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煎牛排我舟的做法食谱

简单易学的煎牛排@我舟美食做法

  • 煎牛排@我舟

  • 只撒盐和黑胡椒的牛排没那么胖~用料牛排适量黑胡椒粉适量海盐适量橄榄油适量煎牛排@我舟的做法买一块看起来不错的肉，稍微有点肥肉条理的。因为肉瘦，煎了之后没那么嫩，可以横竖剁几刀。上面撒盐。没有黄油就用了橄榄油，油里撒盐，烧热，到非常热。油非常热的时候，放肉，十几秒翻一下...
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一盘自我摸索用心良苦的煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的一盘自我摸索用心良苦的煎牛排做法

  • 一盘自我摸索用心良苦的煎牛排

  • 爱吃肉，爱吃牛肉，爱省钱吃好牛肉。用料牛排（肉眼/翼板/西冷...）能吃多少来多少建议200g以内迷迭香适量盐粗盐研磨为佳黑椒粒适量椒盐适量黄油/橄榄油适量一盘自我摸索用心良苦的煎牛排的做法此图范例为西冷。适合牙口好。西冷裙边煎完非常香脆耐嚼。牛排买来多半为冷冻件，冷冻...
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简单易学的我家蒸面～晓舟美食做法

  • 我家蒸面～晓舟

  • 为了满足吃货们的需求，重新整理一下蒸面的食谱蒸面可用猪羊牛鸡鸭肉制作，我今天用羊肉做的，孩子也爱吃，自己擀的手擀面味道杠杠的(⊙o⊙)哦用料豆角适量面粉适量羊肉一碗西红柿一个洋葱半个小米椒适量生姜适量酱油、清油、咸盐、花椒粉、适量淀粉适量裹肉腌制一会用（为了使肉...
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电饭煲版红烧肉@我舟的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版红烧肉@我舟做法

  • 电饭煲版红烧肉@我舟

  • 鸡宝宝第一次看到红烧肉是怎么做出来的，我带它见见世面，酱油加上厨师本人特别喜欢的冰糖，用电饭煲炖的特别烂，肥肉还有皮都甜甜的好好吃(｡･㉨･｡)ﾉ♡用料五花肉适量冰糖适量老抽半勺生抽适量姜适量料酒适量八角一个香叶两片桂皮一小片电饭煲版红烧肉@我舟的做法花椒，八角，蒜，还有生姜...
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简单易学的白斩鸡@我舟美食做法

  • 白斩鸡@我舟

  • 这道菜可以说是我舟最爱的上海菜之一了，有段时间连吃一个月。然而除了上海就没有这么好吃的泰煌鸡白斩鸡了。这次试了一下，非常棒，而且用的鸡不那么肥，就更棒了。用料鸡四个鸡大腿香油适量葱一根姜5片料酒3汤勺白斩鸡@我舟的做法鸡先放葱姜焯水，焯水后的鸡腿必须用热水冲洗掉...
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我家的牛排的做法和图解 好吃的我家的牛排家常做法

  • 我家的牛排

  • 用料黑胡椒勺牛排块橄榄油勺盐克我家的牛排的做法牛排，黄油，...
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煎牛排，我是认真的的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排，我是认真的做法

  • 煎牛排，我是认真的

  • 用料牛排1块大蒜2瓣黄油少许玫瑰盐或海盐少许黑胡椒少许迷迭香2根黑胡椒酱少许煎牛排，我是认真的的做法牛排化冰后常温下醒肉半小时。煎之前研磨盐和胡椒粒，均匀的撒在牛排上腌制10分钟。准备黄油一小块，放入锅中化开。牛排竖向放入锅中，单面煎30秒后翻面。翻面后，放入迷迭香...
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重口土豆炖牛肉@我舟的做法步骤及图解,美味正宗的重口土豆炖牛肉@我舟做法

  • 重口土豆炖牛肉@我舟

  • 超级重口的。感觉我舟一定喜欢吃~多辣多蒜多洋葱。下饭用料牛排两块小土豆5个盐适量冰糖三块桂皮3厘米一块花椒7/8粒echalion小红洋葱1个黑胡椒粉适量生抽适量老抽适量橄榄油适量重口土豆炖牛肉@我舟的做法辣椒，蒜，洋葱剁碎了炒牛肉切块。油锅翻炒。电饭煲炖烂。土豆煮熟切...
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蟹柳芝士烤土豆@我舟的做法步骤及图解,美味正宗的蟹柳芝士烤土豆@我舟做法

