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快速掌握擀饺子皮的做法食谱

简单易学的快速掌握擀饺子皮美食做法

  • 快速掌握擀饺子皮

  • 包饺子除了调馅，还有个很重要的步骤，就是和面擀皮～面要软硬适中，太软捏不成型，太硬不好捏和～素馅皮要薄，肉馅皮要厚～至于大小根据个人喜好调整～～想要包大饺子就把剂子切大，想要包小的就切小点～～另外擀皮掌握以后要想擀圆只能多练～用料面粉500克水250克盐快速掌握擀饺子皮的做法水里加点...
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水波蛋-超快速掌握的高级🥚好吃的烹饪方法 水波蛋-超快速掌握的高级🥚的地道做法和步骤

  • 水波蛋-超快速掌握的高级🥚

  • 用料鸡蛋1个水白醋水波蛋-超快速掌握的高级🥚的做法将鸡蛋先打入碗内备用锅里水多放一些，烧开后滴入两滴白醋，用筷子迅速打圈，立马倒入鸡蛋，盖盖关火。焖3min是上图的效果。我老公不吃太生的，于是焖4-5min是差不多这样的小贴士记住一次一锅水只煮一个蛋，一个煮好再重复一样的操...
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馒头包子发酵温度迅速掌握(蒸笼控温)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头包子发酵温度迅速掌握(蒸笼控温)做法

  • 馒头包子发酵温度迅速掌握(蒸笼控温)

  • 做了几天馒头，跟朋友交流，发现发酵温度是很多人没法攻克的难关，在此做个方子里很棒的掌握发酵温度的搬运工，而且无需购入温度计测量，希望可以帮到厨友用料蒸笼或蒸箱已经揉面过后需要发酵的面团或馒头包子个馒头包子发酵温度迅速掌握(蒸笼控温)的做法给蒸笼放1~2cm的水，开大火3...
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新手能快速掌握的抹面技巧的做法步骤及图解,美味正宗的新手能快速掌握的抹面技巧做法

  • 新手能快速掌握的抹面技巧

  • 很少写方子，因为下厨房里面的方子实在很多很广泛，真不知道还要写点什么好，真的，这里面的美食做都做不完，时间不够用，好苦恼有没有。常常有新手苦恼，蛋糕抹面要怎么抹，抹过来抹过去弄不好。那今天乘着做蛋糕的功夫就拍几张图片出个技术贴吧，这里讲的是奶油霜抹面，当然淡奶油也是一样...
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快速包饺子的做法和图解 好吃的快速包饺子家常做法

  • 快速包饺子

  • 每次吃饺子一个一个擀皮，一个一个包，很累人……看到别人做点心受到启发，改良后这样包饺子是否很快？在家尝试一次，居然成功了，一分钟包了一大盘，速度快很多，分享给大家。用料荠菜一大盘牛肉500克虾仁100克盐酱油适量鸡蛋一个面粉500克就想吃出荠菜的鲜味，所以我没放很多调味料，看个...
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快速好用的饺子皮制作的做法步骤及图解,美味正宗的快速好用的饺子皮制作做法

  • 快速好用的饺子皮制作

  • 用料面粉250克盐少许水适量酌情增加快速好用的饺子皮制作的做法把面粉盐水倒入和成光滑的面团静置半小时半小时后再次柔成细腻的面团醒发好的面团非常松软揉成圆面团后中间挖个洞像甜甜圈🍩分段切切了之后按压成小圆饼开始擀面皮这样就好了呢自己制作的冰皮非常有口感爱...
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快速简单的饺子皮生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的快速简单的饺子皮生煎包做法

  • 快速简单的饺子皮生煎包

  • 懒得和面的懒人版生煎包，熟的也快哟。用料饺子皮20张鸡蛋一个猪肉末100g白菜和猪肉一比一香葱适量盐、耗油适量快速简单的饺子皮生煎包的做法各种馅和调料混合在一起，拌均匀饺子皮可以稍微擀面杖擀开一些，然后包起来收口朝下，更容易熟先倒油，小火煎到底部焦黄，因为饺子皮薄，小火...
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手擀饺子皮的做法和图解 好吃的手擀饺子皮家常做法

  • 手擀饺子皮

  • 这饺子皮的韧性特别好，包起来个个饺子都是皮薄馅大，不容易破口，新手也能驾驭，关键是吃了自己擀皮做的饺子跟外面卖的饺子皮差别太大了，用料普通面粉500克温水250克盐2克手擀饺子皮的做法准备面粉称好温水，不烫手为准倒入面粉中，留一点点，每种面粉的吸水性不一样，酌情增减用筷子搅...
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皮薄馅大的荠菜猪肉煎饺(附快速擀饺子皮方法)的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅大的荠菜猪肉煎饺(附快速擀饺子皮方法)做法

