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瑞士奶油夹心面包的做法食谱

简单易学的瑞士奶油夹心面包美食做法

  • 瑞士奶油夹心面包

  • 一直想做这种奶油面包，但总忘记，前阵子妹妹来我家玩，她说想吃这种奶油包，然后就做了出来，一向嘴挑的她也说这个好吃，像是外面买的感觉。说起奶油霜，我一般都不喜欢，唯独觉瑞士奶油霜很不错，不会全是黄油，不会很厚重。这瑞士奶油霜我还喜欢放自己做的草莓酱下去，天然的草莓粉色，这还可...
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瑞士黑面包的做法和图解 好吃的瑞士黑面包家常做法

  • 瑞士黑面包

  • 虽然叫瑞士面包但是却是德国的主食类面包。通常要搭配2成的黑麦粉，真的是低糖低油的健康包包。富有咬劲、面包皮口齿留香、风味浓郁、面包心香弹柔软。用来做三明治或汉堡，大大降低了摄入的热量。用料高筋面粉170克黑麦粉30克脱脂奶粉4克黄油4克酵母1.6克糖1克水136克瑞士...
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松软的毛毛虫奶油夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软的毛毛虫奶油夹心面包做法

  • 松软的毛毛虫奶油夹心面包

  • 用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉400克全蛋液40克牛奶100克水60克盐3克糖30克耐高糖酵母6克黄油30克泡芙酱黄油20克玉米油20克水40克高筋面粉45克全蛋液45克(分次加，不一定全用完)奶油馅淡奶油200克糖20克松软的毛毛虫奶油夹心面包的做法先做汤种，将水和面粉调匀后...
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恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅（另有咸奶油夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅（另有咸奶油夹心）做法

  • 恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅（另有咸奶油夹心）

  • 最爱吃的就是外面Q弹内心柔软无比的麻薯蛋了，加上酸酸甜甜的草莓酱，真的一口就爱上了呢💕另外还附加了奥利奥咸奶油夹馅！（彤妈配方量是链接配方量的0.88倍，所有量乘0.88做出来就是刚好本配方12个的量）麻薯球做法请参考彤妈或王太配方，点击链接进入本配方奶油每个口味可以各填12...
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芝士心淡奶油牛奶白面包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士心淡奶油牛奶白面包做法

  • 芝士心淡奶油牛奶白面包

  • 用料王后吐司粉400克酵母5克爱乐微淡奶油80克奶粉15克爱乐甜零卡糖粉40克盐5克牛奶210克爱乐微黄油20克芝士条6根（对半切成2根）芝士心淡奶油牛奶白面包的做法准备好所需食材除黄油外的所有食材丢进面包机桶内，混合均匀，启动面包机的揉面功能，先揉15分钟，揉成光滑柔软的面团，最后...
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金枪鱼夹心芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的金枪鱼夹心芝士面包做法

  • 金枪鱼夹心芝士面包

  • 用料低筋面粉60g牛奶135—140g高筋面粉140g盐2g糖12g橄榄油15g耐高糖酵母3g金枪鱼芝士片金枪鱼夹心芝士面包的做法高筋面粉，低筋面粉，植物油，盐，牛奶，鸡蛋，细砂糖，所有材料除酵母外都放入面包机，打开面包机和面程序，和面二十分钟，暂停，静止20分钟，加入酵母，继续开启和面程序，直至面团揉...
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奶酪夹心面包卷，万能甜面包配方搭配奶酪夹馅，超软不腻，消耗奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪夹心面包卷，万能甜面包配方搭配奶酪夹馅，超软不腻，消耗奶油奶酪做法

  • 奶酪夹心面包卷，万能甜面包配方搭配奶酪夹馅，超软不腻，消耗奶油奶酪

  • 这次的面包卷也是采用一次发酵的方法，配方用料比较普通，适合做所有甜面包，比如餐包，吐司，排包……等等，都是没问题的，甜度也比较合适，不会太甜，我借助模具成面包卷的形状，中间是中空的，这样就更容易挤入馅料，携带也就更方便了，馅料的选择也很随意，我今天用的是奶酪夹心，当然也可以根据个...
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❤️爱心奶油蛋糕卷/瑞士卷❤️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️爱心奶油蛋糕卷/瑞士卷❤️做法

  • ❤️爱心奶油蛋糕卷/瑞士卷❤️

  • 前两天有个朋友发了几张像艺术品一样的蛋糕卷的图片给我，说让我挑战下，我连用纸笔画画都画不好，不要说在蛋糕上画了，真的不会。不过普通蛋糕卷我也是会的，比普通再不普通一点点也还是可以的😂用料鸡蛋4个液体油40克牛奶40克低筋面粉45克白砂糖40克白醋几滴红曲粉2克鲜奶油200...
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简单易学的芝士奶棒夹心面包美食做法