  • 蟹柳芝士烤土豆@我舟

  • 剩下的芝士吃不完了和做土豆牛肉的时候土豆不小心煮多了……这就是故事。希望我舟喜欢吃~回来做给你吃~用料即食蟹棒2根小土豆8个切达芝士1片盐适量橄榄油适量emmental芝士适量蟹柳芝士烤土豆@我舟的做法土豆先完整的在水里煮，煮到几乎熟了。然后捞出，放冷水冷却之后切成小...
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简单易学的蒜辣卤牛肉@我舟美食做法

  • 蒜辣卤牛肉@我舟

  • 我舟一定爱吃，因为我就很爱吃了呀~又蒜又辣的，虽然上海的一直是甜咸微微微辣？用料牛肉600克生抽5勺八角小半个老抽2勺桂皮1小块花椒15粒干辣椒5个盐适量香叶2片冰糖6-7块蒜末5瓣蒜辣卤牛肉@我舟的做法冷水下锅，牛肉焯水，可放2-3片姜片可不放。我没放，我爱牛肉味儿，讨厌姜味儿~焯...
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牛排煎牛排的做法和图解 好吃的牛排煎牛排家常做法

  • 牛排煎牛排

  • 用料牛排1块洋葱1个大蒜7瓣盐克黑胡椒勺黄油克牛排煎牛排的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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简单易学的烤鲭鱼@我舟美食做法

  • 烤鲭鱼@我舟

  • 新鲜的鲭鱼用料鱼条盐克橄榄油勺橙子烤鲭鱼@我舟的做法买好鱼处理好之后擦干撒盐腌制一小时，烤之前要冲洗干净再擦干。放入烤盘，鱼身上切几刀，撒橄榄油。240度15分钟好了...
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我爱牛排的做法和图解 好吃的我爱牛排家常做法

  • 我爱牛排

  • 爱吃牛排，自己动手用料鸡蛋1只，西兰花3朵，胡萝卜3片，番茄2片我爱牛排的做法煎荷包蛋切番茄，绰西兰花，胡萝卜，备用牛排买的是淹好的，直接煎，另外酱包泡热水里加热备用入盘，出锅，倒入酱包即可小贴士牛排八分熟最好吃...
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蒜香黑椒牛排，煎牛排，我是认真的的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香黑椒牛排，煎牛排，我是认真的做法

  • 蒜香黑椒牛排，煎牛排，我是认真的

  • 煎牛排简直是肉食爱好者的福音，制作简单，又美味又营养。每一口都是大大的满足～外面卖的牛排，原切的，不是调味过的那种，都好贵的。调味过的，那种牛排套餐，虽然实惠，但总觉得不像牛排的口感啦。所以选择原切牛排自己在家煎了吃，又过瘾，又不心疼哈哈。以前在英国留学的时候，经常是下午两...
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简单易学的黄焖鸡@我舟美食做法

  • 黄焖鸡@我舟

  • 我俩都爱吃辣啊……爱做菜，爱把吃过的东西自己动手做出来～试试呗～特别容易，在家里自己做要大概四十分钟到一个小时左右。最后洗锅打扫也不麻烦。用料香菇5朵料酒3饭勺老抽2饭勺青椒1个生抽5饭勺鸡中翅5只洋葱一个长绿尖椒1长个红辣椒5短个蒜若干金针菇适量黄焖鸡@我舟的做法...
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小舟排骨的做法和图解 好吃的小舟排骨家常做法

  • 小舟排骨

  • 老公和儿子都是标准的肉食动物。最喜欢这款先卤后烤的排骨。每次我做的这款排骨的时候，儿子会跟在后面拍手叫：“又有好吃的啦。谢谢妈妈！我太幸福了。”这款排骨颜值很高。宴客的时候，把排骨一根根架起来，堆得高高的，摆在盘子上很有气势。用料排骨1000克卤水一锅其他香料随意小...
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煎牛排的详细做法大全,简单又营养的煎牛排做法

  • 煎牛排

  • 这次的牛排我选用的是肋眼牛排，也叫肉眼牛排，它是西餐桌上十分常见的经典牛排。肋眼牛排肥瘦均有，无论是煎还是烤都非常合适，这也是我选择和钟爱它的原因，肋眼牛排适合吃5分熟，不太能接受生肉的小伙伴和我一样吃7分熟也可以。牛排的火候，真的是仁者见仁，智者见智了，可以根据自己的...
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简单易学的卤肉饭@我舟美食做法

