![简单易学的南昌版大排档花甲美食做法]( "简单易学的南昌版大排档花甲美食做法")
- 特别喜欢吃大排档满是辣油的花甲特别有一次吃饭龙老五的花甲鲜香甜辣吃的欲罢不能就一直想尝试做一下之前做了一次还是感觉差那么一点这一次调整一下感觉太棒了超过了龙老五只能用完美两个字形容！用料花甲一斤蒜头、生姜一小块小葱一把小米椒一把啤酒半瓶南昌版大排档花甲...
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![🔥秒杀街边大排档‼️爆炒香辣花甲〰️巨好吃的做法步骤及图解,美味正宗的🔥秒杀街边大排档‼️爆炒香辣花甲〰️巨好吃做法]( "🔥秒杀街边大排档‼️爆炒香辣花甲〰️巨好吃的做法步骤及图解,美味正宗的🔥秒杀街边大排档‼️爆炒香辣花甲〰️巨好吃做法")
- 今天可可跟大家分享家常版〰️爆炒香辣花甲🉑️香辣入味‼️太好吃、一家大小都抢着吃😋👏👏大家喜欢的别错过呀用料花甲1斤🔥秒杀街边大排档‼️爆炒香辣花甲〰️巨好吃的做法调酱汁：碗里➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺𧐢油➕1勺糖➕1勺淀粉半碗水混合均匀备用锅中烧开水、放入花甲煮开...
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![零失败的蒜泥炒花甲，味道不输大排档的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的蒜泥炒花甲，味道不输大排档做法]( "零失败的蒜泥炒花甲，味道不输大排档的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的蒜泥炒花甲，味道不输大排档做法")
- 潮汕人的饭桌总是少不了海鲜。市场上花甲正当时，鲜甜肥美。用料蚝油1勺生抽适量玉米淀粉少许蒜头四五个花甲（花蛤）半斤金不换几根葱两根辣椒2个零失败的蒜泥炒花甲，味道不输大排档的做法花甲买来时放冰箱冷藏，超级新鲜。而且里面有水还可以吐出那些泥沙。洗净两遍即可。蒜头剁...
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![花甲粉丝煲 PK大排档宵夜 玛捷斯好吃的烹饪方法 花甲粉丝煲 PK大排档宵夜 玛捷斯的地道做法和步骤]( "花甲粉丝煲 PK大排档宵夜 玛捷斯好吃的烹饪方法 花甲粉丝煲 PK大排档宵夜 玛捷斯的地道做法和步骤")
- 花甲粉丝煲，摆摊儿我绝对是“这条Gai最靓的仔”😂😂连F先森这种对贝壳类无感的人，今天都吃嗨了！简直太美味啦，花甲鲜嫩、粉丝和金针菇超级入味，PK宵夜大排档！你敢试试看吗？保证你的筷子🥢停不下来！[偷笑][偷笑]和你们说着我都流口水了，明天继续做😂[捂脸]再加些墨鱼仔🦑，虾🦐估计也...
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![大排档风味的南昌炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的大排档风味的南昌炒粉做法]( "大排档风味的南昌炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的大排档风味的南昌炒粉做法")
- 看老胖风卷般的吃完一盘后，“够吗？”“~够是不太够……”“那我匀一些给你吧”“好”用料江西米粉150克瘦肉50克黄豆芽1小把青菜2棵小米椒4个新鲜大蒜1根生姜2片蒜头2瓣老抽5克生抽15克（5克+10克）十三香5克盐适量味精（或鸡精）少许（不喜可不加）淀粉5克食用油适量大排档风味的南昌...
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![南京大排档之美龄粥的做法步骤及图解,美味正宗的南京大排档之美龄粥做法]( "南京大排档之美龄粥的做法步骤及图解,美味正宗的南京大排档之美龄粥做法")
- 身为闺女奴，闺女爱喝就得努力学啊😋为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920用料豆浆1袋（超市或市场买的那种新鲜豆浆一塑料袋那种）水250毫升糯米80克山药两小根200克左右冰糖适量大米20克南京大排档之美龄粥的做法糯米和大米淘过水...
