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鲫鱼蘑菇炖粉条的做法食谱

简单易学的鲫鱼蘑菇炖粉条美食做法

  • 鲫鱼蘑菇炖粉条

  • 新买的砂锅，加上新鲜鲫鱼，蘑菇，粉条，简直太鲜美啦～用料鲫鱼1条粉条2把姜片2片葱1根料酒2勺盐2勺蒜2瓣鲫鱼蘑菇炖粉条的做法1、蘑菇切片，粉条泡好，葱姜蒜切片2、蒜片，姜片放入油中，放入鲫鱼正反面煎炒，待鱼皮有些翘皮了关火2、把鱼放入砂锅，放料酒，放盐，再加蘑菇，把水浸入，再摆入粉条，大火...
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红菇炖鲫鱼的做法和图解 好吃的红菇炖鲫鱼家常做法

  • 红菇炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条葱2根姜4/5片红菇7/8朵红菇炖鲫鱼的做法鲫鱼清理干净，下油锅双面煎，然后下葱头和姜片爆出香味，倒入水（我觉得热水和冷水没差别呀！都能炖出奶白色）炖个15-20分钟。红菇用水清洗干净，扔到汤里煮个五六分钟，撒盐调味，撒上葱花就可以了。喜欢白胡椒粉的也可以撒些白胡椒粉...
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鲫鱼炖粉丝的做法和图解 好吃的鲫鱼炖粉丝家常做法

  • 鲫鱼炖粉丝

  • 用料鲫鱼2条红薯粉丝1姜6片葱、香菜8克蒜4克盐适量料酒适量生抽1匙老抽数滴红尖椒4克胡椒粉适量鲫鱼炖粉丝的做法准备好所有材料:姜、蒜切片，葱切末。粉丝泡发（粉丝最好用红薯粉丝，劲道且爽滑）。鲫鱼收拾干净，背面滑斜刀。将鲫鱼裹上面粉并抖去多余的面粉。裹了面粉的鲫鱼更容...
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小鸡炖蘑菇粉条（鸡翅版）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇粉条（鸡翅版）做法

  • 小鸡炖蘑菇粉条（鸡翅版）

  • 鸡翅版的更好吃😋😋用料鸡全翅五只干香菇根据自己喜好加粉条一卷（红薯粉）桂皮一小块八角一个料酒一勺（吃饭的勺子）生抽三勺（吃饭的勺子）冰糖适量姜适量蒜末适量葱切段盐适量（盐多了就少加酱油）小鸡炖蘑菇粉条（鸡翅版）的做法全翅洗干净砍成小块，锅里水煮开，焯水焯熟捞出备用香菇开水泡...
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小鸡炖蘑菇粉条精简版的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇粉条精简版做法

  • 小鸡炖蘑菇粉条精简版

  • 有爱的芳邻给了些东北的特产——榛蘑，于是我这正宗的湖南人便有了机会来做这顿有名的东北菜。由于平时做湘菜比较多，这道小鸡炖蘑菇粉条，我大部分是按自己的方式来做的，可能不是传统方法，但味道很不错，家人也很捧场，每次做一大锅都吃光了。用料榛蘑一小把粉条一小把土鸡半只香菇...
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香菇炖鲫鱼的做法和图解 好吃的香菇炖鲫鱼家常做法

  • 香菇炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼一条香菇五朵姜五片酱油两勺大葱一根辣椒五个香菇炖鲫鱼的做法鲫鱼处理一下洗干净控水，肚子里塞满葱姜，放电饼铛煎到两面金黄。鲜香菇处理好切片，锅热倒油爆香葱姜后放香菇翻炒均匀，加入开水放一勺豆瓣酱，把煎好的鱼放进去，倒点料酒，水刚刚没过鱼就可以了，小火煮十分钟左...
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东北菜|鸡肉蘑菇炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜|鸡肉蘑菇炖粉条做法

  • 东北菜|鸡肉蘑菇炖粉条

  • 提起东北菜第一时间会想到什么？小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，酸菜五花肉哈哈，今天就做一道东北名菜吧～用料鸡腿2只红蘑1碗粉条1把姜半块葱3根八角2个桂皮1块花椒20粒（一半焯水一半炖）冰糖4粒小茴香半勺丁香2粒干辣椒2个香叶1片料酒4勺生抽2.5勺老抽2勺白胡椒粉1勺鸡精1勺油适量东北菜|...
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鲫鱼蘑菇汤的做法和图解 好吃的鲫鱼蘑菇汤家常做法

  • 鲫鱼蘑菇汤

  • 第一次做鱼汤，据说很赞，因为等我拍的时候就剩一条了。用料鲫鱼2条姜4片葱4根蘑菇7个料酒1勺盐少许味精少许鲫鱼蘑菇汤的做法杀鱼，洗净鱼子别丢先爆葱姜，鱼过油炸至半熟，放热水用中火煮。鱼汤煮白后，放蘑菇煮熟，加盐味精起锅(๑>؂<๑）...
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鲫鱼炖粉条的做法和图解 好吃的鲫鱼炖粉条家常做法