  • 皮薄馅大的荠菜猪肉煎饺(附快速擀饺子皮方法)

  • 用料荠菜250克猪肉糜250克香油少许生抽少许蚝油少许姜末适量料酒适量皮薄馅大的荠菜猪肉煎饺(附快速擀饺子皮方法)的做法猪肉糜依次加入盐，清水，生抽，香油，蚝油，姜末搅拌上劲。荠菜焯水，捞出挤干水分。拌入猪肉糜中。开始包饺子啦。饺子皮是我自己擀的，面团擀成一张大薄饼，然后用...
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超快速饺子馅，饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的超快速饺子馅，饺子皮做法

  • 超快速饺子馅，饺子皮

  • 米博超快手饺子馅，饺子皮最近很想吃饺子，外面的速冻饺子也很难有肉味，所以想了半天还是自己做吧，一次多做一点可以吃很久，而且对身体也好。话不多说，马上开始吧，先来做馅料。用料猪肉300克大白菜200克姜30克盐7克酱油10克料酒20克面粉500克盐1.1克室温水220克油15克超快速饺子馅...
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简单易学的手擀饺子皮包饺子美食做法

  • 手擀饺子皮包饺子

  • 对于南方人头疼的饺子皮怎么弄的。。。PS我就是一个南方人用料普通面粉适量水适量盐3克手擀饺子皮包饺子的做法面粉加盐加水揉成偏软的面团后醒面30分钟以上..................................分界线..................................醒面的功夫就准备饺子馅儿。。我...
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新手掌握发面量：发面包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的新手掌握发面量：发面包子皮做法

  • 新手掌握发面量：发面包子皮

  • 主要就是记录并普及一下，多少面粉量最终对应几个包子成品，方便新手第一次做。用料面粉400克水200克酵母5克新手掌握发面量：发面包子皮的做法最终成品是直径9cm左右（成人手掌大小）的12个包子。小贴士也就是基本上是100g面粉能做3个大包子哦！...
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擀皮教程（包子皮，饺子皮）好吃的烹饪方法 擀皮教程（包子皮，饺子皮）的地道做法和步骤

  • 擀皮教程（包子皮，饺子皮）

  • 用料饺子皮张擀面杖热爱生活的你擀皮教程（包子皮，饺子皮）的做法这种擀皮手法可以做出中间厚边上薄的饺子皮...
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自己擀饺子皮包饺子的做法步骤及图解,美味正宗的自己擀饺子皮包饺子做法

  • 自己擀饺子皮包饺子

  • 用料饺子皮用料：面粉盐南瓜（当水）肉馅：肉沫大白菜粉丝味极鲜，盐，黑胡椒酱，蚝油。自己擀饺子皮包饺子的做法把南瓜蒸熟，搅碎，加面粉，加一点盐，使劲揉。比揉馒头揉硬点。揉好后，盖保鲜膜，醒个把小时。准备馅料。先把肉沫往一个方向搅动，再在里面加盐、蚝油、黑胡椒酱、味极鲜，两个鸡蛋，搅拌...
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极简咸浆(懒人新手快速掌握)好吃的烹饪方法 极简咸浆(懒人新手快速掌握)的地道做法和步骤

  • 极简咸浆(懒人新手快速掌握)

  • 家中常备，暖心暖胃。夜里好饿！！点家里附近外卖的咸浆，好好吃啊！！被治愈了！！！但是只想吃一碗咸浆也点不了外卖。感谢伟大的互联网！！！！让我知道了我爸妈都不会告诉我的咸浆做法！！！顺便才知道咸浆这么好吃原来做起来也相当容易！！！这么多年我真是太逗了用料豆浆300-400毫升左右吧，一杯或者一碗，看...
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擀饺子皮的详细做法大全,简单又营养的擀饺子皮做法

  • 擀饺子皮

  • 吃饺子还是自己擀的皮，好吃！🌾用料面粉400克水160克盐2克擀饺子皮的做法和好面团，醒好揉光。切挤，大约15克。压挤。擀皮，擀杖上下推，饺皮慢慢转圈，左右手相互配合，擀出饺皮。擀好的饺皮，中间厚，四周薄。...
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快手饺子自擀饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的快手饺子自擀饺子皮做法

  • 快手饺子自擀饺子皮

  • 幸福的味道用料馅料：西芹1把虾仁半斤肉糜少量胡萝卜1根木耳适量调料：盐，生抽，糖，姜，料酒，蚝油适量饺皮材料：面粉300克盐2克水150—170之间快手饺子自擀饺子皮的做法把面粉加盐，放入水揉成以下状态揉成棉絮状揉成面团盖保鲜膜醒二十分钟，醒面时我们可以拌馅料了把所有材料放起，把所有...
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自己擀饺子皮包饺子超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的自己擀饺子皮包饺子超好吃做法