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![简单五步做出大排档的超香花甲粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的简单五步做出大排档的超香花甲粉丝做法]( "简单五步做出大排档的超香花甲粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的简单五步做出大排档的超香花甲粉丝做法")
- 简单五步做出大排档的超香花甲粉丝，做法简单不易失手，赶紧实验起来用料葱姜蒜适量龙口粉丝两捆金针菇适量花蛤500g简单五步做出大排档的超香花甲粉丝的做法花蛤装清水中加盐、油吐沙蒜、姜、葱切成末，粉丝提前5分钟冷水泡软；金针菇洗净热锅下油，放入葱姜蒜末炒香后放入豆瓣酱...
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![鲜虾花甲-南昌老三样同款的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾花甲-南昌老三样同款做法]( "鲜虾花甲-南昌老三样同款的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾花甲-南昌老三样同款做法")
- 排队几个小时也要去吃的南昌老三样同款鲜虾花甲复制成功！心心念念的美食，每次回江西必吃！用料虾7两花甲1斤蒜一整个姜10片八角1个桂皮一小块香叶1片辣椒1个啤酒1瓶糖一勺盐适量老抽1勺生抽1勺蚝油半勺江西米粉适量鲜虾花甲-南昌老三样同款的做法大蒜生姜切好备用，桂皮，香叶八...
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![媲美大牌档的家常炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的媲美大牌档的家常炒花甲做法]( "媲美大牌档的家常炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的媲美大牌档的家常炒花甲做法")
- 之前公公在一次家宴上做了这道菜，实在是惊为天人，我感觉自己就吃了大半盘，然后公公给我连做两天。吃得太上头了立刻要来了菜谱，这次自己尝试，只要家中材料具备，真的是方便好吃，值得一试用料花甲1.5斤调料桂皮1块香叶5片花椒一小把姜3片蒜3瓣小米椒（可不要）5只生抽2勺香菜（可不要）适...
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![南京大牌档「江南秋韵」不认真复刻版&【醪糟桂花莲藕]( "南京大牌档「江南秋韵」不认真复刻版&【醪糟桂花莲藕")
- 借我一场秋啊在南京大牌档吃到的，清甜甜凉丝丝，想念时候自己试了试，借此留念一下这个秋～用料莲藕一节荸荠（马蹄莲）几个梨1个柠檬1个醪糟适量冰糖适量糖桂花适量南京大牌档【江南秋韵】不认真复刻版&【醪糟桂花莲藕】的做法莲藕、荸荠、雪梨洗净削皮切块，莲藕和荸荠焯熟。糖...
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![简单易学的大排档炒花甲美食做法]( "简单易学的大排档炒花甲美食做法")
- 南方的大排档炒花甲讲究的是鲜香，不放豆瓣酱和豆豉，一点葱姜蒜，加点小米辣，简简单单就可以逼出花甲的香味！用料花甲750g葱5根姜5片（小片）蒜5瓣小米辣3个料酒1勺盐1勺油1汤勺酱油半汤勺糖半勺蚝油1勺水淀粉1汤勺大排档炒花甲的做法准备好配料：葱段（葱头），葱段（葱叶），蒜米切碎，姜片，小米辣...
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![在家也能做港式大排档爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做港式大排档爆炒花甲做法]( "在家也能做港式大排档爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做港式大排档爆炒花甲做法")
- 花甲是我人生美食字典里必不可少的一部分用料姜10片盐少许花蛤700克料酒1勺蚝油半勺豆瓣酱1勺辣椒1个糖半勺蒜头5个在家也能做港式大排档爆炒花甲的做法油盐浸泡花甲吐沙准备配料姜蒜青红辣椒“打星星🌟郫县豆瓣酱蚝油”水烧开放花甲焯水放料酒开口捞上备用热锅放油放配...
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![爆炒花甲(超越大排档)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花甲(超越大排档)做法]( "爆炒花甲(超越大排档)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花甲(超越大排档)做法")
- 用料生抽100ml料酒70ml姜若干大蒜头一整个花蛤500g小米辣若干葱一根爆炒花甲(超越大排档)的做法买回花甲养一夜吐沙，水中放盐，食用油，少量醋(一勺)。盐和水的比例为一升水加30g盐，大致这个比例就行，水位刚刚淹没花甲即可。第二天花甲都露头啦，洗洗把水沥干就可以下锅了。如果不...