  • 鲫鱼炖粉条

  • 东北料理，下饭，剩下还能吃鱼冻用料鲫鱼1条酱油3勺料酒2勺粉条1把蒜3瓣葱1根盐20克姜5片香菜3根鲫鱼炖粉条的做法鲫鱼洗净干煎放入葱姜蒜，十三香，酱油，耗油，料酒，炖汤滚开后放入泡好的粉条炖15分钟，大火收汁，出锅前放点鸡精，盐调味，最后装盘撒上香菜，不喜欢可以不放。...
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东北小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北小鸡炖蘑菇粉条做法

  • 东北小鸡炖蘑菇粉条

  • 用料鸡（农家鸡）1只（2.5斤～3斤）紫花脸蘑菇（或榛蘑）100克左右葱3-5段姜3-5片蒜3-5瓣八角2个料酒适量生抽适量酱油适量盐适量糖适量粉条适量东北小鸡炖蘑菇粉条的做法准备食材阿尔山紫花脸干蘑菇土鸡一只剁块，凉水泡去血水，期间换水3-4次，直至无血水并淋水。葱姜蒜切段、切片。蘑菇去...
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伊犁野蘑菇炖土鸡粉条的做法步骤及图解,美味正宗的伊犁野蘑菇炖土鸡粉条做法

  • 伊犁野蘑菇炖土鸡粉条

  • 用料粉条适量土鸡半只葱1根姜适量白胡椒粒7-8粒大料1朵醋小半汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺冰糖10粒面粉适量伊犁野蘑菇或榛蘑适量料酒1汤勺白酒几滴蒜3瓣盐适量水适量伊犁野蘑菇炖土鸡粉条的做法温水浸泡野蘑菇，东北榛蘑也可以，至少泡3小时，最好泡一夜，然后加入面粉搓洗。（干蘑菇...
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东北小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北小鸡蘑菇炖粉条做法

  • 东北小鸡蘑菇炖粉条

  • 地道的小鸡炖蘑菇要用东北当地野生的榛蘑，我没有~随便顿顿意思一下也很好吃~家常菜~加一些蔬菜感觉更好了~粉条是npy爱吃的~用料鸡翅根/翅中8个香菇3朵粉条吃多少放多少油菜吃多少放多少食用油3勺盐1.5~2调料勺味精1/3调料勺十三香1/3调料勺老抽4－5勺生抽4－5勺大料2块姜2片...
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简单易学的豆腐蘑菇炖鲫鱼美食做法

  • 豆腐蘑菇炖鲫鱼

  • 自古以来，豆腐就作为食药兼备的佳品，常吃可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。而豆腐含钙量较多，鱼中含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。所以就做了一锅豆腐蘑菇炖鲫鱼。那么问题来了，要怎样才能炖出这白如奶汁的鱼汤...
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小鸡炖蘑菇粉条 小美的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇粉条 小美做法

  • 小鸡炖蘑菇粉条 小美

  • 改进版的家常菜，老香了！没有榛蘑，改成了香菇+虫草花，鸡肉鲜嫩，金灿灿的浓汤，鲜香喜庆。份量:2-3人份。备菜:鸡切成大块，香菇/虫草花/洗净开水泡发(泡发水可做汤)，番薯粉丝/木耳开水泡开，胡萝卜切片。鸡半只/盐小半勺/老抽10/生抽15/香菇十朵(金钱菇比较香)/虫草花一把/黑木耳5-6个...
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蘑菇炖粉条的做法和图解 好吃的蘑菇炖粉条家常做法

  • 蘑菇炖粉条

  • 用料粉条适量盐适量八角桂皮花椒个带皮五花肉干蘑菇木耳腐竹葱姜蒜土豆生抽糖盐蘑菇炖粉条的做法五花肉洗净切片干蘑菇洗净泡发两小时，捞出后再冲洗一下。泡蘑菇的水沉淀备用。木耳，腐竹，粉条，提前泡发，切段。热锅不倒油，下五花肉煸出油，捞出。锅中再倒入少许油，下葱姜蒜，花椒桂皮...
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蘑菇鲫鱼汤的做法和图解 好吃的蘑菇鲫鱼汤家常做法

  • 蘑菇鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条姜3-5片蘑菇10-12个香菜1把料酒3勺白胡椒粉2勺盐少许葱段少许蘑菇鲫鱼汤的做法白蘑菇洗净切片；用冷油开始炒制，蘑菇发软关火；捞出蘑菇放凉备用；鲫鱼洗净后沥干水分；热锅冷油下姜片；放入鲫鱼，先煎一面；一面煎完，自然放凉后，翻至第二面；煎完后的鲫鱼转至炖盅，加热水，葱，姜，料酒...
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家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的家常版小鸡蘑菇炖粉条做法

  • 家常版小鸡蘑菇炖粉条

  • 自创的一道菜，用的材料也有点不同，不过味道不错，很下饭。用料鸡肉半只冬菇16朵青萝卜半个粉条一小把家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法鸡砍成小块，冬菇泡软，萝卜切片，我用的是青萝卜，口感比较软，有种沙沙的感觉，喜欢吃脆点的要用白萝卜。把鸡肉放锅里炒一会，加酱油炒两下入味，加水没过鸡肉...
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小鸡炖蘑菇（东北小鸡炖粉条）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇（东北小鸡炖粉条）做法