  • 自己擀饺子皮包饺子超好吃

  • 喜欢吃饺子和馄饨，外面买的皮总觉得不放心，自己擀安心又好吃～这个主要讲做饺子皮，饺子馅每个人都按照自己喜欢的菜调就可以了。今天我做的是猪肉芹菜馅的：猪肉绞成泥后加入一点切碎的芹菜末（或者自己喜欢的别的蔬菜末），加适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜调味，然后加两...
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快速手擀面的做法和图解 好吃的快速手擀面家常做法

  • 快速手擀面

  • 用料面粉300克盐2克水140克快速手擀面的做法盐和面粉放在一起和成面团。不用揉太长时间，只要揉成团就可以了。盖上盖子，醒10分钟，这是使蛋白质快速吸水，然后再揉几下，面团就十分光滑了。然后再醒面10分钟，这段时间是使面筋充分的松弛。擀的时候省力。面团从面盆里拿出来之后不...
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饺子皮版超快速🔜韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮版超快速🔜韭菜盒子做法

  • 饺子皮版超快速🔜韭菜盒子

  • 用料饺子皮N张鸡蛋3个韭菜适量龙口粉丝1把佐料适量饺子皮版超快速🔜韭菜盒子的做法2块钱的饺子皮，四张叠起来用擀面杖擀成大薄圆片备用。鸡蛋提前打散炒熟，炒鸡蛋时用筷子不停搅拌，这样鸡蛋炒熟就是碎粒状不用再切，晾凉备用。韭菜洗净切碎，放入一勺熟油拌匀防止出水。粉丝提前...
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擀饺子🥟皮的详细做法大全,简单又营养的擀饺子🥟皮做法

  • 擀饺子🥟皮

  • 准确来说是我娃儿学擀饺子皮。因为他有个不会擀皮的妈，还有个爱偷懒的爸……娃表示很无奈😄昨天娃爸教孩子擀饺子皮，今天中午又喊我赶紧调点馅，说让娃多擀几次饺子皮，争取寒假学会了……他好偷懒🙄️没想到娃这次擀的特别好，中间厚四周薄，快跟他爸擀的一样了！然后娃爸就真的去沙发...
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快速美味菜盒（饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的快速美味菜盒（饺子皮版）做法

  • 快速美味菜盒（饺子皮版）

  • 自己很喜欢吃菜盒但自己揉面，和面，太费时间了，所以借助饺子皮，真的太棒了！我比较饺子皮！快速简便又美味！各位根据自己喜好也可以加点其他食材：比如胡萝卜、虾等等，都可以用料韭菜根据需求准备鸡蛋2—3个木耳6-8朵粉条1把虾皮1把香油2勺花椒粉1勺鸡精1勺盐根据口味调节快速美味菜盒...
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擀饺子皮的做法和图解 好吃的擀饺子皮家常做法

  • 擀饺子皮

  • 不知道大家有没有同感，要想吃到好吃的饺子，还是自制的饺子皮最好吃，用料饺子面团一份擀饺子皮的做法把面团搓成长条，分割成小剂子下面就是按瘪，然后擀制，左手拇指和食指捏住饺子皮，向左转动，右手按住擀面杖，上下滚动（左手每转一下，右手上下滚动一次，依次循环）擀到合适的大小，自己满意的...
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擀皮包饺子的做法和图解 好吃的擀皮包饺子家常做法

  • 擀皮包饺子

  • 疫情宅家为国做贡献的第21天。。睡到中午起床，穿上秋裤不小心看到腰上那醒目的游泳圈时，我感觉，是时候运动一下了。。。很好，厨房的面被我嚯嚯的还有最后一点，那就包饺子吧😏用料莲藕一节腊香肠一根葱一根擀皮包饺子的做法没错，断粮的我就剩这些了，那又怎样，该怕的应该是游泳圈吧...
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新手能快速掌握的软糯香辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的新手能快速掌握的软糯香辣鸡爪做法

  • 新手能快速掌握的软糯香辣鸡爪

  • 在家宅的发闷，刚好学了这个方子，看着觉得适合新手，就照着做了，没想到得到了一致好评，甚至成为了我得代表菜，所以就分享出来给大家。用料鸡爪1斤料酒适量生抽3勺老抽1勺姜2片豆瓣酱1大勺啤酒1瓶（500ml）老冰糖3、4颗清水1小碗（200ml）葱段2段白芝麻适量蚝油1勺蒜瓣适量新手能快速掌握...
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