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![简单易学的大排档蒜蓉花甲美食做法]( "简单易学的大排档蒜蓉花甲美食做法")
- 蒜蓉花甲，百吃不厌，可下饭，可下酒。色香味俱全的一盘解馋美味。用料蚝油2勺姜2片花蛤1斤酱油2勺鲜椒酱2勺白砂糖2勺葱2根蒜6瓣大排档蒜蓉花甲的做法冷水下葱姜，花甲，煮开，花甲全部开口锅中热油，下蒜泥，煸香，加入鲜椒酱，蚝油，味极鲜，白糖，炒匀下花甲（有功夫的话全部去除空壳，留下有肉的一...
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![秒杀大排档‼️爆炒花甲～～巨好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀大排档‼️爆炒花甲～～巨好吃😋做法]( "秒杀大排档‼️爆炒花甲～～巨好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀大排档‼️爆炒花甲～～巨好吃😋做法")
- 家常爆炒花甲这样做，香气四溢，味道鲜美，吃🉐️美滋滋，我一个人能干完一盘😂用料花甲1.5斤青红椒2-3条姜蒜适量蚝油2勺生抽1勺盐2勺料酒1勺秒杀大排档‼️爆炒花甲～～巨好吃😋的做法准备食材！花甲清洗干净后，装适量的水，放2勺盐，泡30分钟以上，让它把沙子吐出来！把青，红椒，洗净切块备用！（喜欢吃...
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![比大排档好吃的香辣花甲的做法步骤及图解,美味正宗的比大排档好吃的香辣花甲做法]( "比大排档好吃的香辣花甲的做法步骤及图解,美味正宗的比大排档好吃的香辣花甲做法")
- 简单好吃的家常香辣花甲用料花甲2斤食用油适量姜5片胡椒少许盐适量小米椒5个二荆条8个火锅料适量蒜1瓣洋葱半个啤酒1瓶葱2根比大排档好吃的香辣花甲的做法准备食材:二荆条、小米椒切圈，生姜、大蒜切小颗，洋葱切丝。锅中加水、生姜、胡椒、料酒、葱煮开后放入吐好沙的花甲焯...
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![大排档版本爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的大排档版本爆炒花甲做法]( "大排档版本爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的大排档版本爆炒花甲做法")
- 家门口大排档炒的花甲很好吃，但是很不干净，就在旁偷看师傅怎么做的，回家试着做了下，没想到还不错就记录下！用料花蚬子适量葱适量姜丝适量蒜适量干辣椒段一把香菜适量耗油（海天）一大勺（要多放点哦）糖一大勺酱油一小勺盐一小勺鸡精一小勺辣椒油适量大排档版本爆炒花甲的做法花甲清洗...
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![肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)的做法步骤及图解,美味正宗的肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)做法]( "肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)的做法步骤及图解,美味正宗的肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)做法")
- 吃花蛤(花甲)讲究肥嫩、多汁、鲜爽。大排档炒的，镬气有余，鲜嫩不足。本吃货经过几十次试验，总结出一套烹炒方法，自认无法再精进半分。在此与大家分享，一起探讨！用料大花甲1斤姜10片蒜4-5瓣葱1根酱油2-3勺蚝油1勺糖半勺肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)的做法把花甲用水浸泡在盆中，...
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![隔壁老王都馋哭之姜葱爆炒花甲/大排档做法炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的隔壁老王都馋哭之姜葱爆炒花甲/大排档做法炒花蛤做法]( "隔壁老王都馋哭之姜葱爆炒花甲/大排档做法炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的隔壁老王都馋哭之姜葱爆炒花甲/大排档做法炒花蛤做法")
- 用料花蛤500g葱1根姜3片蒜3瓣干辣椒/新鲜小辣椒4个酱油3勺料酒5勺糖3克豆瓣酱15克淀粉水/勾芡水半碗隔壁老王都馋哭之姜葱爆炒花甲/大排档做法炒花蛤的做法起锅烧开水下入料酒，花甲放入锅中，煮至开壳即可马上捞出备用时间大约30-60秒之内都会开壳至7成左右，然后逐一挑选。把...
