- 爱撸包的童鞋必做!酵头引出的老面包香味儿~单吃就非常好吃的一款包~用料酵头高筋面粉215g低筋面粉85g细砂糖24g即发酵母6g水240g主面团高筋面粉215g低筋面粉85g细砂糖82g盐7g奶粉25g鸡蛋100g水40g黄油68g撸包党必做的【老式面包】酵头引出的面香味儿,真是太赞了~的做法酵头所...
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- 哈咯我是小金,今天给大家做无粉炸鸡,嫌裹粉麻烦的,往这边看过来,无需技巧,只要腌入味,就很好吃了。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡中翅6个鸡翅根6个蒜8瓣洋葱半个盐5克生抽20克老抽5克蚝油15克白糖5克十三香10克胡椒粉...
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- 刷外卖很想吃水煮鱼想起来冰箱里还有本来打算水煮的龙利鱼就想与其外卖不如自己做就动手了真的,很多事情看着复杂,做起来却意外简单~用料龙利鱼🐟1/2条娃娃菜🥬1颗木耳10朵金针菇🍄1/3把红薯粉1小把蒜🧄4瓣干辣椒4个小葱2根料酒2勺生抽1勺淀粉1勺胡椒粉1转火锅底料🍲1/2块家...
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- 🌟很喜欢吃煎饺,外面咬起来咯吱咯吱脆,里面的馅鲜香多汁,原来以为做起来很麻烦,没想到第一次做就成功了❗️用料面粉250克牛肉末150克玉米粒50克葱花姜末白胡椒粉1小勺蚝油2勺鸡蛋清1个🔥鲜香的牛肉煎饺,真是太好吃了‼️的做法牛肉馅:按照图中所示调配,先放白胡椒粉,蚝油,鸡蛋,顺时针...
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- 看节目每次都被馋的直流口水,黄磊老师真的很棒,什么吃的都会做,他的朋友们真的是好幸福,看完节目还学会了他的拌面,真的是超级好吃~用料挂面1份醋2勺蒜末适量葱末适量辣椒粉适量生抽2勺雪碧2勺老干妈2勺胡萝卜丝适量黄瓜丝适量黄磊老师同款版面——真的是太好吃了的做法先将原...
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- 平时爱在外面买果茶喝,被老公念叨喝一肚子廉价的添加剂不健康,正好这是个吃桃子的季节,刚好家里买了很多桃子,于是便搜来一堆方子,最后自己综合了一下筛出一个最满意的来试验,果不其然,比外面的好喝多了,连一向不喜这类饮品的老公都大赞Nice,下面就给大家娓娓道来~⊙▽⊙注意一定...
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- 用料鸡爪生抽和醋1:1醋和生抽1:1糖勺蚝油2勺花椒油线椒2根洋葱1/5个姜末蒜半个柠檬半个香菜1把凉拌鸡爪真是太好吃了!的做法凉水下锅加葱姜料酒水开后10min放入冰水泡半小时去骨材料切快糖,醋,生抽,耗油调成酱汁,加入备菜,浇上花椒油搅拌冷藏入味真的太好吃了!...
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- 肉末炒茄子🍆是我最爱的下饭菜之一!今天做的是少油版的,不油炸不油腻,真的太下饭了用料茄子2个肉末50g淀粉1勺勺蒜2瓣小米辣4个好吃不油腻的肉末炒茄子,真的是太下饭了的做法1️⃣调酱汁:2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少量盐、1勺玉米淀粉、4勺清水搅拌均匀备...
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- 之前做青团买了好多肉松都没用完,所以开始捣鼓有肉松的东西啦。用料低筋面粉80克玉米淀粉10克牛奶80克玉米油80克细砂糖80克鸡蛋5个沙拉酱适量肉松适量柠檬汁(白醋)几滴肉松小贝!软乎乎!手打蛋白真是太牛逼了!的做法牛奶(家里没有牛奶了所以换成了水)、玉米油、20g白砂糖倒入盆里...
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- 超简单入味蒜香鸡翅,鸡翅嫩到爆汁,对半剪开,一口直接脱骨,好好吃的那种!用料鸡翅10只大蒜1头生抽1勺料酒1勺耗油半勺老抽半勺砂糖半勺黑胡椒、盐适量蒜香鸡翅真的太香了爱了的做法鸡翅对半剪开,方便入味,而且感觉鸡翅一下子多了一倍鸡翅放入碗中,加入蒜末,生抽,料酒,耗油,老抽,砂糖,黑...
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- 用料绿豆芽200克粉条50克胡萝卜半根肉少许葱少许盐多半勺生抽2勺耗油1勺陈醋1勺炒合菜~经典の拌饭菜,真是太香了的做法准备配料,粉条是煮好的哈!全程大火快炒放入韭菜快速翻拌均匀出锅...
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- 文/三宝妈在介绍这个食谱之前,先强调个重点,因为加了蜂蜜,1岁以内的宝宝不能吃,不能吃,不能吃,重要的事说三遍哈。为什么不能吃,感兴趣的朋友可以点周查看:为什么不能给一岁前的孩子吃蜂蜜?有什么风险?小饼加入牛油果,口感比不加牛油果要更松软些,微脆的外皮散发着酥香气息,咬上一口里...
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- 鸡一定不能买太肥的,不然太油腻了。影响口感!用料姜6-7片米酒一两红枣6颗白糖看个人口感土鸡一只蘑菇8-10个枸杞8-10粒鸡粉适量今天第一次做砂锅土鸡汤,味道太好了,赞赞赞的做法(1)起锅放水烧开,把鸡块放进去至起泡沫捞出来用清水洗干净,(2)把洗干净的鸡肉放入砂锅加水一定要多放点,放...
