我的吧！完全省力，不用甩打，不用棍敲，懒人看过来！看这里看这里看这里！！！大家的问题统一回复在这：1、我的是ACA600的面包机。当时买是300块钱。这个方法适合所有的面团，并没有特指的面包方子。2、少量的面团，最好不要用剪刀法，很多同志...
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剪刀粄的做法和图解 好吃的剪刀粄家常做法

  • 剪刀粄

  • 用料粘米粉500克水500克花生油20克剪刀粄的做法把水烧开后调最小火加入粘米粉，搅拌均匀，大概5分钟左右关火倒出粉团，用木铲按压均匀降温，不烫的时候加入20克花生油，下手揉光滑，分成几份搓成粗条再分成小剂子，搓成细长条用剪刀剪成如图大小厚薄全部剪完放入有孔的蒸屉蒸，水开蒸10...
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剪子面的做法和图解 好吃的剪子面家常做法

  • 剪子面

  • 喜欢尝试的我，有次看到有个小吃叫剪子面，问一下原来是剪子剪出的面，于是乎就在家学着试试，味道不错，可以做着玩玩！用料面粉500克木耳5朵鸡蛋2个亲亲肠1包蘑菇8个剪子面的做法先把面给加水揉成面团，然后裹着保鲜膜醒一个小时准备好菜和配料把西红柿炒出汁放入蘑菇，木耳继续翻炒加...
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面包机快速出手套膜的秘诀(不是用剪刀哦)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机快速出手套膜的秘诀(不是用剪刀哦)做法

  • 面包机快速出手套膜的秘诀(不是用剪刀哦)

  • 早听说厨友们用面包机揉面也能出膜，可我是一直不得要领！话说我的松下104买回家也有三、四年了，可这位被称为面包机中的“贵族”成员却一直让我嫌弃着……因为真的没觉得有多好用啊！除去最初买回来的日子赶着新鲜做了几次一键式懒人面包，然后在一次用正常程序揉面接着在整形中...
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剪出来的芝士海盐吐司的做法步骤及图解,美味正宗的剪出来的芝士海盐吐司做法

  • 剪出来的芝士海盐吐司

  • 甜口吐司感觉有点吃腻了，突发奇想自创了这款腊肠芝士海盐吐司，用了剪刀✂️剪面团，像面疙瘩一样方便，很适合不会吐司手法的烘焙小白哦，非常好吃，快来试试吧😊用料高筋面粉250克纯牛奶140克蛋清35克黄油15克干酵母3克糖粉40克广东腊肠仔2根马苏里拉芝士50g左右（随喜）海盐3克剪出来的...
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简单易学的剪刀出膜土司法美食做法

  • 剪刀出膜土司法

  • 我的所有配方都是按王光光光光的方子来的，然后剪刀法也是看了某位大神的技巧法，就是一下子找不到是哪位了。然后我把他们结合在一起，就有了懒人土司法。用料高筋粉液体类（牛奶，蛋白40克）335克酵母8克糖10克黄油10克以上为第一次揉面全部材料第二次加入材料奶粉40克盐6克糖40克...
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剪鱼面的做法和图解 好吃的剪鱼面家常做法

  • 剪鱼面

  • 每天做饭，偶尔有点剩，偶尔又少点，当翻遍家里没有什么可煮的时候，那就和点面，做碗面疙瘩吃吧！想一个最快的方法，不用手搓，不用刀切，又快又漂亮还容易熟，那就是用剪刀剪了，当一把剪刀剪下一小块一小块面掉到开水里的那一刻，你会发现它就会像一条一条的小白鱼浮在水面上，用勺子不停的搅动...
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简单易学的剪面条（剪刀面）美食做法

  • 剪面条（剪刀面）

  • 疫情在家食材没有多少，卤子就着家里有点料做就可以了，很多煮面条的卤子都是可以通用的，面粉400克做出来的有点多，就我上面那样的碗大概5大碗左右，家里人少的话可以少揉点面用料面粉400克左右盐1勺白菜4，5片味极鲜1勺剪面条（剪刀面）的做法1，面粉加盐，搅拌均匀，也可以加个鸡蛋，我现在家...
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「剪刀面」的详细做法大全,简单又营养的「剪刀面」做法