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![秒杀大排档的炒花甲/炒蚬的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀大排档的炒花甲/炒蚬做法]( "秒杀大排档的炒花甲/炒蚬的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀大排档的炒花甲/炒蚬做法")
- 鲜得眉毛掉下来，香得舔手指。最适合夏天的菜肴，就着冰啤酒和冷气停不下来，最后的汤汁拌面才是高潮！用料新鲜花甲或蚬1斤姜大蒜半个葱辣椒5个李锦记蒜蓉辣椒酱豆瓣酱生抽料酒/花雕酒花椒几粒秒杀大排档的炒花甲/炒蚬的做法花甲或蚬盐水浸泡两个小时吐杀。一般花甲都比较感觉没...
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![蒜蓉干锅花甲（夜档版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉干锅花甲（夜档版）做法]( "蒜蓉干锅花甲（夜档版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉干锅花甲（夜档版）做法")
- 夜档店的好吃太贵了，份量少于是硬逼着摸索出这个菜谱。用料姜适量牛油火锅料适量菜籽油180毫升蒜蓉一整个大蒜头烧烤撒料适量盐适量鸡精适量蒜蓉干锅花甲（夜档版）的做法金针菇撕开处理干净焯水，漏勺捞出控干，直接下锅炒会大量渗水。花甲焯水（同样直接下锅会有大量渗水。不焯水...
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![简单易学的大排档风味炒花甲美食做法]( "简单易学的大排档风味炒花甲美食做法")
- 炒花甲做法简单，鲜辣可口。如果怕热气的亲也可将花甲调好味后蒸熟，口感味道也会很好哦！用料花甲1000g姜3片蒜头3瓣小辣椒2-3个蚝油3茶匙酱油2茶匙老抽几滴凉开水少许生粉1小茶匙鲜葱段适量盐3茶匙花生油适量大排档风味炒花甲的做法准备好以上材料：1.花甲买回来后要搓干净表面...
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![大排档姜葱炒花甲(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的大排档姜葱炒花甲(家庭版)做法]( "大排档姜葱炒花甲(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的大排档姜葱炒花甲(家庭版)做法")
- 用料姜小半个蒜4瓣葱2根低盐生抽3勺蚝油1.5勺生粉1勺糖0.5勺水半碗酱汁混合在一块，试一下合不合适自己，咸香口感大排档姜葱炒花甲(家庭版)的做法烧开水煮花甲，开口后关火，挑出不开口的花甲，换锅，热油，放姜蒜爆香放花甲翻炒放酱料翻炒，试味道够不够咸每个花甲都沾上酱汁后可以关火...
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![大排档夜宵复刻-爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的大排档夜宵复刻-爆炒花甲做法]( "大排档夜宵复刻-爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的大排档夜宵复刻-爆炒花甲做法")
- “香辣鲜美”“低脂高蛋白”配上啤酒美滋滋用料白蛤蜊1公斤葱10克姜10克蒜4瓣干辣椒4个香菜3根炒料A料酒10克醋8克生抽15克盐2克糖3克味精2克炒料B淀粉1大勺水1勺大排档夜宵复刻-爆炒花甲的做法盆里放水和一勺盐，静置半小时，让白蛤吐净沙。白蛤用蒸锅，水开后蒸三分钟盛出备...
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![大排档做法之咖喱爆炒花甲虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的大排档做法之咖喱爆炒花甲虾仁做法]( "大排档做法之咖喱爆炒花甲虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的大排档做法之咖喱爆炒花甲虾仁做法")
- 用料咖喱2块虾仁300克花甲500g蒜头半只香菜2根黄豆酱3勺生粉半碗小米椒2个大排档做法之咖喱爆炒花甲虾仁的做法烧开水后下入花甲烧至开壳，起锅烧油下入蒜头小米椒黄豆酱咖喱爆香。下入适量的生粉勾芡水煮至粘稠沸腾后下入花甲虾仁大火翻炒片刻即可出炉炒至这样即可出炉...
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