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- 之前分享过一道敲肉片,好评连连,当时就有小机灵鬼问,能不能用类似方法做别的肉类,答案是肯定哒,今天这道金汤虾片就是优秀代表。汤底就铆足了劲的鲜,用虾头煸炒出虾油,再倒水烹煮,配上调配的味料,放入有“天然味精”之称的紫菜,说能把人鲜倒都不夸张。成品乍一看和瘦肉丸有几分相似...
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- 寒冷的冬日裡能吃上一鍋暖暖的咖喱還有啥怨言麼???用料看上去很好吃的「咖喱块」6個看起來鮮嫩多汁的「雞翅」6只不大不小的「紅萝卜」1根騙取你眼淚的「洋蔥」1個看起來新鮮的「娃娃菜」1棵隨便買一罐就行的「椰漿」适量(50克)香噴噴的米飯🍚你開心就好!椰香咖喱雞翅飯真是...
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- 用料毛豆我就用这些花椒干辣椒4个生抽2勺陈醋2勺大蒜2瓣香油一点盐凉拌毛豆-可真是太好吃了的做法毛豆洗干净,凉水下锅,少放一点豆油(据说可以保持绿色,不放油会变黄)加2勺盐煮15分钟准备一个大碗,放2勺生抽一勺耗油一点香油2勺陈醋(可以是香醋)葱蒜末,花椒,干红辣椒(喜欢更辣一点的,...
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- 用料淡奶油250克黄油25克芒果1个面粉120克玉米淀粉20克牛奶250克鸡蛋4个糖30克天呐,芒果千层做起来真是太简单了的做法准备好这些材料先把鸡蛋打入碗中打散,加入20克糖(这个糖的量只是淡淡的甜哦,喜欢甜的可以多放些),搅匀加入牛奶继续打加入面粉和玉米淀粉继续搅拌把黄油放在...
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- 视频教学可以看这里哦花卷的小厨房发布了一篇小红书笔记,快来看吧!😆yUbp9KIBqJev20b😆,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!用料鸡腿3只葱5根姜片3片洋葱半个蒜瓣5瓣调料料酒1勺葱姜汁1勺盐1小勺鸡精1小勺白糖1小勺淀粉1小勺黑胡椒少许生抽1勺香喷喷的广式生煎鸡腿,...
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- 这个芒果口味的牛轧糖真是太好吃了,加入了橘皮丁以后味道更加清香,不甜腻。用料低糖棉花糖140克全脂奶粉85克熟杏仁50克黄油30克芒果干90克橘皮丁10克这个口味的牛轧糖,真是太好吃了的做法先把材料准备好,芒果干切成小丁,我放的是原味熟巴旦木,也可以放其他的坚果花生腰果等。...
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- 爱吃鸭血的朋友,一定要学会做这道菜,晶莹嫩滑鸭血煮到入味,不止又麻又辣,还超级鲜嫩,滑溜溜的鸭血带着麻辣的汁水,挂着扑鼻的鲜香,就这样闯入你的胃里,征服你的味觉,来上一份开胃又解馋的麻辣鸭血,真的是太过瘾了!用料鸭血300克食用油5克食用盐3克太太乐蔬菜精3克黄豆芽50克胡萝卜1/...
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- 三丁包需要炒馅再晾凉,所以我一般会分两天做。第一天炒馅,第二天包。馅的原材料用料不用那么精确,多一些少一些没关系的。比如干香菇的量就没办法精确,干香菇的泡发率不太一样。差不多就行。最后如果面团多了一点,就做几个馒头一起蒸。如果三丁馅多了一点,可以放冰箱里,下次煮面...
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- 用料鸡腿菇1个盐适量克生抽2勺淀粉1勺老抽半勺料酒1勺青辣椒1个红辣椒1个里脊肉适量鸡腿菇家常做法,真是太下饭了❗️的做法做法:鸡腿菇切丝,瘦肉切丝,青红辣椒切丝备用。碗里放入瘦肉加入料酒➕生抽➕老抽➕盐➕淀粉➕适量食用油抓匀。油热爆香蒜沫,下肉丝炒熟盛出备用。锅里倒...
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- 这个辣子酱是我家饭桌必备~同事们也觉得好吃~经常下乡扶贫也会带~夹馍真的好吃哇!花生核桃这些馅料可以按照自己的喜好加多少。也可以按照自己的喜好是煮熟还是油炸。我比较喜欢煮的。我写的也是大概量,因为每次做就是凭感觉放料量~哈哈哈哈。(花生和黄豆是煮过的重量。提前...
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- 嗨我是小鹿儿~正式进入我最爱的夏天啦!接下来的日子里都会有明媚的阳光,冰冰的汽水和甜甜的西瓜~哈哈我真是太爱西瓜了,我愿意把西瓜当饭吃!你们是不是也一样?今天就教大家做可可爱爱的「西瓜饭团」,让我们一起理直气壮的把西瓜当饭吃~凉凉的米饭里包着满满的肉松,粘着香香的海...
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- 米饭🍚大家经常吃,但这样做的米饭估计很少有人做过。我今天分享给大家,赶紧尝尝吧,保证让你赞不绝口,口口生香😜用料江米100克黄米50克椰蓉10克小麦胚芽油10克开水250克这样的糯米饭🍚真是太好吃了的做法1.先称好江米。2.去皮后再称好黄米。3.然后再加上椰蓉和小麦胚芽油以及...
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