  • 小鸡炖蘑菇（东北小鸡炖粉条）

  • 乡土版的柴鸡野榛蘑炖粉条，每家做的味道都不一样，这道菜我也是定居乡下后学的，主要是食材都是最纯天然的这儿的蘑菇这儿的柴鸡这儿的水融合在一起后都鲜的难以抵挡！！用料鸡肉榛蘑（60-70g)葱姜辣椒八角粉条盐生抽老抽料酒葵花油小鸡炖蘑菇（东北小鸡炖粉条）的做法我家四口人吃饭量...
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简单易学的酱炖鲫鱼粉条美食做法

  • 酱炖鲫鱼粉条

  • 用料鲫鱼2条葱1根蒜5瓣香菜5根酱油3勺白糖2克姜2片料酒1勺盐克醋勺味精克香其酱半袋肉皮一点酱炖鲫鱼粉条的做法准备一个容器，然后备料，葱姜蒜个一点儿，酱油适量，香其酱半袋，糖大约亮勺，根据自己的口味适当调整，料酒一点，醋少放，都装在一个容器里，搅拌均匀，热锅，放油，然后把肉皮或者肥...
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东北版小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北版小鸡炖蘑菇粉条做法

  • 东北版小鸡炖蘑菇粉条

  • 好久没吃过东北名菜小鸡炖蘑菇了。鉴于现在物价飞涨，在外边吃一盘估计要40多了吧，果断淘宝搜索东北特产，半斤榛蘑，2斤土豆粉条，自己做起来用料本地鸡半只榛磨2两粉条一小把葱姜蒜有点就行大料2个生抽2勺盐2勺土豆2个东北版小鸡炖蘑菇粉条的做法鸡肉过水焯一下锅里加油，不用太多...
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小鸡炖蘑菇土豆粉条的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇土豆粉条做法

  • 小鸡炖蘑菇土豆粉条

  • 哈哈哈哈标准东北菜婆婆给邮的小笨鸡加上老妈朋友给买的野生榛蘑还有粉条和土豆真的太香了！土豆最后有点炖化了～不过不影响味道哈哈哈哈用料土豆2个粉条适量姜5片生抽适量盐适量小笨鸡一只蒜8瓣葱末适量大料花椒适量小鸡炖蘑菇土豆粉条的做法把鸡剁成小块并洗干净，锅内热水...
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鸡块蘑菇土豆炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的鸡块蘑菇土豆炖粉条做法

  • 鸡块蘑菇土豆炖粉条

  • 记录每天做的菜，让生活变得更有趣。这道菜大概需要1个小时的时间。用料鸡腿3只鲜蘑菇20个土豆2个粉条一把盐按个人口味料酒3－5勺酱油2－3勺十三香1勺鸡精1勺葱一段姜3片鸡块蘑菇土豆炖粉条的做法鸡腿切成小块香菇去掉根部，洗净。泡在淀粉水里。手边只有玉米淀粉，所以我用的是玉...
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鲫鱼蘑菇汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼蘑菇汤做法

  • 鲫鱼蘑菇汤

  • 手钓野生鲫鱼+鲜蘑菇=鲫鱼蘑菇奶白汤👍用料鲫鱼3条蘑菇200克姜2片猪油10克盐@@克葱2根料酒2勺香菜2根胡椒粉5克白糖3克鲫鱼蘑菇汤的做法野生鲫鱼洗净沥水备用。蘑菇切片香葱姜丝香菜洗净备用起锅放入猪油，把鱼煎至两面金黄加入开水炖，将鱼汤炖成奶白色。加入蘑菇，炖开锅撒上...
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小鸡炖蘑菇粉条（珍品毛尖蘑）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇粉条（珍品毛尖蘑）做法

  • 小鸡炖蘑菇粉条（珍品毛尖蘑）

  • 毛尖蘑在遍地野生菌的东北内噶也是珍品，据说只生长在废弃50年以上的淘金矿，所以又叫黄金蘑。因为晾干后个头小，都用白色棉线穿起一串放在袋里。也是别致的包装了。当然，妹有毛尖蘑，东北榛蘑也行。妹有榛蘑，黄蘑也行。嗯，菜市场卖的鲜蘑不推荐，小鸡炖蘑菇必须是干蘑。用料干毛尖蘑...
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蘑菇烧粉条的做法和图解 好吃的蘑菇烧粉条家常做法

  • 蘑菇烧粉条

  • 蘑菇切厚片，小火慢炒，内部水分不会散失殆尽，同时保证了脆嫩的口感；泡软的粉丝入锅后吸水迅速，入味轻松，口感Q弹软滑，不易断、不夹生。炒制全程中小火伺候，既得保持食材固有的鲜香味道，又避免温度过高而达到冷压法制作的特级初榨橄榄油的烟点；此外，不粘锅内的防粘涂层也不适宜在过热...
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