- 用料普通面粉适量马苏里拉适量酵母适量不需要烤箱的披萨,自制饼皮,馅料,奥尔良鸡肉火腿玉米披萨🍕,味道就不用说了,一个字“绝美味”的做法饼皮是用发面做的,底料是自己用西红柿熬的酱,鸡胸肉是用奥尔良调料腌制,然后放入锅中煎熟切块备用……最后加上自己喜欢的食材!最后撒上芝士...
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- 夏天好喜欢吃新鲜的食材,这道香菇酿肉,食材都是新鲜的,唤起你的夏日味蕾。用料香菇5朵精肉馅200克姜片3片蒜2瓣大葱1根盐2克料酒1勺酱油1勺十三香1勺蚝油5勺植物油2克水淀粉5克香菇酿肉,一个字,鲜的做法香菇洗净挤干,把蒂切下来切碎放进肉馅备用,这样做出的肉馅大葱取绿色部分,切...
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- 够香的肉才好下饭,够简单的做法才能让我这种懒人动起来用料盐一小勺(不用多)砂糖一丢丢(提鲜)蒸鱼豉油适量(稍多一点,这是主角)耗油半汤勺胡椒粉撒一点就好淀粉一勺(排骨的保水面膜)豆豉(阳江的最好)十来粒姜拇指大蒜4瓣葱1根菜椒半个(配色用,可以不加)花生油适量猪油一小块(没有可以用其...
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- 肉松小贝作为私房烘焙经久不衰的经典产品之一,让无数人拜倒在它石榴裙下,不惜排长队也要尝一尝。而传统的肉松小贝一般使用沙拉酱夹心,口感相对单一又稍显油腻,吃几个便停下了口。为了满足大家的口腹之欲,小仙女教大家三种不同夹酱,一口咬下绝对好吃到爆哦~用料海盐芝士爆浆蛋...
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- 在家也能实现虾饼自由啦,你们一定要试试!!用料虾380克猪肉100克面包糠适量淀粉2勺蛋清1个酥脆Q弹的泰式虾饼🍤原地封神就一个字绝‼️的做法虾仁加猪肉放入料理机中打成肉糜。留几只虾仁切成丁加入虾粒,蛋清,淀粉,适量黑胡椒和盐,一点点生抽用筷子朝一个方向搅拌上劲取一小团整形...
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- 中式点心里我最爱吃酥皮,现在我微店里也🈶我做的酥皮点心。喜欢吃酥皮的朋友们可以订购哦!我的家人朋友都吃过我做的点心,大家都说太好吃了!还要吃节奏~我跟大家分享一下酥皮的做法,感兴趣可以试试看!做好了别忘记交作业哦.用料油皮中筋面粉150克油45克(黄油或酥油)糖25克-30克水7...
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- 从茶艺室拿回一小包红茶准备做奶茶用,结果被熊孩子给我玩成渣渣🤣只能改做红茶酥用料低筋面粉300克黄油200克糖粉45克红茶30克蛋黄2个红茶酥~就一个字酥!的做法先秤200g黄油放一边,让黄油自然软化将红茶碎碾压成粉末备料黄油和糖粉混合,用打蛋器打发到有清晰纹路,且发白分两次...
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- 用料麦片紫薯酸奶坚果草莓请为它起一个美丽的名字。的做法酱紫就可以吃咯...
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- 试了很多方子,终于试到一个自己喜欢的为了方便以后做记录下来!我觉得,同样的配方里,用马铃薯淀粉替代玉米淀粉,成品就会酥脆很多关键还有,低温慢慢烤。中层,125-130度,45分钟,出炉冷却后如果觉得不够酥脆,那就再丢进烤箱继续加热十分钟方子刚好我的柏翠50升烤箱,一盘。用料原味口味...
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- 饭店里好像经常看到,想做的时候在下厨房搜了下没找到,那就自己试试看吧~真的好好吃啊用料干贝适量甜豆适量温水用来泡干贝生姜四片干贝甜豆(一个字,鲜)的做法将干贝稍作清洗,加温水泡,泡到可以很轻易的将干贝搓成丝。泡的水不要倒掉,沉淀一下。甜豆清洗后放入开水锅里焯烫后取出,用...
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- 几年前的夏天,朋友带去吃过一次“潮汕甜品”海石花,至今念念不忘。这种天然的凝胶极富营养价值,是女性的美容佳品。偶得一包,没想到试验成功了!😍用料水10碗海石花三分之一包水果粒(西瓜等)若干葡萄干若干炼奶一管海石花~一个美丽的名字的做法取出一包海石花的三分之一,泡水里稍作...
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- 一直很喜欢绝味啊,周黑鸭那种甜辣味儿的卤菜,闲来无事做来试试,竟然非常成功,虽然没有100%还原,80%以上还是有了,感觉自己快膨胀了。这次卤了中翅,鸡脚,蛋和藕。卤菜肯定卤料最重要了,所以做卤料是重点。用料菜籽油适量老抽适量料酒适量盐适量香料市场各种能买到的香料自配打成碎片...
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- 肉松小贝作为私房烘焙经久不衰的经典产品之一,让无数人拜倒在它石榴裙下,不惜排长队也要尝一尝。而传统的肉松小贝一般使用沙拉酱夹心,口感相对单一又稍显油腻,吃几个便停下了口。为了满足大家的口腹之欲,小仙女教大家三种不同夹酱,一口咬下绝对好吃到爆哦~用料豆乳爆浆蛋黄1个...