  • 【剪刀面】

  • 跟山西很多经典面食相比，做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面，将面和好后，用剪刀“咔嚓”三两下，往锅里剪就是了。对于做什么样式，可以根据自己喜好来决定，比如盖浇面、汤面、油泼面都可以哦~用料主料面粉200g西红柿2个鸡蛋2个火腿肠2根菠菜3棵清水95g配料番茄酱1大勺盐1小...
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面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）做法

  • 面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

  • 自己研究做面包有一阵子了，之前苦恼于家中面包机揉不出手套膜。在出膜的道路上，看了很多帖子效法其他作者的菜谱，失败过无数次，最后终于总结出一套详细的面包机揉面出膜的方法，希望对其他朋友有所帮助。面包机出膜的误区：1、面包机型号——不一定是某某品牌或者价格贵的面包机...
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烤剪粉的做法和图解 好吃的烤剪粉家常做法

  • 烤剪粉

  • 不知道你们那有没有剪粉卖（我们叫剪粉，就是米浆蒸出来的，很薄）用料剪粉吃多少弄多少鱼腥草100克葱6根酱汁酱油香油盐调酱汁蘸料普通五香辣子面烤剪粉的做法烧烤锅刷油，放剪粉烤，然后放上鱼腥草和葱（根据个人喜欢可以选择其他材料）刷上酱汁，然后裹起来烤，烤好一面烤另一面就可以了小...
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剪一剪，扭一扭，就能做出颜值爆表的麦穗面包，整形手法超简单的做法步骤及图解,美味正宗的剪一剪，扭一扭，就能做出颜值爆表的麦穗面包，整形手法超简单做法

  • 剪一剪，扭一扭，就能做出颜值爆表的麦穗面包，整形手法超简单

  • 春天气候温暖，最近的气温一直在20度上下，特别适合做面包。经过疫情这个特别漫长的假期，好多小朋友小伙伴都爱上了玩烘焙，为家人做美食，心情特别愉悦。每天翻看朋友圈，全民皆大厨。很多小伙伴都说整形是个坎，今天给大家分享这个麦穗面包，对于新手来说真的是无难度，只需要剪刀剪一下...
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剪饼的做法和图解 好吃的剪饼家常做法

  • 剪饼

  • 用料面粉鸡蛋小葱剪饼的做法讲小葱切成很小的丁，将面粉和鸡蛋加水拌匀调成糊，放调料平底锅上放油，等油热了，将糊均匀的倒在平底锅上，2分钟后翻面继续煎出锅，撕碎，淋上老干妈小贴士要小火慢慢煎...
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剪刀面的详细做法大全,简单又营养的剪刀面做法

  • 剪刀面

  • 不用擀面也能吃的面，比烩面片劲道，比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑，醒30分钟左右醒面的功夫开始切菜炒菜，菜八分熟盛出备用不用洗锅直接加水烧开，准备剪面用剪刀一下一下的剪，锅中的水要...
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剪刀圆的做法和图解 好吃的剪刀圆家常做法

  • 剪刀圆

  • 又叫香碗。四川九大碗必备菜肴之一。用料肉一斤鸡蛋4个葱，姜，蒜白豆豆腐一块生抽，盐，鸡精芽菜胡椒，花椒剪刀圆的做法煮白豆葱姜切末肉剁成末，加入葱姜末，和匀加入生抽，盐，鸡精，味精，花椒面，胡椒，鸡蛋，水豆粉和匀打两个鸡蛋，掺烂把锅烧至五成热，用一块肥肉把锅擦一遍，保证整个锅底及周边都...
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剪糖的详细做法大全,简单又营养的剪糖做法

  • 剪糖

  • 使用一把剪刀，就可以剪出可爱的小动物了。用料糖水剪糖的做法塑形灵活运用简单。小贴士不怕烫。...
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