  • 芝士奶棒夹心面包

  • 昨天就在想今早给小公举做点什么，想起来上次被网上忽悠的用奶棒面包夹鸡蛋的那次惨痛教训！忽然灵感闪现，把做披萨的东西夹在面包里，用烤箱，不是个好创意么！用料桃李奶棒面包一袋青豆适量玉米粒适量培根几片芦笋一根沙拉酱适量黑胡椒碎适量芝士片（或者马苏）每条奶棒面包一片芝士奶...
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恐龙蛋夹心-卡士达酱淡奶油夹心简易版的做法步骤及图解,美味正宗的恐龙蛋夹心-卡士达酱淡奶油夹心简易版做法

  • 恐龙蛋夹心-卡士达酱淡奶油夹心简易版

  • 恐龙蛋做了那么久，我们家小妞依旧没吃厌^_^依照模糊的记忆，记得之前在杭州吃过一款淡淡的香香的很好吃的恐龙蛋夹心，于是就有了现在的夹心版本恐龙蛋我的所有菜谱都会把它简易化，简易不是说讲的不完整，而是说明确自己要讲的内容一击即中！制作过程-细节-注意事项-这么操作的原因...
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瑞士奶油霜的做法和图解 好吃的瑞士奶油霜家常做法

  • 瑞士奶油霜

  • 制作完成的瑞士奶油霜拿来装饰的蛋糕，可以不用放冰箱，也不会像鲜奶油一样马上化掉，口感又比美式奶油霜轻盈有质感，更适合我们华人的口味。用不完的密封保存放冰箱，隔天可以拿出来，回到室温，稍微打发一下可以继续用哦。用料蛋白五个细砂糖270克室温软化黄油400克香草几滴瑞士奶油...
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夹心奶油面包超满足的做法步骤及图解,美味正宗的夹心奶油面包超满足做法

  • 夹心奶油面包超满足

  • 天气回暖了些，奶油搞起来，厨师机坏了也阻挡不了我爱吃面包的心，做些夹心奶油面包吃吃吧！用料高筋面粉160克低粉40克黄油18克鸡蛋25克鲜酵母6克奶油27克盐2克糖25克水75克淡奶油100克糖8克夹心奶油面包超满足的做法:所有材料除黄油和盐一起放进面包机中揉成面团，再加入黄油和盐...
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乳酪奶油夹心酥饼（芝士夹心饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪奶油夹心酥饼（芝士夹心饼干）做法

  • 乳酪奶油夹心酥饼（芝士夹心饼干）

  • 很喜欢的一款饼干，推荐给大家。饼干体里添加了椰蓉，很提味，饼干体就香香的，但是单吃饼干有点干。夹心是芝士黄油霜，一点点黄油，满满的芝士味，加点柠檬皮屑或者柠檬汁，很清爽的味道。这款饼干夹好馅儿后最好放冰箱冷藏一晚上，第二天吃，饼干有点回软了，一口咬下去，满足感大大的，我第一次...
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简单易学的奶油夹心小面包美食做法

  • 奶油夹心小面包

  • 今年春节在家太无聊了各种倒腾用料面团材料高筋面粉400克低筋面粉40克牛奶250克蛋液大的一颗（留一点点涮面用）黄油50克盐3克细砂糖35克酵母5克面包表面酥粒黄油15克糖5克面粉30克鸡蛋液揉面团剩的夹心淡奶油120克糖8克水果适量奶油夹心小面包的做法将所有面团材料扔进厨师...
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夹心奶油的做法和图解 好吃的夹心奶油家常做法

  • 夹心奶油

  • 用料水68克白糖200克蛋清67克黄油475克夹心奶油的做法水、白糖煮至120度，吹泡状(成糖桨，粘稠流动状)蛋清打至鱼眼状，将1倒入，打至鸡尾状黄油打发至发白加入黄油搅拌至尖峰状(先用刮板拌匀，再用打蛋器3秒拌匀)...
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奶油瑞士卷的做法和图解 好吃的奶油瑞士卷家常做法

  • 奶油瑞士卷

  • 还剩点奶油，于是就想着怎么用掉它，正好看到抖音爸爸上有个如何卷瑞士卷的视频，由于我每次都卷不好，正好这次可以跟着视频试试，就有了现在瑞士卷用料牛奶50克细砂糖20+60克蛋白4个蛋黄4个低筋面粉80克橄榄油50克奶油瑞士卷的做法将蛋黄加20克糖打散，然后与牛奶混合，再加入橄榄油，...
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意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心的做法步骤及图解,美味正宗的意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心做法