  • 卤肉饭@我舟

  • 肉还有剩，只够烧卤肉饭了。还不错，回去做给你吃~用料五花肉适量葱适量小洋葱1个香菇2朵老抽2勺姜5片料酒2勺生抽5勺冰糖适量鸡蛋4个香叶1片桂皮0.5块八角0.5个盐适量蒜2瓣卤肉饭@我舟的做法将五花肉的肥肉部分切一点下来，切成小丁，放进热锅，小火。肥肉丁逐渐出油，中小火。熬到...
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简单易学的口水鸡@我舟美食做法

  • 口水鸡@我舟

  • 很辣很香的口水鸡，我非常喜欢吃。用料花生适量鸡腿适量葱适量蒜1瓣花椒适量芝麻适量醋1勺生抽10勺料酒2勺糖3勺盐2勺小葱适量香菜适量油适量口水鸡@我舟的做法将红辣椒，辣椒粉，花椒，蒜末弄碎后混匀。色拉油烧至全热，后浇入混合物中，装入罐子。加入10汤勺生抽，2汤勺黄酒，3汤勺白砂...
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简单易学的炸肉丸@我舟美食做法

  • 炸肉丸@我舟

  • 炸出来的肉丸做什么都可以，涮火锅，烧汤都很香~具体可以看红烧狮子头的炸肉丸~用料猪肉700克姜适量盐适量鸡蛋1个淀粉2大勺料酒适量生抽适量葱适量炸肉丸@我舟的做法挤出肉丸油炸即可...
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蒜蓉粉丝烤生蚝@我舟的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝烤生蚝@我舟做法

  • 蒜蓉粉丝烤生蚝@我舟

  • 四欧三十多个，嗯，活的。用料蒜适量粉丝一把盐适量油适量生蚝适量肉糜适量辣椒适量香菜适量芝士适量生抽适量老抽适量蒜蓉粉丝烤生蚝@我舟的做法蒜蓉过油。肉糜辣椒盐一起炒。最后和油一起倒在生蚝粉丝上。粉丝要提前泡软。摆盘。然后放进烤箱最后在上面放芝士，靠烤箱余热融...
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外面下着雨，我在煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外面下着雨，我在煎牛排做法

  • 外面下着雨，我在煎牛排

  • 同事问我：你还吃肉？！我说：嗯，煎牛排！同事很多，都是异乡客。食堂取消了之后，每个人都自己解决自己的吃饭问题。我喜欢吃，所以我在这个下着雨的中午，煎块儿牛排犒劳异乡的自己。用料牛排418克彩椒100克黄油20克橄榄油20克盐两小撮黑胡椒随喜外面下着雨，我在煎牛排的做法买这种带油花的...
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麻辣小龙虾与蛤蜊@我舟的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾与蛤蜊@我舟做法

  • 麻辣小龙虾与蛤蜊@我舟

  • 夏天就是要吃小龙虾配西瓜呀。小龙虾与蛤蜊也是我俩爱吃de的食物~做起来也不麻烦，就是洗龙虾的时候麻烦。直接用火锅的锅子就行～用料小龙虾3斤花椒一大把生抽三勺蒜两整个八角两个大葱一根桂皮一个海底捞麻辣小龙虾底料一包尖椒一根青椒两个清美绿豆粉丝一捆蛤蜊一斤香菜一...
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番茄牛腩煲(高压锅)@我舟的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩煲(高压锅)@我舟做法

  • 番茄牛腩煲(高压锅)@我舟

  • 大热天的不想出门不想下厨，又不忍心只吃的清淡！所以……果然做完之后我俩特别的爱吃~顺手还做了她最爱吃的裤带面@~@用料牛腩500克西红柿5个生抽两点点老抽一点点料酒适量盐适量冰糖适量蒜一颗黄油适量番茄牛腩煲(高压锅)@我舟的做法先把黄油烧化，放入剁碎的蒜瓣。牛肉在冷...
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简单易学的酸菜鱼@我舟美食做法

  • 酸菜鱼@我舟

  • 想自己做酸菜鱼想了很久了，但是不知道店里卖的酸菜鱼汤怎么会那么鲜还没有腥味。就自己试了试鱼骨＋筒骨炖汤的方法，没想到汤底异常鲜美，和朋友两个人吃完了一整锅，汤都全喝完了。用料酸菜适量鲈鱼一条(一斤左右)淀粉一勺姜6片盐微量油少量蒜2瓣料酒3勺豆瓣酱1/4勺小米辣2根油...
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