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- 穷学生很爱吃蛋挞下厨房上的方子做了好多个总结出来一个小份的这个是六个大号挞皮的量!和我男盆友一人三个哈哈哈!!讲真自从做了这个我再没有在外面买过蛋挞,因为自己做的热乎乎的刚烤出来的也太好吃了!(主要我穷,外面一个卖4块钱,学生长期消耗不起)别问没有烤箱怎么办,我也不知...
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- 用料各种肉五花猪蹄牛筋等鸡蛋洋葱香菇姜葱蒜料酒老抽八角冰糖卤就一个字的做法肉切小块,放入炒锅,依次加姜葱蒜洋葱香菇翻炒,加冰糖八角老抽料酒继续翻炒,倒入砂锅加温水淹没。加白煮鸡蛋一起顿2小时。洋葱可以作成洋葱酥...
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- 肉松小贝作为私房烘焙经久不衰的经典产品之一,让无数人拜倒在它石榴裙下,不惜排长队也要尝一尝。而传统的肉松小贝一般使用沙拉酱夹心,口感相对单一又稍显油腻,吃几个便停下了口。为了满足大家的口腹之欲,小仙女教大家三种不同夹酱,一口咬下绝对好吃到爆哦~用料巧克力爆浆奶油...
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- 生活需要仪式感用料爱心一颗、感动一份爱就一个字的做法爱作底心成型小贴士用激情和温度调制...
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- 如果说甜点是欧洲的血液,那么泡芙大概就是血液尽头盎然的生机。他开设了全世界唯一一家只卖泡芙产品的甜品店MaîtreChoux。作为一名成功的经营者,Joakim对甜品店经营有着自己的见解。他认为,每一次文化碰撞和融合都代表着一个不同的惊喜,同样也代表着一个冒险,因为没人能说得...
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- 炎炎夏日,吹着空调,瘫看电视,来上一碗,舒爽一天。用料鸡蛋2个糖(糖粉、白砂糖)30克牛奶250ml【双皮奶】一个字:简单的做法蛋清分离,只取蛋清1.牛奶,蛋清,糖,混合搅拌均匀;2.混合液用面粉筛过滤,滤点为搅拌均匀的蛋清,口感更细腻(也可省略)过滤后的混合液装入小碗,保鲜膜封上,用牙签在保鲜膜...
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- 用料鸡蛋1个猪肉馅250g胡萝卜1根木耳20朵盐适量蚝油适量鸭蛋(鸡蛋)4—6个食用油适量美味蛋饺,一口一个!的做法先是准备馅料,将木耳,胡萝卜(当然也可以是其他素的料,如韭菜、马蹄等等)切碎后与1个鸡蛋,盐,蚝油,食用油一起放入猪肉馅中并搅拌,同一个方向搅拌上劲。4个鸭蛋(鸡蛋)打散成蛋液...
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- 酥的掉渣没有猪油可以用玉米油代替牛肉馅儿提前半小时制作梅干菜肉馅提前半小时制作芝麻糖馅儿:一勺糖一勺面粉一勺芝麻粉芝麻粉:芝麻烤一下打成粉用料水油皮:中筋面粉200克猪油40克糖15克水90克油酥皮:中筋面粉140克猪油50克馅料:牛肉200克洋葱半个胡萝卜半根葱姜盐糖适...
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- 每个礼拜都要做一次,非常的简单方便快捷。这道菜含调味料在内一共花费了30元。再也不用出去吃十块钱一只又小又……🤐的了。家里人都夸我省钱小能手。😄起初做这道菜的时候,会先用开生蚝刀撬开壳,结果手弄伤了好几回,之后问了店家,店家都笑话我……说好好的新鲜劲被我弄没了😂...
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- 用料生抽1炒菜勺老抽半炒菜勺各种调料1包红辣椒20个鸡精3调料勺盐2调料勺辣卤,那叫一个字“绝!”的做法红辣椒葱姜蒜爆锅,加冰糖炒碎,加水煮1小时放入想吃的东东,我放的鸡蛋海带和藕,煮到7分熟,泡一晚上,开吃小贴士鸡蛋:凉水下锅煮8分钟,过凉水,去皮,藕:削皮切片过凉水海带扣:洗干净...
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- 圆圆的像毛线球一样,上桌大人孩子都喜欢。用料鹌鹑蛋10个面条1把面粉少许食盐少许一个很美妙的名字-金丝鹌鹑蛋的做法1.生鹌鹑蛋和一把长圆面条2.鹌鹑蛋先煮熟。3.面条焯水后捞起来备用。4.煮熟鹌鹑蛋过冷水剥壳,面条捞起来放冷水冷却。5.面条沥干水放适量食盐,鹌鹑蛋比较光...
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- 出自松浦弥太郎《ariko的食帖》用料黄瓜1/3个火腿片1包奶油奶酪5克吐司2片灵魂画手的另一个绝世美味黄瓜火腿三明治的做法两层黄瓜片中间夹一层火腿片。面包上涂奶油奶酪。要压紧放一会才能吃。(多堆几层黄瓜火腿也是可以的)小贴士黄瓜会吸收火腿的盐分出水变脆。黄瓜汤汁...
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