  • 意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心

  • 不是传统的求婚面包做法，我用了汤种，口感会更软，保质期也更长一点～炭烧炼乳做法用料汤种水120克高筋面粉20克主面团高筋面粉240克自制炭烧炼乳30克盐2克耐高糖干酵母3克代糖5克白砂糖20克冰水90克黄油30克烤奶奶油34%白巧克力16克马斯卡彭奶酪30克淡奶油200克自制炭烧炼乳30...
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简单易学的奶油夹心面包美食做法

  • 奶油夹心面包

  • 留给迷糊的自己用料高筋面粉260克奶油145克鸡蛋加水65克糖25克酵母3克盐2克夹心奶油奶油150克糖15克蓝莓擦干奶油夹心面包的做法发酵整形二发下150度上145度24分钟出炉趁热刷牛奶奶油加糖打蛋杯子打发直角面包凉透切开可以切掉一条肉挤奶油加水果面粉筛撒少量奶粉...
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奶油南瓜小面包-有夹心的小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的奶油南瓜小面包-有夹心的小餐包做法

  • 奶油南瓜小面包-有夹心的小餐包

  • 小伙伴们特别喜欢吃南瓜，每次去菜市场总要买个南瓜回来做南瓜粥，蒸南瓜啦这些，甜丝丝的味道，真的是让人停不下来。其实南瓜的做法相当多，以前也做过南瓜的一些馅料之类的，也是超好味道。对作为夹馅的南瓜馅做了些改良，烤好后，一口下去，既可以吃到松软的面包组织，也可以吃到绵软的南...
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奥利奥奶油夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥奶油夹心面包做法

  • 奥利奥奶油夹心面包

  • 用料高筋粉250克蛋液25克糖50克盐2.5克牛奶140克酵母2.5克黄油25克奶粉10克夹馅：（三个面包夹心的量）淡奶油100克奥利奥碎10克砂糖8克奥利奥奶油夹心面包的做法除黄油外所有材料放入厨师机，和至八成筋加入黄油和至手套膜。和好的面团静置十分钟。不用二次发酵，面团静置十分钟后...
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瑞士奶油的详细做法大全,简单又营养的瑞士奶油做法

  • 瑞士奶油

  • 用料白糖80克蛋清75克盐少许黄油220克（切成小块室温下软化）香草精5ml柠檬汁15ml（为做马卡龙的夹心做的柠檬味的奶油）瑞士奶油的做法用一个锅放不到1/3的水，把水烧得微热转中小火，（注意水最好不要烧开；水开的话，直接关火，用水的余温）厨师机的容器架在锅上，注意盆底部不要碰到水面，倒入...
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奶油夹心面包•万能面包胚配方的做法步骤及图解,美味正宗的奶油夹心面包•万能面包胚配方做法

  • 奶油夹心面包•万能面包胚配方

  • ①水果可不加、脆片可换椰蓉、白糖等⚠️这是个万能面包配方，可以做汉堡、夹心包、餐包等。用料高筋面粉300克酵母夏4/冬5鸡蛋1个牛奶165克砂糖60克黄油25克盐3克①奶油180克①砂糖50克①吉利丁片2.5克（可不加）水果适量脆片适量奶油夹心面包•万能面包胚配方的做法准备好所需...
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奶油奶酪夹心面包（原方作者Ruby）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪夹心面包（原方作者Ruby）做法

  • 奶油奶酪夹心面包（原方作者Ruby）

  • 原方链接，侵删_用料面包体高粉325克水156克全蛋液40克黄油40克细砂糖55克奶粉19克酵母1.5克盐0.3tsp约1.5克奶油奶酪馅奶油奶酪200克糖粉50克奶油奶酪夹心面包（原方作者Ruby）的做法奶油奶酪室温放软后加糖粉搅匀，然后冷藏或者冷冻10分钟比较容易成型做馅包入面包里（否则太软不...
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瑞士奶油卷的做法和图解 好吃的瑞士奶油卷家常做法

  • 瑞士奶油卷

  • 方便自用及大小计算，无制作过程图片用料蛋清170g蛋黄85g纯牛奶20g酸奶油70g玉米油50g低筋面粉70g白砂糖65g海盐2g馅料：淡奶油100g馅料：白砂糖10g模具：28*28*3cm金盘1份量瑞士奶油卷的做法准备工作：1.蛋黄、蛋清分离，蛋清入冷冻室冷冻约10-20分钟（边缘有冰碴）2.烤箱预热上190°/下...
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芝士夹心奶酥小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士夹心奶酥小餐包做法

  • 芝士夹心奶酥小餐包

  • 一次成功，好ci用料面团部分高筋面粉245克低筋面粉60克牛奶160克鸡蛋1个白砂糖35克（本人不喜欢吃太甜，喜欢甜可适当增加）盐4克黄油30克耐高糖酵母4克奶酥表面部分黄油40克白砂糖35克鸡蛋1个奶粉一小勺低筋面粉35～40克芝士夹心奶酥小餐包的做法面团部分：鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、...
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